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一蔬一飯的生活

2020-07-20 16:30:12沈嘉柯
風流一代·青春 2020年7期
關(guān)鍵詞:沈嘉柯后座種菜

父母跟著我搬家到城市已久,我總有時間過得太快的錯覺。匆匆忙忙,我去了很多地方,給很多大學(xué)做講座,出很多書,見很多人,怎么匆匆忙忙又到年底?好幾年懶得折騰,年夜飯都是自助餐或在酒樓解決。我問父母,今年想吃什么。

這個問題問得意興闌珊,現(xiàn)在豐衣足食,不缺吃,吃什么都沒胃口。雞鴨魚肉、海鮮、進口水果和零食,平時吃得太多,膩味。我母親說:“今年我們吃自己種的小白菜?!蔽译y以置信,在哪里種的?

母親嘿嘿發(fā)笑:“就在你窗臺外面,我看你有時候午睡,就叫你爸鋤掉雜草。我不止種了小白菜,還有小蔥和兩棵茶花。”我樂了,真是服了他們。

站在窗前,瞧見一溜兒青翠欲滴的小白菜,十分養(yǎng)眼。想起以前的年夜飯,我拿著大人給的錢,一溜小跑去買酒、買汽水。大人心里都琢磨好了,給的錢總要比買東西的錢多一點,小孩子才腿腳勤快。

我母親上午砍好蓮藕和排骨,砂鍋銚子慢慢熬。冬日黃昏時,慢燉出的香味鉆進鼻子,縈繞靈魂。藕塊粉糯,排骨肉質(zhì)細嫩,說不出的鮮美。好湯必須慢功夫。這只是其中一道菜。其他原材料,提早去集市,趁著新鮮,挑好帶回家。這個任務(wù),通常是交給騎自行車的父親去辦。

我坐在父親的自行車后座一起出門。父親一路慢慢騎行,我東瞧瞧西看看,路邊遇到賣油炸米飯團子的,我嘴饞想吃,就停下來。遇到熟人同事,父親的車子再停下來,大人們聊天說事,我自個兒在邊上玩。父親不厭其煩地買好東西,一整天過去,我也盡興而歸。

肉食當然和蔬菜來配才好。有什么菜比自己家種的更靠譜?也不用多,就把二樓那個最大的陽臺直接開辟為小菜園。自家種菜自家吃,本來就是我家的傳統(tǒng)。

如今,父親還是喜歡騎著自行車去附近的批發(fā)市場買菜。我已長大,卻不再坐他的車子后座。但有了這些記憶,我便成了心中懷有珍寶的人。

再說說咱家的小白菜吧。他們種菜,我一棵一棵采摘好,湊個熱鬧,下鍋小炒。自家種植,這菜格外清甜。其實這不過是一道普通的菜,悠悠時間,累積的是無形的滋味。

木心贊美“從前慢”,說“從前的日色變得慢,車、馬、郵件都慢,一生只夠愛一個人”,表面上這是在說愛情,其實贊美的還是人情味。

世上好吃的東西吃多了,不過如此。世界上匆匆忙忙的事煩了,就忘了初衷。我們并不是什么大英雄,也沒有世界要拯救。我們賺了錢,就該花在喜歡的人和生活上。

從前慢,過日子是一蔬一飯,最該重視的,還是和至親至愛的人一起慢慢吃飯。

(編輯 邢多多 1048572239@qq.com,西米繪圖)

沈嘉柯,男,湖北省作協(xié)全委會委員、湖北省青聯(lián)委員,已出版《沈嘉柯精選集(三卷本)》《最美古詩詞:人生是一場雅集》等50多本作品。

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