葉辛

《守望茅臺(tái)》是一首描繪季克良兄守望茅臺(tái)的長(zhǎng)詩(shī)。

我和季克良兄都是江南人，于上個(gè)世紀(jì)六十年代去往遠(yuǎn)而又遠(yuǎn)的貴州黔北山區(qū)，和貴州人民結(jié)下了不解之緣。說(shuō)遠(yuǎn)而又遠(yuǎn)，是那個(gè)時(shí)代過(guò)來(lái)人的說(shuō)法。那個(gè)年代貴州還沒(méi)通飛機(jī)，坐火車(chē)到達(dá)貴陽(yáng)，順利的話(huà)都得兩天兩夜，如果算上到了貴陽(yáng)再轉(zhuǎn)車(chē)去往黔北，三四天的旅程是起碼的。細(xì)問(wèn)一下克良兄，他和未婚妻一路顛簸到茅臺(tái)報(bào)到的情形，在紀(jì)實(shí)文學(xué)中，恐怕花整整一章都寫(xiě)不完其間的波折和辛酸、無(wú)奈。

我們相識(shí)了幾十年，有共同的語(yǔ)言，共同的認(rèn)知。前不久我倆坐從貴州飛回上海的航班，巧遇在一起，從上了飛機(jī)到抵達(dá)上海，有說(shuō)不完的話(huà)。

最后一點(diǎn)，在今天這個(gè)時(shí)代，也可以提一下。我們的交往，是真正的“君子之交淡如水”。我操弄文字，他守望茅臺(tái)，從我個(gè)人來(lái)說(shuō)，雖然也曾寫(xiě)過(guò)類(lèi)似的《茅臺(tái)酒秘史》等文章、書(shū)籍，但從未利用我們是老朋友的關(guān)系，通過(guò)他的關(guān)系，買(mǎi)過(guò)一瓶茅臺(tái)酒。在他當(dāng)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的時(shí)候，都不曾做過(guò)這個(gè)事。

故而在季克良兄信賴(lài)地推薦我為這本長(zhǎng)詩(shī)作序時(shí)，我欣然答應(yīng)下來(lái)。

正逢疫情期間，我把長(zhǎng)詩(shī)讀了。貴州中年詩(shī)人楊述的《守望茅臺(tái)》，他花了不少功夫，以詩(shī)歌形式，追索了季克良兄守望茅臺(tái)的悠長(zhǎng)歲月。用季克良兄自己的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是和茅臺(tái)酒結(jié)緣了一輩子。從1964年那個(gè)他記憶深處難以忘懷的黃昏，踏上茅臺(tái)的土地，住進(jìn)離廠部不遠(yuǎn)不近的那個(gè)小旅館開(kāi)始，怎么算都是半個(gè)多世紀(jì)啊！有多少東西可寫(xiě)，有多少東西可以挖掘。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)團(tuán)轉(zhuǎn)，有不少釀酒的世家，在這些可以追溯的釀酒世家中，流傳著老祖宗說(shuō)的六個(gè)字：

傾一身，為一事。

季克良兄是江南人，他不是土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人，但他是用一輩子，在詮釋這六個(gè)字，實(shí)踐這六個(gè)字，所以當(dāng)代的茅臺(tái)人，當(dāng)代的貴州人和中國(guó)人，說(shuō)起茅臺(tái)酒就會(huì)講到季克良，這絕不是偶然的。

試問(wèn)，在黔北，在仁懷，在茅臺(tái)，有幾個(gè)人把一生的心血和精力都放在人人喜歡的茅臺(tái)酒上了？

就是同機(jī)回上海這一次，我們是不約而同受邀到貴陽(yáng)參加“天下貴州人”活動(dòng)的。我問(wèn)他是哪天到貴陽(yáng)的，他說(shuō)，噢，我提前一個(gè)星期就到了，去茅臺(tái)待幾天，下車(chē)間細(xì)細(xì)看一下茅臺(tái)酒的質(zhì)量。

看看，他都過(guò)80了，回一趟貴州，還在掛牽著茅臺(tái)酒的質(zhì)量！這么多的人喜歡茅臺(tái)酒，不就是茅臺(tái)酒的質(zhì)量永葆著它那股神秘的幽香嘛。

就沖這一點(diǎn)，季克良先生也是值得吟詠的了。

關(guān)于《守望茅臺(tái)》，除了寫(xiě)下這些隨想之外，就詩(shī)歌，我只想講一點(diǎn)看法。

我的故鄉(xiāng)江蘇昆山，有一位名士叫顧炎武，他是家鄉(xiāng)人的驕傲。我的母親在我小時(shí)候，也給我講到他，至今走進(jìn)昆山市中心，他的高過(guò)四米的大石頭雕像，仍聳立在那里?；峡讨藗€(gè)燙金大字：天下興亡，匹夫有責(zé)。

顧炎武的一輩子，有不少故事，也寫(xiě)過(guò)不少著作。但今天的人們記住他，就因?yàn)樗f(shuō)了這八個(gè)字。

其實(shí)，詩(shī)文同理。今天我們念念不忘的古往今來(lái)的詩(shī)人們，無(wú)不是給世人留下了朗朗上口的詩(shī)句的。

是為序。

小檔案

季克良，男，江蘇南通人，中共黨員，高級(jí)工程師，大學(xué)學(xué)歷，工程技術(shù)應(yīng)用研究員，曾任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司董事、貴州茅臺(tái)酒股份公司董事，現(xiàn)任貴州茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)。1964年畢業(yè)于無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)）食品發(fā)酵專(zhuān)業(yè)，分配到貴州茅臺(tái)酒廠工作，曾從事茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)、科研、質(zhì)量管理、黨務(wù)工作。