周樹(shù)杰

冬種馬鈴薯具有比較穩(wěn)定的市場(chǎng)以及較高的生產(chǎn)效益，因此農(nóng)戶在種植的過(guò)程中有著較高的積極性。但是，其在種植的過(guò)程中會(huì)受到病害的侵害，不僅對(duì)外觀造成了一定影響，也影響了其銷售狀況，阻礙了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此，做好馬鈴薯的病害防治工作至關(guān)重要。

一、冬種馬鈴薯主要病害

1、青枯病

南方種植區(qū)的馬鈴薯青枯病的發(fā)病率較高，且分布范圍較廣，會(huì)對(duì)馬鈴薯的健康生長(zhǎng)造成較為嚴(yán)重的影響。該病的存活能力極強(qiáng)，一旦定植，很難將其根除，在土壤中存活的時(shí)間可以達(dá)到數(shù)年之久。在溫度處于10度到40度之間均有發(fā)病的可能，種植的土壤呈酸性時(shí)，發(fā)病情況更為嚴(yán)重。麗水市位于浙江省的西南部，氣候類型屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫為15-23度，馬鈴薯感染該病的幾率較高。當(dāng)馬鈴薯感染該病時(shí)候，其植株會(huì)迅速的發(fā)生萎蔫，枝葉仍舊保持青綠色，但是植株枯死。發(fā)病植株莖稈基部的維管束會(huì)變成黃色或者呈現(xiàn)為黃褐色。在病莖上截取一段，維管束中會(huì)有菌膿溢出，顏色呈灰白色。

2、病毒病

冬種馬鈴薯的種植地區(qū)的種植方式，大部分都是小面積種植，種植作物的種類相對(duì)較多。有些種植區(qū)域附近會(huì)出現(xiàn)大量雜草，導(dǎo)致大量病毒滋生;在對(duì)種薯進(jìn)行選擇時(shí)，未選擇優(yōu)質(zhì)的種薯，這些都會(huì)導(dǎo)致病毒病的發(fā)生和蔓延，進(jìn)而對(duì)馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量造成影響。馬鈴薯的病毒病會(huì)有三種癥狀表現(xiàn)類型，分別為：壞死型、花葉型以及卷葉型。

3、環(huán)腐病

環(huán)腐病是一種細(xì)菌性維管束病害，一般在馬鈴薯的開(kāi)花期之后發(fā)病。發(fā)病植株的主要表現(xiàn)為枝、莖縮短，葉片的顏色由綠變黃并且逐漸凋零枯萎，葉脈間的顏色也變成黃色伴有黑褐色的斑塊出現(xiàn)，同時(shí)其葉片的邊緣會(huì)呈現(xiàn)出微微向上卷曲的狀態(tài)。當(dāng)馬鈴薯的癥狀較輕時(shí)，其薯塊不會(huì)有明顯的變化發(fā)生，處于重病期的薯塊顏色會(huì)發(fā)生明顯變化，呈現(xiàn)為黑褐色，還會(huì)有環(huán)狀的空洞產(chǎn)生。

4、晚疫病

該病在發(fā)病期間主要會(huì)對(duì)馬鈴薯的葉片、薯塊以及莖稈造成侵害。在葉片發(fā)病時(shí)發(fā)病的源頭一般位于葉片的尖端以及葉緣位置，發(fā)病時(shí)葉片上會(huì)出現(xiàn)黑褐色的病斑呈水漬狀，當(dāng)環(huán)境比較潮濕時(shí)，病斑周圍會(huì)有白霉產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)植株會(huì)變?yōu)榻购谏?，伴有刺鼻的氣味發(fā)生。在薯塊位置發(fā)病時(shí)，一般會(huì)出現(xiàn)形狀不規(guī)則的病斑，顏色呈紫褐色，環(huán)境潮濕時(shí)，薯塊會(huì)變軟并發(fā)生腐爛，伴有惡臭味散出。

二、綜合防治對(duì)策

1、嚴(yán)格檢疫制度

為防止馬鈴薯的病癥在種植區(qū)域之間發(fā)生大范圍蔓延和傳播，要做好嚴(yán)格的檢疫措施。此外，加強(qiáng)檢疫措施對(duì)于防止病原的傳入具有重要意義，且可以有效的發(fā)揮作用。在進(jìn)行種薯的調(diào)入工作時(shí)，要派出專業(yè)人員做好對(duì)種薯的檢疫工作，在獲得合格的檢疫證書(shū)后才可以進(jìn)行調(diào)種。此外，在選擇種薯的過(guò)程中，要對(duì)其種植的地區(qū)進(jìn)行了解，防止在疫區(qū)或病害地區(qū)進(jìn)行種薯的調(diào)入工作。

