李金貴 李霓 陳再雄
他篤信:茶有靈性。
從把一株茶樹苗栽種到土地,到采摘第一片新茶,沖泡出第一縷茶香,他始終在追求一種天人合一、人茶合一的境界。
一山一水一茶樹,一片好茶園就是一片好土地的恩賜,每一片茶葉上都沉淀了大自然的精華,凝聚著茶園管護(hù)人員的心血。種茶人、采茶人越是用心用情,這自然的積淀就會(huì)越濃厚。
一葉一芽茶香濃,品一杯好茶就能夠感受到制茶人的深情,唯有制茶人對(duì)茶的一片赤誠(chéng)之心,才能把沉淀在茶葉里的自然精華呈現(xiàn)。
他所追求的是把每一片茶葉都做到第一和唯一,品一杯茶,不僅能品出茶里的山河歲月,也能夠感受到杯中茶的藝術(shù)美感。他所期望的是綠水青山孕育的茶園成為老百姓增收致富的幸福樂(lè)園,山川因茶而美、百姓依茶而富、夢(mèng)想伴茶絢爛。他是納雍縣山外山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李光舉,一個(gè)癡迷茶葉的逐夢(mèng)人。
茶緣:夢(mèng)想與摯愛(ài)結(jié)晶
對(duì)于李光舉來(lái)說(shuō),種茶不僅是對(duì)父親愛(ài)樹愛(ài)綠,打造綠水青山遺志的延續(xù)和繼承,種茶也為他種下了與妻子徐霞相伴一生的美好情緣。這份深沉真摯的情緣,源自于他對(duì)茶的熱愛(ài)與執(zhí)著,陪伴和激勵(lì)著他一路向前。
2010年,李光舉從父親李庭文手中接下了納雍縣姑開鄉(xiāng)永德村1000多畝的板栗基地,開始了他的種茶夢(mèng)。然而茶樹苗種下的第一年就遭遇了大旱,為了讓茶樹苗能夠存活,李光舉雇用了20多輛農(nóng)用車?yán)疂裁?,在他的辛苦努力下,茶園的茶樹苗成活率達(dá)到了80%。從2010年到2013年,整整三年的時(shí)間,李光舉一直在茶山上種茶。2013年,李光舉的茶園正式投產(chǎn),三年磨一劍,三年的時(shí)間,李光舉克服種種困難,在種茶上獲得了成功,在制茶上也從一個(gè)門外漢練就了真功夫。
在2013年10月舉辦的貴州省首屆“黔茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,李光舉的茶業(yè)公司生產(chǎn)的彝嶺苗山茶榮獲了特等獎(jiǎng),也是在這一年,與李光舉素不相識(shí)的徐霞從貴州師范大學(xué)畢業(yè),來(lái)到納雍縣電視臺(tái)工作。
2014年,徐霞慕名而來(lái)納雍縣山外山茶業(yè)有限公司采訪李光舉,這一次采訪,成為了李光舉與徐霞美好情緣的開端。徐霞回憶,當(dāng)天來(lái)到公司,李光舉為她沖泡了一杯茶?!翱粗械牟?,我感嘆自己從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么漂亮的茶。”徐霞說(shuō),那一杯茶是她在此之前“喝過(guò)的最好喝的茶”。采訪中,李光舉種茶制茶的故事以及對(duì)茶的那一份熱愛(ài)與執(zhí)著深深感染著徐霞,兩個(gè)陌生的人,就這樣因茶而結(jié)緣。
2014年,李光舉的公司面臨嚴(yán)重的資金困難,他四處借錢籌資,依舊解決不了公司的資金問(wèn)題,最后的希望就是向銀行貸款。然而,向銀行貸款,需要有公職人員擔(dān)保,親戚朋友看到李光舉面臨的窘境,沒(méi)有一個(gè)人愿意為他擔(dān)保?!爱?dāng)時(shí)了解到他面臨的困難,甚至可能等不到我采訪他的節(jié)目播出,他的公司就面臨倒閉?!毙煜颊f(shuō),“李光舉從一個(gè)制茶的門外漢,僅用一年的時(shí)間自學(xué)炒茶,就獲得了畢節(jié)市在貴州省‘黔茶杯名優(yōu)茶評(píng)比上的首個(gè)特等獎(jiǎng)。一個(gè)有夢(mèng)想的人,不能因?yàn)殄X而放棄了夢(mèng)想,這樣太可惜了。”
在李光舉的公司因嚴(yán)重資金短缺面臨破產(chǎn)倒閉的至暗時(shí)刻,徐霞告訴李光舉:“我愿意為你擔(dān)保貸款?!币粋€(gè)與李光舉萍水相逢,只是因?yàn)橐淮尾稍L,被李光舉對(duì)茶的那一份熱愛(ài)與執(zhí)著深深打動(dòng)的山東女孩徐霞,為李光舉的公司向銀行擔(dān)保貸款500萬(wàn)元。這500萬(wàn)元的貸款,解決了李光舉的燃眉之急?!拔耶?dāng)時(shí)就想,為這么一個(gè)有夢(mèng)想、這么熱愛(ài)茶的人擔(dān)保,是值得的。”徐霞說(shuō)。
