游少平 陳健川 陳修強(qiáng) 連樂(lè)民 劉德武 劉清神

潮汕原生犬是具有古老中原血統(tǒng)的犬種，有一定的歷史研究?jī)r(jià)值。該犬種用途廣泛。品相好的潮汕原生犬在當(dāng)?shù)厍Ы痣y得，它們有很高的培育價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本文對(duì)潮汕原生犬的品種起源、現(xiàn)狀和保護(hù)進(jìn)行了闡述，分析了潮汕原生犬在品種延續(xù)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并就保護(hù)這一瀕臨滅絕的中國(guó)名犬提出了建議。

一、 潮汕原生犬的起源

潮汕原生犬，又名潮汕大頭犬，原產(chǎn)于廣東的潮汕地區(qū)，其范圍為潮州、汕頭、揭陽(yáng)等地，是一種保持有中原高貴血統(tǒng)，在潮汕地區(qū)繁衍了上千年，卻在外地鮮為人知的古老犬種，是潮汕地區(qū)歷史文化的活化石。

從古至今，潮汕人與潮汕原生犬淵源很深。對(duì)于潮汕人而言，只要提起家犬，就有敘述不完的故事。遠(yuǎn)古時(shí)期，相傳潮汕鳳凰山的畬族圖騰為龍犬，畬族中廣泛流傳其始祖的傳說(shuō)。畬族始祖盤瓠是古時(shí)某部落首領(lǐng)身邊的1 頭神犬，因幫助部落首領(lǐng)平息了外患，遂變?yōu)槿松砼c公主結(jié)為夫妻，婚后遷居至鳳凰山，其英勇的作風(fēng)也得以世代傳承。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中，嗅覺(jué)靈敏、忠實(shí)勇敢的潮汕原生犬亦有著追蹤敵軍、運(yùn)送物資、沖破障礙物、口銜手榴彈助戰(zhàn)的功勞。在暖衣飽食的時(shí)代，潮汕原生犬善解人意，對(duì)主人的忠誠(chéng)更像藏獒，但攻擊性又少，讓人樂(lè)于飼養(yǎng)，是良好的家犬，是為家庭帶來(lái)財(cái)富平安的吉祥動(dòng)物。在潮汕流傳著一句諺語(yǔ):“人可以無(wú)食，但家不可無(wú)犬”，由此可見潮汕原生犬于潮汕百姓生活中的重要性。可是作為廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)地方犬種，潮汕原生犬只在潮汕地區(qū)被人了解，在外卻鮮為人知，屬于亟待拯救的本土犬種。

二、潮汕原生犬的現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，我國(guó)的各種地方土犬90%分布在全國(guó)各地農(nóng)村。潮汕原生犬是我國(guó)潛在的豐富地方犬品種資源之一。有著狩獵、看家護(hù)院、清除鼠患、嚴(yán)守家畜、陪伴家人等多種用途。潮汕原生犬因?yàn)槠潴w型適中，身體健壯不嬌氣，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，耐熱、耐寒、耐病、耐粗飼，性格兇猛、忠誠(chéng)，聰明機(jī)警，不易主，對(duì)陌生人警惕的特點(diǎn)，很適合家庭飼養(yǎng)，作為寵物陪伴和看家護(hù)院，也廣泛用于上山打獵。

但是長(zhǎng)期以來(lái)，大量的中國(guó)家犬（各地的土犬），因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)培育和血統(tǒng)登記，地位卑下，得不到應(yīng)有的尊重；外加農(nóng)村的條件有限，一直在“賤養(yǎng)”，處于自生自滅狀態(tài)。由于缺乏專業(yè)協(xié)會(huì)的有效保護(hù)和育種改良，很多本土犬種沒(méi)有得到推廣，種群萎縮和流失非常嚴(yán)重，有的犬種甚至瀕臨消失。潮汕原生犬的現(xiàn)狀就是本土犬瀕臨消失的一個(gè)代表。目前，潮汕原生犬和大部分中國(guó)家犬一樣，似乎永遠(yuǎn)只是一個(gè)上不得臺(tái)面的工具和玩物，得不到重視，任由其自生自滅，要者納之，不要者棄之，甚至殺犬吃肉。和其它中華田園犬一樣，因?yàn)榕c外來(lái)犬種的雜交，血緣雜化，造成了基因混雜，甚至農(nóng)村地區(qū)也很難見到純種的潮汕原生犬。市面上潮汕人所熱衷的“五黑（即黑皮膚、黑嘴巴、黑舌頭、黑鼻子、黑指甲）”“五紅（即紅皮膚、紅嘴巴、紅舌頭、紅鼻子、紅指甲）”潮汕原生犬已經(jīng)快銷聲匿跡了。

