白云鳳

(1.杭州藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，浙江 杭州 311254； 2.浙江農(nóng)藝師學(xué)院，浙江 杭州 310021)

“國(guó)以民為本，民以農(nóng)為業(yè)?！笨v觀歷史幾千年來，農(nóng)業(yè)一直都是農(nóng)民的根本，國(guó)家的基礎(chǔ)。2018年，我國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值64 152億元，農(nóng)村居民人均可支配收入14 617元，農(nóng)業(yè)旅游收入達(dá)5 700億元。但是，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化仍然是我國(guó)推進(jìn)現(xiàn)代化進(jìn)程中的短板，當(dāng)前“三農(nóng)”矛盾仍是重要問題。在居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的背景下，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系也轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾[1]。這些問題迫使人們要改變農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)文明建設(shè)等優(yōu)化措施，走出一條綠色生態(tài)發(fā)展之路。

2017年，“中央一號(hào)文件”首次提出“田園綜合體”概念，指出“支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體，通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革、轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點(diǎn)示范”[2]。田園綜合體是在原有的生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游基礎(chǔ)上的延伸和發(fā)展[3]，是農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上的積極探索，為壯大農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈開辟的新的路徑。

理論上，田園綜合體是包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工、鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)、田園生態(tài)居住、旅游度假觀光、自然科普教育等功能的新農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)[4]，其涵蓋的內(nèi)容非常寬泛，涉及農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面。因此認(rèn)為，田園綜合體的建設(shè)和開發(fā)不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期分步驟建設(shè)。對(duì)于有條件的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，已有部分基地做出了田園綜合體的設(shè)計(jì)規(guī)劃并建設(shè)實(shí)施，打造出具有鮮明特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的田園綜合體試點(diǎn)，初步摸索出田園綜合體的創(chuàng)新發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，也給農(nóng)業(yè)企業(yè)樹立了一個(gè)良好的示范。

一直以來，藍(lán)海小鎮(zhèn)作為浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、杭州市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在引領(lǐng)行業(yè)協(xié)同發(fā)展的同時(shí)，也在不斷突破自身定位，尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)。藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體規(guī)劃以實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和旅游項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)，計(jì)劃開展精品民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)事研學(xué)、康養(yǎng)基地等項(xiàng)目，預(yù)期可打造特色突出、主題鮮明、產(chǎn)業(yè)融合深入的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游田園綜合體。本文以藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體規(guī)劃構(gòu)想為例，進(jìn)一步探索、驗(yàn)證田園綜合體發(fā)展的模式，也豐富田園綜合體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，旨在為相似農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃發(fā)展提供參考。

1 藍(lán)海小鎮(zhèn)基本概況

1.1 藍(lán)海小鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀

藍(lán)海小鎮(zhèn)園區(qū)成立于2007年，位于杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)山聯(lián)村，占地80 hm2，四周通過水面與外界分隔，形成“島”狀包圍之勢(shì)，南北向村道將園區(qū)劃分為東西兩個(gè)部分。園區(qū)起初為苗圃林地，栽培種植綠化鄉(xiāng)土喬木、容器小苗、新優(yōu)品種苗等幾十余種，相繼建成種苗繁育連棟大棚設(shè)施區(qū)、新優(yōu)種苗培育示范園、良種樹苗、優(yōu)質(zhì)容器苗及花卉繁育中心等生產(chǎn)基地，逐步實(shí)現(xiàn)了綠化苗木的規(guī)模化培育。在國(guó)家的政策扶持及自身不斷努力下，藍(lán)海小鎮(zhèn)園區(qū)也逐漸成為蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)桿示范企業(yè)，成功被認(rèn)定為“杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。隨著浙江地區(qū)苗木生產(chǎn)重心的轉(zhuǎn)移，蕭山乃至杭州地區(qū)的苗木市場(chǎng)行情持續(xù)走低，諸如藍(lán)海的苗木生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)價(jià)格低下、勞動(dòng)力成本持續(xù)升高、生產(chǎn)設(shè)施逐漸淘汰的大趨勢(shì)下，亟待改變經(jīng)營(yíng)思路嘗試轉(zhuǎn)型升級(jí)，將苗木生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為游憩觀賞、生態(tài)旅游、度假休閑的體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)綜合體。

