摘要農(nóng)田耕作水平深受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件影響，這為我國當代農(nóng)史上耕作制度動態(tài)變化所證實。蘇北里下河地區(qū)“漚改旱”耕作動因基于歷史時期至近代里下河地區(qū)存在大面“漚田”及農(nóng)民因耕作“漚田”耕作凄苦經(jīng)驗認識而產(chǎn)生強烈愿望，經(jīng)過區(qū)域民眾“漚改旱”艱辛實踐最終實現(xiàn)了全面機械化耕作徹底解除了辛勞耕作，最終使得這一改制成果穩(wěn)定下來，民眾社會生活等得以改變面貌。

關(guān)鍵詞農(nóng)業(yè)“漚改旱”;耕作改制;里下河地區(qū)

中圖分類號F301.2文獻標識碼A?文章編號0517-6611（2020）15-0251-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.070

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Study on the Motivation and Improvement History of Agricultural “Steeping to Drought” Farming in Lixiahe Area of Northern Jiangsu during the Collectivization Period

KAN Guokun

（Marxism College of Jiangsu Vocational College of Economics and Trade， Nanjing， Jiangsu 211168）

AbstractThe farming level of farmland is deeply affected by agricultural production conditions， which is confirmed by the dynamic changes of farming system in Chinas contemporary agricultural history.The “steeping to drought” farming movement in the Lixiahe area of northern Jiangsu Province was based on the existence of a largescale “steeping field” in the Lixiahe area from the historical period to modern times and the farmers strong desire for the miserable experience of farming in the “steeping field”，after the arduous practice of the people in the region to“steeping to drought”， the full mechanized farming was finally achieved， and the hard work was completely eliminated， eventually， the results of this restructuring were stabilized， and the social life of the people could be changed.

Key wordsAgriculture “steeping to drought”;Farming system reform;Lixiahe area

基金項目2014年江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院博士科研啟動基金項目（1042141223006）。

作者簡介闞國坤（1963—），男，江蘇連云港人，教授，博士，從事農(nóng)業(yè)科技史、高職教育研究。

收稿日期2020-04-09

農(nóng)田耕作水平深受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件影響。盡管千百年來中國農(nóng)民能夠通過辛勤勞作，不斷探索與生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的、有利于提升農(nóng)作物產(chǎn)量的耕作方式，但是這種追求耕作改革的動因是與時代農(nóng)業(yè)耕作發(fā)展水平相伴隨而改變。這里以相關(guān)文獻資料及民眾記憶中，關(guān)于蘇北里下河地區(qū)集體化時期農(nóng)業(yè)“漚改旱”前“漚田”艱辛異常的耕作活動，探討自20世紀50年代區(qū)域民眾在中國共產(chǎn)黨始終懷有解除廣大民眾疾苦的初心，在淮河流域開展以增產(chǎn)為中心的農(nóng)田水利建設(shè)，為區(qū)域內(nèi)蘇北里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)改制創(chuàng)造了條件，大大提高了民眾農(nóng)田使用率，也證實了“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化”目標的正確性。