三、對(duì)潮汕原生犬保護(hù)的問(wèn)題與建議

（一）潮汕原生犬資源的保護(hù)工作還未能得到相應(yīng)的重視

一直以來(lái)，中國(guó)犬種資源的保護(hù)缺乏有效管理，品種繁育混亂?；旧鲜怯擅耖g組織或個(gè)人養(yǎng)犬愛好者進(jìn)行飼養(yǎng)保護(hù)，由于大量民間養(yǎng)犬愛好者缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)和品種培育知識(shí)，從而導(dǎo)致品種繁育混亂。政府相關(guān)職能部門的被動(dòng)式管理和民間養(yǎng)犬愛好者的無(wú)序發(fā)展存在缺乏系統(tǒng)管理的問(wèn)題，嚴(yán)重束縛和制約了犬種資源的發(fā)展。此外，由于保護(hù)不當(dāng)，知名度低，長(zhǎng)時(shí)間的鄉(xiāng)村散養(yǎng)，潮汕原生犬與其它犬種雜交互配，使得潮汕原生犬的血統(tǒng)純度不高，這種古老犬種的最后地域壁壘已經(jīng)被打破。隨著血緣的雜化，潮汕地區(qū)也很難再找到“五黑”“五紅”的純種原生犬，其已成為亟待拯救的本土犬種之一。

1996 年，我國(guó)成立國(guó)家畜禽品種遺傳資源委員會(huì)，2007 年，國(guó)家畜禽品種遺傳資源委員會(huì)把犬列入管理范圍。目前《中國(guó)畜禽遺傳資源志特種畜禽志》已收入32 個(gè)品種犬，涵蓋了有一定飼養(yǎng)規(guī)模和數(shù)量，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，參展頻率較高，喜愛者較多，影響面較廣的犬。其中，中國(guó)本土犬種有昆明犬、北京犬、巴哥犬、山東細(xì)犬、蒙古犬、藏獒、沙皮犬、西施犬、哈薩克牧羊犬、西林矮腳犬、貴州下司犬、中國(guó)冠毛犬12 個(gè)犬種，但潮汕原生犬并沒(méi)有列入。

雖然國(guó)務(wù)院《種畜禽管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《種畜禽管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》及各省《種畜禽管理辦法》對(duì)畜禽品種資源的保護(hù)有明確規(guī)定，實(shí)行國(guó)家和省兩級(jí)保護(hù)制度，提出保護(hù)名錄，但對(duì)犬沒(méi)有提及。因此我國(guó)對(duì)犬品種資源保護(hù)還沒(méi)有走上法制化軌道，尤其是相關(guān)的規(guī)章制度和執(zhí)法體系尚不健全，致使大部分犬場(chǎng)、養(yǎng)犬戶也沒(méi)向當(dāng)?shù)匦竽列姓鞴懿块T或相關(guān)犬業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)、申請(qǐng)、登記，核發(fā)《種犬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》及履行相關(guān)手續(xù)等。最近，國(guó)家公布了《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，列入該目錄的，按照《中華人民共和國(guó)畜牧法》管理，可是這一次，犬仍沒(méi)有被列入。

