文│陸東元（廣西壯族自治區(qū)田陽(yáng)縣漁牧技術(shù)推廣站）

在20世紀(jì)之前，由于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，勞動(dòng)力充足，農(nóng)村家家戶戶都養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等，我國(guó)農(nóng)村“六畜興旺”。20世紀(jì)以后，我國(guó)畜牧業(yè)得到迅猛發(fā)展，規(guī)?；F(xiàn)代化養(yǎng)殖逐漸取代了傳統(tǒng)養(yǎng)殖，加上農(nóng)村勞動(dòng)人口的大量外出打工，農(nóng)村畜牧業(yè)出現(xiàn)“衰退”現(xiàn)象。農(nóng)村畜牧業(yè)如何振興，在當(dāng)前全國(guó)上下都在大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的背景下，更值得我們?nèi)ス餐接憽?/p>

一、田陽(yáng)縣基本情況

田陽(yáng)縣位于廣西壯族自治區(qū)西部，右江河谷中游，是國(guó)定滇桂黔石漠化片區(qū)貧困縣之一，東西最大距離43千米，南北最大距離117千米，由南部石山區(qū)、北部土山區(qū)、右江河谷平原三個(gè)不同區(qū)域組成，全縣轄區(qū)總面積2394平方千米，轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)152個(gè)行政村5個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?5萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口29萬(wàn)人。2018年，農(nóng)村居民人均可支配收入13295元。田陽(yáng)縣氣候?qū)儆谀蟻啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，非常適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是發(fā)展種植冬季蔬菜、水果、甘蔗以及養(yǎng)殖豬、雞、牛、羊等。

二、田陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)情況

田陽(yáng)縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，蔬菜種植業(yè)發(fā)達(dá)，是中國(guó)果蔬名縣、“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”、全國(guó)商品糧基地、全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地、全國(guó)南菜北運(yùn)基地，同時(shí)廣西百色國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)坐落在田陽(yáng)縣，中國(guó)——東盟（百色）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示交易會(huì)每年在田陽(yáng)縣舉辦。2018年，全縣蔬菜種植面積37萬(wàn)畝，總產(chǎn)量80.3萬(wàn)噸，水果種植面積48.77萬(wàn)畝，總產(chǎn)量34.8萬(wàn)噸，生豬出欄25.04萬(wàn)頭、肉雞出欄297.5萬(wàn)羽、牛出欄0.82萬(wàn)頭、羊出欄4.83萬(wàn)只。全縣農(nóng)林漁牧業(yè)總產(chǎn)值42.9億元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值31.61億元、林業(yè)產(chǎn)值3.39億元、牧業(yè)產(chǎn)值6.02億元、漁業(yè)產(chǎn)值1.88億元，畜牧業(yè)占大農(nóng)業(yè)比重14.03%。

三、田陽(yáng)縣發(fā)展畜牧業(yè)取得的成效

近年來，在各級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，田陽(yáng)縣畜牧業(yè)發(fā)展取得顯著成效，在促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要的作用。

1.促進(jìn)了農(nóng)民增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，2018年田陽(yáng)縣共有30570戶農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè)，其中養(yǎng)豬共9558戶，出欄生豬20.15萬(wàn)頭；養(yǎng)雞共13379戶，出欄肉雞188.37萬(wàn)羽；養(yǎng)牛共4357戶，出欄牛0.82萬(wàn)頭；養(yǎng)羊共662戶，出欄羊4.83萬(wàn)只，其他（鴨、兔、蜜蜂、竹鼠等）共2614戶，23萬(wàn)只（箱）。較大的農(nóng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)群體，在促進(jìn)農(nóng)民增收取得了顯著成效。

2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到逐步調(diào)整。近年來，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)倒逼和政府的引導(dǎo)下，田陽(yáng)縣農(nóng)村根據(jù)自身?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)逐步調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，從單一的一戶一窩豬、一頭牛、一批雞，到因地制宜，發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)。并已形成一批典型案例：坡洪鎮(zhèn)琴華村肉牛養(yǎng)殖小區(qū)共有肉牛養(yǎng)殖戶6戶，年出欄肉牛300多頭；洞靖鎮(zhèn)多感村山羊養(yǎng)殖小區(qū)共有山羊養(yǎng)殖戶12戶，年出欄山羊800多只；百育鎮(zhèn)四那村肉雞養(yǎng)殖小區(qū)共有肉雞養(yǎng)殖戶13戶，年出欄肉雞10萬(wàn)羽。

