凌翼，中國(guó)作協(xié)會(huì)員，江西省作協(xié)常務(wù)理事，九江市作協(xié)副主席。參加過(guò)詩(shī)刊社舉辦的第17屆“青春詩(shī)會(huì)”。魯迅文學(xué)院首屆中青年作家高研班學(xué)員。在《人民文學(xué)》《詩(shī)刊》《中國(guó)作家》《鐘山》《人民日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊發(fā)表作品。出版《井岡山的答卷》《大湖紋理》《贛鄱書(shū)》《以魂靈的名義》等報(bào)告文學(xué)、詩(shī)歌散文和長(zhǎng)篇小說(shuō)等十余部。作品入選中宣部、中國(guó)作協(xié)、江西省作協(xié)（江西文藝基金）等多項(xiàng)扶持項(xiàng)目。曾獲第八屆全國(guó)冰心散文獎(jiǎng)、首屆方志敏文學(xué)獎(jiǎng)、江西省“五個(gè)一工程”優(yōu)秀作品獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

肖永生

車(chē)子在山路上轉(zhuǎn)，來(lái)到一處山坡上，停下。山的那邊是一個(gè)山坑，也許是它的形狀像一把禾鏟，故名禾鏟坑。望見(jiàn)一片粼粼波光—這就是楓樹(shù)村養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)肖永生的魚(yú)塘。

禾鏟坑離村子遠(yuǎn)，種菜不方便，種稻子收不了幾擔(dān)谷子，只好被撂荒在這。僻靜的好處是沒(méi)有人打擾，選擇這里做養(yǎng)殖基地，他養(yǎng)殖的魚(yú)啊、羊啊、牛啊在靜靜長(zhǎng)大。

禾鏟坑有100多畝撂荒地，肖永生選坑口的一塊修筑成面積達(dá)14畝的大魚(yú)塘，買(mǎi)來(lái)草魚(yú)、大頭魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)苗倒進(jìn)魚(yú)塘，精心飼養(yǎng)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教育自學(xué)高密度養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，發(fā)展以魚(yú)為主打產(chǎn)業(yè)，并逐步向羊、牛、蜜蜂等齊步推進(jìn)的綜合養(yǎng)殖基地。

禾鏟坑成為他的夢(mèng)想。他在魚(yú)塘一側(cè)搭建了一個(gè)簡(jiǎn)易工棚，堆放魚(yú)飼料，還擺放了凳子和小方桌，客人來(lái)了可以喝茶聊天。我把本子擱在小方桌上，跟他聊起來(lái)，一邊聊一邊記錄。

肖永生，1975年生，長(zhǎng)期在外務(wù)工，家里有84歲的母親，還有兩個(gè)讀書(shū)的孩子，中間回家創(chuàng)業(yè)，投資修建禾鏟坑魚(yú)塘失敗欠下一筆債務(wù)，只好又去廣東打工。家里母親年紀(jì)大，小孩讀初中需要照管，他打工不安心，2013年便決定不再出外打工了。2014年精準(zhǔn)扶貧建檔立卡時(shí)他被認(rèn)定為貧困戶(hù)。

幸福不會(huì)從天而降，好日子是干出來(lái)的。肖永生說(shuō)，上級(jí)的幫扶干部每天問(wèn)寒問(wèn)暖，關(guān)心他，愛(ài)護(hù)他，適時(shí)給他解決一些實(shí)際問(wèn)題。沒(méi)有資金，幫扶干部聯(lián)系貸款;你搞產(chǎn)業(yè)，幫扶干部幫你跑補(bǔ)貼;甚至于你要買(mǎi)什么魚(yú)苗，幫扶干部都會(huì)聯(lián)系農(nóng)業(yè)局幫助打聽(tīng)哪里魚(yú)苗實(shí)惠可靠;你要養(yǎng)牛，他們也會(huì)給你從科學(xué)養(yǎng)殖的方向幫你物色品種……現(xiàn)在的幫扶干部啊與群眾心貼心！