1.2 藍(lán)海小鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)分析

1.2.1 藍(lán)海小鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)

藍(lán)海小鎮(zhèn)位于杭州東南，屬蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)，東臨紹興，南接進(jìn)化鎮(zhèn)，山環(huán)水繞，交通便捷。隨著南側(cè)高速“所前張家畈”高速口的建成通車，園區(qū)與浙江滬的溝通將更加便捷。園區(qū)緊鄰杭州繞城高速公路，距離上海市中心169 kg，高速公路四通八達(dá)，周邊重點(diǎn)客源城市均在1.5 h交通范圍內(nèi)(圖1)。

圖1 藍(lán)海小鎮(zhèn)的區(qū)域位置

1.2.2 藍(lán)海小鎮(zhèn)資源優(yōu)勢(shì)

藍(lán)海小鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境良好，三面環(huán)山，四周臨水，形成山水環(huán)抱之勢(shì)，遠(yuǎn)山林木蔥蘢蓊郁，風(fēng)光旖旎，氣候溫暖濕潤(rùn)，果蔬、經(jīng)濟(jì)林木長(zhǎng)勢(shì)良好，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游、青少年科普教育、會(huì)展會(huì)議、江南風(fēng)情度假休閑莊園于一體，構(gòu)筑了一個(gè)自然、生態(tài)、人居三位一體的現(xiàn)代化旅游田園綜合體度假園區(qū)。

青山綠水生態(tài)資源。淺隱山、越王崢、青化山等連成的環(huán)山帶，造就了藍(lán)海小鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光及生態(tài)系統(tǒng)，更是形成了一個(gè)巨大的天然富氧區(qū)，為藍(lán)海小鎮(zhèn)發(fā)展康養(yǎng)項(xiàng)目奠定了基礎(chǔ)。藍(lán)海小鎮(zhèn)四周河道圍繞，水質(zhì)良好，境內(nèi)分布若干個(gè)池塘，面積雖小，但駁岸蜿蜒，共同串起藍(lán)海小鎮(zhèn)的溫婉水帶。

茂盛繁密林木資源。藍(lán)海小鎮(zhèn)建有現(xiàn)代化苗圃60 hm2，占總面積的75%。其中，羅漢松、羽毛楓、日本紅楓等名貴樹種0.5萬株以上，桂花林、香樟、香泡等鄉(xiāng)土樹種5萬余株，新優(yōu)苗木約1萬株。如今藍(lán)海小鎮(zhèn)形成了一片郁郁蔥蔥的綠色林海，在實(shí)現(xiàn)巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí),也締造了藍(lán)海小鎮(zhèn)獨(dú)有的綠色生態(tài)資源。

綠色無公害果蔬資源。藍(lán)海小鎮(zhèn)擁有18.7 hm2果蔬園，踐行“一年四季季季有果蔬”的理念，采用最生態(tài)健康的栽培方式，種植當(dāng)季的蔬菜和瓜果，收獲綠色新鮮的食材。現(xiàn)有櫻桃、藍(lán)莓、楊梅等水果以及幾十種綠色無公害蔬菜瓜果，果蔬年產(chǎn)量超500 t，已認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)，綠色食品6個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)2個(gè)。

2 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體定位與發(fā)展思路

2.1 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體總體定位

依托藍(lán)海小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，針對(duì)杭州乃至長(zhǎng)三角的休閑度假旅游市場(chǎng)，以“大健康、微度假、慢生活”為核心理念，以“休閑養(yǎng)生，科普研學(xué)”為主題特色，開發(fā)以園藝科普、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑度假、養(yǎng)生體驗(yàn)等功能于一體的品質(zhì)高端的田園綜合體。