2、建立無(wú)毒基地

要做好對(duì)馬鈴薯的病害防治工作，在進(jìn)行種薯選擇的過(guò)程中要進(jìn)行嚴(yán)格把控。在對(duì)種薯進(jìn)行繁育的過(guò)程中，各地要積極的在海拔或緯度較高的地區(qū)，在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下建立無(wú)毒種薯繁育基地，進(jìn)而保證種薯的質(zhì)量和安全性。為保證留種田的建設(shè)質(zhì)量，在進(jìn)行選種的過(guò)程中要運(yùn)用各種檢測(cè)方法做好種薯的的檢測(cè)工作，最終選出無(wú)病、健康的種薯。在進(jìn)行種薯的收獲工作時(shí)，也要進(jìn)行嚴(yán)格的挑選，要將優(yōu)質(zhì)的種薯挑選出來(lái)并進(jìn)行單獨(dú)儲(chǔ)存。對(duì)于種薯市場(chǎng)要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控和管理，做好隨意引種和自留種薯危害的宣傳工作，使農(nóng)民的良種意識(shí)和社會(huì)的植物檢疫防疫意識(shí)得到加強(qiáng)和提升。

3、推進(jìn)農(nóng)業(yè)防治

在進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中要根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際情況選擇適合在當(dāng)?shù)胤N植和生長(zhǎng)的品種。不同品種對(duì)于外界環(huán)境等因素的適應(yīng)性存在一定差別，因此在進(jìn)行新品種的引進(jìn)工作時(shí)，一定要先引進(jìn)少量的品種進(jìn)行試種，在確保其適宜生長(zhǎng)過(guò)后再進(jìn)行大量的引進(jìn)和推廣。馬鈴薯在種植過(guò)程中要實(shí)行輪作，因?yàn)檫B作會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的病害發(fā)生，要注意與其進(jìn)行輪作的品種，馬鈴薯屬于茄科植物，因此要避免與同科的植物實(shí)行輪作，防止嚴(yán)重病害的發(fā)生?？梢赃x擇豆類植物與其實(shí)行輪作，以保證作物更好生長(zhǎng)。在對(duì)其進(jìn)行施肥的過(guò)程中，要以有機(jī)肥、底肥和鉀肥為主。在對(duì)作物進(jìn)行種植的過(guò)程中，會(huì)有病株存在，一旦發(fā)現(xiàn)要采取措施，對(duì)其進(jìn)行及時(shí)處理，防止病害的進(jìn)一步傳播。

4、加強(qiáng)病害監(jiān)測(cè)

在對(duì)馬鈴薯進(jìn)行種植的過(guò)程中，其病害的發(fā)生情況會(huì)隨著地域以及時(shí)間的變化發(fā)生不同程度的改變，因此，在進(jìn)行防治的過(guò)程中要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況采取不同方式開(kāi)展病害的防治工作。為更好的落實(shí)病害的防治工作，要做好病害的田間監(jiān)測(cè)工作，對(duì)于發(fā)病的植株要進(jìn)行及時(shí)處理，同時(shí)，要在距離發(fā)病位置40-60米的范圍內(nèi)噴施一定量的化學(xué)藥劑，防止病害的大范圍蔓延，當(dāng)發(fā)病現(xiàn)象較為嚴(yán)重時(shí)，要對(duì)整塊田地噴施藥劑。對(duì)于不同的病害，要噴施不同的藥劑進(jìn)行防治，在使用藥劑的過(guò)程中，要根據(jù)植株的患病程度對(duì)藥劑的濃度以及噴施的頻次進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，保證藥劑最好的發(fā)揮其使用效果。

5、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

很多種植戶在種植的過(guò)程中缺少相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于相關(guān)病害的癥狀、危害以及防治方式的認(rèn)識(shí)程度不足，導(dǎo)致病害在種植過(guò)程中在田間迅速傳播，影響了馬鈴薯種植的質(zhì)量、產(chǎn)量，也對(duì)馬鈴薯基地的建設(shè)造成了一定影響。各地區(qū)對(duì)此要給予一定重視，在開(kāi)展種植工作以前可以對(duì)種植戶進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn)，對(duì)馬鈴薯種植過(guò)程中的病害表現(xiàn)、危害，以及相應(yīng)的防治措施進(jìn)行介紹，使種植戶能夠進(jìn)行更加科學(xué)合理的種植，以保證所種作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，進(jìn)而提升種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：323000浙江省麗水市蓮都區(qū)雅溪農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站）