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42年良辰鐘表店:他的一生與時(shí)間癡纏

2020-07-14 08:46吳雪
新民周刊 2020年24期
關(guān)鍵詞:鐘表店金表良辰

吳雪

儒雅,沉穩(wěn),悠然自得,是江國良給人的第一印象。

東起九龍路,西至河南北路,當(dāng)中夾了一條吳淞路,一條四川北路;這條不足1200米的小馬路,窄窄的筆筆直的,正是武進(jìn)路。在老上海人的記憶中,武進(jìn)路上有虹口中學(xué)、鴻安里舊宅、基督復(fù)臨安息日會(huì)滬北會(huì)堂、房齡最長(zhǎng)的建筑英華書館。這些建筑隨著時(shí)間更迭,有的消失不見,有的變了模樣,還有的作為傳承歷史的空間,供后人敬仰。

但有一處建筑,藏在這條僻靜街道上,不怎么顯眼,若非走近細(xì)看,壓根不知道這是一處開放的店面。鋼筋花紋大門敞開著,銅制的裝修門面,帶著幾分懷舊質(zhì)地;不大的院子里停著幾輛老舊自行車。以物觀人,店主似乎隨性使然,商業(yè)氛圍反倒是陪襯了。

夜幕下,院子則仿佛變換了一個(gè)場(chǎng)景。當(dāng)你經(jīng)過,被亮起的五字招牌“良辰鐘表店”吸引,就會(huì)不自禁地想象:皮質(zhì)老舊沙發(fā)上,會(huì)否坐著一位老者,戴著眼鏡,安靜讀書;又或者,修表的老師傅們,是否一邊調(diào)亮那盞臺(tái)燈,一邊哼著小曲還在挑燈夜戰(zhàn)。

走進(jìn)“良辰鐘表店”,有一種時(shí)光倒流的感覺。相比如今的年輕人,在擇業(yè)的時(shí)候,考慮行業(yè)前景、收入、喜好。一門營生貫穿幾代,的確是很遙遠(yuǎn)的事情了。

晚輩里最愛表的那一個(gè)

沒有聒噪的“歡迎光臨”,沒有多余的風(fēng)鈴聲。

“吱~”推門而入,打量四周,你會(huì)重新顛覆對(duì)這棟建筑的想象。在這間200平方米的店里,彩繪窗花玻璃、柚木墻板、皮質(zhì)沙發(fā)、壁爐、老式掛鐘,每一個(gè)細(xì)胞和紋理,都藏著這棟房子曾經(jīng)有過的歷史。而走進(jìn)這里,仿佛走進(jìn)了脫離現(xiàn)實(shí)之外的另一個(gè)世界。

左轉(zhuǎn)彎的待客空間,即便一個(gè)匆匆過客,都會(huì)不自覺地慢下來。坐在壁爐邊上,聽著老式鐘表的滴答聲,這時(shí),留聲機(jī)里飄來《夜上?!返臉仿暎路鹩辛穗娪鞍愕拇敫?。

“儂的表修好了,拿這張紅色的單子來取。”店主江國良推開木制半擋門,穿著白色工作服,小步走來,他扶了扶眼鏡,對(duì)一位顧客說道。儒雅,沉穩(wěn),悠然自得,是江國良給人的第一印象。42年了,鐘表店里的生意隨遇而安,大多做的是熟客,有時(shí)半天不來一個(gè)顧客,有時(shí)一來就好幾個(gè)。

不忙的時(shí)候,江國良大多浸泡在后間十幾平方米的工作臺(tái),與時(shí)間糾纏?!坝腥撕ε录值碾y題,第一反應(yīng)是反感或畏懼,但我不一樣,每次拿到一塊表,馬上就會(huì)興奮起來。”江國良告訴《新民周刊》,良辰鐘表店的存在,就是讓世界上所有棘手的手表,都能獲得重生。當(dāng)聽到鐘表由靜止到啪嗒啪嗒的聲音,轉(zhuǎn)起來時(shí),那種成就感是花多少錢都買不來的。

在江國良的認(rèn)知里,人這一生一定要有追求,有了追求,這件事你才算真正做過了。上世紀(jì)20年代,江國良的爺爺住在這里,兼做鐘表生意。印象中,那是一個(gè)很小的開間,由于爺爺手藝精湛,慢慢地在弄堂里打出了知名度。江國良最初的手藝也傳承于爺爺,“我跟我爺爺之間,比跟我爸感情深。我現(xiàn)在還在用爺爺留下的小工具,有一種情結(jié)在里面”。