引入“大健康、微度假、慢生活”的發(fā)展定位，打造滿足現(xiàn)代人時(shí)尚休閑度假需求的“田園小鎮(zhèn)”生活模式。大健康的核心是親近自然，順應(yīng)自然，倡導(dǎo)一種健康的生活方式，注重健康保障、健康管理、健康維護(hù)。短時(shí)間、近距離的“微”度假，使人們遠(yuǎn)離城市的喧囂，體驗(yàn)田園樂趣，隱居鄉(xiāng)野卻能享受城市級(jí)別的一系列配套。慢生活是一種高智、隨性、細(xì)致、從容的生活方式，通過農(nóng)耕體驗(yàn)、禪意養(yǎng)生等項(xiàng)目的策劃，讓游客從生態(tài)、綠色的大自然中獲得野趣和閑情逸致。

2.2 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體發(fā)展思路

2.2.1 以農(nóng)為本，“三生一體”打造農(nóng)旅品牌

園區(qū)堅(jiān)持以農(nóng)為本的基礎(chǔ)思想，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，整合園區(qū)現(xiàn)有果園、苗木等農(nóng)業(yè)資源，以農(nóng)業(yè)結(jié)合生產(chǎn)、生態(tài)、生活，發(fā)揮創(chuàng)意，研發(fā)設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特性的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造農(nóng)旅品牌。

2.2.2 創(chuàng)意為核，打造高端田園綜合體

園區(qū)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)注重創(chuàng)新體驗(yàn)，著力于視覺環(huán)境(田園風(fēng)貌)、生態(tài)環(huán)境(植被景觀)、旅游環(huán)境(旅游產(chǎn)品)和服務(wù)設(shè)施(吃住行游購?qiáng)?等多方面，注重園區(qū)旅游產(chǎn)品的趣味性、參與性、體驗(yàn)性與教育性相融合，將園區(qū)從單一農(nóng)業(yè)觀光向復(fù)合休閑度假提升，打造高層次田園綜合體。

2.2.3 環(huán)境為體，營(yíng)造休閑旅游氛圍

注重構(gòu)建田園、道路、水體、綠化等立體化景觀體系，充分挖掘蕭山當(dāng)?shù)靥厣幕睾袜l(xiāng)村主題符號(hào)元素，將其融入園區(qū)的景觀節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)、公共空間美化、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目空間設(shè)計(jì)、道路綠化美化、濱水綠化美化等方面，營(yíng)造具有淳樸田園風(fēng)情和浪漫生活氣息的休閑旅游氛圍。

2.2.4 服務(wù)為要，完善旅游配套服務(wù)

按照“吃住行游購?qiáng)省绷?，完善園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，提升旅游接待能力和綜合服務(wù)能力；疏通水系和道路體系，配套濱水綠道和游步道；完善標(biāo)識(shí)標(biāo)牌系統(tǒng)，進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)和主題元素點(diǎn)綴；增加休閑游樂、互動(dòng)體驗(yàn)等設(shè)施，融合公共服務(wù)功能與休閑功能，全面提升園區(qū)內(nèi)的功能設(shè)施配套。

3 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體功能區(qū)域建設(shè)構(gòu)想

藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體以親子游樂、休閑度假、園林科普、田園社區(qū)為重點(diǎn)旅游開發(fā)內(nèi)容，園區(qū)內(nèi)部動(dòng)靜分離，東部為靜區(qū)，主打園林科普；西部為動(dòng)區(qū)，主推親子游樂市場(chǎng)(圖2)。

圖2 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體功能區(qū)的規(guī)劃

3.1 植物科普區(qū)

為植物科普教育基地的核心區(qū)，通過設(shè)置林下游步道，種植種類豐富的適生喬、灌木及地被草木，為中小學(xué)生和高校學(xué)生提供植物辨識(shí)科普基地、大中專學(xué)生研究試驗(yàn)基地。

3.2 康養(yǎng)休閑區(qū)

梳理林下空間，打造疏林草地，建設(shè)林中康體休閑項(xiàng)目，如林下太極、林下瑜伽、靜坐等活動(dòng)開展提供最佳康養(yǎng)場(chǎng)所(圖3)。

圖3 康養(yǎng)休閑項(xiàng)目區(qū)的功能

3.3 青少年拓展區(qū)

利用自然環(huán)境為依托，通過建設(shè)CS林下拓展基地、帳篷營(yíng)地、青年旅社等項(xiàng)目，采取專門設(shè)計(jì)的具有挑戰(zhàn)性的拓展設(shè)備，讓參訓(xùn)者通過拓展訓(xùn)練項(xiàng)目，經(jīng)歷心理挑戰(zhàn)的鍛煉，完成自我教育和自我改善(圖4)。