1歷史時期至近代里下河地區(qū)存在大面“漚田”成因與特征

1.1里下河地區(qū)存在大面“漚田”成因

歷史上，里下河地區(qū)民眾已經(jīng)長期靠在“漚田”耕作種植水稻、茨菇等水生植物生活了。據(jù)高郵縣志記載：“在唐、明時代，淮水經(jīng)常為患，每年僅能一熟，秋收后即泛濫成災(zāi)”。還有興化縣志亦記載：“本邑皆水田，止宜種稻，近場高阜，始種豆麥，不過十之一、二，親民之官，勸民筑圍，以衛(wèi)田蘆”。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件簡陋的時期，有時候農(nóng)民極少的付出能夠得到大回報也是經(jīng)驗。關(guān)于高郵縣的漚田，文天祥在《<指南錄>后序》中列舉在高郵遇上的四次“死”中，最嚴重的一次是“夜趨高郵，迷失道，幾陷死”。這里“幾陷死”是“幾乎陷于漚田而死”。當時是農(nóng)歷1276年三月初五，文天祥從揚州逃往高郵，先奔高沙（高郵西南），雇騎夜行，迷失了路，結(jié)果弄得人馬饑乏，陷在充滿爛泥的漚田里，幾乎趨于死亡的境地。這也說明了南宋至元代時揚州到高郵之間“漚田”比比皆是[1]。再如清人俞揚在《泰州舊事摭拾》對比兩熟田與一熟漚田的產(chǎn)量，說：“兩熟田每畝可得稻四擔，好漚田有收五擔者”。《民情》也介紹了稻田經(jīng)冬漚休耕后，單季產(chǎn)量確實較高[2]。估計這兩種是一直能夠泡水的老漚田，而那些短時泡水的漚田或因返堿潮鹵的貧瘠田塊，水稻通常難獲高產(chǎn)。

近代以來，里下河地區(qū)由于1855年黃河在銅瓦廂決口北徙回到山東入渤海，結(jié)束了近700年奪淮入海的歷史。其間黃河每年帶來大量泥沙，既造成了淮河水系千瘡百孔，也留下了里下河北面高出地面的廢黃河。以后數(shù)次黃河人工或自然原因的決口，加上淮河來水帶來泥沙，都殃及地勢低洼的里下河區(qū)域。清末、民國時期的“導(dǎo)淮”與“復(fù)淮”工程，不僅沒能治理里下河地區(qū)洪、澇、旱、淤、潮、鹵等災(zāi)害，反而更使得里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件愈加惡劣，導(dǎo)致了更大面積的地勢低洼地的地下水位高、漬害嚴重，也使得面積占整個里下河地區(qū)約一半的耕地被迫常年積水泡漚。當時因廣大農(nóng)民生產(chǎn)工具落后，農(nóng)村勞動力短缺，無力大范圍興修農(nóng)田水利，無法避免雨澇災(zāi)害等原因，導(dǎo)致里下河有33.33萬hm2漚田，這在中國東部農(nóng)業(yè)耕作十分發(fā)達地區(qū)是十分罕見的。

1.2里下河地區(qū)“漚田”特征

民眾通常將里下河地區(qū)分布的“漚田”為兩種。一種是指終年泡在水中田塊稱為“老漚田”（或稱“冬漚田”或“寒漚田”），是秋季稻谷收割之后，就在農(nóng)田里放滿水泡漚，一個冬季均浸泡在水中，甚至是常年不脫水漬，經(jīng)過一個秋冬的“漚”，農(nóng)民認為這樣能增添土地肥力。另外一種是指一些地塊地面稍高于常年水位，但在夏季的臺風(fēng)暴雨及秋季雨的澇汛期水位高時又被淹沒在水中，這類漚田常常是水旱交替，但較為貧瘠，產(chǎn)量也不高。20世紀60年代前里下河地區(qū)漚田主要是“老漚田”。里下河地區(qū)“漚田”利用率低，大多一年只能植種一季水稻，而且往往是種植早熟水稻品種為主，為的是在洪水到來前收割，這樣才能夠避災(zāi)保收。其中，興化縣“漚田”最多時大面積聯(lián)片有超過10萬hm2，約占全縣耕地總面積的3/4。

在里下河地區(qū)因?qū)a田改旱田而形成了“垛田”（也稱高田），這是區(qū)域民眾對洼地治理采取圈圩墾植外，將挖溝取土而墊高所形成的田面，這些田塊地勢較高，四周皆被水包圍，不容易被淹。因此，“垛田”歷久成為抗御雨澇災(zāi)害的保收田。農(nóng)民通常在“垛田”上種植小麥、棉花、芋頭等旱作作物。垛田不僅頂部種植，坡面也可利用耕種。但“垛田”通常實現(xiàn)了一年兩熟等耕作。今天，在里下河地區(qū)興化市“垛田”種植油菜花享譽海內(nèi)外。其實，對民眾來說，垛田也有四面積水、交通不便，田塊小而分散，容易發(fā)生旱、澇害的情況。