直到今天,江國良還會(huì)想起小時(shí)候爺爺修理鐘表的畫面?!巴砩?,我聽著清脆的工具聲入睡,di~duo~di~duo~這樣把鐘表拿來拿去。因?yàn)闋敔敯滋烀e的事,有些難的活兒,夜里可能才靜得下來做。挑燈夜戰(zhàn)的時(shí)候很多,這種情景腦子里一直蠻清晰的?!?/p>

當(dāng)時(shí),江國良在所有的晚輩里面是最愛鐘表的,爺爺走到哪里,他就跟到哪里,爺爺做什么,他就在旁邊默默看著。別的小朋友有了零花錢,都會(huì)去買棒棒糖和雪糕,江國良則不一樣,攢了錢就去買鐘表零件?!澳菚r(shí)候?qū)ξ襾碚f是一件不可多得的玩具,特別酷?!?/p>

爺爺告訴江國良,既然你喜歡修表,就要不斷用心去琢磨鉆研,不能半途而廢,今天喜歡,明天就撂挑子,那可不行。江國良也爭(zhēng)氣,一次,小學(xué)同學(xué)家三層閣樓上的鐘表壞了很多年,表盤和指針都積滿了灰,他知道了,就默默爬上去拿下來,兩天就修理好了。弄堂里的大人對(duì)他夸贊有加,覺得才十二三歲的小孩子,就能修好鐘表,實(shí)屬天賦異稟。

等到50年代,鐘表店不再對(duì)外營業(yè),只私下幫親戚朋友修修物件。江國良的父親去了發(fā)動(dòng)機(jī)廠上班。這門生意,一下斷了二十多年。

1976年江國良中學(xué)畢業(yè)后,在家當(dāng)了兩年待業(yè)青年。1978年個(gè)體經(jīng)營剛剛放開時(shí),他馬上在家里掛起了修理鐘表的牌子。開店之初,既為生計(jì),也是從小的耳濡目染。“1978年執(zhí)照還沒拿下來,我就開了;做自己喜歡的事,我比別人快了很多?!?p>

留聲機(jī)里飄來《夜上?!返臉仿暋?/p>

修好了世界上最棘手的表

那個(gè)年代,個(gè)體戶算不上好職業(yè)?!斑M(jìn)單位更好,鐵飯碗。自己做吶,以前被人講起來低檔一點(diǎn),沒保障。好在我有這個(gè)愛好,相對(duì)充實(shí)。”江國良說,店剛開,他不善言談,更不會(huì)拉客。自己熱愛修表,便默默做好技術(shù),專啃人家外面“吃不下的”,生意這才慢慢有了起色。

八十年代,鐘表店開業(yè)后沒幾年,江國良就掙了一筆錢,按理說,當(dāng)年完全可以拿這筆錢買幾套像樣的房子,改善生活,但江國良并不這么認(rèn)為。“經(jīng)濟(jì)效益方面的確很吸引我,但我還是選擇擴(kuò)大自己的鐘表店面,如果沒有當(dāng)年的堅(jiān)持,也就沒有今天對(duì)職業(yè)的信仰?!苯瓏嫉南U伏,等待著能夠看見他的人,而真正的改變來自一次特殊的修表事件。

1980年中美建交不久,《美國新聞與世界報(bào)道》雜志的駐京記者詹姆斯·華萊士途經(jīng)上海,路過良辰鐘表店送修一塊三問打更金表,因表擺軸和游絲內(nèi)樁斷裂,報(bào)時(shí)控制損壞,已經(jīng)擱置多年,此前詹姆斯問遍了世界各地的修表店,都沒有人肯接修。

“我說我可以試試看?!碑?dāng)江國良接修下此表時(shí),詹姆斯特別高興。兩個(gè)月后,這塊金表“起死回生”,詹姆斯詢問費(fèi)用,還是二十歲小青年的江國良說:“我就沖著國外沒人能修復(fù),越是難修就越要體現(xiàn)最后是中國人‘搞定的,要是單純用價(jià)格衡量,我不一定肯修,所以分文不收。”

詹姆斯感慨萬分,道出了這塊金表的身世。原來,這塊表是他父親老詹姆斯的。當(dāng)年老詹姆斯是一艘郵輪年青的大副,郵輪??吭谝粋€(gè)港口,老詹姆斯上岸后,在一家咖啡廳邊喝咖啡邊把玩金表。后返回油輪時(shí),發(fā)現(xiàn)金表不見了,他不顧違反紀(jì)律強(qiáng)行上岸,在咖啡廳找到了金表。突然,他看見港口那邊的天空黑云夾雜著火光——太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)了,油輪上的人全部遇難?!斑@塊金表是咱家的吉祥物,是護(hù)身符?!闭材匪钩赡陼r(shí),他從父親手中接下這塊金表,一直記得那番話。

