陳 梅

（云南省昭通市永善縣墨翰鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心，云南 永善 657306）

1 砧木的培育

1.1 種子的采集及貯藏

在選擇核桃樹(shù)種時(shí)，應(yīng)該選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、種仁飽滿的壯齡樹(shù)（30～50 年生）為采種母樹(shù)。當(dāng)堅(jiān)果形態(tài)成熟，即青皮由綠變黃并開(kāi)裂時(shí)即可采收。種子的貯藏方法有室內(nèi)干藏法和室外濕沙貯藏法。

1.2 苗圃地選擇與整地

苗圃地應(yīng)選在地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、有排灌條件且交通便利的地方。然后深翻耕作，秋耕宜深（20-30cm），春耕宜淺（15-20cm）；干旱地區(qū)宜深，多雨地區(qū)宜淺；土層厚地區(qū)宜深，河灘地宜淺。

1.3 播種

1.3.1 播種時(shí)期

核桃苗的最佳播種時(shí)期分秋播和春播。秋播一般在核桃采收后至土壤結(jié)凍前進(jìn)行。春播在土壤解凍后進(jìn)行，以2 月為宜，氣溫回升較慢的地區(qū)，3～4 月間播種也可以。

1.3.2 播種方法

核桃屬大粒種子，播種時(shí)宜用點(diǎn)播，先做好1m 寬的苗床，每床播2 行，采用寬窄行，寬行40cm，窄行20cm，株距10-15cm。有灌溉條件的可先澆1 次水。播種時(shí)，種子的放置以核桃種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)擺放最好。

1.3.3 播種量

在準(zhǔn)備核桃樹(shù)的種子時(shí)，核桃種子的總量要根據(jù)核桃種子的播種方法、株行距、種子大小及質(zhì)量具體計(jì)算[1]。

1.4 苗期管理

核桃的苗期管理主要是包含核桃的補(bǔ)苗，核桃培育地的肥水管理，核桃苗的中耕除草，以及防治病蟲(chóng)害，通過(guò)防治病蟲(chóng)害，提高核桃苗的存活率。

2 嫁接苗的培育

核桃嫁接苗培育主要采取枝接和芽接2 種方法。枝接一般采用的方法有劈接、雙舌接、插皮接和插皮舌接；芽接主要采用方塊芽接。

2.1 接穗選擇與嫁接時(shí)期

采穗母樹(shù)應(yīng)該保證生長(zhǎng)良好，無(wú)病蟲(chóng)害。早熟品種有香菱、中麟1 號(hào)等等。合格的穗條標(biāo)準(zhǔn)為：分枝接穗條長(zhǎng)約1 米，粗1-1.5 厘米發(fā)育分枝，分枝需長(zhǎng)得壯，發(fā)育飽滿，髓心小，芽滿，無(wú)病蟲(chóng)害;芽接穗條應(yīng)是一個(gè)良好的木質(zhì)化發(fā)育分枝。室外嫁接的適宜時(shí)間為根莖萌發(fā)至葉展。夏季的萌芽期是從五月初到八月。

2.2 嫁接方法

2.2.1 枝接

單芽扦插適用于根粗的砧木。接穗選自光滑結(jié)實(shí)的中間部分，芽健康。將接穗剪成4-5cm 長(zhǎng)段，每段留1 個(gè)全芽。剪接穗，要剪3 把刀，第一把刀在接穗底部順切2-3cm 長(zhǎng)坡，先用30°刀剪，剪到接穗橫切面1/3-2/5，然后換直刀向下平切;第二刀在背面切割一個(gè)長(zhǎng)度為0.8-1.0cm 的小斜面，角度為60°。第三刀在接穗眼上切0.8-1.0cm，將接穗切開(kāi)。切斷根莖。將砧木從根莖上切下3-5cm，在橫切面垂直切1 節(jié)，深度2-3cm。插入接穗。將接穗切面插入砧木切口，使長(zhǎng)切面向內(nèi)，貼近木質(zhì)部，并使砧、耳形成層對(duì)齊，貼近。如果接穗很薄，一個(gè)形成層必須對(duì)齊并緊密相連。綁定。連接好后，將接口用1.5cm 寬(厚度0.014mm)的塑料薄膜條捆扎[2]。

