陳生蓮

[摘要]近年來，各種各樣的科學(xué)技術(shù)持續(xù)為我國的社會市場投入全新的活力與發(fā)展的動力，使得我國的各類產(chǎn)業(yè)得以不斷創(chuàng)新發(fā)展，我國的農(nóng)業(yè)市場也是如此。馬鈴薯是我國常見的農(nóng)作物產(chǎn)物，隨著當(dāng)前社會的不斷進(jìn)步，馬鈴薯種植的產(chǎn)量和質(zhì)量被提出了全新的要求。針對如何改變傳統(tǒng)馬鈴薯種植產(chǎn)量較低、成熟時間較長、種植效益較低的問題，需要不斷進(jìn)行研究。高寒山區(qū)的氣候因素，在很大程度上限制了部分農(nóng)作物的種植培育，基于此，本文開展了深入的研究，詳細(xì)分析了高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯栽培技術(shù)的發(fā)展，希望對馬鈴薯在高寒山區(qū)的種植起到一定的借鑒作用。

[關(guān)鍵詞]馬鈴薯種植;地膜栽培技術(shù);高寒山區(qū)

中圖分類號：S435.32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

1 高寒山區(qū)農(nóng)作物栽培的綜合現(xiàn)狀

1.1 地理?xiàng)l件較差，阻礙了農(nóng)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展

我國的高寒山區(qū)由于地處中、高緯度，地理位置比較偏遠(yuǎn)，地理?xiàng)l件較差。且與平原式的農(nóng)田種植不同，山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展不但面臨著種植面積不夠廣的問題，而且在作物的種植過程中，農(nóng)作物的栽培與中間過程的養(yǎng)護(hù)難以不到位。同時，高寒山區(qū)交通不夠便利，水、電、公路建設(shè)不夠完善，如部分高寒山區(qū)的公路比較狹窄，路況較差;供水系統(tǒng)不能夠滿足農(nóng)田作物的日常需求;農(nóng)田發(fā)展沒有建成系統(tǒng)的灌溉網(wǎng)絡(luò)，而是單純依靠自然降雨，直接影響了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1.2自然條件較差，對農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了危害

由于高寒地區(qū)一般地處我國山區(qū)偏遠(yuǎn)地帶，在交通不夠便利的情況下，受到的自然因素的危害會更加突出。常見的自然災(zāi)害包括暴風(fēng)雨、冰雹、蝗蟲、干旱等，這些自然災(zāi)害會直接導(dǎo)致當(dāng)年的農(nóng)作物產(chǎn)量受到影響，使土地水土流失現(xiàn)象嚴(yán)重。特別是在干旱季節(jié)，受到地區(qū)的交通限制，落后的灌溉技術(shù)不能及時對農(nóng)田進(jìn)行灌溉，影響農(nóng)作物的生長情況。除此之外，由于高寒山區(qū)全年時間內(nèi)大多處于低溫狀態(tài)，如果應(yīng)用傳統(tǒng)的地面裸露性種植農(nóng)業(yè)技術(shù)，會出現(xiàn)農(nóng)作物受凍的情況。在缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的情況下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為防止作物受凍，在寒冷時期不種植農(nóng)田，不僅荒廢了農(nóng)田，還限制了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展。在自然因素的制約下，我國很多高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展十分緩慢，直接造成部分農(nóng)作物減產(chǎn)甚至絕收，嚴(yán)重阻礙了高寒山區(qū)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)程[1-2]。

1.3 山區(qū)勞動力缺乏，影響了農(nóng)業(yè)的全面推進(jìn)

由于地理位置和自然條件的雙重影響，我國高寒山區(qū)的人口對外流失嚴(yán)重，越來越多的人選擇外出打工，直接影響了高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。年輕勞動力的缺乏導(dǎo)致我國高寒山區(qū)出現(xiàn)居住人口老齡化的問題，年輕、身體素質(zhì)較好的人大都選擇外出打工賺錢，遺留在高寒山區(qū)的人口以老年人、婦女、兒童以及喪失勞動力的人為主。這種趨勢直接致使我國高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏有效的勞動力支撐，山區(qū)人口的人員素質(zhì)綜合能力較差，直接影響了高寒山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展[3-4]。

1.4 缺少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技意識，阻礙了新時代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