2里下河地區(qū)農(nóng)民耕作“漚田”凄苦的經(jīng)驗與認識

里下河地區(qū)民眾對“漚田”耕作經(jīng)驗是民間流傳的“人怕老窮，田怕秋干，一熟受災(zāi)，全年落空”。這是說“漚田”不能脫水（即“脫漚”）。說是如果一旦“脫漚”了，離了水的田面就要干裂漏水、返堿，使得田間管理更困難，第二年就無法進行耕種了[3]。因此，里下河地區(qū)農(nóng)民耕作經(jīng)驗是“漚田”一年只種一季早中熟秈稻（也曾種植60 d可收割的“六十子”早稻），通常4月上中旬播種、5月中旬移栽，8月上旬洪水到來前收割。這是因為一季早熟秈稻在立秋前收獲能夠避災(zāi)保收。農(nóng)民在早稻收獲后就將漚田里稻樁耕翻漚水里，第二年春天通過反復(fù)耕翻再栽插水稻。這樣做的好處是保漚耕耖恢復(fù)和維持漚田肥力。民間有諺語“七（月）耕金，八（月）耕銀，九、十（月）耕要斷魂”，“秋三交不要堊，春三交不要耙”，“冬犁三交，春犁三交，不堊肥料，也能多打三石稻”[4]。正是農(nóng)民經(jīng)過多年摸索，積累了這種依靠早耕多耕維持漚田地力的經(jīng)驗，一直流傳。據(jù)研究，民眾種植“漚田”耕作艱辛及“漚田”勞動強度大，勞作之苦難以想象，反映在水鄉(xiāng)特色號子上。那些栽秧號子、車水號子以及挑把、碾場號子都是里下河地區(qū)農(nóng)民為了解除勞動之苦、勞動之乏而從心底流淌出來的[5]。

為了穩(wěn)定“漚田”土壤肥力，農(nóng)民要在滿是水的“漚田”春季拉3遍，秋季拉3遍。由于“漚田”土質(zhì)為黏土，又經(jīng)過長達9個月時間的泡漚，田里的淤深泥膩，通常深得不能用牛拉犁，因為牛在這樣的田里一落蹄，淤泥都陷齊到牛肚子處，使不上勁。因此，大多數(shù)時候，這樣的田是用人拉犁，常常使用水木犁、水木耙?？墒侨诉M了田里每一拔腳，淤泥都陷齊到人的大腿根[6]。人在泥腳深陷的“漚田”拉犁耕耖，勞動極度困苦[4]。從上一年秋收之后，到下一年春耕之前，要在白茫茫水天一色“漚田”耕種，全年耕翻6遍。耕作勞動強度大，尤其是在春耕時，在“漚田”到干活艱難異常。筆者在搜集資料時發(fā)現(xiàn)這樣的回憶文章有6篇之多，歸納起來，冬季人在漚田耕作是艱難異常的。冬末春初，水是冰涼的，淤泥有1 m多深，后來，有條件的在下田干活穿上用皮縫制的褲子（皮衩），抵御寒冷[7]。當時人拉（3～5人1張犁）僅能耕翻0.2 hm2左右。當時，寶應(yīng)縣一帶民謠“有女不嫁圩田郎，破草房，土基墻，光屁股拉田出牛力，白嫩嫩的大腿喂螞蝗，辛苦整一年，只收半年糧，大水一來盡沖光，好姐姐，你只好馱著小的、扶著老的去逃荒”是反映當時漚田地區(qū)民眾生活的真實寫照[8]。“漚田”耕作從春天破冰下田拉犁，到秋天立冬小雪下田耙田，只能種植一季土種，土地利用效率很低。但是因為“老漚田”也實行經(jīng)過了一個冬天休養(yǎng)生息的輪作制，土地肥力得到了恢復(fù)，第二年栽秧后只施很少的肥料，也能獲得較高的產(chǎn)量。同時“老漚田”長出來的稻較“春漚田”要籽粒飽滿些，年景好的時候，“老漚田”稻谷產(chǎn)量能達到1 500 kg/hm2，在沒有化肥、水稻品種又長期得不到改良的年代里，這種耕作制度也體現(xiàn)了種田人的無奈。

