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例談物理教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)器材探究

2020-09-10 12:34:42白孝忠
關(guān)鍵詞:設(shè)計(jì)原理

摘要:實(shí)驗(yàn)器材的探究?jī)?nèi)嵌于整個(gè)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,與教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)相互融合。當(dāng)前物理教學(xué)中,存在對(duì)實(shí)驗(yàn)器材探究不夠重視的現(xiàn)象。對(duì)此,應(yīng)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn),選擇合適的、有利于學(xué)生思維發(fā)展的重要器材進(jìn)行突破,突出對(duì)其選用原因、構(gòu)造過程或設(shè)計(jì)原理的探究。以斜面、滑動(dòng)變阻器、壓強(qiáng)計(jì)為例,分別加以說明。

關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)器材 選用原因 構(gòu)造過程 設(shè)計(jì)原理

實(shí)驗(yàn)器材的探究?jī)?nèi)嵌于整個(gè)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,與教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)相互融合。日常的物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,經(jīng)??梢姟爸苯映尸F(xiàn)實(shí)驗(yàn)器材—介紹操作方法—學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究”的“高效”教學(xué)活動(dòng)。這樣的教學(xué)看起來很流暢,但學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的作用、構(gòu)造、原理和操作方法難以產(chǎn)生深刻的認(rèn)識(shí),也就限制了思維能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展。對(duì)此,筆者認(rèn)為,應(yīng)延緩重要實(shí)驗(yàn)器材的出場(chǎng)時(shí)間,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,有針對(duì)性地突出對(duì)其選用原因、構(gòu)造過程或設(shè)計(jì)原理的探究。下面,以斜面、滑動(dòng)變阻器、壓強(qiáng)計(jì)為例,分別加以說明。

一、探究實(shí)驗(yàn)器材的選用原因

對(duì)于“探究阻力對(duì)物體運(yùn)動(dòng)的影響”實(shí)驗(yàn),蘇科版初中物理教材提供的器材是斜面、木板、玻璃板、棉布和小車。小車從斜面的相同高度處滑下,到達(dá)水平面時(shí)速度相同。其中,斜面的作用顯而易見,用其來探究似乎理所當(dāng)然。但如果不給定器材,而讓學(xué)生根據(jù)探究目標(biāo)自主確定器材呢?我們可以這樣展開教學(xué)——

師根據(jù)研究目標(biāo),需要選擇哪些器材?

生產(chǎn)生不同阻力需要粗糙程度不同的水平面,可以選擇的器材有玻璃板、木板、棉布、毛巾等。

師運(yùn)動(dòng)的物體呢?

生選擇小車。小車與接觸面摩擦力小,運(yùn)動(dòng)距離較遠(yuǎn),便于觀察比較。

師請(qǐng)說說實(shí)驗(yàn)的大致思路。

生運(yùn)用控制變量法,讓小車以相同速度在不同水平面上運(yùn)動(dòng),比較小車運(yùn)動(dòng)的路程。

師怎么保證小車的初始速度相等?

(學(xué)生思考。)

生直接用手推,每次用相同大小的力。

生將彈簧一端固定,另一端和小車接觸,每次將彈簧壓縮相同的距離。

……

學(xué)生從探究目標(biāo)出發(fā),自主選擇器材,生成了原生態(tài)問題:直接推,很難控制手的推力相同;用彈簧,固定和操作都比較麻煩。學(xué)生意識(shí)到,看似簡(jiǎn)單的問題實(shí)現(xiàn)起來卻有很多困難。此時(shí),讓學(xué)生拿出抽屜里的斜面,與自己提出的方案比較可行性和簡(jiǎn)易性,深刻體會(huì)到斜面的巧妙作用。

二、探究器材的構(gòu)造過程

蘇科版初中物理九年級(jí)上冊(cè)中有專門的“學(xué)習(xí)使用滑動(dòng)變阻器”的探究活動(dòng)。傳統(tǒng)教學(xué)一般是先出示滑動(dòng)變阻器,然后介紹結(jié)構(gòu)和接法,強(qiáng)調(diào)滑動(dòng)變阻器的使用方法。這使得學(xué)生缺少對(duì)這一實(shí)驗(yàn)器材“為什么有這些部件”“這些部件的作用是什么”的深度思考與探究。對(duì)此,可“拆解”滑動(dòng)變阻器,這樣展開教學(xué)——

師我們學(xué)習(xí)了導(dǎo)體電阻與材料、長(zhǎng)度、橫截面積和溫度有關(guān)。(展示鉛筆芯)要改變鉛筆芯接入電路的電阻大小,改變哪個(gè)因素比較方便?

