基于?？谔阋叩姆揽夭呗苑治?/h1>
2020-09-02 10:54袁繼紅
農(nóng)民致富之友 2020年23期
袁繼紅
在牛的生長(zhǎng)過(guò)程中，口蹄疫是對(duì)牛養(yǎng)殖業(yè)影響比較大的一種疾病，該病可導(dǎo)致牛的口腔、蹄和奶牛乳房等處出現(xiàn)大量水泡，嚴(yán)重影響牛的進(jìn)食和生長(zhǎng)，還有可能導(dǎo)致其它一系列繼發(fā)疾病，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成死亡?？谔阋哂兄浅?qiáng)的傳染性，不僅會(huì)在牛之間流行，而且會(huì)造成偶蹄獸間的傳播，還會(huì)傳播給人類(lèi)，在全世界范圍內(nèi)也是一種非常嚴(yán)重的傳染性疾病。因此，為了保障牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展以及人類(lèi)的身體健康，必須做好口蹄疫防控?；诖?，本文對(duì)?？谔阋叻揽卣归_(kāi)了分析。
一、?？谔阋叩陌l(fā)病原因
1、流行病學(xué)
牛是偶蹄類(lèi)動(dòng)物，非常容易感染口蹄疫。通常牛感染口蹄疫的感染率高于豬羊等動(dòng)物。另外這種疾病在野生黃羊、野牛、野豬等群體中也可以傳播，其中帶有口蹄疫病毒的牛是主要傳染源?？谔阋卟《疽话憧梢栽谂５乃捚?、水皰液、乳汁、尿液、眼淚、口涎中被發(fā)現(xiàn)，其中水皰皮和水皰液中的口蹄疫病毒含量最多。剛開(kāi)始感染口蹄疫病毒以后，牛的排泄物總會(huì)出現(xiàn)傳染性極強(qiáng)的病毒，而且即使被治愈，這種病毒也會(huì)存在60天到90天，因此這種疾病比較容易出現(xiàn)反復(fù)。
?？谔阋叩母腥痉绞接兄苯痈腥竞烷g接感染兩種，主要傳播途徑是消化道傳播，病毒也可以通過(guò)呼吸道或者受損黏膜進(jìn)入體內(nèi)。這種疾病的傳播沒(méi)有季節(jié)特征，但是春季和冬季的發(fā)病率高，首要原因是在這兩個(gè)季節(jié)中牛口蹄疫病毒的活性最高，比較容易在群體養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生大規(guī)模感染。另外在牛養(yǎng)殖中，群體的移動(dòng)以及使用一些帶有口蹄疫病毒的養(yǎng)殖設(shè)備，或者被口蹄疫病毒污染的水源飼料等都容易造成口蹄疫病毒的傳播，另外在使用交通工具運(yùn)輸牛過(guò)程中，如果交通工具曾運(yùn)輸過(guò)帶有口蹄疫病毒的牛，也有一定概率造成健康牛感染。
2、養(yǎng)殖模式
一方面我國(guó)當(dāng)前采用的牛養(yǎng)殖模式主要為群體養(yǎng)殖，這就為口蹄疫的傳播提供了基礎(chǔ)條件。另一方面在我國(guó)的牛群體養(yǎng)殖中，整體呈分散狀態(tài)，其中規(guī)?；B(yǎng)殖的比例比較低，因此一旦發(fā)生口蹄疫疫情比較難防控。牛口蹄疫大多以良性為主，如果不經(jīng)過(guò)治療7天左右就會(huì)自愈，如果病毒發(fā)生變異，自愈時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)到14天到21天，但由于口蹄疫病毒在牛體內(nèi)存在時(shí)間比較長(zhǎng)，如果沒(méi)有采取有效防控容易在群體中發(fā)生反復(fù)感染，而且如果因?yàn)榭谔阋叨l(fā)其它更嚴(yán)重的疾病，還有可能導(dǎo)致牛個(gè)體的死亡，因此必須慎重對(duì)待?？谔阋叩姆揽?。
二、?？谔阋叩姆揽夭呗?/p>
1、做好衛(wèi)生防疫