3里下河地區(qū)民眾產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)“漚改旱”強烈愿望

“漚田”是里下河地區(qū)先民與大自然斗爭的智慧結(jié)晶，這種與水患抗爭，水中撈糧的艱辛勞作，靠天吃飯，使得產(chǎn)量與付出不匹配，導(dǎo)致百姓生活艱難。因此，里下河地區(qū)民眾一直利用“漚改旱”在與自然環(huán)境作斗爭。據(jù)志書記載，1938年姜堰倉場自耕農(nóng)倪兆祥，不惜工本，將0.867 hm2漚田放干種麥，因四周圍水、澇漬難除，只收一把麥種，秋季稻田跑水漏肥，嚴重歉收，倪兆祥因此破產(chǎn)，耕牛、農(nóng)船都賣了，還背了56擔（2 800 kg）稻債務(wù)。里下河圩區(qū)農(nóng)民有“一熟改兩熟，釘船砌瓦屋”夢寐以求的企盼，但鮮有農(nóng)民如愿。民諺“漚改旱，必討飯”在里下河地區(qū)廣為流傳、人盡皆知[9]。

不僅如此，1949—1954年泰縣里葉甸鄉(xiāng)蒼南村曾遇到水澇災(zāi)害，許多農(nóng)戶因一熟稻失收，導(dǎo)致斷了全年口糧。據(jù)知青蔣壽建回憶，曾經(jīng)在興化下鄉(xiāng)插隊時候，還到處是水漫“漚田”。據(jù)潘王莊林郭舍的老輩人說，解放前，一到秋風(fēng)起，家家戶戶閉門塞窗，從界河啟程，遠下蘇南，靠運輸、罱泥、拾荒為生。“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”以來，改造鹽堿地，推進“漚改旱”改善了民眾生活[10]。

在集體化時期，由于工業(yè)化發(fā)展急需從農(nóng)業(yè)獲得越來越多農(nóng)副產(chǎn)品，江蘇省為了解決人民的溫飽問題，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，依據(jù)當時經(jīng)濟發(fā)展及科技水平，依然采取耕作改制等技術(shù)措施，依靠農(nóng)技增加農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量[11]。里下河地區(qū)在這樣背景下，通過“漚改旱”大力將一年一熟栽種早熟水稻，改為一年稻麥兩熟，這樣既能夠保住農(nóng)民口糧，也能改變土性冷田地，種植冬小麥能夠很好地生長，又能夠較好地利用冬季生長空閑，還能多一季收獲，這是里下河民眾的千年祈盼，也是當時黨和政府改善民生的號召。這也說明了里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)“漚改旱”是自上而下與自下而上結(jié)合在一起，是能夠大面積改制成功的關(guān)鍵因素。

48卷15期闞國坤集體化時期蘇北里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)“漚改旱”耕作動因與改善歷史考察

4里下河地區(qū)民眾“漚改旱” 艱辛實踐經(jīng)過

里下河地區(qū)民眾對于在漚田勞動的艱辛布滿整個耕作過程，也長久留在勞動者的心中。里下河地區(qū)農(nóng)民在常年浸泡在水里的“老漚田”中勞作，一切農(nóng)事活動都要帶水操作，進行水中耕耖、保水栽插、帶水收割、漚水養(yǎng)田等，每一項勞動都不僅強度大，而且異常艱苦[4]。