2.2.2 方塊芽接

根莖治療。接枝上方留1N2 剪砧，接枝界面下方的復(fù)合葉全部去除。水肥條件一般的苗圃地或旱地有1 片復(fù)葉剪砧，水肥條件好，或大雨后嫁接的苗圃地有2 片復(fù)葉剪砧。再取芽片，雙嫁接刀接穗葉柄上一壘的芽修掉,上下芽橫切一刀,木質(zhì)部深處,在芽垂直切刀,1 兩側(cè)連接到橫切口,然后用拇指和食指葉柄的基部,逐漸從萌芽狀態(tài)將芽片取下，切忌強(qiáng)行揭皮，以保全生長(zhǎng)點(diǎn)（維管束）。取下的芽片要看是否帶上生長(zhǎng)點(diǎn)。取出花蕾，看看是否有生長(zhǎng)點(diǎn)。做一個(gè)切口。砧木基礎(chǔ)離地面10到30 厘米,光滑的選擇一個(gè)地方接刀橫切一刀,在木質(zhì)部深處,垂直切割的右邊再橫切口上下1 刀“匚”形式。插入芽。將砧木皮從垂直切口切開(kāi)，將芽插入切口，將多余的砧木皮撕掉。(5)綁定。將1.5 厘米寬(厚度0.014 毫米)的塑料薄膜從下到上緊緊包裹，僅留芽眼外露。

3 苗木出圃與貯藏

3.1 苗木出圃

苗木達(dá)到地上部枝條健壯、成熟度好、芽飽滿、根系健全、須根多、無(wú)病蟲(chóng)等條件即可出圃。起苗在苗木休眠期，從秋季落葉至翌年春季樹(shù)液流動(dòng)前都可進(jìn)行。

3.2 苗木分級(jí)、運(yùn)輸、假植

3.2.1 苗木分級(jí)

核桃苗的分級(jí)是保證苗木質(zhì)量和規(guī)格，提高苗木成活率和均勻度的重要任務(wù)之一。核桃幼苗，立即在背風(fēng)處分類，標(biāo)明種名。苗木分類原則是：品種純正，根莖類型一致;地上部分的枝條、花蕾飽滿，具有一定的高度和厚度;根系發(fā)達(dá)，須根多而少斷。無(wú)檢疫物，無(wú)重大病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷;移植物愈合良好。

3.2.2 核桃幼苗運(yùn)輸

根據(jù)運(yùn)輸?shù)男枰脱砻绲拇笮?，?0 或50 棵秧苗捆成捆種植。不同品種的打包機(jī)，掛有標(biāo)簽，標(biāo)明品種、等級(jí)、數(shù)量等，然后裝入包裝袋。在運(yùn)輸過(guò)程中，幼苗要避免日曬和風(fēng)吹。幼苗的根里多放些濕鋸末、濕稻殼等東西，有時(shí)還把根浸在泥里[3]。

3.2.3 苗木假植

如果秧苗不能及時(shí)移栽或運(yùn)輸，就要錯(cuò)種。在地勢(shì)平坦，背風(fēng)處要向陽(yáng)，挖溝時(shí)，用濕土把根埋嚴(yán)，干燥時(shí)及時(shí)澆水。苗木分級(jí)是保證出圃苗的質(zhì)量和規(guī)格、提高建園時(shí)的栽植成活率和整齊度的工作之一。

4 結(jié)語(yǔ)

從砧木的培育，到挑選苗圃地，播種，出苗，嫁接，運(yùn)輸，假植等，都需要相應(yīng)的技術(shù)去培育。培植過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)土地質(zhì)量和生長(zhǎng)環(huán)境，及時(shí)地更新嫁接和育苗技術(shù)。