圣女果又稱為小番茄，究竟圣女果和番茄的區(qū)別在哪兒呢？這兩種食物哪個(gè)更能美白呢？下面，一起來深入了解一下圣女果和小番茄的區(qū)別吧！

區(qū)別1：外形和顏色不同

事實(shí)上，僅從外觀方面，我們就能夠區(qū)分出這兩種食物。因?yàn)槭ヅ头言谕庑魏皖伾确矫娌町愝^大。多數(shù)情況下，番茄通常都呈現(xiàn)紅色，圣女果的顏色卻不僅僅只有紅色，部分地區(qū)的圣女果還呈現(xiàn)出黃色、橙色和粉色。

區(qū)別2：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

此外，番茄和圣女果雖然都能美白，但是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面仍然存在一些差異。圣女果的維生素含量比西紅柿高一些，同時(shí)它還含有能夠促進(jìn)人體發(fā)育的番茄紅素和谷胱甘肽，對(duì)于想要長(zhǎng)高的朋友而言，吃圣女果再合適不過了。

番茄中含有豐富的抗氧化劑，而且還能夠有效緩解壞血病等癥狀，甚至還能夠促進(jìn)傷口快速愈合，適合剛出院的病人食用。

區(qū)別3：食用方法不同

最后，番茄和圣女果的食用方法完全不同。因?yàn)?，在大部分情況下，我們都會(huì)吃熟番茄，而不是生番茄。至于圣女果，絕大部分人則會(huì)將它當(dāng)成水果來食用，而不會(huì)將它煮熟。由此可見，兩種食材的食用方式差異較大。

那么，圣女果和番茄究竟哪個(gè)美白皮膚的效果更佳呢？事實(shí)上，這和食用方式有很大的關(guān)系。因?yàn)榫S生素c在高溫加熱之后會(huì)分解很大一部分，而番茄恰恰經(jīng)常被煮熟食用，所以生吃圣女果的效果可能會(huì)更好一些。

來源：搜狐健康