李春仁 馬向斌 邢士偉 陳偉

摘 要：如今人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，各種各樣的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)建成，然而在這養(yǎng)殖場(chǎng)的背后，我們不得不重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題，各地都有畜牧養(yǎng)殖業(yè)，畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的環(huán)境污染問(wèn)題是普遍存在的，需要我們重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題，研究環(huán)境污染的相關(guān)治理措施，謀求畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè);環(huán)境污染;治理對(duì)策

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生了嚴(yán)重地環(huán)境污染問(wèn)題，例如糞污排放量逐年遞增，造成土地水源空氣的污染等，都引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)不能正常的進(jìn)行生產(chǎn)，所以研究畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中造成的環(huán)境污染治理措施，謀求綠色可持續(xù)發(fā)展十分有意義，本文將從畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染、環(huán)境污染的原因以及相關(guān)的治理對(duì)策等展開(kāi)分析。

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中造成的環(huán)境污染

畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)能夠造成水體污染、空氣污染、土壤污染以及可能會(huì)帶來(lái)傳染病危害。這些污染都可能會(huì)造成嚴(yán)重地后果，了解畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中會(huì)產(chǎn)生哪些環(huán)境污染十分有必要，能夠幫助我們具體評(píng)估環(huán)境污染程度以及從各方面研究環(huán)境污染的治理對(duì)策。

（一）造成土壤水體污染

在畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)中，會(huì)產(chǎn)生大量的糞污，糞污中存在大量病菌、微生物和無(wú)機(jī)物，這些廢物如果沒(méi)有進(jìn)行處理就排放，會(huì)引起土壤和河流湖泊等的環(huán)境污染，水體和土壤的自我凈化能力有限，不能完全凈化這些廢物，如果一直進(jìn)行排放，只會(huì)使周?chē)h(huán)境越來(lái)越差，最終破壞周?chē)纳鷳B(tài)平衡。

（二）造成氣體污染

由于糞污中存在大量的微生物，這些微生物發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，能夠形成NH3、H2S、CH4等等，既有難聞氣味又有害的氣體，嚴(yán)重污染大氣，還會(huì)損害人體健康，且各種臭味的氣體會(huì)嚴(yán)重影響周邊居民的生活，使得畜牧養(yǎng)殖企業(yè)很難可持續(xù)的發(fā)展。

（三）引起疾病

在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中排放的廢物里有著大量的病菌，可能會(huì)引起疾病的傳播，包括動(dòng)物之間的疾病的傳播，造成大量牲畜的聚集性死亡，也包括人畜共患疾病的傳播，例如肺結(jié)核、禽流感等等，這些疾病在以往都有大范圍傳播的例子，造成了很大人力物力的損失。

二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中造成環(huán)境污染的原因

（一）環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)

部分養(yǎng)殖人員只專(zhuān)注于養(yǎng)殖工作，沒(méi)有想到養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)于環(huán)境保護(hù)工作不認(rèn)真完成，或者為了節(jié)省成本，應(yīng)付相關(guān)制度規(guī)定，對(duì)于相關(guān)糞污處理不完全等，造成了嚴(yán)重地環(huán)境污染問(wèn)題。

（二）地點(diǎn)選擇不當(dāng)

因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，越來(lái)越多的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)建起，工廠一般多在市郊，然而市郊的空氣水源等都可能會(huì)影響城市，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮選址，很有可能造成大范圍的環(huán)境污染。

（三）相關(guān)治理技術(shù)落后

目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中的污染問(wèn)題引起了廣泛關(guān)注，各類(lèi)環(huán)境污染的治理技術(shù)和措施層出不窮，部分畜牧養(yǎng)殖企業(yè)沒(méi)有更新技術(shù)和措施，環(huán)境污染治理效率低下，治理效果收效甚微。

三、畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中造成環(huán)境污染的具體治理對(duì)策

（一）增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)

