石曉江
摘 要:通過(guò)對(duì)兩種手工包裝卷煙成品和其簡(jiǎn)易包裝樣品在相同環(huán)境下進(jìn)行貯存對(duì)比試驗(yàn),分析異型盒材料對(duì)成品卷煙含水率的影響。結(jié)果表明:隨著貯存期的延長(zhǎng),成品卷煙含水率的上升趨勢(shì)明顯高于簡(jiǎn)包煙。若將異型盒材料在使用前進(jìn)行烘干處理,對(duì)成品卷煙含水率的上升態(tài)勢(shì)有一定的遏制作用。
關(guān)鍵詞:異型盒材料;成品卷煙;含水率
中圖分類號(hào):S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
卷煙含水率是卷煙品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,其對(duì)卷煙的感觀品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)、貯存安全等均有一定的影響。卷煙成品儲(chǔ)存一段時(shí)間后,受儲(chǔ)存環(huán)境溫濕度、煙用材料密封度等因素影響,含水率會(huì)發(fā)生變化。關(guān)于成品卷煙在貯存期間含水率的變化研究主要有:以季節(jié)為研究變量,畢研平等[1]分析了不同季節(jié)生產(chǎn)的卷煙貯存前后的煙支含水率變化,認(rèn)為在冬季生產(chǎn)時(shí)應(yīng)適當(dāng)提高來(lái)料煙絲含水率指標(biāo),以減緩水分散失的速度,防止煙支變硬。以濾棒為研究變量,陸江梅等[2]通過(guò)試驗(yàn)得出了濾棒吸濕能力和初始含水率會(huì)影響其與煙絲含水率間的平衡關(guān)系,當(dāng)濾棒初始含水率遠(yuǎn)低于平衡含水率,則表現(xiàn)為吸濕,使得成品卷煙含水率下降,反之則解濕使得成品卷煙含水率上升。以環(huán)境相對(duì)濕度為研究變量,王喜春[3]利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)工具建立了成品卷煙含水率與相對(duì)濕度的回歸方程;以小盒密封性為研究變量,王月等[4]認(rèn)為小盒密封性對(duì)煙支含水率的影響較大,應(yīng)控制好小盒密封性。
近年來(lái),煙用包裝材料呈現(xiàn)新型化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì),新材料的應(yīng)用層出不窮,各種手工包裝卷煙產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。手工包裝卷煙產(chǎn)品的含水率變化情況如何?主要影響因素有哪些?研究發(fā)現(xiàn),在實(shí)際生產(chǎn)中,除上述研究中提到的影響因素外,手工包裝卷煙產(chǎn)品所用的異型盒材料對(duì)成品卷煙含水率的影響不可忽視。鑒于此,本文通過(guò)試驗(yàn)研究了異型盒材料對(duì)成品卷煙含水率的影響,以期為異型煙的實(shí)際生產(chǎn)、貯存及煙用材料水分控制優(yōu)化等提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 材料與儀器
1.1.1 材料
A牌號(hào)手工包裝成品和簡(jiǎn)包煙,B牌號(hào)手工包裝成品和簡(jiǎn)包煙;A牌號(hào)異型條盒;B牌號(hào)異型小盒、異型條盒。
1.1.2 儀器與設(shè)備
電子天平、FD115型干燥箱、紙盒烘干機(jī)。
1.2 試驗(yàn)方法
1.2.1 取樣方法
異型盒材料的制備:在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)同一批次異型盒材料中隨機(jī)抽取A牌號(hào)及B牌號(hào)異型條盒20個(gè)、B牌號(hào)異型小盒200個(gè)并對(duì)每個(gè)異型條盒做好編號(hào)。隨后將其中的A牌號(hào)異型條盒10個(gè)、B牌號(hào)異型條盒10個(gè)及B牌號(hào)異型小盒100個(gè)通過(guò)紙盒烘干機(jī)進(jìn)行烘干處理。簡(jiǎn)包煙和成品煙的取樣:在機(jī)臺(tái)生產(chǎn)運(yùn)行穩(wěn)定時(shí),連續(xù)抽取A牌號(hào)及B牌號(hào)各30條簡(jiǎn)包煙樣品,其中20條簡(jiǎn)包煙于當(dāng)天用上述制備的異型盒材料進(jìn)行手工包裝。
