邢艷輝
[摘 要] 本文簡(jiǎn)要介紹綠色農(nóng)業(yè)的概念、發(fā)展意義,具體分析綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,如人們對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的觀念意識(shí)不強(qiáng)、過度使用化肥和農(nóng)藥、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成本高、農(nóng)業(yè)科技和人才支撐缺乏、綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系不健全等,并提出相應(yīng)的解決策略,以進(jìn)一步推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 綠色農(nóng)業(yè);科技;人才;綠色農(nóng)產(chǎn)品
[中圖分類號(hào)] F323.22 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909(2020)23-33-3
1 綠色農(nóng)業(yè)概述
1.1 綠色農(nóng)業(yè)的概念
綠色農(nóng)業(yè)是指一種以改善自然環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為前提的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。綠色農(nóng)業(yè)將環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合起來,不但可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,而且能保護(hù)環(huán)境、保證農(nóng)產(chǎn)品無污染。綠色農(nóng)業(yè)的提出,反映了國(guó)家對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心和戰(zhàn)略要求[1]。
1.2 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義
綠色農(nóng)業(yè)是一種新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。首先,因其融合了綠色、環(huán)保、生態(tài)、節(jié)約等發(fā)展方式,可以有效解決當(dāng)前我國(guó)面臨的環(huán)境問題,如因人們過度追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展而出現(xiàn)的環(huán)境污染、水土流失等問題,同時(shí)可以合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益共同增長(zhǎng);其次,隨著人們生活水平的提高,對(duì)食物的要求不斷提升,但是近年來出現(xiàn)了一系列食品安全問題,人們對(duì)綠色健康食品的需求不斷增加,而綠色農(nóng)產(chǎn)品正好可以滿足這一需求;最后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)管理,可以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,使我國(guó)更多的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際出口標(biāo)準(zhǔn),從而增加農(nóng)民的收入。
2 我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1 人們對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的觀念意識(shí)不強(qiáng)
現(xiàn)階段,我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的一大問題是人們的觀念意識(shí)不強(qiáng),雖然我國(guó)多次提出農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展觀念,但是難以實(shí)施[2]。農(nóng)戶是從事綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,但是大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)不清晰,綠色發(fā)展意識(shí)比較淡薄。很多農(nóng)戶以為,僅僅不使用有毒的化肥就做到了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,忽視了綠色農(nóng)業(yè)的生態(tài)價(jià)值,影響了農(nóng)業(yè)發(fā)展[3]。當(dāng)前,我國(guó)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)期,因?yàn)檗r(nóng)戶對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思想認(rèn)識(shí)較深,在短時(shí)間內(nèi)很難對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)加以轉(zhuǎn)變,而且目前難以看到綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成效,不利于促進(jìn)農(nóng)戶主動(dòng)學(xué)習(xí)綠色農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識(shí)和技術(shù)。加之政府部門對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的宣傳力度不夠,使很多農(nóng)戶根本意識(shí)不到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)給環(huán)境所造成的影響和傷害。與此同時(shí),改變農(nóng)戶的傳統(tǒng)觀念需要投入大量的時(shí)間和精力,在短時(shí)間內(nèi)難以獲得良好的效果[4]。
2.2 過度使用化肥和農(nóng)藥
目前,我國(guó)農(nóng)藥、化肥使用量居世界第一位,雖然從2015年開始,兩者的使用量出現(xiàn)了下降趨勢(shì),農(nóng)藥使用量實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng),但兩者的利用率較低。2017年,我國(guó)農(nóng)藥和化肥使用率分別為38.8%和37.8%,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大差距,分別比發(fā)達(dá)國(guó)家低20%、15%。很多農(nóng)民沒有采取科學(xué)有效的施肥方式,降低了土壤肥力,加重土壤鹽堿化,使土壤易結(jié)塊,抑制農(nóng)作物健康生長(zhǎng);農(nóng)藥和化肥的過度使用,會(huì)造成水體污染,對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞較為嚴(yán)重。綜上所述,農(nóng)戶對(duì)于農(nóng)藥和化肥的使用存在很多問題,改善空間仍然很大[5]。
2.3 綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成本高
綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展所需成本較高。首先,綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要無污染的環(huán)境,需要對(duì)農(nóng)業(yè)用地進(jìn)行改良,目前最有效的方法是通過施加有機(jī)肥來增加土壤肥力、改善土壤環(huán)境,而有機(jī)肥的購(gòu)買成本較高,因?yàn)闀?huì)增加綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成本;其次,由于綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥使用量不高,相比普通農(nóng)產(chǎn)品而言,綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較低,無形中使生產(chǎn)成本更加高昂;最后,綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求較高,在其生產(chǎn)過程中需保證農(nóng)作物自然成熟,所以其生命周期較長(zhǎng),會(huì)增加綠色農(nóng)產(chǎn)品的管理成本。
2.4 農(nóng)業(yè)科技和人才支撐缺乏
目前,我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的支撐條件欠缺,主要體現(xiàn)在2個(gè)方面。一是科技支撐缺乏。雖然近年來我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率得到了提高,但是受到多方面因素的制約,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技研究多停留在理論階段,加之科研成果轉(zhuǎn)化渠道不順暢,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的推廣受到限制。二是農(nóng)業(yè)專業(yè)人才缺乏。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)偏低,老齡化情況嚴(yán)重,很多青壯年選擇外出務(wù)工,真正選擇從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員不多。而且進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要有知識(shí)、懂技術(shù)的青年,雖然我國(guó)高校眾多,但是與綠色農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)人才較為缺乏,加之流入基層的高學(xué)歷人才較少,極大地阻礙了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展[6]。
2.5 綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系不健全
就綠色農(nóng)業(yè)而言,生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)方面應(yīng)具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但是我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)監(jiān)管機(jī)制不完善。在生產(chǎn)和加工方面存在監(jiān)管漏洞,在認(rèn)證市場(chǎng)上存在多種方法的認(rèn)證現(xiàn)象,缺乏健全的認(rèn)證機(jī)制,沒有專業(yè)的組織來進(jìn)行監(jiān)督。另外,即使存在認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系,在實(shí)際操作過程中會(huì)出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確的現(xiàn)象,使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量無法得到保證,阻礙了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。在銷售環(huán)節(jié),一方面農(nóng)產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、損耗率較高的特點(diǎn),因此對(duì)運(yùn)輸條件有較高的要求,而我國(guó)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系不健全,不能保證綠色農(nóng)產(chǎn)品快速大量進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng);另一方面缺少有效的宣傳和社會(huì)引導(dǎo),市場(chǎng)體系發(fā)展不完善,導(dǎo)致信息不對(duì)稱,市場(chǎng)占有率低下,導(dǎo)致出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品積壓現(xiàn)象。
3 我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
3.1 增強(qiáng)人們對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)
針對(duì)人們對(duì)綠色農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不足的問題,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)引起重視,采取有效的措施,幫助農(nóng)戶樹立綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意識(shí)。首先,政府部門可以積極引導(dǎo)農(nóng)村的領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)識(shí)到綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性;其次,根據(jù)我國(guó)各地的實(shí)際情況,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的地方,設(shè)立村級(jí)示范點(diǎn),加強(qiáng)宣傳,并邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員下鄉(xiāng)講座,鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與,逐步提高農(nóng)民綠色生產(chǎn)意識(shí),促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展;最后,在非農(nóng)忙時(shí)節(jié),鼓勵(lì)農(nóng)戶學(xué)習(xí)先進(jìn)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提升綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。