生長(zhǎng)度。

師現(xiàn)在就用這種方法改變電阻,以改變通過燈泡的電流,進(jìn)而調(diào)節(jié)燈泡亮度。

(教師提供器材:干電池兩節(jié)、小燈泡、開關(guān)、電流表、鉛筆芯、導(dǎo)線若干、帶鱷魚夾的導(dǎo)線兩根。學(xué)生實(shí)驗(yàn)。)

師用鉛筆芯改變電阻能在電路中推廣使用嗎?為什么?

生不能,因?yàn)殂U筆芯在使用過程中容易折斷。

師怎么改進(jìn)?從穩(wěn)定可靠和使用方便兩個(gè)方面考慮。

生用金屬絲代替鉛筆芯,如銅絲。

(教師提供一小段銅絲,學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)問題:改變長(zhǎng)度時(shí),燈泡亮度基本不變。)

師為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?

生銅絲的電阻(率)太小了,長(zhǎng)度變化不能明顯改變其電阻,需要電阻(率)比較大的材料。

師鎳鉻合金線就是這樣一種材料。

(教師提供一小段鎳鉻合金線,學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。)

生燈泡明暗變化不明顯。

師原因是什么?

生可能是電阻變化區(qū)間太小。

師怎樣使燈泡亮度變化更顯著?

生增加線的長(zhǎng)度。

(教師提供2米左右的鎳鉻合金線,學(xué)生實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn):電阻絲過長(zhǎng),易纏繞在一起,且對(duì)實(shí)驗(yàn)操作干擾大,使用非常麻煩;如果需要更大變化范圍的電阻,電阻絲將更長(zhǎng),改變電阻極不方便,且攜帶不便。)

師怎樣改進(jìn)?

生可將鎳鉻合金線繞在一段塑料管上。

(學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn),燈泡亮度變化還是不明顯。)

師大家注意看一下繞線,每匝鎳鉻合金線是彼此接通的,所以電流并不是沿電阻絲螺旋式導(dǎo)通,而是橫向?qū)ǎ喈?dāng)于接入阻值較小的金屬圓筒。如何解決這一問題?

生每匝鎳鉻合金線之間要彼此絕緣。

(教師提供表面涂有絕緣漆的鎳鉻合金線,學(xué)生制作“滑動(dòng)變阻器”。教師引導(dǎo)學(xué)生在線圈中部刮出一條便于接通的通道,滑動(dòng)變阻器核心部件就構(gòu)造出來了。)

電阻絲是滑動(dòng)變阻器的核心。從鉛筆芯容易折斷,到銅絲電阻率太小,再到鎳鉻合金線太長(zhǎng)不方便,層層深入,學(xué)生經(jīng)歷了滑動(dòng)變阻器從萌芽到雛形,再臻于完善,最后整體構(gòu)造出來的過程。這與科學(xué)家發(fā)明創(chuàng)造的思維路徑很相似,能使學(xué)生在形成對(duì)滑動(dòng)變阻器深刻認(rèn)識(shí)的同時(shí),發(fā)展科學(xué)思維。

三、探究實(shí)驗(yàn)器材的設(shè)計(jì)原理

“探究影響液體內(nèi)部壓強(qiáng)的因素”實(shí)驗(yàn)的核心器材是壓強(qiáng)計(jì)。掌握壓強(qiáng)計(jì)的操作方法并不難,這些程序性知識(shí)難以提高學(xué)生的思維水平。而通過對(duì)壓強(qiáng)計(jì)設(shè)計(jì)原理的自主探究,能幫助學(xué)生在頭腦中建構(gòu)壓強(qiáng)計(jì)的模型,提升思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。我們可以這樣展開教學(xué)——