短短幾年，肖永生在幫扶干部的幫扶下，成為楓樹(shù)村勵(lì)志脫貧的典型。肖永生曾因?yàn)轲B(yǎng)魚(yú)缺乏技術(shù)和資金，經(jīng)營(yíng)不善而虧損，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)斗志低迷，無(wú)奈只好丟下老母親和兩個(gè)孩子，出外去打工掙錢(qián)還債。2013年，國(guó)家扶貧政策的到來(lái)，再次點(diǎn)燃了肖永生創(chuàng)業(yè)的激情。他回鄉(xiāng)貸款5萬(wàn)元扶貧資金，并向親友借款20萬(wàn)元，將禾鏟坑的魚(yú)塘擴(kuò)大，在坑口建水壩，準(zhǔn)備大干一番。肖永生笑著說(shuō)，我能重新搞起農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)，要感恩黨的好政策。沒(méi)有政策我們都要干，何況還有這么好的政策，我怎能不好好干！

人的機(jī)遇一生中不會(huì)一抓一大把，可能就只有一次兩次，必須抓住機(jī)遇，謀求發(fā)展。肖永生抓住了精準(zhǔn)扶貧的機(jī)遇，與貧困告別。

肖永生告訴我，他3歲時(shí)父親就去世了，母親拉扯他長(zhǎng)大。從小家里窮，沒(méi)錢(qián)讀書(shū)，讀到小學(xué)三年級(jí)便輟學(xué)了。他讀書(shū)比較晚，9歲才發(fā)蒙，輟學(xué)后母親找了個(gè)彈棉花的師傅帶他，他跟隨師傅走鄉(xiāng)串戶(hù)彈棉絮。彈棉花這活，吃的是百家飯，掙錢(qián)少，但糊口沒(méi)有問(wèn)題。彈了五六年棉花后，他發(fā)現(xiàn)村里的后生都到廣東打工，他們進(jìn)工廠掙工資比自己神氣多了，便告別師傅跟著村里的小伙伴到廣東打工去了。打工掙錢(qián)后，他娶了媳婦，正式成家立業(yè)。在工廠他一心做工，贏得廠里好評(píng)，從生產(chǎn)工干到了車(chē)間主任，每月也有七八千元。有一年，他回家看望母親，看見(jiàn)母親日漸衰老，心疼母親就想留在家里照顧她老人家。在家里，他也閑不著，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)跑到禾鏟坑找母親放在這里的耕牛，看到這里撂荒的田地長(zhǎng)滿(mǎn)了雜草，就想，如果在這里挖個(gè)魚(yú)塘，不是變撂荒地為聚寶盆了嗎？

說(shuō)干就干，肖永生先找到撂荒地的主人，簽訂了10畝為期40年的合同，每畝50元一年，一次性付清租金，然后請(qǐng)人開(kāi)路，一輛小型挖土機(jī)開(kāi)進(jìn)了禾鏟坑。

禾鏟坑都是爛泥田，需要將爛泥全部挖掉，在坑口做一座水壩，才能一勞永逸。做水壩談何容易，需要縣水利局的設(shè)計(jì)圖才能施工。即便圖紙下來(lái)了，修建水壩得投資20多萬(wàn)，肖永生一時(shí)難以籌措。

他一下子陷入到人生最大的困境當(dāng)中，愁白了頭。

這時(shí)，妻子說(shuō)，搞魚(yú)塘這么麻煩，還不如到廣東打工，一年也能掙八九萬(wàn)元，比搞魚(yú)塘省心。

無(wú)奈，肖永生只好再次南下到廣東打工。他租賃土地、開(kāi)路和請(qǐng)人挖的魚(yú)塘已經(jīng)花費(fèi)了四五萬(wàn)元，成了一個(gè)爛尾工程，他心有不甘。轉(zhuǎn)年，又到了過(guò)年的時(shí)候，肖永生回到家鄉(xiāng)，看到魚(yú)塘靜靜地躺在山坑里，水里沒(méi)有打撈干凈的魚(yú)跳躍起來(lái)，似乎在跟他這個(gè)主人打招呼。主人你就這樣丟下我們不管了嗎？你是個(gè)不服輸?shù)娜?，怎么這么輕易就承認(rèn)自己失敗了呢？

