日常小吃也可以成為調(diào)理身體的藥膳。下面就為大家詳細(xì)介紹幾種。

煎餅果子

煎餅果子不僅外皮有講究，內(nèi)料也同樣有講究。煎餅果子的皮是用綠豆磨成粉做成的，綠豆性寒，清膽熱又清胃熱，適合濕熱體質(zhì)的人吃。

但如果過于寒涼，則多吃也傷身，所以要搭配內(nèi)料果子，它是由小麥做成的，小麥甘溫，就能緩和綠豆的寒涼。

熟梨糕

熟梨糕其實(shí)和梨沒有關(guān)系，是用面粉扣在模具中蒸熟而成，上面淋著草莓、山楂等做成的醬汁。山楂能消食化積解油膩，草莓則能補(bǔ)水潤肺。

鍋巴菜

鍋巴菜流傳到現(xiàn)在，已經(jīng)300多年了，主料是綠豆面和小米面，能清胃火。上面澆的湯汁是醬豆腐汁、麻醬等素鹵，能清熱去燥，調(diào)和胃膽的瘀熱。

面茶

面茶里面有芝麻、椒鹽、麻醬，主料是高粱米面所做。高粱入肝經(jīng)，性味涼，特別適合夏天吃。

沙窩蘿卜

沙窩蘿卜最合適吃的季節(jié)是秋末冬初，它有一個(gè)特色：一拍即裂，一摔碎八瓣。當(dāng)?shù)厝酥v沙窩蘿卜賽鴨梨，中醫(yī)認(rèn)為鴨梨汁是天然的甘露飲，有滋陰潤肺的作用。但沙窩蘿卜比它的功效還要強(qiáng)，生蘿卜和熟蘿卜功效還不相同。

生沙窩蘿卜性甘涼，入肺經(jīng)，有清肺化痰的功效;熟沙窩蘿卜性甘溫，能化食、消積、去風(fēng)寒。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕用糯米制成，非常滋補(bǔ)，能潤肺養(yǎng)胃，此外還有溫腎的作用。但是也不能單吃，需要用有利水、清熱功效的紅豆來調(diào)和。

來源：搜狐健康