圖4 青少年拓展項(xiàng)目區(qū)的功能

3.4 森林游樂區(qū)

以兒童游樂項(xiàng)目為主，設(shè)置兒童游樂玩具設(shè)施、森林木玩樂園，兒童戲沙天地、森林休閑吊床等，既有森林特色，又適合兒童娛樂(圖5)。

圖5 森林游樂園項(xiàng)目區(qū)的功能

3.5 有機(jī)蔬菜種植區(qū)

打造智能化連棟溫室大棚，棚內(nèi)種植大量觀賞性好、經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)的瓜果蔬菜，同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖魑锞坝^布置，并在外部加載少量休閑設(shè)施，滿足科普觀光和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雙重目的，實(shí)現(xiàn)土地利用價(jià)值最大化(圖6)。

圖6 有機(jī)蔬菜智能溫室項(xiàng)目區(qū)的功能

4 藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體效益分析

4.1 生態(tài)效益

通過水質(zhì)優(yōu)化、景觀營(yíng)造、林下改造、環(huán)保配置等手段，對(duì)項(xiàng)目區(qū)域進(jìn)行生態(tài)綜合優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)森林環(huán)境提升，優(yōu)化區(qū)域環(huán)境。在合理保護(hù)的前提下，通過低碳環(huán)保的休閑養(yǎng)生度假項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“保護(hù)-利用-保護(hù)”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)域生態(tài)資源的合理而有效的利用，發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值。在建設(shè)與運(yùn)營(yíng)，利用建筑科技、環(huán)保設(shè)施、綠色交通等綠色節(jié)能減排措施，提高旅游景區(qū)節(jié)能減排環(huán)保水平，構(gòu)建低碳生態(tài)休閑度假示范區(qū)。

4.2 社會(huì)效益

促進(jìn)周邊發(fā)展，拉動(dòng)就業(yè)增長(zhǎng)。在藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體開發(fā)建設(shè)過程中，將田園度假開發(fā)與所前鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興統(tǒng)籌有機(jī)結(jié)合起來，充分關(guān)注三農(nóng)問題，強(qiáng)調(diào)農(nóng)民參與的原則，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)融入旅游產(chǎn)業(yè)體系，分享綜合區(qū)發(fā)展效益，拉動(dòng)就業(yè)增長(zhǎng)。

培育度假品牌，鍛造區(qū)域名片。藍(lán)海小鎮(zhèn)的田園綜合體開發(fā)建設(shè)，將培育一個(gè)以林業(yè)養(yǎng)生為特色的養(yǎng)生休閑度假品牌，增強(qiáng)蕭山休閑旅游吸引力，并通過打造藍(lán)海農(nóng)林科普教育基地，全面提升蕭山休閑旅游品牌文化內(nèi)涵。

搭建交流平臺(tái)，構(gòu)建和諧典范。藍(lán)海小鎮(zhèn)田園綜合體的開發(fā)建設(shè)，實(shí)際上是一個(gè)高品質(zhì)的休閑交流平臺(tái)，為蕭山區(qū)對(duì)外“文化交流、社會(huì)交流、商務(wù)交流”提供優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，推動(dòng)蕭山區(qū)旅游發(fā)展跨向更大的空間。

5 小結(jié)

本文通過對(duì)田園綜合體的概念、內(nèi)涵及建設(shè)理念等的初步分析，按“以農(nóng)為主、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合”理念，挖掘產(chǎn)業(yè)特色、文化底蘊(yùn)和生態(tài)稟賦，科學(xué)進(jìn)行規(guī)劃，形成“三生融合”有機(jī)結(jié)合的田園綜合體。藍(lán)海小鎮(zhèn)依托杭州蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)良好的自然資源、生態(tài)資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以“田園”為核心，充分發(fā)揮林木資源特色，因地制宜打造林下休閑項(xiàng)目，打造具有明確產(chǎn)業(yè)定位、文化內(nèi)涵、旅游特色和一定社區(qū)功能的現(xiàn)代田園綜合體。