開(kāi)展?？谔阋叩姆揽貞?yīng)以防為主，首先在開(kāi)展防控工作過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守并落實(shí)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)口蹄疫防控采取的措施，將?？谔阋呦麥缭谠搭^。其次，要做好養(yǎng)殖過(guò)程中的衛(wèi)生管理，尤其是要提升牛舍的衛(wèi)生等級(jí)，并定期對(duì)牛舍進(jìn)行全面消毒，及時(shí)清理排泄物，尤其是在口蹄疫的高發(fā)季節(jié)，要提升消毒頻率，對(duì)于冬季難以消毒地區(qū)，對(duì)飼草殘?jiān)宰鞫逊e進(jìn)行焚燒達(dá)到消毒目的，避免因?yàn)樾l(wèi)生條件不合格而導(dǎo)致口蹄疫傳播。
2、各地政府應(yīng)強(qiáng)化管理
各地政府要聯(lián)衛(wèi)生部門(mén)做好口蹄疫防控的管理工作，督促各養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家規(guī)定，在控制?？谔阋邆鞑サ耐瑫r(shí)盡量避免其向人類(lèi)傳播。為了達(dá)到更好的管理效果，應(yīng)制定嚴(yán)格的管理制度，并且落實(shí)到個(gè)人，如果因?yàn)閭€(gè)人原因而導(dǎo)致口蹄疫病毒傳播，可按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。
3、做好引進(jìn)和賣(mài)出輸出管理
在引進(jìn)牛和賣(mài)出輸出牛過(guò)程中，必須針對(duì)?？谔阋唛_(kāi)展嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測(cè)，當(dāng)確認(rèn)引進(jìn)和賣(mài)出輸出牛不存在口蹄疫臨床癥狀，以及口蹄疫病抗體檢測(cè)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)才可以繼續(xù)進(jìn)行交易行為。對(duì)新引進(jìn)的牛，按照當(dāng)?shù)孛庖唔?xiàng)目及時(shí)接種，必須隔離45天，在隔離期間要嚴(yán)格觀察、定期檢測(cè)，然后才可以混群飼養(yǎng)。另外各地政府應(yīng)組織市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)定期對(duì)市場(chǎng)中的牛肉及相關(guān)制品進(jìn)行檢測(cè)，堅(jiān)決避免?？谔阋卟《玖魅氚傩詹妥?。
4、接種?？谔阋咭呙?/p>
定期接種?？谔阋咭呙缡欠揽剡@種疾病的有效手段，尤其是處在牛口蹄疫高發(fā)季節(jié)時(shí)，各地相關(guān)部門(mén)更要對(duì)口蹄疫疫苗的接種工作進(jìn)行嚴(yán)格管理和篩查，如果養(yǎng)殖戶(hù)拒絕接種疫苗，可禁止其養(yǎng)殖的牛進(jìn)入交易市場(chǎng)，并且要按照《動(dòng)物防疫法》作出處罰。
5、對(duì)發(fā)生的疫情采取嚴(yán)控措施
如果在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)牛已經(jīng)出現(xiàn)了口蹄疫的癥狀，那么要及時(shí)將實(shí)際情況上報(bào)給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)，并且要積極配合防疫工作，從而將口蹄疫的擴(kuò)散控制在最小范圍。這就要求養(yǎng)殖戶(hù)需要做好養(yǎng)殖管理，尤其是在口蹄疫的高發(fā)季節(jié)要仔細(xì)觀察，避免造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。
6、對(duì)疫區(qū)進(jìn)行嚴(yán)密封鎖