然而,對(duì)于剛剛參加工作的徐霞來(lái)說(shuō),她的這一舉動(dòng),讓她成為了親戚、朋友、同事眼中的“傻子”。
接下來(lái),在與李光舉的交往中,徐霞越來(lái)越深切地感受到李光舉對(duì)茶業(yè)夢(mèng)想的那一份癡迷和執(zhí)著。2018年9月,徐霞與李光舉步入婚姻的殿堂,一個(gè)來(lái)自于山東省濟(jì)南市的勇敢女孩與一個(gè)土生土長(zhǎng)于貴州烏蒙高原的追夢(mèng)男人結(jié)合在一起了,一個(gè)對(duì)茶葉有特殊情懷的女孩和一個(gè)對(duì)茶葉癡迷追求的烏蒙漢子走在一起了—“他為做一杯好茶,筑夢(mèng)追尋,我愿意用我的愛(ài)與擔(dān)當(dāng)為他守望相伴?!贝蜷_徐霞的朋友圈,有這么一句話詮釋著徐霞與李光舉的這一份因茶而起的摯愛(ài)情緣:“云水天涯,相逢人間一杯茶;這個(gè)春天,只喝彝嶺苗山茶?!?/p>
徐霞說(shuō),一年到頭,李光舉大部分時(shí)間都在茶山上度過(guò)。每收獲一份茶葉,對(duì)于李光舉來(lái)說(shuō),不僅僅是一門生意,更是凝聚了他心血與汗水的藝術(shù)臻品。
茶路:至臻茶技譽(yù)滿逐夢(mèng)路
2013年,李光舉在茶山上建立了廠房。廠房建立以后,李光舉就以廠為家,從茶樹苗栽種、茶園管護(hù)到茶葉加工、銷售,每一個(gè)程序、每一道工序,他都全程參與。
“為了真正了解茶,了解一斤茶需要多少顆芽頭,他親自一顆一顆地?cái)?shù),最后數(shù)出來(lái)了,2.6萬(wàn)顆左右?!毙煜颊f(shuō),“為了苦練炒茶技術(shù),李光舉一鍋一鍋地炒,上千次的嘗試,曾經(jīng)握筆桿子的手燙出了無(wú)數(shù)水泡,一圈一圈纏著創(chuàng)可貼還繼續(xù)炒茶。”
為了炒出滿意的茶,整年沒(méi)有賣出一斤茶,茶青全部用來(lái)做實(shí)驗(yàn),炒了又倒,倒了再炒?!拔矣X(jué)得我炒的茶不好,我就不讓它流向市場(chǎng)?!崩罟馀e說(shuō),“做任何事情,尤其是做茶葉,我不會(huì)盡力而為,我是全力以赴?!?/p>
天道酬勤雕琢茶葉精品,至臻茶技譽(yù)滿逐夢(mèng)之路。自2013年納雍縣山外山茶業(yè)有限公司投產(chǎn)以來(lái),公司生產(chǎn)的“彝嶺苗山”牌綠茶和紅茶,先后在國(guó)家、省、市各級(jí)各類賽事中獲得茶王、特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。每一年獲得的獎(jiǎng)牌,都凝聚著李光舉通宵達(dá)旦、夜以繼日的苦心研究,每一枚獎(jiǎng)牌,都是李光舉在茶葉逐夢(mèng)路上邁出的鏗鏘步履—2017年,公司生產(chǎn)的茶葉獲得兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng),分別是2017“中茶杯”第一階段名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)和2017“中茶杯”第二階段名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng),總分排名全國(guó)第四;2013年至2018年,連續(xù)五年榮獲貴州省“黔茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)(2017年、2018年排名全省第一);2018年,榮獲貴州省古樹茶斗茶賽“茶王”稱號(hào);同年,獲得貴州省茶業(yè)史上首個(gè)特別金獎(jiǎng);2019年,榮獲貴州省古樹茶斗茶賽金獎(jiǎng);同年,在世界紅茶質(zhì)量評(píng)比活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng),總分排名第九;2015年至2019年,榮獲畢節(jié)市“奢香貢茶杯”斗茶賽冠軍……李光舉的每一本獎(jiǎng)證、每一份榮譽(yù)都凝聚著他的心血,走進(jìn)他的茶業(yè)公司,就能夠深切地體會(huì)到陳列在眼前的那一本本證書、一枚枚獎(jiǎng)牌的重量。