3.飼養(yǎng)方式得到逐步轉(zhuǎn)變。田陽(yáng)縣牛羊養(yǎng)殖由放牧逐步向圈養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年共有養(yǎng)牛戶4231戶，其中放牧養(yǎng)殖戶3870戶，圈養(yǎng)戶361戶；共有養(yǎng)羊戶633戶，其中放牧養(yǎng)殖戶576戶，圈養(yǎng)戶57戶。相比2016年，牛放牧養(yǎng)殖戶減少了15.63%，圈養(yǎng)戶增加了26.22%；羊放牧養(yǎng)殖戶減少了13.9%，圈養(yǎng)戶增加了23.91%。

4.種養(yǎng)結(jié)合模式得到逐步發(fā)展。一是部分農(nóng)戶已經(jīng)掌握并利用農(nóng)作物秸稈加工成飼料后飼喂肉牛的技術(shù)，同時(shí)利用農(nóng)地種植牧草飼養(yǎng)牛羊，實(shí)現(xiàn)“以種帶養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變。如位于坡洪鎮(zhèn)的琴華村肉牛養(yǎng)殖小區(qū)種植牧草1000多畝用于飼喂肉牛；位于田州鎮(zhèn)的田陽(yáng)縣四季豐牧業(yè)有限公司發(fā)動(dòng)周邊地區(qū)利用番茄地輪種全株玉米近6000畝，用于加工青貯飼料，形成了“種植—加工—銷售”一體種養(yǎng)結(jié)合全產(chǎn)業(yè)鏈。

二是部分農(nóng)戶重視并已經(jīng)實(shí)施了畜禽糞污收集和發(fā)酵還田還果利用，減輕了畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，減少了種植業(yè)肥料的投資，達(dá)到“以養(yǎng)帶種”的目的。如位于那滿鎮(zhèn)的田陽(yáng)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司建有豬場(chǎng)5000平方米，年飼養(yǎng)生豬4000多頭，同時(shí)種植芒果、蜜橘等水果1500畝，其養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞污熟化后全部就近用于果樹施肥；位于坡洪鎮(zhèn)的田陽(yáng)縣興茂農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司建有豬場(chǎng)8000平方米，年飼養(yǎng)生豬12000頭，同時(shí)種植火龍果1000畝，其養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞污通過熟化后全部就近用于火龍果施肥。多角度的農(nóng)業(yè)綜合利用模式，促進(jìn)田陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

5. 產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸發(fā)展壯大。在各類資金的不斷投入和養(yǎng)殖能人、示范場(chǎng)的帶動(dòng)下，近年來田陽(yáng)縣涌現(xiàn)出了一批典型的規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖小區(qū)。位于五村鎮(zhèn)百宙村的田陽(yáng)良農(nóng)農(nóng)牧業(yè)有限公司，就是由致富能人從飼養(yǎng)50多只山羊起，逐步發(fā)展成為如今年出欄1000多只良種山羊的規(guī)模種羊場(chǎng)；位于坡洪鎮(zhèn)琴華村的田陽(yáng)縣萬(wàn)牛牧業(yè)有限公司，就是由當(dāng)?shù)刂赂荒苋藦哪觑曫B(yǎng)10頭牛起，擴(kuò)大成為如今年出欄近100頭牛的規(guī)模肉牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)；位于巴別鄉(xiāng)大錄村的田陽(yáng)縣景恒山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，就是由養(yǎng)殖能人從年飼養(yǎng)80多只山羊起，發(fā)展成為如今年加工銷售飼草達(dá)3萬(wàn)噸的飼草加工和山羊養(yǎng)殖基地。