4.1漚田人工犁田

最艱苦的是人工犁田（當?shù)厝朔Q為“拉田”）。農(nóng)民犁田按傳統(tǒng)性耕作經(jīng)驗通常在一年3個時段進行。

4.1.1

春耕。在新年正月至插秧前“拉田”3遍。一般是初春耕田，春寒料峭。使用牛耕田的，牛在前面走，人在后面扶犁，揚鞭、吆喝，一天耕0.133 hm2。人工拉犁有的是正月初春薄冰尚未消融破冰就下田，農(nóng)民們不得不脫掉鞋，卷起褲、光著腳，上面穿件棉襖，腰間扎著繩子，從漚田里上來沒有一個人的小腿上不冒血珠。跋涉在淤泥及股的漚田里拉犁，一張犁，一人扶，3人拉代替一條牛，后面有個牛把式扶著犁，扶犁的那個人，站在齊大腿深的爛泥田里，冰冷徹骨水田被水常年浸泡，每走一步都會陷到膝蓋處，很是費力。收工上岸，腳板底、小腿都是道道傷痕，毛孔里都滲出點點血珠[2]。

4.1.2

夏季犁田。通常立夏前后，正是人工犁田最頻繁的時節(jié)。秧池、大田都要犁，人在水田淤泥深齊大腿走，每邁一步都得使勁地把腿往上提。拉田的第一犁最難拉，稱之為“開生墑”，第二犁犁起的泥正好覆蓋在第一犁開出的墑溝里，用力的程度相對而言就會少一些，還是比較吃力，非強壯者是難以勝任的，故向來有“犁八升”之說法，即一張犁的人每天要吃掉八升大米。這時候耕田是非常緊張的，除了人吃飯、牛吃草的空隙，一天的時間都泡在水里。漚田常年浸泡在水里，一切農(nóng)事活動必須帶水操作。栽秧前，4人“拉”一張耙，耙上站一人壓重，叫“拉耙平田”。從早到晚，吃4頓飯，用盡氣力，一張犁只能“拉”0.167～0200 hm2田。天熱時，光著上身，仍大汗淋漓。大腿被泥漿水浸泡后，裂出許多血口子，又疼又癢，夜里睡覺腿還在顫抖。收割水稻，更是泥水里滾，泥水里爬。在“老漚田”如此辛苦的勞作，一年也只能長一熟水稻，單產(chǎn)高時也不過1 500 kg/hm2上下。在耕麥茬和稻茬等旱田時可以穿鞋了，一雙腳雖免受了泡水之苦，但農(nóng)活不等人，夏季秧苗催著栽，秋天麥子等著種，早晨的太陽還沒出來，耕田的人便牽著牛、扛著沉重的木犁下田了，晚上不到太陽下山不會吆著牛收工[12]。

4.1.3

冬季耕作。時間在一熟早秈稻收獲后水稻收割后至初冬（已見薄冰），馬上進行耕耖來恢復(fù)和保持地力，再“拉田”3遍?！袄铩睍r，前邊3～4人，每人一條“拉田辮子”套在肩上，辮子尾端一根草繩扣牢在木犁前端，幾人排成一列縱隊拉著木犁用力同步前進，第一人還需手持木杖，以防摔倒，后面人則手搭前面一人的肩膀，木犁后還有一人扶著犁尾隨犁前進[13]。

里下河地區(qū)民眾在這3個季節(jié)多次耕作漚田，理由是多耕一遍猶如多施一次肥的效果。這就成為民眾記憶深刻是漚田農(nóng)耕的異常艱辛，甚至可以說里下河地區(qū)千百年來老式漚田耕作制度給民眾帶來的苦難生活。改革漚田耕作制度是里下河人民的夙愿[3]。