各地相關(guān)部門(mén)在收到養(yǎng)殖戶(hù)上報(bào)的口蹄疫疫情以后，就要將該區(qū)域劃定為疫區(qū)，然后開(kāi)展嚴(yán)密封鎖，對(duì)進(jìn)出人員實(shí)施管控，同時(shí)要調(diào)查該區(qū)域的牛肉肉制品流向，避免帶有口蹄疫病毒的肉制品流入市場(chǎng)。同時(shí)針對(duì)病牛進(jìn)行隔離撲殺，當(dāng)左后一頭病牛撲殺后，經(jīng)過(guò)21天以上不再出現(xiàn)任何和口蹄疫有關(guān)的癥狀以后才可解除封鎖。
7、對(duì)已患口蹄疫病牛的處理
發(fā)現(xiàn)群體中出現(xiàn)患有口蹄疫的病牛以后要及時(shí)隔離撲殺，同群牛進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，同時(shí)對(duì)疫點(diǎn)外未患口蹄疫的牛開(kāi)展預(yù)防工作。其次，對(duì)牛舍進(jìn)行全面消毒，消毒之后要開(kāi)展檢測(cè)，確認(rèn)牛舍中不存在口蹄疫病毒以后才可將健康牛放歸牛舍。第三，全面排查導(dǎo)致口蹄疫發(fā)生的原因，例如飼料、飲水、引進(jìn)牛的檢測(cè)、進(jìn)出車(chē)輛或人員等，以此掐斷口蹄疫的傳播途徑，這樣可為口蹄疫防控工作可提供有力幫助。最后，對(duì)易感牛群要改善飼料結(jié)構(gòu)，在飼料中可以添加維生素，礦物質(zhì)以及少量食鹽，可在飼料中拌入抗病毒的相關(guān)藥物。在飲水中可以加入高錳酸鉀，溶液濃度0.02%-0.03%，頻率為每天2次持續(xù)1～2周，以提高牛群抵抗力，另外，如果某些個(gè)體因?yàn)榭谔阋甙l(fā)生死亡，應(yīng)通過(guò)無(wú)害化方式進(jìn)行處理，相關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)督，絕對(duì)禁止食用或出賣(mài)病死牛。
綜上所述，口蹄疫是一種對(duì)牛養(yǎng)殖危害較重的傳染性疾病，通常在牛身上表現(xiàn)癥狀比較明顯，然而也會(huì)繼發(fā)其它癥狀，對(duì)這一疾病一定要提高重視，明確口蹄疫的發(fā)生原因并做好防控，避免因?yàn)榭谔阋叨绊戰(zhàn)B殖效益。
（作者單位：026200內(nèi)蒙古西烏珠穆沁旗巴彥胡舒蘇木綜合保障和技術(shù)推廣中心）
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一、?？谔阋叩陌l(fā)病原因
1、流行病學(xué)
牛是偶蹄類(lèi)動(dòng)物，非常容易感染口蹄疫。通常牛感染口蹄疫的感染率高于豬羊等動(dòng)物。另外這種疾病在野生黃羊、野牛、野豬等群體中也可以傳播，其中帶有口蹄疫病毒的牛是主要傳染源?？谔阋卟《疽话憧梢栽谂５乃捚?、水皰液、乳汁、尿液、眼淚、口涎中被發(fā)現(xiàn)，其中水皰皮和水皰液中的口蹄疫病毒含量最多。剛開(kāi)始感染口蹄疫病毒以后，牛的排泄物總會(huì)出現(xiàn)傳染性極強(qiáng)的病毒，而且即使被治愈，這種病毒也會(huì)存在60天到90天，因此這種疾病比較容易出現(xiàn)反復(fù)。
?？谔阋叩母腥痉绞接兄苯痈腥竞烷g接感染兩種，主要傳播途徑是消化道傳播，病毒也可以通過(guò)呼吸道或者受損黏膜進(jìn)入體內(nèi)。這種疾病的傳播沒(méi)有季節(jié)特征，但是春季和冬季的發(fā)病率高，首要原因是在這兩個(gè)季節(jié)中牛口蹄疫病毒的活性最高，比較容易在群體養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生大規(guī)模感染。另外在牛養(yǎng)殖中，群體的移動(dòng)以及使用一些帶有口蹄疫病毒的養(yǎng)殖設(shè)備，或者被口蹄疫病毒污染的水源飼料等都容易造成口蹄疫病毒的傳播，另外在使用交通工具運(yùn)輸牛過(guò)程中，如果交通工具曾運(yùn)輸過(guò)帶有口蹄疫病毒的牛，也有一定概率造成健康牛感染。