6.技術(shù)含量越來越高。通過對(duì)農(nóng)作物秸稈加工利用、牛羊圈養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖、動(dòng)物疫病防控、肉雞林下養(yǎng)殖等典型技術(shù)模式的推廣，有效促進(jìn)了田陽(yáng)縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展。據(jù)調(diào)查，截至2019年年底，田陽(yáng)縣已有近25%的牛羊養(yǎng)殖戶正在利用或嘗試?yán)们噘A飼料喂養(yǎng)牛羊，近8.59%的養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)牛羊圈養(yǎng)，17個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)通過自治區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證，90%以上的養(yǎng)殖戶主動(dòng)接受或者愿意按要求開展動(dòng)物免疫和消毒等動(dòng)物疫病防疫措施，有近65%的養(yǎng)雞戶通過林下放牧或半放牧的方式飼養(yǎng)肉雞。

四、面臨的困難

近年來，田陽(yáng)縣畜牧業(yè)雖然取得長(zhǎng)足發(fā)展，全縣生豬、肉牛、肉羊、家禽等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)出欄量逐年提高，這主要?dú)w功于大型規(guī)模場(chǎng)的落戶和發(fā)展。截至2019年年底，全縣共有年出欄1萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)4家，年出欄100萬(wàn)羽肉雞場(chǎng)1家，年飼養(yǎng)60萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)1家。但是農(nóng)村畜牧業(yè)產(chǎn)量在逐年下降，根據(jù)分析，主要存在以下幾點(diǎn)問題。

1.勞動(dòng)力短缺。田陽(yáng)縣除了右江河谷平原片區(qū)因種植蔬菜、芒果等產(chǎn)業(yè)增收致富留得住勞動(dòng)力外，南部石山區(qū)、北部土山區(qū)由于受到生產(chǎn)和交通條件等因素的制約，絕大部分青壯年勞動(dòng)力已外出務(wù)工多年，部分村莊變成“空心村”，農(nóng)地?zé)o人耕種，產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力不足。

2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展大形勢(shì)的影響。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平得到較大提升，加上養(yǎng)殖產(chǎn)品的快速流轉(zhuǎn)，近年來規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)逐漸形成覆蓋，但是農(nóng)村散養(yǎng)戶由于受到技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖效益低等因素影響，發(fā)展畜牧業(yè)的積極性不高，紛紛轉(zhuǎn)行或外出務(wù)工，養(yǎng)殖量逐年減少。

3. 林地保護(hù)制約了放牧型畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著國(guó)家林權(quán)制度的改革，田陽(yáng)縣農(nóng)戶對(duì)林地的保護(hù)意識(shí)逐年增強(qiáng)，養(yǎng)殖農(nóng)戶不再到處放牧。但是由于尚未掌握圈養(yǎng)技術(shù)以及勞動(dòng)力不足，一些牛羊養(yǎng)殖戶不得不減少養(yǎng)殖量，甚至轉(zhuǎn)行不養(yǎng)。位于坡洪鎮(zhèn)坡丹村炸定屯的養(yǎng)羊小區(qū)就是一個(gè)典型的例子，該屯2011年共有山羊養(yǎng)殖戶13戶，年飼養(yǎng)山羊930只，林權(quán)制度落地后，該屯山羊養(yǎng)殖戶陸續(xù)減少，到2019年該屯山羊養(yǎng)殖戶僅剩1戶，飼養(yǎng)山羊70多只。

4.動(dòng)物疫病防控技術(shù)有待提升。隨著交通條件的改善，人員及動(dòng)物（動(dòng)物產(chǎn)品）流動(dòng)頻繁，各類動(dòng)物疫病更易威脅農(nóng)村畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)。如非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病、禽流感、口蹄疫、山羊小反芻獸疫等重大動(dòng)物疫病就曾或多或少的給農(nóng)村養(yǎng)殖戶帶來影響，輕則投錢投勞進(jìn)行救治和防疫或者提前折價(jià)拋售，重則全軍覆沒。這就要求養(yǎng)殖業(yè)主要認(rèn)真采取周密的防疫措施，農(nóng)村養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖條件、人員素質(zhì)跟不上等原因，往往難以落實(shí)，容易造成損失。