4.2漚田插秧、施肥

漚田插秧、施肥也很艱苦。農(nóng)民在水田彎腰栽插無法休息，同時田里螞蝗很多，許多栽秧人帶個鹽鹵罐，在栽一趟秧后，用鹽鹵掃去雙腿上叮滿上的螞蝗，雖然螞蝗一著鹵水便滾落，但被螞蝗吮咬的創(chuàng)口卻流血不止，在漚田耕種確是流汗加流血了[2]。一些農(nóng)婦在秋未春初之際，在冰冷漚田勞作不僅易患關(guān)節(jié)炎，還易導(dǎo)致婦科病。1956年建湖縣委駐紅旗高級合作社工作組調(diào)查發(fā)現(xiàn)有20%婦女勞力，因長期在漚田罹患了月經(jīng)不調(diào)癥[14]。施肥是將發(fā)酵后基肥撒播到田里。據(jù)一位女知青回憶：現(xiàn)在用手抓稀稀的豬糞也無所謂[15]。

集體化時期里下河地區(qū)農(nóng)民為了適應(yīng)漚田耕作，還曾發(fā)明了阡草、漚田磙子等工具。據(jù)泰州劉金祥回憶，阡草、漚田磙子是“漚改旱”前每個生產(chǎn)隊不可缺少的用于耕翻農(nóng)活的農(nóng)具。阡草上的“木凳”是用來坐人的。在遇有草多或土壤硬度大、難以下阡時，負責此項農(nóng)活的人便坐在上面，以將黃花草殘留根莖全部阡入泥土中，這是當年農(nóng)民在那特定時期“發(fā)明”的一種農(nóng)具。漚田磙子，是一種石器農(nóng)具，圓柱形，石磙在家鄉(xiāng)也稱“碌碡”。漚田磙子長度70 cm，直徑18 cm，石磙上有楞兒，兩端差不多大小，兩端分別有個孔洞，鑲著耕牛（或人力）拉的木柄，直徑比碾場的石磙要小得多，重量更是輕得多，不難理解，碾場的石磙是在旱地打谷場上使用的在漚田里會陷進去、上不來。今天，這兩種工具早已退出了，估計當?shù)睾芏嗳艘膊徽J得了[16]。

當然，集體化時期為了減輕農(nóng)民勞動，順利推動“漚改旱”進行，上級農(nóng)業(yè)部門從1961年開始試驗漚田繩索牽引機，有南-4103型漚田繩索牽引機和配套蘇61-1型漚田船式雙向雙鏵犁，成為里下河漚田地區(qū)耕作機械[17]，減輕農(nóng)民犁田的辛苦。1961年寶應(yīng)縣開始推廣電力牽引的漚田犁，1967年曾發(fā)展到162臺套[18]。1963年里下河地區(qū)共有15個縣漚田和稻麥兩熟地區(qū)，使用電犁耕作，后因大面積漚改旱而逐漸淘汰。但卻解決了農(nóng)村生活照明用電和農(nóng)副產(chǎn)品加工所需的動力，這比其他地方早解決用電問題[19]。1966年根據(jù)農(nóng)田條件和耕作方法的特點，研制了漚田拖拉機（機耕船），這是一種在船體底部安裝抓地齒的履帶式和葉輪式，通過抓地齒的或葉輪驅(qū)動產(chǎn)生牽引力的兩種拖拉機，以利于漚田耕作[20]。當時說是漚田拖拉機研究設(shè)計，是我國農(nóng)業(yè)機械工作者探索中國式拖拉機的一個生動事例[21]，但最終效果也不是很大。直到20世紀70年代末，手扶拖拉機的使用，不但能耕地，還能耙地。這才大大減少農(nóng)民耕田的勞動強度，從此里下河地區(qū)農(nóng)民告別了人力拉犁拉耙的歷史，也徹底改變了里下河地區(qū)歷史地理環(huán)境所形成的一熟漚田耕作條件，實現(xiàn)了將他們萌生已久，卻因個人能力有限無法實現(xiàn)的旱田干手干腳勞作的愿望。

