賴(lài)金美

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，同時(shí)也對(duì)食物質(zhì)量有著更高的要求。臍橙是甜橙的一個(gè)品種，其果實(shí)新鮮、營(yíng)養(yǎng)多汁，且具有經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，在中國(guó)重慶、江西等多地盛產(chǎn)?，F(xiàn)如今，臍橙已經(jīng)成為果蔬市場(chǎng)最受歡迎的水果之一，而為了在滿(mǎn)足人們食用需求的同時(shí)，全面保障人們的身體健康，則必須要重點(diǎn)關(guān)注臍橙優(yōu)質(zhì)無(wú)公害栽培技術(shù)，有效提高臍橙的產(chǎn)量以及質(zhì)量。以下則是筆者就此的分析與論述。

一、建立無(wú)公害臍橙園

1、科學(xué)選址。臍橙園的建立需要遵循遠(yuǎn)離污染區(qū)、取水方便的原則。一般情況下，在選址的過(guò)程中需要確保園區(qū)坡度在25度之下，海拔在500m之下，且盡可能與河流較近，便于后期灌溉。

2、土壤選擇。土壤中不能含有有害物質(zhì)，其土層高于1m，地下水位低于1m，土壤肥力較高，且排水性能良好，盡可能選用沙壤土，這樣可確保臍橙種植質(zhì)量。

二、田間管理

1、土壤管理。選苗定植之后，第二年展開(kāi)擴(kuò)穴改土工作。秋季10月份作用，順著樹(shù)冠枝展的最外沿開(kāi)挖擴(kuò)穴溝，確保溝深在55cm、溝寬在1.5m左右，以能否見(jiàn)根為標(biāo)準(zhǔn)尺度。混合肥料的過(guò)程中，遵循粗下精上的原則，將其均勻混合，填土之后需比地面高10cm左右。隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，臍橙根系必然逐漸展開(kāi)，因此應(yīng)在3年之內(nèi)完成土壤改良工作。當(dāng)臍橙到了成年期之后，仍舊需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行擴(kuò)穴改土工作，有效增強(qiáng)植株的生命力，促使根系能夠吸收更多的成長(zhǎng)養(yǎng)分。

幼齡臍橙園應(yīng)當(dāng)以套種間作為主，需結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件選擇適宜的套種品種。成年臍橙園必須要做好田間雜物清理工作，種植戶(hù)應(yīng)定期清除園內(nèi)較為頑固的雜草，適宜地留用良性雜草，避免出現(xiàn)土壤沖刷問(wèn)題，同時(shí)有效改善園內(nèi)環(huán)境。

2、施肥管理。不同齡期的臍橙施肥管理存在明顯的差異。幼年臍橙應(yīng)在放稍前2周左右以及11月份下旬進(jìn)行施肥，主要施加N肥，適當(dāng)增加K、P肥，整年施肥次數(shù)應(yīng)當(dāng)在8次左右。要注意的是，在9月份之后，嚴(yán)禁施用化肥，避免萌芽晚秋稍，根據(jù)樹(shù)齡的增加，適當(dāng)?shù)卦鍪┓柿稀?/p>

成年臍橙施肥管理多為有機(jī)肥，在6～7月份施加壯大果實(shí)的有機(jī)肥，在11月份作用施加采果肥，9～11月份亦要適當(dāng)施加冬肥。施肥方式多為條溝狀，為了促進(jìn)生長(zhǎng)可增施葉面肥，結(jié)合臍橙實(shí)際生長(zhǎng)情況合理控制濃度，避免出現(xiàn)肥害問(wèn)題。

3、水分管理。臍橙栽培最為適宜的降雨量在1600mm左右，上半年雨季到來(lái)之前需要做好園間清理工作，并根據(jù)自然條件展開(kāi)蓄水工作，防止出現(xiàn)過(guò)于干旱的問(wèn)題，下半年持續(xù)干旱未降雨的情況下，必須要及時(shí)展開(kāi)灌水工作，避免出現(xiàn)裂果等問(wèn)題。因冬季降雨量極少，故需要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行灌水，減輕凍害。另外，在果實(shí)成熟即將采摘的前兩周內(nèi)不宜灌水，這樣才能夠提高果實(shí)的質(zhì)量以及儲(chǔ)藏性能。

三、整形與修剪

冬季修剪以疏剪、短截為主，時(shí)間通常選在采摘完成之后到來(lái)年出芽之間，為減輕凍害，最為適宜的時(shí)期為立春。夏季修剪以摘心、抹芽等等，時(shí)間通常在春稍老熟之后。

