吳志

“生銹”易致血管堵塞

血脂是血液中各種脂類物質(zhì)的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三酯。膽固醇主要分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。高脂血癥可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等。

低密度脂蛋白主要在血管內(nèi)合成，降解部位在肝臟，是膽固醇的主要運(yùn)載工具。正常人空腹時(shí)，血漿中膽固醇的2/3會(huì)與低密度脂蛋白結(jié)合，稱為低密度脂蛋白膽固醇。其余的則由極低密度脂蛋白攜帶。低密度脂蛋白膽固醇高于正常水平，在正常情況下以非氧化狀態(tài)存在，氧化后會(huì)沉積在血管內(nèi)壁，逐漸形成斑塊，導(dǎo)致粥樣硬化。被氧化的低密度脂蛋白膽固醇是動(dòng)脈粥樣硬化的主要致病因子，可通俗地理解為“壞”膽固醇，與冠心病的發(fā)病率有明顯正相關(guān)。

不能只憑檢查單下定論

血液里的“壞膽固醇”過(guò)多，沉積在血管壁上就會(huì)變成斑塊，引起血管堵塞，使血管變窄。如果是發(fā)生在供應(yīng)心肌的血管，則導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。一旦斑塊脫落，隨血液流動(dòng)，又會(huì)形成血栓。最嚴(yán)重的是引起心肌梗死，有猝死的危險(xiǎn)，有的也會(huì)表現(xiàn)為下肢疼痛。

成人低密度脂蛋白膽固醇的正常范圍為2.07～3.37毫摩爾每升。我國(guó)修訂的《中國(guó)成人血脂異常防治指南》建議：低密度脂蛋白膽固醇<3.37毫摩爾每升為合適范圍;3.37～4.12毫摩爾每升為邊緣升高;≥4.14毫摩爾每升為升高。

生活中，飲食不均衡，經(jīng)常攝入的脂肪量過(guò)高，超重和肥胖的人，吸煙、飲酒，以及肝功能異常、肝炎等，都可能引起低密度脂蛋白膽固醇偏高。低密度脂蛋白膽固醇降低，則常見于營(yíng)養(yǎng)不良、慢性貧血、骨髓瘤、創(chuàng)傷和嚴(yán)重肝病等。

先調(diào)整3個(gè)月的生活方式

低密度值蛋白膽固醇升高是能夠通過(guò)飲食調(diào)節(jié)和適量運(yùn)動(dòng)預(yù)防的。臨床上，單純的低密度值蛋白膽固醇增高，無(wú)其他疾病和癥狀的，不一定要馬上用藥物治療，可以先進(jìn)行3個(gè)月的生活方式調(diào)整。合理的膳食結(jié)構(gòu)，權(quán)衡利弊，減少高膽固醇、高脂食物的攝入，多吃水果、蔬菜、魚肉，不帶皮的雞、鴨肉也可以適當(dāng)吃;每天應(yīng)保持至少20～30分鐘的運(yùn)動(dòng)，建議散步、跑步、踩單車、打球等，根據(jù)年齡選擇適合的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。

忌食太多甜食、咖啡，少吃動(dòng)物內(nèi)臟，不要偏食，避免晚餐時(shí)間太晚和過(guò)量。但是，一些以前認(rèn)為膽固醇增高的人不宜吃的食物，如蛋黃、蝦、蟹、瘦肉等食物，是可以適當(dāng)食用的。因?yàn)檫@些食物同時(shí)也富含健康的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)和鈣、鐵等微量元素。膽固醇增高的人是可以吃肉的，也是可以吃雞蛋的;但吃肉盡量吃瘦肉，避免大量吃肥肉，每天吃一個(gè)雞蛋應(yīng)該是安全的。

生活方式調(diào)理3個(gè)月后復(fù)診，如果總膽固醇降到正常范圍，可以繼續(xù)保持生活方式調(diào)整;但若是仍然“居高不下”，即可診斷為高膽固醇血癥，必須要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適當(dāng)?shù)慕抵幬?，才能控制血管病變的進(jìn)展。

需要注意的是，如果高脂血癥是糖尿病、肝病等病癥的伴隨癥狀，能在原發(fā)病控制或停藥后恢復(fù)正常。但大多數(shù)高脂血癥是伴隨一生的，即使通過(guò)治療降了下來(lái)，一旦飲食稍不規(guī)律或停用降脂藥，血脂會(huì)馬上反彈，因此要長(zhǎng)期復(fù)查和用藥。