賈淑華

案例：

劉成小朋友自己帶上口罩、選擇紅烘培區(qū)坐了下來，小聲對老師說：“我想制作蛋撻”，老師點點頭，微笑著小聲告訴他“當(dāng)然可以了”，不過你自己要學(xué)會看步驟圖，把材料準(zhǔn)備齊全，再進行制作。這時裴俊淳小朋友也在劉成旁邊做了下來，小聲對劉成說：“你好呀！我能跟你一起制作蛋撻嗎？”。劉成等著水汪汪的大眼睛看了看裴俊淳，很爽快地說：“行”，之后兩個小伙伴看著圖片把量杯、打蛋器、牛奶一袋、雞蛋2個、蛋撻皮都找了出來，他們對著第一幅圖把所有的東西都重新核對一遍以后，開始進行按步驟進行制作。劉成把雞蛋握在手里，輕輕的在碗的邊沿敲了幾下，由于力氣小，雞蛋沒有破殼，裴俊淳看到了他敲雞蛋的方法，也把雞蛋在碗的邊沿輕輕敲起來。劉成敲幾下，雞蛋沒有破殼，于是他用力一敲，由于勁過大，嘩的一下，雞蛋液灑在桌子上。劉成馬上看看老師，一時不知所措。裴俊淳看到后馬上去拿紙巾幫忙擦桌子。劉成換過神來，也馬上拿紙，兩人把桌面擦的很干凈。劉成又重新拿起一個雞蛋和裴俊淳一起在碗的邊沿，力量適度把雞蛋敲破，蛋液倒在碗里。劉成拿起打蛋器開始攪拌，把雞蛋攪拌均勻。裴俊淳看看步驟圖，用剪刀把奶袋打開倒入量杯里。老師提示要倒100毫升的水平線位置。裴俊淳開始小心翼翼的雙手握住奶袋對準(zhǔn)量杯，眼睛看著量杯水平線開始倒入牛奶。由于裴俊淳多度關(guān)注倒入的人牛奶，而忽略了看刻度線。這是劉成提示他，已經(jīng)倒多了。裴俊淳聽到后馬上停止，劉成把蛋液倒入量杯里。他們倆都手握打蛋器，都想攪拌，又都不肯松手。裴俊淳說;“讓我來弄吧”。劉成微笑著并沒有松手，執(zhí)意自己來攪拌。裴俊淳看到劉成沒有松手的樣子，態(tài)度微笑中帶著堅決的態(tài)度。裴俊淳只好松手。劉成開始認(rèn)真的攪拌起來。裴俊淳靜靜看著。老師提示蛋液里要加入3勺白糖。裴俊淳取出糖罐，用小勺盛白糖。劉成伸出三根手指，告訴他要加三勺糖。劉成說：“你加吧，我給你數(shù)，你也太累了”，加糖時，每加一勺劉成伸出手指都幫助裴俊淳數(shù)著，加入第一勺時，劉成伸出1根手指說：“這是一勺，隨后伸出2根手指說：“還有2勺，你加吧”。加完3勺糖。他繼續(xù)攪拌。老師提示蛋液可以倒入蛋撻皮里時。裴俊淳馬上說：“讓我來倒吧”。劉成很愉快的把量杯遞給裴俊淳。他邊倒邊觀察，完成一個后，馬上把量杯遞給劉成，劉成倒的也十分小心，完成一個后再把量杯遞給裴俊。劉成發(fā)現(xiàn)裴俊淳倒的第一個蛋液很少，提示他再倒一點。裴俊淳接過量杯再次小心倒入蛋液，使這個蛋撻看起來蛋液和其它的蛋撻蛋液差不多。完成所有的蛋撻制作，把蛋撻拿到烤箱的托盤里時，有蛋液流出來了。裴俊淳發(fā)現(xiàn)后，馬上去拿餐巾紙進行擦拭。老師幫忙把蛋撻放入烤箱，轉(zhuǎn)動按鈕8分鐘，這時兩人分別去清洗碗、打蛋器、量杯?；貋頃r還請老師檢查洗的是否干凈。然后，進行歸位整理，拿餐墊、餐具等待就餐。劉成一直盯著開箱，當(dāng)“?！钡囊宦曧懫稹⒊膳d奮滴說“蛋撻烤好了，太棒了”?？粗迈r出爐的蛋撻2人都十分興奮。老師幫忙把蛋撻等分，他們與小朋友進行分享活動。

分析：兩人在制作蛋撻時配合的很默契。在科學(xué)領(lǐng)域達到大班的通過倒蛋液能大概感知量的多少、知道進行目測.社會交往能力已經(jīng)達到大班的水平，能嘗試有難度的工作。，喜歡與小朋友進行溝通協(xié)商，進行不同的分工的愉快合作，發(fā)生矛盾時能自己解決。一個面帶笑容的堅持，一個友善的退讓，都彰顯出孩子有良好的心理健康行為。這種合作交往能力一定會在孩子未來的學(xué)習(xí)、生活中給他們帶來更多的豐富多彩的人生體驗。較強的社會交往能力，終會給他們帶來更多的機會。展示自己的平臺。劉成的語言表達能力很強，能清晰表達自己的想法。有初步的數(shù)字概念，能用語言指導(dǎo)裴俊淳的工作，真的很厲害為你點贊！加油寶貝！在健康方面達到中、大班發(fā)展水平，餐前正確洗手，能夠能力自己使用過的物品，并能清洗干凈后進行歸位。能隨著活動的需要轉(zhuǎn)換自己的情緒和注意力。能使用簡單的勞動工具。裴俊淳小朋友在倒糖時，要有初步的量的概念，糖要填滿一平勺，再倒入蛋液中會更好。兩個小朋友都有能認(rèn)真完成任務(wù)你們真的很了不起！繼續(xù)加油！