○楊胡平

豆豆兔在自己的菜園里種了一片水芹菜苗。一行行的水芹菜苗長得水靈靈的。

蘋果鼠在自己的菜園里栽了一片西紅柿苗。綠油油的西紅柿苗長勢良好。

由于菜園的地勢太低，一場大雨過后，豆豆兔的菜園變成了一個(gè)小池塘，水芹菜苗全長在了水里面。蘋果鼠的菜園也變成了一個(gè)小池塘，他栽的西紅柿苗，全泡在了水里面。

豆豆兔來到自己的菜園里，看了看自己長在水中的水芹菜苗，轉(zhuǎn)身離開了。

“豆豆兔，你種的菜，現(xiàn)在全淹在水里面了，你為什么不想辦法將水排走呀？”蘋果鼠不解地問。

“謝謝你的提醒，不過我種的是水芹菜苗，不怕水，在水里面同樣也能生長。而你的西紅柿苗不能在水中生長，所以你要想辦法將菜園里的水排掉。”豆豆兔說。

蘋果鼠聽了豆豆兔的話后，心里想：“既然豆豆兔的菜不怕泡在水里，我種的菜，也就不用排水了，就讓它們長在水里面吧！”

蘋果鼠提著水桶轉(zhuǎn)身回家了。

過了兩個(gè)星期后，蘋果鼠發(fā)現(xiàn)自己種的西紅柿苗全死掉了。而豆豆兔菜園里的水芹菜苗，不但沒有死掉，反而長高了許多。這到底是怎么一回事呢？

蘋果鼠走進(jìn)自己的菜園里，拔起一株死掉的西紅柿苗一看，原來根已經(jīng)腐爛掉了。

這時(shí)豆豆兔正好也到他的菜園來了。

“豆豆兔，你種的菜，泡在水里長得好好的；而我種的菜，泡在水里后，根全腐爛掉了。這是為什么呀？”蘋果鼠問。

“那天我不是讓你將自己菜園里的水全排掉嗎？”

“我看到你種的菜能長在水里，以為我種的菜也能長在水里?！碧O果鼠不好意思地說。

“都怪我當(dāng)時(shí)沒有向你講清楚。有些蔬菜是水生，而有些蔬菜不是。不是水生的蔬菜，泡在水里時(shí)間一長，根部會腐爛掉?！倍苟雇媒酉聛?，給蘋果鼠詳細(xì)地介紹了許多蔬菜，并一一說明了哪些蔬菜是水生，哪些不是水生的。

蘋果鼠全用本子記了下來。

“那我的菜園現(xiàn)在該怎么辦呢？”蘋果鼠問。

“我們一起幫你排掉水，然后種一些旱生的蔬菜。或者你可以直接種一些水生的蔬菜。”

在豆豆兔的幫助下，蘋果鼠往他的全是水的菜園里，種上了一些水生蔬菜。泡在水里的水生蔬菜，長得很快。蘋果鼠收獲了很多蔬菜。

知識鏈接

我們知道一般植物澆水過多或排水不良，都會造成根莖腐爛。可水生植物總泡在水里，它的根莖為什么不會腐爛呢?根莖腐爛的原因不在于水的多少，關(guān)鍵問題是能否得到足夠的氧氣。水中的氧和氮是很少的，滿足不了一般植物的需要。而在大量澆水以后，水里的氧氣還要被土壤中的微生物吸收一部分。當(dāng)土壤里沒有了氧氣以后，土壤里的微生物會變得非?；钴S，能制造出對植物有害的硫化氫等無機(jī)化合物，而且植物的根莖上也會滋生病原菌。因此，植物的根莖就爛了。而水生植物適應(yīng)了水中生活，它的根莖能夠吸收水中的氧氣，即使在氧氣很少的情況下，也能進(jìn)行正常的呼吸，所以根莖就不易腐爛了。