馬媛鵬

水稻是日常生活中常見的一種重要的糧食作物，水稻所結(jié)的果實(shí)即為稻谷，稻谷脫去穎殼后得到的是糙米，糙米碾掉米糠層所得到的就是人們?nèi)粘３缘拇竺祝粌H在我國大米被當(dāng)做主食，在世界上幾乎有一半的人都是以大米為主食。水稻除了可以食用外，還可以釀酒、制糖、作工業(yè)原料等，并且稻殼和稻稈還可以用作牲畜飼料，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。水稻按照稻谷類型可以分為早稻、中晚稻、糯稻、非糯稻、秈稻等，按照留種方式可以分為常規(guī)水稻和雜交水稻，我國的袁隆平院士被稱為是“雜交水稻之父”，為我國的水稻生產(chǎn)種植做出了巨大貢獻(xiàn)。水稻的生產(chǎn)種植對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與建設(shè)有重要意義，并且水稻在人們?nèi)粘Ｉ钣兄豢扇〈牡匚唬镜姆N植技術(shù)與水稻的種植效益、提高其質(zhì)量和產(chǎn)量等有密切聯(lián)系，因此自種植水稻以來，人們不斷研究其種植技術(shù)，以求更好的提高水稻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、質(zhì)量和產(chǎn)量等。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)的長時(shí)間發(fā)展，水稻種植技術(shù)也取得了一定的發(fā)展和進(jìn)步。

一、水稻種植技術(shù)中存在的問題

雖然水稻種植經(jīng)歷了長時(shí)間的發(fā)展，其種植技術(shù)也取得了一定進(jìn)步，但是在水稻種植技術(shù)中仍然存在著一些問題制約著水稻的種植生產(chǎn)與水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。在水稻種植技術(shù)中存在的問題主要有以下幾方面：

1、不合理施肥

無論是種植哪種農(nóng)作物，肥料都是保證農(nóng)作物生產(chǎn)的重要營養(yǎng)元素，正確、合理的使用肥料能夠給農(nóng)作物生長提供所需要的養(yǎng)分，幫助農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)良好生長，但如果不正確的使用肥料非但不會(huì)使水稻良好生長，反而會(huì)影響水稻生長，甚至可能造成水稻死亡等情況。在我國的水稻種植中，就存在不合理使用肥料的情況，在水稻種植中過度使用氮肥，而鉀肥的使用卻過少，這嚴(yán)重影響了水稻的生長質(zhì)量。

2、用藥不科學(xué)

在水稻生長過程中，病蟲害是很常見并且容易發(fā)生的，對(duì)水稻危害較大，在發(fā)生病蟲害時(shí)，需要用藥物進(jìn)行治理，以達(dá)到消滅病害和蟲害的目的，使水稻正常生長。但在水稻種植的過程中，由于水稻病蟲害的種類多、病癥復(fù)雜，而大部分農(nóng)民缺少專業(yè)的用藥知識(shí)，不能清楚的分辨病蟲害類型以及正確用藥，因此過量使用農(nóng)藥或藥不對(duì)癥，給水稻造成嚴(yán)重的傷害，影響水稻的產(chǎn)量及質(zhì)量。

3、機(jī)械化水平低

由于水稻的市場(chǎng)需求量極大，少量的水稻種植并不能滿足人們的日常生活需求，因此需要大面積種植水稻，但由于大量的勞動(dòng)力由農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)移，使種植水稻的勞動(dòng)力減少，因此需要提高水稻的機(jī)械化生產(chǎn)水平來提高水稻種植效率，但從實(shí)際情況來看，我國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化還處于偏低水平，尤其是在種植水稻的機(jī)械化水平上。機(jī)械化水平低，進(jìn)一步制約了水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、優(yōu)化水稻種植技術(shù)提升種植效益的要點(diǎn)

1、選擇優(yōu)良的水稻品種

在種植水稻前，要選擇優(yōu)良的水稻品種種植，是提高水稻質(zhì)量和產(chǎn)量、提高其價(jià)值的關(guān)鍵。選擇水稻品種，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候條件等選擇適合在當(dāng)?shù)胤N植的水稻，另外，要選擇具有抗寒、抗病蟲害能力強(qiáng)等優(yōu)秀品質(zhì)的水稻品種種植，這是增強(qiáng)水稻生長期抵抗病蟲害的關(guān)鍵措施。

2、選擇種植土地

良好的種植環(huán)境和土壤是保證水稻生長的關(guān)鍵條件，為了保證水稻的良好生長，其種植土地應(yīng)選擇沒有經(jīng)過污染的田地，并且要選擇土地平整利于種植和后期管理、排水灌溉的田地，另外，還要保證水稻生長所需要的水源也要干凈無污染。選擇好田地后，要對(duì)田地進(jìn)行整理，深耕曝曬，以減少土壤中的病蟲害。

3、適時(shí)播種

在種植前，要對(duì)水稻種子進(jìn)行篩選，去除掉干癟的、有病蟲害的種子，選擇健康、均勻的水稻種子種植，另外，還要對(duì)種子進(jìn)行清洗、晾曬，以提高種子的發(fā)芽率，最后，還要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理。在播種時(shí)，要注意合理控制種植密度，根據(jù)水稻品種、植株大小等合理控制密度，使種植間距能夠滿足水稻生長的需求。除了人工播種外，還可以使用農(nóng)用機(jī)械播種，不僅能夠提高播種效率，還能合理把握種植密度。由于機(jī)械的優(yōu)越性，我國應(yīng)不斷對(duì)農(nóng)用機(jī)械進(jìn)行改進(jìn)、更新，以求不斷提高農(nóng)業(yè)效率、促進(jìn)農(nóng)業(yè)良好發(fā)展。

4、合理水肥、用藥

水是水稻生長最基本的需求，在種植水稻的過程中，應(yīng)合理把握水量，對(duì)水稻科學(xué)灌水，在水稻生長的不同階段有不同的水量需求，因此應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇不同的灌水量和灌水方式，如水稻幼苗階段，對(duì)水量需求較小，因此應(yīng)少量澆水或者不澆水;在水稻生長后期，對(duì)水量要求較大，應(yīng)加大澆水力度。肥料的使用有利于水稻生長，在水稻生長過程中，應(yīng)滿足水稻對(duì)肥料的需求，在水稻移栽前以補(bǔ)鉀肥為主，移栽后補(bǔ)施氮肥等。水稻發(fā)生病蟲害時(shí)，應(yīng)根據(jù)病蟲害的具體種類正確用藥，但要注意合理藥量，避免藥量過多或過少對(duì)水稻造成的傷害。

5、適時(shí)收獲

適時(shí)收獲也是保證水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。當(dāng)田地中百分之九十的水稻莖葉變黃、籽粒變硬時(shí)應(yīng)對(duì)水稻及時(shí)收割，收割后應(yīng)注意晾曬，以免水稻堆積腐爛。

綜上所述，優(yōu)化水稻種植技術(shù)對(duì)于提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量、提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值等有重要意義，因此，應(yīng)不斷對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行研究、摸索，同時(shí)還要不斷提高我國的機(jī)械化水平，以不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)良好發(fā)展。

（作者單位：475100河南省開封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心）