2、養(yǎng)殖模式
一方面我國(guó)當(dāng)前采用的牛養(yǎng)殖模式主要為群體養(yǎng)殖，這就為口蹄疫的傳播提供了基礎(chǔ)條件。另一方面在我國(guó)的牛群體養(yǎng)殖中，整體呈分散狀態(tài)，其中規(guī)?；B(yǎng)殖的比例比較低，因此一旦發(fā)生口蹄疫疫情比較難防控。牛口蹄疫大多以良性為主，如果不經(jīng)過(guò)治療7天左右就會(huì)自愈，如果病毒發(fā)生變異，自愈時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)到14天到21天，但由于口蹄疫病毒在牛體內(nèi)存在時(shí)間比較長(zhǎng)，如果沒(méi)有采取有效防控容易在群體中發(fā)生反復(fù)感染，而且如果因?yàn)榭谔阋叨l(fā)其它更嚴(yán)重的疾病，還有可能導(dǎo)致牛個(gè)體的死亡，因此必須慎重對(duì)待?？谔阋叩姆揽?。
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1、做好衛(wèi)生防疫
開(kāi)展?？谔阋叩姆揽貞?yīng)以防為主，首先在開(kāi)展防控工作過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守并落實(shí)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)口蹄疫防控采取的措施，將?？谔阋呦麥缭谠搭^。其次，要做好養(yǎng)殖過(guò)程中的衛(wèi)生管理，尤其是要提升牛舍的衛(wèi)生等級(jí)，并定期對(duì)牛舍進(jìn)行全面消毒，及時(shí)清理排泄物，尤其是在口蹄疫的高發(fā)季節(jié)，要提升消毒頻率，對(duì)于冬季難以消毒地區(qū)，對(duì)飼草殘?jiān)宰鞫逊e進(jìn)行焚燒達(dá)到消毒目的，避免因?yàn)樾l(wèi)生條件不合格而導(dǎo)致口蹄疫傳播。
2、各地政府應(yīng)強(qiáng)化管理
各地政府要聯(lián)衛(wèi)生部門(mén)做好口蹄疫防控的管理工作，督促各養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家規(guī)定，在控制?？谔阋邆鞑サ耐瑫r(shí)盡量避免其向人類(lèi)傳播。為了達(dá)到更好的管理效果，應(yīng)制定嚴(yán)格的管理制度，并且落實(shí)到個(gè)人，如果因?yàn)閭€(gè)人原因而導(dǎo)致口蹄疫病毒傳播，可按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。
3、做好引進(jìn)和賣(mài)出輸出管理
在引進(jìn)牛和賣(mài)出輸出牛過(guò)程中，必須針對(duì)?？谔阋唛_(kāi)展嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測(cè)，當(dāng)確認(rèn)引進(jìn)和賣(mài)出輸出牛不存在口蹄疫臨床癥狀，以及口蹄疫病抗體檢測(cè)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)才可以繼續(xù)進(jìn)行交易行為。對(duì)新引進(jìn)的牛，按照當(dāng)?shù)孛庖唔?xiàng)目及時(shí)接種，必須隔離45天，在隔離期間要嚴(yán)格觀察、定期檢測(cè)，然后才可以混群飼養(yǎng)。另外各地政府應(yīng)組織市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)定期對(duì)市場(chǎng)中的牛肉及相關(guān)制品進(jìn)行檢測(cè)，堅(jiān)決避免?？谔阋卟《玖魅氚傩詹妥?。