5里下河地區(qū)實現(xiàn)全面機械化耕作徹底解除了民眾耕作的辛勞

里下河地區(qū)在推行“漚改旱”過程中，政府推動農(nóng)業(yè)機械普及，最終實現(xiàn)了農(nóng)田使用各種類型配套機械，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化，大大減輕了漚田耕作艱辛。以興化縣蕩朱公社為例，這個一熟老漚田耕地占90%以上，復(fù)種指數(shù)低，產(chǎn)量低。在1981年全公社就擁有了農(nóng)業(yè)機械537臺，4 980 kW，其中用于耕作的137臺，1 103 kW，手扶拖拉機130臺，中型拖拉機5臺，排灌動力126臺，1 568 kW，農(nóng)用水泵160臺，基本上實現(xiàn)了耕作、排灌機械化，初步建立旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)糧田1 033.33 hm2。在1 666.67 hm2耕地中，1981年糧食總產(chǎn)1 416.41 kg，單產(chǎn)8 557.5 kg/hm2。社員生活水平有了明顯提高[22]。寶應(yīng)縣20世紀70年代起推廣與普及東風(fēng)-12型手扶拖拉機。再配上耕耘機、旋耕機、耕耙犁、圓盤耙、缺口耙、蘇式釘耙等。1989年全縣機引犁7 396部，機耕面積達5.923萬hm2[18]。也正如興化人回憶，20世紀70年代，村里有了第一臺東方紅拖拉機，它拖著一排排的鐵鏵犁，在田間每走一趟，身后都是寬寬的、一排排新翻的泥瓦片。20世紀80年代，一臺臺手扶拖拉機接連不斷地開進了村里、田里，耕牛和木犁消失了，拖拉機就完全取代了3 000多年來的木犁，不能不驚嘆[12]。21世紀里下河地區(qū)農(nóng)村農(nóng)田里稻麥收割實行了機械化，農(nóng)民在收割季節(jié)雇傭收割機，便可以將收割好糧食一袋袋運到自家水泥場地上，真正告別了莊稼收割帶來的繁忙勞累之苦。更可喜的農(nóng)民可以穿鞋戴襪走田間，就能收割幾十公頃莊稼了[23]。

對于里下河地區(qū)“漚改旱”實際就是將老漚田改造成可種旱地作物的耕地。這是說起來容易做起來難的事情。在1980年后大量配套的農(nóng)業(yè)機械使用，才真正將“老漚田”改制，放掉水，在土地干燥后用拖拉機深耕，把多年漚得發(fā)黏的土埋到地下，把深處的干土翻到地表來，這樣改旱土壤適宜麥子等旱地作物的生長。事實證明，不論過去還是現(xiàn)在，推行“漚改旱”成功都是土地利用率顯著提高的表現(xiàn)，每年單產(chǎn)一般可增加20%～50%，輪種綠肥培養(yǎng)地力勞動強度可顯著降低[24]。

1989年12月中旬有人專門訪問種田老把式，高郵縣司徒鄉(xiāng)曹張村顧汝云家。他對里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)“漚改旱”實行機械耕作前在漚田艱辛勞作體會最深。他說“過去我們種田難。一年副頭要拉田。春三交，秋三交?，F(xiàn)在種田基本屬于機械化了，跟過去比是大不相同了。過去種田，一畝（666.7 m2）田只收150、250 kg就了不起了，現(xiàn)在春秋兩季算帳就有1 000 kg?，F(xiàn)在農(nóng)民真正成了土地的主人。共產(chǎn)黨又帶領(lǐng)農(nóng)民搞‘漚改旱，搞土地方整化、農(nóng)田灌溉水網(wǎng)化，推廣農(nóng)業(yè)機械化，使生產(chǎn)條件和生活條件發(fā)生了翻天覆地的變化?！倍摇八闹夏啵贡吵?，汗流浹背，負重如牛?！N田累一年，只夠吃半年，已經(jīng)過去了”[25]。

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