此后,良辰鐘表店被多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道,江國良的知名度一下子起來了。來店里修表的人開始排隊(duì),當(dāng)時(shí)只有他一個(gè)修表師傅,便有人給他“出主意”:“你應(yīng)該挑簡(jiǎn)單的表修,這樣搗鼓兩下,就能賺錢了,何樂而不為?!苯瓏夹α诵]作聲,心里卻是有底的。

每次人多的時(shí)候,江國良反而把棘手的表留給自己,簡(jiǎn)單的小問題交給了別的小店:“這塊表是小問題,四川北路有個(gè)修表店,你去那里修吧?!苯瓏颊f,也正因?yàn)樽约骸坝械姆攀浮钡膱?jiān)持,他的手藝更加精進(jìn)了,越來越多的顧客慕名而來。

到了90年代,鐘表店的裝修幾經(jīng)變遷??臻g變得更加專業(yè)化,原來住人的地方也不住了。現(xiàn)在的樣貌是江國良根據(jù)小時(shí)候的印象,還有早年?duì)敔數(shù)拿枋觯硕?,一點(diǎn)點(diǎn)裝修完成的。“連設(shè)計(jì)師都換了五六個(gè),最后一個(gè)終于按照我的要求完成了設(shè)計(jì)圖紙?!?/p>

江國良說,選擇設(shè)計(jì)師,就是選擇人。“有的設(shè)計(jì)師技術(shù)很好,但他無法精準(zhǔn)還原我腦海中的鐘表店;有的設(shè)計(jì)師很堅(jiān)持自我,但不愿意聽我的想法;后來找到一個(gè)設(shè)計(jì)師,他能讀懂我,知道我為什么一定要在這里放一個(gè)落地鐘,那里一定要用琉璃玻璃。他了解我的過往,能夠賦予建筑靈魂?!?/p>

“搞設(shè)計(jì)和做鐘表是一樣的,有沒有用心,大家一眼就能感受到。而功利的人是看不到這些的,能不能成為合作伙伴甚至朋友,也是在這些差別上?!苯瓏颊f,就好像,有時(shí)修好的表,也會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的瑕疵。比方說,傳輸力量不到位,擺幅不夠,如果勉強(qiáng)交差,顧客也看不出來,但自己心理上過不去這關(guān)。

良辰鐘表店?duì)I業(yè)42年了,推翻重修,又來幾遍,直到完美,早已成為修表師傅的做事標(biāo)準(zhǔn)。做人要誠實(shí),真心真意,這是爺爺教會(huì)江國良的簡(jiǎn)單又樸素的道理,做任何事情,都適用。

良辰鐘表店?duì)I業(yè)42年了,推翻重修,又來幾遍,直到完美,早已成為修表師傅的做事標(biāo)準(zhǔn)。做人要誠實(shí),真心真意,這是爺爺教會(huì)江國良的簡(jiǎn)單又樸素的道理,做任何事情,都適用。

修表 也修復(fù)逝去的時(shí)光

修表與其他行當(dāng)不同,它有一個(gè)起落過程,有時(shí)候碰到一些高難度的問題就會(huì)耗時(shí)很長(zhǎng),一坐一天的也有。畢竟,好東西的確需要花時(shí)間和精力來修復(fù)的。而江國良和他的徒弟們,正是一邊與時(shí)間打交道,一邊在幫大家找回逝去時(shí)間的人。

江國良說,這些年,接待的顧客不計(jì)其數(shù),有的表,見證了愛情;有的表,見證了成長(zhǎng);有的表,裝滿了回憶。

這些年,接待的顧客不計(jì)其數(shù),有的表,見證了愛情;有的表,見證了成長(zhǎng);有的表,裝滿了回憶。

記得有一個(gè)小姑娘,打電話來說,自己父親買給自己的第一塊手表壞了,一直沒修好。多年后,父親因病過世,小姑娘知道江國良能修好這塊表時(shí),在電話那頭激動(dòng)得淚流滿面?!耙粔K多年不走的表,一下子恢復(fù)了生機(jī),就好像想起來父親還在世的那些時(shí)光,像是聽到父親的心聲一樣。”

