高許花

脫毒甘薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱耐瘠、病蟲害少的特點(diǎn)，是一種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的糧經(jīng)兼?zhèn)渥魑铮瑫r也是十分有推廣價值的能源作物，具有廣闊的發(fā)展前景。為實(shí)現(xiàn)脫毒甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高淀粉的栽培目標(biāo)，根據(jù)生產(chǎn)條件及氣候條件，筆者合理確定脫毒甘薯大田栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

一、深耕做壟

（一）深耕整地

甘薯是塊根作物，塊根的膨大需要深厚疏松、富含養(yǎng)分及保墑性好的土壤。土壤深度以25～30 cm為宜，因此要想獲得高產(chǎn)，必須深耕松土。深耕后要把土塊耙碎耙平，結(jié)合整地每667 m2施有機(jī)肥3000 kg、普鈣50 kg、含量45%的三元素復(fù)合肥25 kg、3%的辛硫磷顆粒（寶地德）殺蟲劑4 kg。

（二）做壟

甘薯栽培有平栽和壟栽2種方式，以壟栽方式最好。壟栽能增厚土層，擴(kuò)大根系活動范圍，疏松土壤，擴(kuò)大表土與空氣、陽光的接觸面積，為甘薯塊根生長創(chuàng)造一個良好的水、肥、氣、熱的土壤環(huán)境。壟的大小應(yīng)根據(jù)田塊、土質(zhì)、種植季節(jié)、種植方式、生長期及品種等因數(shù)確定。根據(jù)生產(chǎn)條件及氣候條件，一般南北向130 cm開墑，壟寬100 cm，壟高35～40 cm，溝寬30 cm。做壟一般掌握在土壤干濕適宜、犁耙細(xì)碎后進(jìn)行，做壟時要求做到壟子直、壟溝深、壟面寬平（不宜做成三角形）。

二、栽插

（一）栽插時期

甘薯塊根膨大沒有明顯的終止期，在適宜塊根膨大生長的范圍內(nèi)，生長期越長，產(chǎn)量越高。確定甘薯栽插期的依據(jù)主要是溫度、雨水和耕作制度。

（二）栽插方法

甘薯栽插方法很多，有直插法、斜插法、水平淺插法、改良水平插法等。插時將薯苗傾斜插入土中，入土角度以150°為宜，薯苗露土節(jié)數(shù)1～2節(jié)。入土節(jié)間因薯苗長短而異，苗短的2～3節(jié)，苗長的4～5節(jié)。

（三）栽插密度

合理密植是提高甘薯產(chǎn)量的中心環(huán)節(jié)。栽插密度根據(jù)土壤肥力、栽插季節(jié)、生長期、栽插方法及品種來確定。5月15日前栽插規(guī)格為30 cm×100 cm，每667 m2栽插3500株;5月20至6月20日前栽插的栽插規(guī)格為28 cm×100 cm，每667 m2栽插4000株。

三、田間管理

（一）查苗補(bǔ)苗

甘薯栽插后5～7 d應(yīng)及時查苗補(bǔ)栽，保證全苗。補(bǔ)苗宜早，選用壯苗在雨天或晴天午后進(jìn)行，補(bǔ)苗后要及時澆水，爭取早發(fā)根還苗、早長蔓，使生長平衡。

（二）中耕除草

在甘薯栽插前，根據(jù)土壤水分可用莠去津或乙草胺進(jìn)行封閉殺草。在生長期間要及時中耕除草，一般栽插后15 d進(jìn)行1次，以后每隔15～20 d再進(jìn)行1次。中耕次數(shù)應(yīng)根據(jù)土壤板結(jié)程度及雜草多少等情況而定，中耕深度要根據(jù)甘薯根系生長情況靈活掌握，原則上早期（塊根形成初期）宜深，后期（結(jié)薯后）宜淺;壟面宜淺，壟腰宜深;壟腳鋤松實(shí)土，即所謂“上淺、腰深、腳破土”。

（三）施肥

根據(jù)甘薯對肥料三要素的需求特點(diǎn)，施肥上必須掌握“氮磷鉀配合，以磷鉀為主”的原則。在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)苗情適量追肥，追肥要掌握“兩頭輕、中間重”的原則，即分枝結(jié)薯期及塊根迅速膨大期宜輕施，塊根“定型”后開始膨大時重施。

1.苗肥。施用苗肥可促進(jìn)甘薯發(fā)根還苗，分枝快，結(jié)薯多，尤其在基肥不足、栽插氣溫低或干旱情況下，應(yīng)及時施用苗肥。一般結(jié)合第1次中耕，每667 m2追施尿素10 kg，對水澆潑或趁雨天施用。

2.薯塊形成肥。一般在移栽后30～45 d，結(jié)合第2次中耕每667 m2施普鈣30 kg、尿素15 kg、硫酸鉀15 kg，對水澆潑或趁雨天施用。

3.塊根膨大肥。甘薯進(jìn)入蔓葉盛長期，地上部生長迅速，地下部塊根也在不斷膨大，需肥量較多，及時供給足夠的養(yǎng)分，既可促進(jìn)蔓葉旺盛生長，及早達(dá)到生長高峰，又能增加光合產(chǎn)物，促進(jìn)塊根膨大，因此要重施追肥。一般結(jié)合中耕每667 m2施餅肥20～25 kg、硫酸鉀15 kg、尿素10 kg，對水澆潑或趁雨天施用。甘薯生長后期由于根系吸收能力弱，可采用葉面施肥，一般在收獲前30～50 d噴施1%尿素+磷酸二氫鉀溶液2～3次。

4.水分管理。甘薯在整個生長過程中需水由少而多，再由多而少，即生長前期需水較少，中期需水多，后期又趨少。因此，水分管理應(yīng)掌握前期適當(dāng)灌溉，后期間歇灌溉的原則。

5.生物激素應(yīng)用。在薯苗移栽后40～50 d，進(jìn)入薯塊形成期時，噴施甘薯專用“膨大素”1次;移栽后50～70 d，進(jìn)入薯塊膨大期時再噴施“膨大素”1次。如果薯苗莖蔓生長過旺，出現(xiàn)徙長時，噴施“矮壯素”（縮節(jié)胺）控制薯蔓徒長，一般10 d噴施1次，連續(xù)噴施3次。

6.病蟲害防治。甘薯病蟲害較少，一般生長期間以防治地下害蟲地老虎和象鼻蟲、地上害蟲蚜蟲和薊馬為主，一般在生長期間防治1～2次即可。