通過對我國高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)較為落后，大都采用人工耕作的方法，不僅對勞動力的需求較大，農(nóng)作物的產(chǎn)量也難以提高。高寒山區(qū)的農(nóng)民對現(xiàn)代耕作技術(shù)和農(nóng)具的使用覆蓋面不夠廣泛，很多人由于思想觀念保守，對新型的種植理念和種植方法持懷疑態(tài)度和抵觸情緒，這使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在高寒地區(qū)的普及工作有一定難度，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技不能大范圍普及，影響了高寒地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 高寒山區(qū)進(jìn)行地膜馬鈴薯栽培的可行性分析

2.1 馬鈴薯的基本特征與種植要求

馬鈴薯是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中廣泛種植的一種作物，又稱為山藥、土豆、洋芋等，不同的地區(qū)叫法也不盡相同。馬鈴薯是世界上第四大糧食作物，其種植產(chǎn)量較高，更容易生產(chǎn)，種植中對勞動力的需求較低。馬鈴薯營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，世界上有些國家甚至將其作為第二大主糧。適宜馬鈴薯生長的溫度為15℃～25℃，相比平原地區(qū)，馬鈴薯更加適合在中緯度的高海拔地區(qū)種植。馬鈴薯的蒸騰系數(shù)為400～600，對水分的要求并不高。高寒地區(qū)海拔較高、晝夜溫差較大，對于馬鈴薯的種植十分有益，而且生長的薯塊較大且糖分較高，作物品質(zhì)較好。因此，我國很多高寒山區(qū)都會種植馬鈴薯[5]。

2.2 地膜馬鈴薯栽培技術(shù)的創(chuàng)新意義

高寒地區(qū)的馬鈴薯種植通常會選擇在4月份開始進(jìn)行，相比其他平原地區(qū)，高寒地區(qū)的溫度仍較低。如果在馬鈴薯種植初期，因溫度或者水分而導(dǎo)致馬鈴薯苗不能順利出苗，就會直接影響馬鈴薯的整個生長過程?？紤]到傳統(tǒng)馬鈴薯種植的弊端，近年來相關(guān)技術(shù)人員對傳統(tǒng)露地式的馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新，引進(jìn)了地膜馬鈴薯的栽培技術(shù)。相比傳統(tǒng)的馬鈴薯種植技術(shù)，地膜馬鈴薯種植技術(shù)，首先，能夠有效地降低水分蒸發(fā)的含量。通過地膜覆蓋，減少了水分蒸發(fā)的渠道，促使土壤底層的水分進(jìn)入土壤表面，緩解了種植初期高寒地區(qū)受季節(jié)影響而降水量不足的情況。其次，采用地膜覆蓋的方法，能夠?qū)⒌孛娴臏囟忍岣?.4℃～7.3℃，對種植初期馬鈴薯幼苗的正常發(fā)芽和生長提供了一定的溫度保障，特別是在高海拔的高寒山區(qū)，有效地促進(jìn)了馬鈴薯的正常生長。最后，通過地膜的覆蓋栽培技術(shù)，確保了土壤中肥料、水分和溫度的適宜改善，進(jìn)而促進(jìn)了土壤中的微生物運(yùn)動和有機(jī)物的分解，能夠在一定程度上降低病蟲和雜草農(nóng)害發(fā)生的概率[6-7]。通過以上的分析可知，地膜馬鈴薯栽培技術(shù)更加適合用于高寒山區(qū)。

3 高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯栽培技術(shù)

通過前面的分析可知，我國高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展十分緩慢，嚴(yán)重影響了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。而地膜馬鈴薯栽培技術(shù)的先進(jìn)性，為我國高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了全新的選擇和契機(jī)。接下來將重點(diǎn)針對高寒地區(qū)的優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯栽培進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)研究。

3.1 馬鈴薯品種的選擇

現(xiàn)如今市面上馬鈴薯的品種有很多，不同的品種對溫度、水分、養(yǎng)料等的需求情況也不同，因此在選擇馬鈴薯品種時，一定要根據(jù)具體情況綜合考察不同的條件，盡量選擇耐性較強(qiáng)、對水分要求較低的品種[8]。