(教師提供器材:底部或側(cè)壁粘了橡膠薄膜的礦泉水瓶、空的保鮮袋、封閉且有水的保鮮袋、裝水的圓柱體容器。學(xué)生利用這些器材,尋找液體產(chǎn)生壓強(qiáng)的證據(jù)。圖1、圖2為部分學(xué)生找到的證據(jù)。)

師(展示圖1中的器材)能用這個(gè)工具探究嗎?試試看。

(學(xué)生嘗試。)

生深度變化時(shí),橡膠薄膜凹凸程度的變化不容易觀察到;而深度相同時(shí),改變橡膠薄膜的方向比較困難。

師優(yōu)化后要達(dá)到什么目標(biāo)?

生橡膠薄膜能大角度轉(zhuǎn)動(dòng),橡膠薄膜形變能放大。

生為使橡膠薄膜在水中靈活轉(zhuǎn)動(dòng),裝有橡膠薄膜裝置的體積要盡量小一些。

……

(教師展示壓強(qiáng)計(jì)的一部分,如圖3,演示可轉(zhuǎn)動(dòng)的橡膠薄膜;然后,借助實(shí)物投影講解,當(dāng)橡膠薄膜壓向液體時(shí),小金屬盒里的空氣通過小孔和橡皮管排出;接著,出示壓強(qiáng)計(jì)的U形管,如圖4,將吹灰球接上左端橡皮管,輕輕一捏,液面高度差變得很大。)

師有什么放大橡膠薄膜形變的辦法嗎?

生將U形管的橡皮管套在小金屬盒的排氣孔上。

(學(xué)生實(shí)驗(yàn)。)

師這里運(yùn)用了組合法,它是創(chuàng)新的一種重要方法??磥恚瑒?chuàng)新也是有“套路”可循的。另外,將橡膠薄膜的形變轉(zhuǎn)換成U形管的高度差,體現(xiàn)了轉(zhuǎn)換法的思想。這是一種重要的科學(xué)探究思想。

探究液體壓強(qiáng)與哪些因素有關(guān),首先要解決的問題是如何反映液體的壓強(qiáng)大小。通過液體產(chǎn)生壓強(qiáng)的體驗(yàn)活動(dòng),學(xué)生獲得了“用橡皮薄膜形變程度反映壓強(qiáng)大小”這一經(jīng)驗(yàn)。將礦泉水瓶插入水中,不同深度時(shí),難以直觀比較形變程度;相同深度時(shí),很難靈活改變橡皮薄膜方向。這無形中激發(fā)了學(xué)生發(fā)明一種適宜的探究工具的需求。這種工具既能在水中自由轉(zhuǎn)動(dòng),又能清楚地反映橡皮薄膜的形變程度。學(xué)生的創(chuàng)造因子被激活。這一探究任務(wù)頗具挑戰(zhàn)性,需要教師適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo),尤其在學(xué)生缺乏創(chuàng)造方法時(shí),更需要教師鋪設(shè)臺(tái)階,避免學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒。如果時(shí)間充裕,學(xué)生又具有較高的物理素養(yǎng),則可以完全放開,讓他們創(chuàng)造出自己心目中的壓強(qiáng)計(jì),并利用其進(jìn)行深入探究。

綜上可見,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)器材探究的教學(xué),彰顯了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值,對(duì)促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)、發(fā)展學(xué)生物理學(xué)科核心素養(yǎng)有著積極的作用。需要注意的是,并不是每個(gè)實(shí)驗(yàn)器材都要采用這種探究式的教學(xué)方法,而是要根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn),選擇合適的、有利于學(xué)生思維發(fā)展的重要器材進(jìn)行突破。同時(shí),對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的探究是一個(gè)“慢教學(xué)”的過程,要規(guī)劃好教學(xué)時(shí)間,使其真正地為物理教學(xué)服務(wù)。

參考文獻(xiàn):

[1] 白孝忠.初中物理課堂活動(dòng)教學(xué)應(yīng)重視的幾個(gè)問題——基于促進(jìn)“深度學(xué)習(xí)”視角說明[J].中學(xué)物理教學(xué)參考,2018(21).

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