文│劉愛(ài)華（山東省利津縣畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心鹽窩防控所）

張相奎（利津六和種鴨有限公司）

受精率是種鴨達(dá)到優(yōu)異的生產(chǎn)性能和理想的健雛水平的關(guān)鍵，筆者按其生產(chǎn)過(guò)程中不同的特點(diǎn)，找出影響受精率相關(guān)的各項(xiàng)因素，重點(diǎn)關(guān)注、細(xì)化管理，有效提高了種鴨生產(chǎn)性能。

一、育成期體重因素

育成期體重影響鴨只發(fā)育和受精率。

1.種鴨發(fā)育情況。不同階段的種鴨具備不同的生理發(fā)育特點(diǎn)，尤其是睪丸和卵巢的發(fā)育具有較大差距。種鴨出生后0～10周：卵巢、睪丸基本不發(fā)育，稱(chēng)為初形期；10～15周：卵巢、睪丸開(kāi)始發(fā)育；14～24周：性激素分泌迅速增多，促進(jìn)卵巢、睪丸快速發(fā)育；16～22周：卵巢、睪丸發(fā)育加快，稱(chēng)為生長(zhǎng)發(fā)育期，蓄積脂肪，體重增加，為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備；23～24周：性成熟期；25～32周：睪丸、卵巢發(fā)揮功能的關(guān)鍵時(shí)期，產(chǎn)蛋率、受精率快速增長(zhǎng)時(shí)期；32～34周：達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，受精率同時(shí)達(dá)到峰值；50周以后：卵巢、睪丸功能逐漸萎縮退化，受精率、產(chǎn)蛋率逐漸下降。

種鴨不同階段的體重控制對(duì)受精率有較大影響。0～15周齡早期體重不達(dá)標(biāo)，會(huì)造成早期公鴨骨架發(fā)育不全，脛骨短，爬跨困難，影響交配成功率；但如果體重超標(biāo)，引起公鴨骨架過(guò)大，造成公母體型差異顯著，同樣也會(huì)引起交配困難。

種鴨16～22周齡是生殖系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果對(duì)種鴨不定期稱(chēng)重、調(diào)整料量，造成累計(jì)增重和周增重不足，會(huì)嚴(yán)重影響公鴨性腺的發(fā)育，從而抑制睪丸的生長(zhǎng)，對(duì)公鴨精液量和精子活力造成不利影響；如果周增重過(guò)大，也會(huì)引起公鴨過(guò)于肥胖，配種能力減弱。

如果產(chǎn)蛋期由定量給料過(guò)渡到定時(shí)給料的方式過(guò)于粗放，會(huì)引起種鴨采食量急速增加，體重過(guò)重，進(jìn)而造成產(chǎn)蛋中后期受精率降低和高死淘率。

2.準(zhǔn)確稱(chēng)重，合理給料是關(guān)鍵。根據(jù)種鴨0～10周齡目標(biāo)體重及時(shí)調(diào)整料量，確保體重達(dá)到目標(biāo)體重，保證公鴨骨架正常生長(zhǎng)發(fā)育；10周齡后兼顧累計(jì)增重和周增重，料量調(diào)整溫和，周增重不要忽高忽低，尤其16周齡后是生殖系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，必須確保周增重達(dá)標(biāo)。

二、飼料因素

飼料品質(zhì)決定鴨群的健康。飼料品質(zhì)主要由蛋白質(zhì)、能量、維生素、微量元素以及雜粕成分決定。

1.蛋白質(zhì)。研究表明，在一定范圍內(nèi)的低蛋白質(zhì)水平有利于維持公鴨正常體重和保持較高的繁殖性能，因?yàn)榈偷鞍踪|(zhì)日糧除體重稍微有所下降外，對(duì)公鴨性成熟、睪丸重量、采精量、精液酸堿度、精液濃度無(wú)明顯影響。但是，高蛋白質(zhì)日糧并不能提高其繁殖力，反而會(huì)適得其反，縮短其使用時(shí)間；另外，隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加，公鴨體重、腿病、腿瘤和關(guān)節(jié)痛風(fēng)發(fā)生率會(huì)呈上升趨勢(shì)，公鴨因腿病而影響交配，進(jìn)而造成種蛋受精率下降。

2.能量。過(guò)低能量日糧會(huì)降低公鴨精液濃度和精子存活率，而過(guò)高能量日糧會(huì)導(dǎo)致種公鴨體重過(guò)肥，導(dǎo)致腿病發(fā)生，進(jìn)而性欲下降，喜臥懶動(dòng)，甚至反應(yīng)遲鈍，交配行為難以發(fā)生，大大降低受精率。