4、接種?？谔阋咭呙?/p>
定期接種?？谔阋咭呙缡欠揽剡@種疾病的有效手段，尤其是處在牛口蹄疫高發(fā)季節(jié)時(shí)，各地相關(guān)部門(mén)更要對(duì)口蹄疫疫苗的接種工作進(jìn)行嚴(yán)格管理和篩查，如果養(yǎng)殖戶(hù)拒絕接種疫苗，可禁止其養(yǎng)殖的牛進(jìn)入交易市場(chǎng)，并且要按照《動(dòng)物防疫法》作出處罰。
5、對(duì)發(fā)生的疫情采取嚴(yán)控措施
如果在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)牛已經(jīng)出現(xiàn)了口蹄疫的癥狀，那么要及時(shí)將實(shí)際情況上報(bào)給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)，并且要積極配合防疫工作，從而將口蹄疫的擴(kuò)散控制在最小范圍。這就要求養(yǎng)殖戶(hù)需要做好養(yǎng)殖管理，尤其是在口蹄疫的高發(fā)季節(jié)要仔細(xì)觀察，避免造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。
6、對(duì)疫區(qū)進(jìn)行嚴(yán)密封鎖
各地相關(guān)部門(mén)在收到養(yǎng)殖戶(hù)上報(bào)的口蹄疫疫情以后，就要將該區(qū)域劃定為疫區(qū)，然后開(kāi)展嚴(yán)密封鎖，對(duì)進(jìn)出人員實(shí)施管控，同時(shí)要調(diào)查該區(qū)域的牛肉肉制品流向，避免帶有口蹄疫病毒的肉制品流入市場(chǎng)。同時(shí)針對(duì)病牛進(jìn)行隔離撲殺，當(dāng)左后一頭病牛撲殺后，經(jīng)過(guò)21天以上不再出現(xiàn)任何和口蹄疫有關(guān)的癥狀以后才可解除封鎖。
7、對(duì)已患口蹄疫病牛的處理
發(fā)現(xiàn)群體中出現(xiàn)患有口蹄疫的病牛以后要及時(shí)隔離撲殺，同群牛進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，同時(shí)對(duì)疫點(diǎn)外未患口蹄疫的牛開(kāi)展預(yù)防工作。其次，對(duì)牛舍進(jìn)行全面消毒，消毒之后要開(kāi)展檢測(cè)，確認(rèn)牛舍中不存在口蹄疫病毒以后才可將健康牛放歸牛舍。第三，全面排查導(dǎo)致口蹄疫發(fā)生的原因，例如飼料、飲水、引進(jìn)牛的檢測(cè)、進(jìn)出車(chē)輛或人員等，以此掐斷口蹄疫的傳播途徑，這樣可為口蹄疫防控工作可提供有力幫助。最后，對(duì)易感牛群要改善飼料結(jié)構(gòu)，在飼料中可以添加維生素，礦物質(zhì)以及少量食鹽，可在飼料中拌入抗病毒的相關(guān)藥物。在飲水中可以加入高錳酸鉀，溶液濃度0.02%-0.03%，頻率為每天2次持續(xù)1～2周，以提高牛群抵抗力，另外，如果某些個(gè)體因?yàn)榭谔阋甙l(fā)生死亡，應(yīng)通過(guò)無(wú)害化方式進(jìn)行處理，相關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)督，絕對(duì)禁止食用或出賣(mài)病死牛。
綜上所述，口蹄疫是一種對(duì)牛養(yǎng)殖危害較重的傳染性疾病，通常在牛身上表現(xiàn)癥狀比較明顯，然而也會(huì)繼發(fā)其它癥狀，對(duì)這一疾病一定要提高重視，明確口蹄疫的發(fā)生原因并做好防控，避免因?yàn)榭谔阋叨绊戰(zhàn)B殖效益。
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