養(yǎng)殖戶是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的直接生產(chǎn)者，他們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)對(duì)于環(huán)境污染有著至關(guān)重要的作用，相關(guān)部門(mén)組織應(yīng)積極宣傳相關(guān)知識(shí)，讓養(yǎng)殖人員充分理解環(huán)境和綠色可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系，積極主動(dòng)的進(jìn)行環(huán)境保護(hù)工作。還應(yīng)制度完善具體可行的規(guī)章制度，推進(jìn)相關(guān)部門(mén)的監(jiān)察管理工作，使相關(guān)制度真正落實(shí)下去。

（二）選擇合理廠址

上面說(shuō)到廠址的地點(diǎn)選擇不當(dāng)可能會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重地環(huán)境污染問(wèn)題，所以在選廠址時(shí)，要綜合考慮周邊村莊、水文條件、交通、地勢(shì)等等方面，經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮后，要經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的審批才能建廠。除此之外，場(chǎng)內(nèi)布局的規(guī)劃也要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行，以便更好地進(jìn)行后面的糞便污水收集處理工作等，例如建造專(zhuān)業(yè)齊全的防疫消毒室、建立污水雨水分開(kāi)排放管道、將牲畜活動(dòng)區(qū)與糞便污水收集區(qū)分開(kāi)等等，可以有效地預(yù)防糞便造成二次污染和疾病的傳播。

（三）創(chuàng)新養(yǎng)殖方式

養(yǎng)殖所產(chǎn)生的各種廢物造成了環(huán)境污染，從原因出發(fā)，要在養(yǎng)殖過(guò)程中減少糞污的產(chǎn)生以及改進(jìn)糞污的收集方式。養(yǎng)殖時(shí)水是不可或缺的資源，養(yǎng)殖場(chǎng)每天都要使用大量的水，同時(shí)也產(chǎn)生了大量污水，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)運(yùn)用先進(jìn)的節(jié)水設(shè)備或措施，減少污水排放量;隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物工程養(yǎng)殖技術(shù)越來(lái)越多的應(yīng)用在畜牧養(yǎng)殖上，養(yǎng)殖戶可以使用飼料酶來(lái)幫助動(dòng)物消化，而且能減少動(dòng)物糞便中的有害氣體的量，可以有效地降低空氣污染。其次，在養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢物，可以改進(jìn)排放收集方式，例如將廢物中的糞便分離出來(lái)，將糞便進(jìn)行合理利用，還可以將糞便集中排放，定時(shí)定點(diǎn)的清理糞便，防止污染土壤空氣等，廢水也可進(jìn)行集中排放收集，然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境水文條件，選擇合理地方式統(tǒng)一處理，將水再次利用，能有效避免環(huán)境污染。

（四）加強(qiáng)糞污利用

糞污中包含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且易于分解，具有極強(qiáng)的利用價(jià)值。中國(guó)古代便有將糞便直接肥田的技術(shù)，但是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污量太大，不能直接肥田，應(yīng)該將糞便進(jìn)行收集并分類(lèi)，以便合理利用糞污。對(duì)糞便的處理可以分為三部分，第一，將糞便進(jìn)行發(fā)酵殺菌獲得肥料;第二將糞便進(jìn)行滅菌干燥等步驟后，加入各類(lèi)對(duì)牲畜有利的元素，生產(chǎn)出牲畜的飼料;第三，將收集的糞便集中進(jìn)行發(fā)酵，能夠獲得能量和有機(jī)肥料，使糞便得到充分合理地利用。一些糞污中存在的其他物質(zhì)如污水、其他垃圾等應(yīng)該分開(kāi)處理，污水應(yīng)該經(jīng)過(guò)污水處理管道進(jìn)行收集并統(tǒng)一處理，其他的垃圾如飼料袋、藥劑瓶等，應(yīng)收集起來(lái)送入附近的垃圾處理廠，得到專(zhuān)業(yè)環(huán)保的處理。

四、結(jié)束語(yǔ)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，其在發(fā)展中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題亟待解決，相關(guān)部門(mén)、養(yǎng)殖戶與其他相關(guān)人員要重視環(huán)境污染問(wèn)題，養(yǎng)殖戶要充分理解造成污染的原因，不斷更新污染防治技術(shù)，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，運(yùn)用現(xiàn)代的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，做到綠色可持續(xù)的生產(chǎn)。目前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題還仍有待解決，還需要科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展。

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