3.2 馬鈴薯種植土地的選擇

馬鈴薯的種植對土地的要求較低，但是要盡量選擇肥沃、透氣性良好的輕質(zhì)土壤。輕質(zhì)土壤能夠有效確保馬鈴薯的生長，提高馬鈴薯的質(zhì)量。確定要選擇土壤進(jìn)行馬鈴薯種植后，首先要在種植之前對土壤進(jìn)行翻整，提供土壤的透氣性，并施加一定的農(nóng)家肥，以增加土壤的養(yǎng)料。除此之外，要針對土壤的礦物元素，有側(cè)重點(diǎn)地施加一定的磷肥、氮肥和鉀肥，確保土壤能夠滿足馬鈴薯的種植需求。

3.3 馬鈴薯播種技術(shù)要點(diǎn)

通常情況下，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到8℃左右時就可以進(jìn)行馬鈴薯的種植。為了確保馬鈴薯的出苗率和產(chǎn)量，必須達(dá)到種植條件后，再進(jìn)行播種工作。應(yīng)選擇形狀較好、表面光滑、種眼均勻、大小合適的薯塊進(jìn)行浸泡處理，可以選擇水域浸泡法：先將薯塊放在40℃～50℃的溫水中浸泡1min，再放入60℃的水中浸泡15min;也可以選擇用濃度為72.2%的普力克浸泡種薯，并在空地上晾曬15～20min。一旦浸泡的過程結(jié)束，要將薯塊進(jìn)行切塊留種，在切的過程中確保種子的大小盡量均勻，并且每一塊種子上最少要留有一個種芽，切完后將薯塊晾曬至表皮干燥后就可以進(jìn)行種植工作。按照一定的距離完

完成種植后，要對馬鈴薯田地進(jìn)行地膜處理，要盡量確保附膜整齊和完整，確保達(dá)到地膜的最佳效果。3.4馬鈴薯種植過程中的農(nóng)田管理

當(dāng)種植馬鈴薯之后，一般情況下，在種植后的10d內(nèi)馬鈴薯苗就會破土出苗，這種時候一定要注意在出苗期做好馬鈴薯苗的破膜引苗工作。要選擇陽光不是特別強(qiáng)烈的時間點(diǎn)進(jìn)行引苗農(nóng)作。在幼苗時期，要注意田間的雜草，避免雜草過盛影響馬鈴薯的生長;開花期是馬鈴薯生長最重要的時期，一定要注意馬鈴薯的肥料情況，不能因?yàn)槿狈Ψ柿隙斐蓧K莖膨脹，也不能因?yàn)榉柿鲜Ｓ嘣斐赏恋貭I養(yǎng)失衡。除此之外，還要注意田間的蟲害防治，到了高寒地區(qū)的蟲害季節(jié)，要及時采取噴擦農(nóng)藥的方法，預(yù)防蟲害發(fā)生。不同高寒地區(qū)的蟲害類型不同，要因地制宜，結(jié)合地區(qū)的常見蟲害對癥下藥，要嚴(yán)格控制農(nóng)藥的噴灑量，避免用量不足影響防治蟲害的效果，也不能因?yàn)橛昧窟^多而影響馬鈴薯的生長。

4 結(jié) 論

高寒山區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)田種植受到地區(qū)的影響，效果甚微，嚴(yán)重影響了高寒山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。本文從高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，提出了將優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯技術(shù)引進(jìn)高寒山區(qū)發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，對地膜馬鈴薯栽培技術(shù)在高寒山區(qū)的應(yīng)用可行性進(jìn)行了分析，著重研究了地膜馬鈴薯的種植技術(shù)，希望對改善高寒山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一定的借鑒作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳德支.高寒山區(qū)雜交玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2018（10）：216.

[2]汪春強(qiáng).高寒地區(qū)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu) 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（8）：152-153.

[3]馮明揚(yáng)，魏昭，于常海.馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子科技，2019，37（15）：44-45.

[4]鐘金星.貢山縣捧當(dāng)鄉(xiāng)地膜馬鈴薯栽培管理技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（30）：19-20.

[5]李琦，羅金歡，李文泰，等.基于文獻(xiàn)計(jì)量法探究馬鈴薯的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2018，43（3）：92-97.

[6]趙喜旺.高寒山區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)

2011（5）：176.

[7]毛建誼.脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)分析[J].南方農(nóng)機(jī)2017

48（12）：76.

[8]劉書霞.地膜馬鈴薯栽培技術(shù)分析[J].北京農(nóng)業(yè)2012（12）：47.