犬種資源保護(hù)是生物多樣性保護(hù)的重要組成部分，是養(yǎng)犬業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的前提條件。因此，建議各級(jí)政府盡快成立專門的犬業(yè)管理部門，對(duì)當(dāng)?shù)厝贩N資源的保護(hù)進(jìn)行明確規(guī)定，科學(xué)編制保護(hù)規(guī)劃，建立和完善系統(tǒng)性的犬種資源保護(hù)法規(guī)，為犬種資源的保護(hù)與開發(fā)提供法律支持和保障。在認(rèn)識(shí)上重視,在政策上扶持，在經(jīng)濟(jì)上大力投入，并將相關(guān)的養(yǎng)犬管理納入法制軌道。應(yīng)充分利用各種媒體，廣泛宣傳種質(zhì)資源保護(hù)的重要性和必要性，以保護(hù)珍貴遺產(chǎn)和可持續(xù)利用為導(dǎo)向，積極開展種質(zhì)資源保護(hù)、監(jiān)測(cè)和管理培訓(xùn)，加強(qiáng)資源的保護(hù)開發(fā)力度。參照國(guó)務(wù)院《種畜禽管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，做好犬品種資源的普查、鑒定、保護(hù)、培育和利用，大力宣傳和鼓勵(lì)品種資源保護(hù)、培育和科研。政府相關(guān)部門對(duì)做出顯著成績(jī)的，給予支持和獎(jiǎng)勵(lì)，協(xié)調(diào)公安和政府行政主管部門把犬資源保護(hù)工作納入議事日程，形成齊抓共管的格局。

保護(hù)好潮汕原生犬和其它本土犬種，需要國(guó)家行政主管部門制定相應(yīng)的法律法規(guī)，也需要行業(yè)協(xié)會(huì)及民間人士的積極參與。目前，我國(guó)的行業(yè)協(xié)會(huì)有中國(guó)工作犬管理協(xié)會(huì)（CWDMA）、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)犬業(yè)分會(huì)（CNKC）以及眾多的省級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)。建議相關(guān)潮汕原生犬繁育單位和個(gè)人，積極入會(huì)，并在其指導(dǎo)下開展有關(guān)潮汕原生犬資源保護(hù)和利用等相關(guān)的工作。

（二）潮汕原生犬沒(méi)有一個(gè)官方的品種標(biāo)準(zhǔn)

長(zhǎng)期以來(lái)，由于適應(yīng)于潮汕地區(qū)生長(zhǎng)，潮汕原生犬已經(jīng)成為了一個(gè)相對(duì)特征明顯的地方品種。耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，繁殖能力好，能在各種惡劣的生態(tài)環(huán)境下生存，具有較強(qiáng)的抗逆性，而且相對(duì)純化，遺傳性相對(duì)穩(wěn)定，是我國(guó)犬品種資源基因庫(kù)的重要組成部分。但是，由于我國(guó)對(duì)犬業(yè)的發(fā)展缺乏科學(xué)認(rèn)識(shí)，重視程度不夠，目前潮汕原生犬還沒(méi)有一個(gè)官方的品種標(biāo)準(zhǔn)，且缺乏專業(yè)協(xié)會(huì)的有效保護(hù)和育種改良，系普檔案也不詳細(xì)或不完整，基本各行其是，自由發(fā)揮，無(wú)法得到有效地推廣，種群萎縮和流失非常嚴(yán)重，亟待拯救。

因此，建議有關(guān)部門盡快對(duì)潮汕原生犬種質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行全面分析和評(píng)估，在此基礎(chǔ)上，啟動(dòng)對(duì)潮汕原生犬官方品種標(biāo)準(zhǔn)的制定和討論，在制定犬種標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，開展保純和繁育等工作，并逐步形成統(tǒng)一的育種計(jì)劃和選育目標(biāo)，使潮汕原生犬的品種特性穩(wěn)定，以徹底改變廣大群眾對(duì)潮汕原生犬品種認(rèn)識(shí)不一的問(wèn)題，建立好潮汕原生犬自身的品牌。同時(shí)，對(duì)潮汕原生犬進(jìn)一步收集和保種，制訂基因交流計(jì)劃，進(jìn)行提純和改良利用；加大潮汕原生犬的品種選育力度，淘汰遺傳不良個(gè)體，提高種質(zhì)質(zhì)量。針對(duì)潮汕原生犬少量性狀進(jìn)行提純改良，提高其遺傳穩(wěn)定性；對(duì)其育種進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和指導(dǎo)，禁止潮汕原生犬與其它品種犬亂配的行為和做法。此外，還須盡快對(duì)潮汕原生犬優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)執(zhí)行類似美國(guó)AKC 的血統(tǒng)證書制度，建立品種的系譜登記制度、芯片植入制度和管理制度等，以保證良性延續(xù)及合理利用。