不！我還要回來(lái)！

肖永生扯了一把路邊的野草拋到塘里，有幾條魚(yú)迅速游過(guò)來(lái)?yè)屖??？吹竭@一幕肖永生開(kāi)心了，沒(méi)想到，這些魚(yú)沒(méi)有人照料還能活得這么自在。

此時(shí)，《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見(jiàn)》已經(jīng)下發(fā)半年多，于都到處掀起一股振興熱潮。肖永生到村里匯報(bào)自己的想法，得到了村兩委的支持。村里叫他打報(bào)告到縣水利局批復(fù)建設(shè)山塘水壩的請(qǐng)求，很快得到批復(fù)?？h水利局派人實(shí)地勘察繪制了水壩圖紙，肖永生內(nèi)心的沖動(dòng)像一群奔馬一樣跑了出來(lái)。

村里幫他爭(zhēng)取了貸款5萬(wàn)元，他自己又向親友借了20多萬(wàn)元。很快一座堅(jiān)固的水壩就在禾鏟坑口立了起來(lái)。有了這座水壩，他在禾鏟坑發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖就有了高質(zhì)量發(fā)展的基石。

肖永生的夢(mèng)想也隨之展翅飛翔。等養(yǎng)魚(yú)有了起色，他要將整個(gè)禾鏟坑的一百多畝撂荒地都開(kāi)發(fā)出來(lái)，按梯級(jí)朝里開(kāi)發(fā)，養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)小龍蝦、養(yǎng)泥鰍、養(yǎng)黃鱔……

把禾鏟坑經(jīng)營(yíng)好了就是天然聚寶盆，這是一座富礦，夠他下半輩子經(jīng)營(yíng)的。

不過(guò)塊頭大，自己不一定能吃下，到時(shí)可以聯(lián)合村民們成立合作社，大家一起來(lái)開(kāi)發(fā)。致富不能一個(gè)人富，要大家富才算富吶。

肖永生的14畝魚(yú)塘，年頭投放進(jìn)去的上萬(wàn)尾魚(yú)在一天天長(zhǎng)大，但他不打算捕撈上市。原來(lái)，今年普遍干旱，很多魚(yú)塘缺水只好捕撈賤賣(mài)，市場(chǎng)的魚(yú)成了地板價(jià)。禾鏟坑因?yàn)橛兴畨?，山坑蓄水能力?qiáng)，并不缺水，所以他不急著捕撈出售，他要等到魚(yú)價(jià)恢復(fù)到正常時(shí)才賣(mài)。我問(wèn)，這些魚(yú)按正常價(jià)賣(mài)能賣(mài)多少錢(qián)？他說(shuō)，可以賣(mài)20多萬(wàn)，除去成本，能掙7萬(wàn)元。

此外，肖永生還利用禾鏟坑養(yǎng)了牛羊。土牛長(zhǎng)得慢，效益差，女兒幫他從網(wǎng)上找到山東肉牛，養(yǎng)一年就能出欄。他買(mǎi)了去山東菏澤的火車(chē)票，親眼目睹了肉牛的養(yǎng)殖情況，引進(jìn)了10頭雜交肉牛到禾鏟坑來(lái)養(yǎng)。