3.維生素和微量元素。種鴨缺乏維生素及微量因素會(huì)引起受精率降低。維生素A缺乏會(huì)降低精液品質(zhì)，使精液總量減少；維生素C缺乏時(shí)影響睪丸內(nèi)曲精管上皮功能和其他生物功能的正常運(yùn)作；維生素E又稱(chēng)生育酚，主要作用是抗氧化，維生素E缺乏時(shí)公鴨易發(fā)生睪丸組織退化變形，生理機(jī)能減退，精子活力降低；維生素B2為體內(nèi)黃酶類(lèi)的輔基，在生物氧化的呼吸鏈中起著遞氫的作用，維生素B2缺乏會(huì)增高公鴨腿病的發(fā)生率，飼料中增加維生素B2能使種鴨產(chǎn)蛋率和受精率得到改善；微量元素硒、碘和鋅缺乏會(huì)使種鴨發(fā)生繁殖機(jī)能障礙癥，主要表現(xiàn)為睪丸縮小、生殖激素合成代謝受阻、精子數(shù)量和活力下降、受精率降低等。

4.霉菌毒素。霉菌毒素會(huì)侵害肝臟、腎臟及生殖系統(tǒng)，影響種鴨產(chǎn)蛋率和受精率，可通過(guò)母體沉積到鴨蛋內(nèi)，對(duì)胚胎的發(fā)育具有毒害作用，影響孵化率。

5.棉籽粕中游離棉酚及菜籽粕中的硫葡萄苷。棉籽粕中游離棉酚和菜籽粕中的硫葡萄苷會(huì)影響公鴨的精液品質(zhì)，影響受精率。種鴨持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間采食含棉酚的飼料，可能導(dǎo)致種鴨中毒，表現(xiàn)為睪丸炎性浸潤(rùn)、輸精管萎縮、精液中精子減少、活力減弱，嚴(yán)重的病鴨可能導(dǎo)致不育；菜籽粕中所含的硫葡糖苷類(lèi)化合物可生成惡唑烷硫酮，可導(dǎo)致種鴨甲狀腺腫大，影響甲狀腺激素的合成而影響繁育機(jī)能。

6.飼料管理措施。確保飼料質(zhì)量，禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料。另外在種鴨16周齡后，在飼料中添加維生素E，促進(jìn)公鴨生殖系統(tǒng)發(fā)育；添加魚(yú)粉也會(huì)提高受精率和孵化率。

三、飼養(yǎng)管理因素

良好的飼養(yǎng)管理是種鴨生產(chǎn)的關(guān)鍵，是確保受精率的重要手段。

1.杜絕串舍，確保鴨數(shù)準(zhǔn)確。育成期串欄舍會(huì)導(dǎo)致鴨數(shù)不實(shí)、給料不準(zhǔn)，造成體重偏差，導(dǎo)致公鴨體重過(guò)重或過(guò)輕，影響公鴨骨架及生殖系統(tǒng)發(fā)育；產(chǎn)蛋期串欄會(huì)導(dǎo)致公母配比失衡，導(dǎo)致受精率降低，母鴨死淘增加。

2.公鴨的飼養(yǎng)和挑選。選育過(guò)程中要特別注意公鴨的飼養(yǎng)和挑選，必要的時(shí)候可以進(jìn)行全群稱(chēng)重，提高均勻度，確保公鴨個(gè)體生殖系統(tǒng)發(fā)育同步。另外也要注意公鴨的運(yùn)動(dòng)，3周后堅(jiān)持每天驅(qū)趕公鴨1小時(shí)，保持公鴨水線高度，始終保持其略微踮腳喝水，增強(qiáng)其腿部力量和頸部力量，強(qiáng)有力的腿可以確保其順利爬跨，強(qiáng)有力的頸部在其爬跨時(shí)能夠有效地防止滑落，進(jìn)而保證交配成功。公鴨選擇挑選需要嚴(yán)格把關(guān)?；烊簳r(shí)杜絕公鴨濫竽充數(shù)現(xiàn)象。

3.確保公母配比恰當(dāng)。公鴨過(guò)多會(huì)出現(xiàn)公鴨爭(zhēng)搶?zhuān)蚣芏窔軅?，影響交配；公鴨過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致公鴨負(fù)擔(dān)過(guò)重，并且部分母鴨沒(méi)有機(jī)會(huì)被配種。

