瑞士甜菜

瑞士甜菜并不常見，事實上，我從未吃過這一蔬菜。瑞士甜菜的鎂元素含量高。鎂元素是一種可以提高體內(nèi)能量、使人精神煥發(fā)的營養(yǎng)物。此外，不同的研究表明，鎂元素含量低與抑郁癥患病可能性更高相關(guān)。

藍(lán)色馬鈴薯

藍(lán)色馬鈴薯并不易找。然而，它們含有強效抗氧化劑——‘花青素’。這些抗氧化劑有助于預(yù)防大腦發(fā)炎、提高短期記憶力。馬鈴薯皮含有碘元素，可預(yù)防甲狀腺疾病。

貽貝

低熱量、低脂肪的貽貝包含蛋白質(zhì)、碘、硒、維生素B12和鋅。碘是一種有助于維持甲狀腺功能的物質(zhì)，從而有助于保持情緒和體重的平衡。鋅和硒在這一過程中起輔助作用，維生素B12可以促進(jìn)腦細(xì)胞，進(jìn)而使大腦更聰明。記住這一點：請選擇養(yǎng)殖貽貝而非野生貽貝，因為養(yǎng)殖貽貝往往更健康。

黑巧克力

黑巧克力是史上最美味的食物之一，它的健康益處可是連牛奶都比不過的。黑巧克力會改善大腦的血液循環(huán)，這意味著大腦將更加健康。改善血液循環(huán)也意味著心情變好、精力充沛。如果每天都吃幾盎司的黑巧克力，您就會感受到這些變化。

希臘酸奶

希臘酸奶的一個主要好處是其高的鈣含量。事實上，其鈣含量比牛奶更高。鈣除了可以強健骨骼外，還可以幫助大腦釋放引人快樂的神經(jīng)遞質(zhì)。希臘酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白質(zhì)，眾所周知，蛋白質(zhì)有助于減肥。所以，胖子要多喝酸奶哦。