（三）缺乏對(duì)潮汕原生犬的系統(tǒng)研究

據(jù)報(bào)道，我國(guó)地方犬種開發(fā)利用研究比較落后。對(duì)于犬來(lái)說(shuō)，目前只保護(hù)和利用少數(shù)品種，而且方式多依附于小型犬場(chǎng)的選育提高，大面積的群選群育工作力度不足，品種資源只注重開發(fā)、利用，而忽視保護(hù)、提高，致使部分優(yōu)良基因漂流遺失等。潮汕原生犬也存在類似情況。截至目前，還沒(méi)有見到有對(duì)潮汕原生犬開展相關(guān)研究的報(bào)道。

因此，建議相關(guān)部門參考國(guó)務(wù)院《種畜禽管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，做好對(duì)潮汕原生犬的普查、鑒定、保護(hù)、科研。依托科研院校、養(yǎng)犬場(chǎng)、投資公司，開展種質(zhì)資源基礎(chǔ)研究(品種特性、特異性狀及遺傳基礎(chǔ)研究、品種形成及品種標(biāo)準(zhǔn)研究、瀕危種質(zhì)的復(fù)蘇技術(shù)研究)、生物技術(shù)保種研究(冷凍精液技術(shù)研究、冷凍胚胎保存技術(shù)研究、DNA 庫(kù)的研究)、管理技術(shù)研究(相關(guān)潮汕原生犬和科學(xué)飼養(yǎng)與繁殖等的研究)。

對(duì)潮汕原生犬要有計(jì)劃地加強(qiáng)保純和開發(fā)利用研究。對(duì)于某一犬種而言，只有強(qiáng)化犬種的保純，不斷擴(kuò)大其犬群數(shù)量，使品種的特征明顯、遺傳穩(wěn)定、品種定型化科學(xué)合理、分布范圍合理，才能不斷提高品種的社會(huì)認(rèn)可度和品牌效應(yīng)，有效進(jìn)行品種的保護(hù)與開發(fā)。在以純繁和改良為基礎(chǔ)，充分考慮當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面條件的前提下，再以增強(qiáng)該品種優(yōu)良性狀為目標(biāo)，育成具有中國(guó)特色、具有良好國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的本土化犬種。

（四）潮汕原生犬還沒(méi)有形成一個(gè)品牌

在犬種的保護(hù)和開發(fā)過(guò)程中，值得高度重視的一個(gè)問(wèn)題是要強(qiáng)化犬種的品牌專利意識(shí)。品牌和專利是一個(gè)犬種的價(jià)值和社會(huì)認(rèn)可度的集中體現(xiàn)。縱觀世界養(yǎng)犬業(yè)發(fā)展歷史，凡是將犬種作為一個(gè)品牌發(fā)展的國(guó)家，則該犬種必將得到有效的保護(hù)與發(fā)展。風(fēng)靡全世界的德國(guó)牧羊犬甚至成為德國(guó)的品牌和重要的出口經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。只有樹立品牌意識(shí)，加強(qiáng)與國(guó)際養(yǎng)犬業(yè)的接軌，才能更加有效地?cái)U(kuò)大中國(guó)犬種的品牌效應(yīng)和影響力，同時(shí)也能吸收和借鑒國(guó)際上養(yǎng)犬業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家在犬種資源保護(hù)與開發(fā)上的一些先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更好地促進(jìn)中國(guó)犬種資源的保護(hù)與開發(fā)。

