當(dāng)清風(fēng)拂過(guò)山崗,蔥郁的竹林隨風(fēng)搖曳,白酒被注入竹腔,酒伴竹長(zhǎng);當(dāng)春日降臨,梯田上的農(nóng)人,選用當(dāng)?shù)刈匀谎莼脑i米,引山泉水灌溉,循著自然生長(zhǎng)規(guī)律,飯稻羹魚(yú),用辛勤耕耘期盼秋天的收獲;當(dāng)茶油果沉甸墜地,山間的農(nóng)人們撿拾起來(lái),經(jīng)過(guò)石磨碾壓、柴火烘烤、糯禾桿包餅,最后用物理方法壓榨取油……
走進(jìn)貴州的大山,腳下踩著綿軟的土地,輕嗅帶著泥土氣息的空氣,你會(huì)發(fā)現(xiàn),有一群手藝人愿意循古法、按節(jié)氣、遵時(shí)令,去種米、制茶、曬醋、釀酒、榨油……甚至將指尖上的生活延伸成指尖上的藝術(shù),去做傘、制硯。
他們懷著對(duì)所傳承手藝的信仰,畢其一生,磨練一份技藝;殫精竭慮,為將作品打磨到極致;終其一生,只為自己的夢(mèng)想與堅(jiān)持。
百年古法、健康好醋——古法制醋人曾泉霖,家族制醋技藝可以追溯到120年前,父輩的教誨,家庭的熏陶,自己的領(lǐng)悟,365天,日曬雨淋,全年無(wú)休,只為喜歡喝醋的人都能吃到自己曬的醋。
雨中繁花、指尖流云——油紙傘匠人張其貴,手中的每把傘都要經(jīng)過(guò)108道工序,每一道工序都要一絲不茍,7天的時(shí)光沉淀成一把把獨(dú)具匠心的油紙傘。
火泥共舞、心手配合——制陶人廖亮清,一雙靈巧的手,一顆堅(jiān)韌的心,從取土、揉泥到制坯、燒罐,雙手沾滿(mǎn)的是泥土、是汗水、是歲月、是對(duì)家人的付出,亦承載著對(duì)幸福生活的企盼。
一位位手藝人用手、用心、用力、用技,執(zhí)著專(zhuān)注,精雕細(xì)琢,精益求精,完成自己的一件作品。是什么令他們數(shù)十年如一日,不舍初心?也許是對(duì)手藝的敬重,對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。這份敬重與堅(jiān)守,或許源于一份熱愛(ài)、一份情懷、一份夢(mèng)想、一份期盼。在喧囂的世界中,他們的堅(jiān)守尤顯珍貴。
﹃擔(dān)心古老的手藝會(huì)被現(xiàn)代技術(shù)沖擊么?﹄面對(duì)這樣的提問(wèn),大山里的手藝人都肯定的回答,不會(huì)。
貴州大山里的手藝人,總是孜孜不倦突破自己,演繹著古法的現(xiàn)代傳奇。他們或堅(jiān)守古法,不舍氣力,依舊尋求原汁原味;或順應(yīng)時(shí)代,將傳統(tǒng)手藝創(chuàng)新發(fā)展,贏得新機(jī);或是積極探尋,四處問(wèn)道,探求走出困局的路徑。
古法,曾是謀生的手段,更是今日創(chuàng)造美好生活的基石,正在為脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著積極作用。
這個(gè)夏日,在碧波滾滾的茶園,湄潭炒茶人唐詩(shī)江不畏辛勞,以手搏火,只為一杯清茶;在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那么蚵曋?,思州制硯人周永平埋頭石材,一刀一刻,皆是心血。山間手藝人為我們勾勒出一幅幅回不去的過(guò)往與鄉(xiāng)愁,感謝他們帶給我們歲月靜好、匠心獨(dú)運(yùn)的美好。
用寧?kù)o的心閱讀手藝人的故事,讓我們以此表達(dá)對(duì)手藝人的尊敬,也讓我們重拾初心。 (文/黃莎莎)