而上海的一戶人家,家里的晚輩滿大街跑著找修表的地方,原因是祖父年紀(jì)大了,特別想念老愛人,突然想把這個(gè)老舊的落地鐘修好,便拜托了江國良?!靶藓煤螅遗掠虚W失,就上門安裝,還講了怎么使用,現(xiàn)在老先生身體很好,每天開心地哼著小曲兒。”江國良感嘆,時(shí)間流逝太快了,但鐘表可以帶你回到過去的時(shí)間,這是它神奇的地方。

從開店到現(xiàn)在,江國良一直沒有周末,沒有休息日。幾十年里,也曾迷茫過,走過“彎路”。2000年左右,他將鐘表店隔開一半,開了咖啡館,賣些簡(jiǎn)餐。一直到2016年頭關(guān)掉餐飲店之前的十幾年里,江國良先后開過4家餐飲店。雖然鐘表店從未斷過,但經(jīng)營餐飲業(yè)牽扯了他過多的精力。

“蠻吃力的,現(xiàn)在實(shí)業(yè)很難做。我做餐飲,沒有‘靈魂。做鐘表,我覺得我靈魂在里面。祖父希望我傳承下去,不能在我手里做壞了,給祖上丟臉啊?!苯瓏嫉膬鹤幽壳斑€在上初中,他并沒有覺得一定要把手藝和店傳給兒子。“讓孩子自由發(fā)展,看喜歡什么?!钡汲界姳淼?,江國良還是要開下去的,這里面有他的家族記憶。

目前店里還有兩位師傅,分別跟隨了江國良30年和15年。這些年,他陸續(xù)帶過十幾個(gè)徒弟。但大多數(shù)人都走了。精密儀器的修理,需要三到十年的學(xué)習(xí)實(shí)踐。而天賦與熱愛很重要,好在還有年輕人愿意學(xué)。34歲的北方小伙李想,因?yàn)橄矚g鐘表精細(xì)的構(gòu)造,已經(jīng)在店里工作了15年。江國良笑稱他為店里“年輕的主角”。

“初學(xué)時(shí),年輕的徒弟一碰到難題,就會(huì)很急躁,把表丟在一邊,氣呼呼的。我會(huì)等他穩(wěn)定下來后,再讓他繼續(xù)修?!苯瓏颊f,修表是個(gè)十分精細(xì)的活兒,你需要深入到上百個(gè)細(xì)小的零件、結(jié)構(gòu)中,去讀懂它。這個(gè)時(shí)候你必須安靜下來,如果一直毫無方向地亂竄,最后表是修不好的。作為師傅,有時(shí)江國良還會(huì)畫一些直觀的圖,手把手講解,但這仍然要看悟性。

“因?yàn)槊刻旖邮詹煌谋?,每天都?huì)遇到新問題,同樣的解決辦法,不可能一勞永逸,你永遠(yuǎn)有可以進(jìn)步的部分?!苯瓏颊f,這也是修表行當(dāng),看似單調(diào)重復(fù)其實(shí)蘊(yùn)含魅力的地方。但他不愿意再招收新徒弟了。有的徒弟不肯吃苦,有的學(xué)成了又有想法,還有的還沒學(xué)到真本事,就想出去掙錢,最后被市場(chǎng)淘汰了。

“收到后面,煩,教下來老吃力。年輕人安不了心,就做不好事?!苯瓏甲约阂惶装残牡倪壿嬍恰慨?dāng)遇到修表難題,去游泳。在水下“混沌的世界”,不間斷地游上兩個(gè)小時(shí),問題就迎刃而解了?!坝袝r(shí)可能因?yàn)橄氲锰錾?,到了岸邊還不知道調(diào)頭,結(jié)果就撞上了。不過這一動(dòng)一靜,還挺美妙的?!?/p>

傍晚時(shí)分,客人漸少,江國良踱步到里間。他的這個(gè)“秘密角落”,周圍擺放著七八個(gè)落地鐘,是他和老友們合作設(shè)計(jì)完成的。打開綠色的老式臺(tái)燈,泡上一杯紅茶,聽著鐘表滴答滴答,混雜著閣樓上兒子誦讀英語的聲音,江國良不是沒考慮過退休,但如果退下來就閑著,人也失去了意義。

更何況,鐘表店早已成為江國良生命的一部分。“我目前的打算是退居二線,有新的人能夠接班,慢慢地,不是每天都來上班,接下來就在郊區(qū)找一處園子,游游泳,種點(diǎn)菜,過點(diǎn)田園生活。”

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