要使犬種的專利得到合法的保護(hù)，就要在品種符合相關(guān)規(guī)定后，積極開展犬品種的注冊(cè)認(rèn)證，獲得國(guó)家法律認(rèn)可，才能得到國(guó)家相關(guān)法規(guī)和部門的保護(hù)與認(rèn)可。目前，在國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)發(fā)布的 《中國(guó)畜禽遺傳資源目錄》 （2008） 中列入的犬種有11 個(gè)，而在這11 個(gè)犬種中僅有一小部分進(jìn)行了新品種的申請(qǐng)登記注冊(cè)和認(rèn)證。中國(guó)目前已知的普遍認(rèn)可的犬種大約37 個(gè)，而這37 個(gè)品種中，由于缺乏品牌專利意識(shí)，僅有幾個(gè)品種進(jìn)行了注冊(cè)認(rèn)證。因此，加強(qiáng)專利意識(shí)，開展品種注冊(cè)認(rèn)證成為犬種資源保護(hù)與開發(fā)的重要一環(huán)。

建議樹立潮汕原生犬品牌意識(shí)，強(qiáng)化其專利意識(shí)，推進(jìn)品種注冊(cè)認(rèn)證工作。定期開展潮汕原生犬的犬展、犬賽和繁育成果展，在民間加大宣傳，加強(qiáng)種犬交流措施和育種科研，每年進(jìn)行種犬評(píng)定，確定等級(jí)，科學(xué)制定標(biāo)準(zhǔn)和繁育計(jì)劃，建立中期和長(zhǎng)期育種目標(biāo)。

四、展望

總之，由于潮汕原生犬資源的保護(hù)工作還未能得到相應(yīng)的重視，目前還沒(méi)有形成正式的品種標(biāo)準(zhǔn)，品種的基礎(chǔ)研究缺乏，還未能建立自身的品牌和普及推廣，嚴(yán)重影響其長(zhǎng)久健康的發(fā)展。因此，十分需要得到國(guó)家和社會(huì)對(duì)其給予各方面的支持。

令人欣慰的是，目前廣東義合潮汕原生犬保育有限公司與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)寵物專業(yè)委員會(huì)等合作，正在潮汕一帶進(jìn)行潮汕原生犬品種資源的收集、選種、選配、保純和繁育工作。目前已完成了潮汕地區(qū)原生犬的品種標(biāo)準(zhǔn)和繁育規(guī)程的初步制定，建立了規(guī)范的犬舍管理和生產(chǎn)技術(shù)文件，完成犬舍的生產(chǎn)工作分配操作程序的制定；已向中國(guó)工作犬管理協(xié)會(huì)申請(qǐng)注冊(cè)，并在其指導(dǎo)下完成了相關(guān)的芯片管理工作；目前正在進(jìn)行潮汕原生犬繁殖種群的優(yōu)化，規(guī)范飼養(yǎng)管理和繁育等研究，提高犬舍的科學(xué)管理水平；將對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育性能、繁殖性能、服從性能、伴侶性能和工作性能等進(jìn)行系統(tǒng)研究；計(jì)劃于2020 年下半年開始，通過(guò)廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)寵物專業(yè)委員會(huì)或其他國(guó)內(nèi)外正式的犬業(yè)組織有計(jì)劃地組織舉辦廣東省潮汕原生犬單獨(dú)展，以建立和提升潮汕原生犬的品牌和影響力，為國(guó)內(nèi)外提供種犬及商品犬；積累材料，欲向國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)申請(qǐng)，使潮汕原生犬能進(jìn)入《中國(guó)畜禽遺傳資源志特種畜禽志》中，并盡早進(jìn)行品種的相關(guān)注冊(cè)認(rèn)證。

如今，飼養(yǎng)一頭純種的潮汕原生犬成為越來(lái)越多的人夢(mèng)寐以求的事，特別是千金難求的“五紅”金錢尾和首屈一指的“五黑”金錢尾，擊鐘鼎食之家最為熱衷飼養(yǎng)。我們今后將進(jìn)一步爭(zhēng)取國(guó)家和地方各級(jí)政府以及社會(huì)的支持，盡早成立潮汕原生犬俱樂(lè)部，以便更高效地開展潮汕原生犬這一中國(guó)名犬的各項(xiàng)工作，進(jìn)一步推動(dòng)潮汕原生犬的保護(hù)和發(fā)展。