但是,在李光舉看來(lái):“這些榮譽(yù)的獲得都離不開腳下的土地,更離不開這土地上的每一個(gè)淳樸勤勞的人民。”
茶業(yè):綠水青山茶美人富
“甘泉伏流自天上,萬(wàn)壑幽深結(jié)靈氣。彝嶺苗山茶飄香,云歡霧舞歌飛揚(yáng)?!泵康讲刹杓竟?jié),總能聽見(jiàn)從姑開鄉(xiāng)山外山茶園傳來(lái)的悠揚(yáng)的采茶歌聲。
云霧縈繞著茶園,歌聲流轉(zhuǎn)在云霧間,一壟壟茶叢中,采茶人們的巧手在舞蹈,歡聲笑語(yǔ)間,一顆顆芽頭成為杯中的茶香,一縷縷茶香又變成老百姓臉上洋溢著的增收致富的笑靨……這樣的畫面,正是李光舉在建立茶業(yè)公司之初的愿想,這樣的愿想正在李光舉對(duì)促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展的那一份癡迷中變得越來(lái)越美好。
好山好水出好茶。納雍縣山外山茶業(yè)有限公司位于納雍縣姑開鄉(xiāng)永德村,公司在永德村和寨塊村累計(jì)種植茶樹3600畝,荒山變成了茶園,綠了群山,富了農(nóng)民,美了夢(mèng)想。2012年,公司新建了1000平方米的清潔化茶葉加工廠,引進(jìn)綠茶、紅茶生產(chǎn)線各一條。公司茶葉基地平均海拔1850米,土壤呈紅棕色,PH值在4.8-5.0之間,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,山高水潤(rùn)、云騰霧繞。走進(jìn)公司茶園,就像置身于“茶種在山上、山種在云中”的景觀之中,“高山”“生態(tài)”“有機(jī)”成為了茶葉最靚麗的標(biāo)簽。
公司的茶葉基地覆蓋姑開鄉(xiāng)5個(gè)村30多個(gè)村民組,這里是苗族、彝族同胞聚居的地方,民族文化多姿多彩,感恩于這片沃土,公司生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品為具有地理和民族特色的“彝嶺苗山”牌系列高山生態(tài)有機(jī)茶。按照“高山、生態(tài)、有機(jī)”的標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持“把每一片茶葉都做成精品、做成藝術(shù)品”的理念,讓廣大消費(fèi)者喝上健康茶、放心茶?!耙蛶X苗山”牌綠茶,湯色清澈、綠中帶黃、香濃味甘、口味醇正,有“杯中芭蕾”之美譽(yù);“彝嶺苗山”牌紅茶,湯色金黃,帶有淡淡的蜂蜜香和玫瑰香。
逐夢(mèng)茶葉出精品,為報(bào)桑梓苦且甜。公司成立至今,一直秉承“在探索中謀發(fā)展、在創(chuàng)新中樹品牌、在發(fā)展中惠民生”的理念,產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率逐年提高。在做大做強(qiáng)品牌的同時(shí),公司積極肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任,投身于脫貧攻堅(jiān)事業(yè)中,每年在基地管護(hù)、茶青采收等方面為周邊群眾提供務(wù)工1.5萬(wàn)人次,支付村民勞務(wù)費(fèi)110萬(wàn)元。
走過(guò)一山又一山,好茶就在山外山。李光舉介紹,下一步,公司將在把現(xiàn)有茶葉基地管護(hù)好的同時(shí),走好“農(nóng)戶+合作社+公司”的發(fā)展模式,堅(jiān)持品質(zhì)第一、做好市場(chǎng)營(yíng)銷、更新生產(chǎn)設(shè)備,不斷提高茶葉生產(chǎn)能力。在人才儲(chǔ)備和品牌打造上探索出一條新路子,為公司的發(fā)展注入厚重的文化元素,在追逐茶業(yè)夢(mèng)想的路上,打造一個(gè)綠水青山,一個(gè)茶香濃、人富裕的茶業(yè)發(fā)展高地。(作者單位:畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)雜志社)