1.2.2 含水率檢測(cè)方法
烘箱法。按貯存期1天、15天、30天、60天、90天對(duì)各樣品進(jìn)行取樣檢測(cè),每次2盒/組。
1.2.3 貯存環(huán)境
自然環(huán)境下進(jìn)行貯存。
2 結(jié)果與分析
2.1 試驗(yàn)結(jié)果
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間貯存后樣品的含水率變化情況見(jiàn)表1。
A牌號(hào)及B牌號(hào)的水分變化趨勢(shì)如圖1、圖2。
3 分析與討論
3.1 貯存時(shí)間對(duì)卷煙含水率的影響分析
經(jīng)過(guò)3個(gè)月的試驗(yàn)數(shù)據(jù)跟蹤,可以看出隨著貯存期的延長(zhǎng),A牌號(hào)及B牌號(hào)的簡(jiǎn)包煙樣品和成品煙樣品的含水率均呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),各樣品含水率最大變化幅度在0.52%-0.94%之間。說(shuō)明在煙包與外界環(huán)境進(jìn)行水分平衡后,相對(duì)密封的包裝盒內(nèi)煙用材料和煙支存在再平衡過(guò)程,在再平衡過(guò)程中,煙用材料的蒸汽分壓向煙支里的煙絲轉(zhuǎn)移,使得煙支含水率升高[2]。
3.2 異型盒材料對(duì)成品卷煙含水率的影響分析
在無(wú)空調(diào)的自然環(huán)境下,A牌號(hào)簡(jiǎn)包煙貯存90天后含水率上升幅度為0.52%,其成品卷煙(異形盒不烘干)含水率上升幅度為0.94%。B牌號(hào)簡(jiǎn)包煙貯存90天后含水率上升幅度為0.57%,其成品卷煙(異形盒不烘干)含水率上升幅度為0.66%。說(shuō)明在同一貯存環(huán)境下,相比簡(jiǎn)包煙,成品卷煙含水率的變化幅度更大。進(jìn)一步對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)在初始含水率相對(duì)接近的前提下,在貯存期間,成品卷煙的含水率比簡(jiǎn)包煙含水率整體高出0.3%左右。說(shuō)明成品卷煙所用的異型盒材料對(duì)盒內(nèi)煙支的含水率影響較大,異型盒材料的蒸汽分壓向煙支里的煙絲轉(zhuǎn)移大于簡(jiǎn)包煙材料,從而使得成品卷煙含水率一直高于簡(jiǎn)包煙含水率。
3.3 異型盒烘干處理結(jié)果分析
異型盒的生產(chǎn)制造工藝相對(duì)復(fù)雜,部分工序采用人工操作,尤其是煙盒的上膠成型,使得異型盒來(lái)料水分的不穩(wěn)定因素增加。本次試驗(yàn)通過(guò)對(duì)異型盒進(jìn)行簡(jiǎn)單的烘干處理,進(jìn)一步分析異型盒來(lái)料水分與成品卷煙含水率的關(guān)聯(lián)性。為了試驗(yàn)結(jié)果的可比性,本次試驗(yàn)使用的是同一批次同一包裝箱內(nèi)的異型盒。從試驗(yàn)結(jié)果可知,對(duì)異型盒進(jìn)行簡(jiǎn)單的烘干處理后,A牌號(hào)成品卷煙含水率上升幅度為0.90%,B牌號(hào)成品卷煙含水率上升幅度為0.59%,相比使用不烘干處理的異型盒,其成品卷煙含水率的上升幅度較小。說(shuō)明來(lái)料異型盒經(jīng)過(guò)烘干后,煙盒內(nèi)部的水分有所散失,蒸汽分壓減少,水分向盒內(nèi)煙支轉(zhuǎn)移的能力得到削弱[5]。
對(duì)比A牌號(hào),小盒及條盒包裝均采用異型材料的B牌號(hào),對(duì)其異型小盒、異型條盒都進(jìn)行烘干處理,貯存90天后的成品卷煙含水率上升幅度與簡(jiǎn)包煙含水率上升幅度差異極?。?.02%),可看出異型小盒來(lái)料水分對(duì)成品卷煙含水率的影響會(huì)更大。
4 結(jié)語(yǔ)
受異型盒材料的影響,隨著貯存期的延長(zhǎng),成品卷煙含水率的上升趨勢(shì)明顯高于簡(jiǎn)包煙。異型盒經(jīng)過(guò)烘干處理后,對(duì)成品卷煙含水率的上升態(tài)勢(shì)有一定的遏制作用。為減少對(duì)成品卷煙含水率的影響,應(yīng)對(duì)來(lái)料異型盒的水分進(jìn)行嚴(yán)格控制,以保證成品卷煙含水率的穩(wěn)定性。
參考文獻(xiàn)
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