5. 資金投入量有限。一是隨著社會(huì)各行各業(yè)監(jiān)管制度的規(guī)范，畜牧業(yè)生產(chǎn)一樣需要嚴(yán)格落實(shí)相應(yīng)制度，如養(yǎng)殖減排就需要養(yǎng)殖業(yè)主配套建設(shè)相應(yīng)的儲(chǔ)糞房、化污池等基本的污染物處理設(shè)施，這些都需要投入一定的資金。二是由于受到豬周期、動(dòng)物疫情疊加影響，畜牧產(chǎn)品也會(huì)經(jīng)常受到市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊，在行業(yè)市場(chǎng)低迷、產(chǎn)品虧損的情況下就需要養(yǎng)殖業(yè)主具備相應(yīng)的儲(chǔ)備資金來保證養(yǎng)殖場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三是由于養(yǎng)殖行業(yè)前期投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)、不可控因素多等，養(yǎng)殖業(yè)主難以從金融部門獲得融資，養(yǎng)殖業(yè)主想要新建、擴(kuò)建欄舍和擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模往往缺乏資金。

6.產(chǎn)業(yè)組織程度和產(chǎn)品價(jià)值不高。受傳統(tǒng)觀念影響，農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)多以“單打獨(dú)斗”為主，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小且分散，生產(chǎn)效率以及抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低。加上農(nóng)村畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)觀念差，不注重品牌打造和宣傳，產(chǎn)品價(jià)值不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。近年來，田陽(yáng)縣雖有些企業(yè)注冊(cè)了“鳳香雞”“坡丹雞”“共聯(lián)石山雞”“玉鳳山里雞”“合力黑山羊”“九慶黑豬”等品牌商標(biāo)，但由于品牌的宣傳和提升能力有限，僅在縣內(nèi)及周邊地區(qū)有影響力，對(duì)外知名度和市場(chǎng)影響力較低，在提高商品價(jià)值和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模上發(fā)揮的作用還不夠。

五、田陽(yáng)縣發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)

通過對(duì)近年來田陽(yáng)縣發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)取得的成效進(jìn)行總結(jié)，以及對(duì)存在的問題進(jìn)行歸納，筆者認(rèn)為有必要對(duì)田陽(yáng)縣發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)存在的機(jī)遇和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，為下一步提出對(duì)策提供依據(jù)。

1.區(qū)位優(yōu)勢(shì)。田陽(yáng)縣東鄰田東縣，南接德?？h，北接巴馬縣，縣城距廣西壯族自治區(qū)首府南寧市200千米，距百色市38千米，南昆鐵路、云桂高鐵、324國(guó)道、廣昆高速公路（G80）、銀百高速公路（G69）、右江黃金水道穿越全境，百色巴馬機(jī)場(chǎng)坐落境內(nèi)，是中國(guó)——東盟自由貿(mào)易區(qū)的“橋頭堡”和西南出海大通道的重要交通樞紐，擁有水陸空“三位一體”的立體交通網(wǎng)絡(luò)。良好的交通和區(qū)位優(yōu)勢(shì)吸引了較多的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)落戶田陽(yáng)縣，以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展畜牧業(yè)。近年來，廣西揚(yáng)翔股份有限公司、廣西富鳳農(nóng)牧有限公司、華潤(rùn)五豐有限公司、廣西正大畜禽有限公司等養(yǎng)殖龍頭企業(yè)紛紛落戶田陽(yáng)縣，建設(shè)養(yǎng)殖基地9個(gè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶42戶，年均出欄肉雞100萬(wàn)羽，出欄生豬5萬(wàn)多頭。

2.政策優(yōu)勢(shì)。田陽(yáng)縣是國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，各級(jí)黨委、政府對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收高度重視，先后出臺(tái)了一系列政策，并投入大量的資金。近年來，共統(tǒng)籌整合各類涉農(nóng)資金8000多萬(wàn)元投入養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；整合小額信貸扶貧資金、產(chǎn)業(yè)扶貧資金、東西部協(xié)作資金共計(jì)1339萬(wàn)元注入7家養(yǎng)殖企業(yè)，吸納貧困戶參與合作開發(fā)；整合石漠化綜合治理、鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)、林下經(jīng)濟(jì)等項(xiàng)目資金共計(jì)1662萬(wàn)元，補(bǔ)助養(yǎng)殖戶建設(shè)牛、羊、雞欄舍；利用貧困戶產(chǎn)業(yè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金扶持貧困戶發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金3745.06萬(wàn)元，涉及貧困戶14288戶。田陽(yáng)縣在政策上的紅利優(yōu)勢(shì)有利于農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展壯大。