幼樹(shù)整形與修剪應(yīng)當(dāng)遵循輕剪多留的原則，盡可能減少修剪，以摘心等適時(shí)替代。新稍萌芽階段，需要提前摘除雜亂的新芽，確保新稍生長(zhǎng)的整齊一致。當(dāng)芽長(zhǎng)至3cm左右的時(shí)候，則及時(shí)將其中生長(zhǎng)過(guò)于茂密的新稍摘除;當(dāng)新稍長(zhǎng)至10片左右的時(shí)候，則及時(shí)去除頂芽，加快其生長(zhǎng)速度。

成年樹(shù)整形與修剪應(yīng)當(dāng)遵循輕剪疏刪的原則，以“兩促兩控”修剪方式為主，及時(shí)修剪過(guò)密、下垂現(xiàn)象嚴(yán)重的副主枝，將生長(zhǎng)旺盛的側(cè)枝剪短，剪除徒長(zhǎng)枝。

四、病蟲(chóng)害綜合防治

臍橙病蟲(chóng)害綜合防治主要集中生物、物理、農(nóng)業(yè)防治等等，最為基礎(chǔ)的防治方式為農(nóng)業(yè)防治。病蟲(chóng)害防治過(guò)程中必須要降低化學(xué)藥劑的使用量，盡可能不使用殘留期長(zhǎng)、污染嚴(yán)重的藥劑，在提高果實(shí)質(zhì)量的同時(shí)有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

1、生物防治。生物防治可利用天敵效應(yīng)，在臍橙園附近營(yíng)造防護(hù)林。園內(nèi)應(yīng)用生草法管理，以野生莧為主，科學(xué)控制紅蜘蛛、銹壁虱等。另外，可根據(jù)實(shí)際情況合理選用激素，或者使用有益生物代謝產(chǎn)物展開(kāi)生物防治。

2、物理防治。物理防治可充分把握病蟲(chóng)害的天性，使用頻振殺蟲(chóng)燈等物理設(shè)備，主要捕殺一些具有趨光性的害蟲(chóng)。同時(shí)，還可以人工捕殺為主，消滅園內(nèi)天牛、金龜子等等。

3、農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治則是指從選地、選種、肥水管理、田間管理、疏去病蟲(chóng)花果等多個(gè)方面做起，嚴(yán)格控制臍橙園內(nèi)病蟲(chóng)基數(shù)，從根本上為臍橙生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。另外，冬季需要及時(shí)展開(kāi)清園工作，種植人員應(yīng)當(dāng)對(duì)殘枝、病果等等作深埋處理，或者集中燒毀，避免病蟲(chóng)害滋生。

4、科學(xué)使用農(nóng)藥。若是臍橙病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，不得不使用一定量的化學(xué)農(nóng)藥，則必須遵循殘留期短、效果良好、不污染環(huán)境的原則，結(jié)合病蟲(chóng)害實(shí)際情況科學(xué)選用適宜的藥物，并混合使用，盡可能地提高用藥效果，在較短的時(shí)間內(nèi)有效治理病蟲(chóng)害。

五、花果管理

栽培過(guò)程中，針對(duì)于無(wú)花樹(shù)需要采取一定的促花措施，針對(duì)花量較多的臍橙樹(shù)需要采取一定的控花措施。臍橙樹(shù)自然座果率較低，僅有百分之一作用，因此往往需要應(yīng)用綜合措施有效提高其座果率，如抹芽控稍、微肥保果等等。當(dāng)臍橙坐實(shí)之后，在7月份左右展開(kāi)疏小果的工作，同時(shí)將其中生長(zhǎng)畸形的果實(shí)摘除，提高整體果實(shí)品質(zhì)。

六、采收

當(dāng)新鮮果實(shí)色澤、香味等呈現(xiàn)出固有品質(zhì)時(shí)，則展開(kāi)采收工作。若是需要貯藏果實(shí)，則應(yīng)當(dāng)在正常采收之前一周進(jìn)行采摘，若是需要進(jìn)行果實(shí)加工則應(yīng)在正常采收之后一周進(jìn)行采摘。采收完成后，需要按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行分類(lèi)，將統(tǒng)一品級(jí)的臍橙果實(shí)放在一起，優(yōu)質(zhì)果實(shí)直接投放至果蔬市場(chǎng)，一般果實(shí)則進(jìn)行再次加工，充分發(fā)揮其實(shí)用價(jià)值，已獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：341400江西省贛州市南康區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）