4.及時(shí)淘汰殘次鴨。種鴨配偶選擇具有一定的固定性，產(chǎn)蛋期掉鞭瘸腿的公鴨不及時(shí)剔除，會(huì)影響種鴨次序，并重新選擇交配對(duì)象，進(jìn)而影響受精率；另外，公鴨與脫肛母鴨交配時(shí)，容易造成陰莖感染，導(dǎo)致公鴨精液品質(zhì)下降甚至喪失交配能力，引起受精率下降；掉鞭公鴨需做好標(biāo)記，及時(shí)剔除，否則在其脫落在外的陰莖干枯脫落后，就不容易再被挑選出來(lái)，但其仍然與原有配對(duì)母鴨，有交配行為。

5.確保種蛋收集及時(shí)，運(yùn)輸和保存得當(dāng)。撿蛋不及時(shí)、保存和運(yùn)輸不當(dāng)都會(huì)造成種蛋散黃、死胚，影響受精率。

四、環(huán)境因素

1.確保適宜的溫度。環(huán)境溫度對(duì)公鴨的精液品質(zhì)有較大影響，適宜溫度為20度左右，在適宜溫度下能促進(jìn)睪丸發(fā)育和精子形成，當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)30℃時(shí)，會(huì)對(duì)精子有暫時(shí)性抑制作用。

2.確保光照時(shí)間和強(qiáng)度適宜。光照時(shí)間不足或亮度不夠都不利于公鴨精子的形成，引起受精率低下。

3.合理通風(fēng)，降低氨氣濃度。鴨舍通風(fēng)不良，氨氣濃度高，鴨群長(zhǎng)時(shí)間處于高氨氣環(huán)境中，同樣會(huì)造成種鴨受精率低下；溫差過(guò)大會(huì)對(duì)鴨群產(chǎn)生應(yīng)激，影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

4.確保鴨群生活環(huán)境干凈。衛(wèi)生條件太差容易出現(xiàn)公鴨陰莖細(xì)菌感染，進(jìn)而造成掉鞭，并且生殖器感染的公鴨在交配時(shí)會(huì)感染其他母鴨，造成母鴨脫肛和受精率下降。

五、熱應(yīng)激因素

超過(guò)35℃高溫會(huì)引起種鴨飼料攝入不足，轉(zhuǎn)化率降低，同時(shí)飼料中的維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分在高溫環(huán)境中流失加快，導(dǎo)致鴨群營(yíng)養(yǎng)不良。高溫飲水量增加、排泄加快會(huì)加劇體內(nèi)礦物質(zhì)流失，導(dǎo)致生理機(jī)能發(fā)生變化、代謝紊亂、性欲降低、精液品質(zhì)下降。同時(shí)，高溫使大腸桿菌、沙門(mén)氏菌繁殖加快，促使疾病的發(fā)生，進(jìn)而影響受精率。

合理減少熱應(yīng)激的措施：合理通風(fēng)、降低密度、風(fēng)機(jī)濕簾輔助降溫；增加飼料營(yíng)養(yǎng)濃度，想方設(shè)法確保采食量，濕拌料選擇涼爽的時(shí)間段喂料；飲水降溫，縮短飲水距離；在飼料中添加維生素C等抗熱應(yīng)激藥物；小蘇打可調(diào)節(jié)體液酸堿平衡；在飼料中添加維生素E或者魚(yú)肝油等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可提高免疫力。

六、疾病因素

沙門(mén)氏菌、大腸桿菌感染造成精液品質(zhì)下降，治療過(guò)程中使用的藥物會(huì)對(duì)受精率有一定影響；同樣，鴨群感染流感病毒、黃病毒、新城疫等病毒，也會(huì)引起生殖系統(tǒng)萎縮、退化，造成受精率降低，尤其是在16～22周齡時(shí)受病毒侵襲，對(duì)種鴨睪丸和卵巢的損害較大，并且難以恢復(fù)，導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)蛋周期產(chǎn)蛋率和受精率低下。所以，做好生物安全工作，確保鴨群健康是關(guān)鍵。

綜上所述，只有從一開(kāi)始做好每個(gè)細(xì)節(jié)，各項(xiàng)指標(biāo)才會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)某項(xiàng)指標(biāo)差再去找原因是較困難的事情。細(xì)節(jié)決定成敗，育成期管理好了，受精率會(huì)達(dá)到理想的成績(jī)；產(chǎn)蛋期管理好了，受精率會(huì)很穩(wěn)定；每一個(gè)環(huán)節(jié)都管理好了，種鴨性能就會(huì)變高，各項(xiàng)指標(biāo)也會(huì)隨之升高。