3.空間優(yōu)勢(shì)。田陽(yáng)縣轄區(qū)面積2394平方千米，其中林地164.92平方千米、森林面積1463.97平方千米，除718.664平方千米的禁養(yǎng)區(qū)外，均可由農(nóng)戶根據(jù)實(shí)際情況發(fā)展適當(dāng)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖和林下養(yǎng)殖。同時(shí)，田陽(yáng)縣南部石山區(qū)和北部土山區(qū)部分“空心村”的荒地可通過種植牧草發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，也可通過種植玉米等農(nóng)作物發(fā)展豬禽養(yǎng)殖。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。田陽(yáng)縣右江河谷平原具有秋冬季種植番茄及蔬菜的習(xí)慣，年均種植秋冬蔬菜面積37萬(wàn)畝，芒果種植面積40萬(wàn)畝、玉米種植面積15萬(wàn)畝。年生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈達(dá)50萬(wàn)噸，有利于發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，同時(shí)每年8萬(wàn)多噸的肥料需求量也有利于發(fā)展畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污消納，廣闊的林下空間有利于發(fā)展林下養(yǎng)殖。

六、發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)的對(duì)策措施

經(jīng)過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成效，分析存在問題，挖掘優(yōu)勢(shì)條件后，現(xiàn)就如何發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)提出如下對(duì)策措施。

1.加大產(chǎn)業(yè)調(diào)整力度。根據(jù)目前農(nóng)村畜牧業(yè)存在規(guī)模小、產(chǎn)品價(jià)值不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足等問題，筆者認(rèn)為農(nóng)村畜牧業(yè)要發(fā)展，必須緊盯市場(chǎng)需求，依托自身優(yōu)勢(shì)條件發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。田陽(yáng)縣應(yīng)結(jié)合自身的區(qū)位和空間情況，在林果地條件較好的右江河谷和北部土山區(qū)發(fā)展林下養(yǎng)殖，在農(nóng)作物秸稈和土地資源較豐富的南部石山區(qū)發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，在交通條件好且糞污消納面積廣的右江河谷和坡洪鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，在勞動(dòng)力足且農(nóng)戶養(yǎng)殖畜禽積極性高的地區(qū)引進(jìn)有實(shí)力的龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展。

2.強(qiáng)化政府扶持。農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)很大程度上受到“缺資金、缺技術(shù)”的影響，單靠農(nóng)戶的單打獨(dú)斗很難解決。這就需要政府在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、銀行融資、龍頭企業(yè)引進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面給予大力扶持。政府應(yīng)每年安排一定的資金幫助建設(shè)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，對(duì)生產(chǎn)發(fā)展較好的養(yǎng)殖業(yè)主給予獎(jiǎng)勵(lì)和扶持，提高發(fā)展積極性。對(duì)生產(chǎn)條件差，“缺資金、缺技術(shù)”，但具備勞動(dòng)力和養(yǎng)殖積極性高的農(nóng)戶，通過政府牽線搭橋，由龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展。

3.完善社會(huì)服務(wù)體系。在農(nóng)村發(fā)展畜牧業(yè)遇到各種技術(shù)和市場(chǎng)方面的難題是難免的，如動(dòng)物疫病如何免疫，母畜發(fā)情如何配種，農(nóng)作物秸稈如何利用，畜禽糞污如何處理，等等。這些都需要政府和社會(huì)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)來耐心的幫助解決。建議進(jìn)一步完善各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，增強(qiáng)服務(wù)能力。同時(shí)，加強(qiáng)培育各鄉(xiāng)村的動(dòng)物防疫專業(yè)合作社、村級(jí)獸醫(yī)員、養(yǎng)殖能人等村級(jí)畜牧業(yè)服務(wù)力量，為農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展壯大提供保障。

4. 打造品牌提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

“靠山吃山，靠水吃水”，農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展要結(jié)合農(nóng)村自身?xiàng)l件和優(yōu)勢(shì)，同時(shí)要打造土雞、土鴨、土豬等農(nóng)村特色品牌畜牧產(chǎn)品，提高商品價(jià)值。要通過聯(lián)結(jié)養(yǎng)殖能人、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使農(nóng)村畜牧產(chǎn)業(yè)由弱變強(qiáng)，由小變大。