4月份買(mǎi)回的牛，養(yǎng)七八個(gè)月就能出欄，一頭牛能賣(mài)一萬(wàn)多元，純利潤(rùn)3000多元，10頭牛就能掙3萬(wàn)多元。肖永生對(duì)養(yǎng)牛有了經(jīng)驗(yàn)，決定年后還去山東菏澤買(mǎi)肉牛來(lái)養(yǎng)殖，與養(yǎng)魚(yú)形成綜合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。他覺(jué)得這個(gè)養(yǎng)牛模式可以在村里推廣，帶動(dòng)其他村民致富。

黃洪財(cái)

來(lái)到盤(pán)古山鎮(zhèn)山森村，見(jiàn)到了貧困戶(hù)黃洪財(cái)。他中等個(gè)，偏胖，腆著將軍肚。從他瞇縫的眼睛里，看得出他心里的小算盤(pán)來(lái)。他的右手比左手短了一截，手腕以下被截肢。這位80后小伙，19歲到廣東打工，做五金技工，操作沖床時(shí)不小心將手掌沖爛。當(dāng)時(shí)痛得在地上打滾，送到醫(yī)院，醫(yī)生給他做了截肢手術(shù)，成了三級(jí)傷殘。

黃洪財(cái)?shù)拿掷镉小柏?cái)”，但他至今還是光棍一條。是無(wú)錢(qián)娶老婆，還是別的什么原因？

我是在村里的農(nóng)家書(shū)屋見(jiàn)到黃洪財(cái)?shù)摹Ｋ寝r(nóng)家書(shū)屋的管理員，每個(gè)月有300元的崗位補(bǔ)貼。逢周六、周日，他像村干部一樣到村部值班。

二樓的農(nóng)家書(shū)屋，有書(shū)架，有會(huì)議桌，有辦公桌椅。閑來(lái)無(wú)事，黃洪財(cái)也會(huì)翻閱書(shū)架上實(shí)用技術(shù)方面的讀物。他說(shuō)，這里平時(shí)很少有人來(lái)，看書(shū)很安靜。他養(yǎng)了雞，養(yǎng)了羊，沒(méi)事在這里就看看這些書(shū)，對(duì)養(yǎng)殖大有幫助。

我問(wèn)他，農(nóng)家書(shū)屋的書(shū)，還會(huì)有誰(shuí)來(lái)借閱？

他說(shuō)，村里年輕人不多，看書(shū)的人很少。實(shí)用技術(shù)類(lèi)的書(shū)有人翻看一下，還有就是養(yǎng)生和治病方面的書(shū)，有個(gè)退休教師會(huì)來(lái)借閱。

2012年，他開(kāi)始在家鄉(xiāng)養(yǎng)羊。剛開(kāi)始，養(yǎng)四五只，第二年養(yǎng)十幾只。后來(lái)精準(zhǔn)扶貧政策下來(lái)，他擴(kuò)大生產(chǎn)，到現(xiàn)在存欄有50多只。羊自己繁殖，現(xiàn)在一年可繁殖小羊20多只。賣(mài)掉的全是公羊，一年賣(mài)十幾只。山羊出欄20多公斤，一只能賣(mài)1000元左右。2018年大約產(chǎn)值1萬(wàn)多元。黃洪財(cái)說(shuō)，一只羊要養(yǎng)一年半。羊以吃草和樹(shù)葉為主。

我問(wèn)他怎么想到養(yǎng)羊這個(gè)行當(dāng)?shù)?。黃洪財(cái)說(shuō)，自己雖然工傷變成了殘疾，但他并不想坐等別人來(lái)養(yǎng)。不僅自己不能靠別人養(yǎng)，自己還有一個(gè)患精神病的母親需要照顧。

黃洪財(cái)說(shuō)，自己12歲時(shí)，父親就去世了，母親也精神失常。如果母親沒(méi)事，他雖然只有一只手，還是可以到外面打工，做些力所能及的事，比在山里掙錢(qián)容易多了。但為了照顧母親，他只能選擇在家守著。

他得想辦法掙錢(qián)養(yǎng)活自己。在農(nóng)村不靠雙手又哪能掙來(lái)活路呢？但自己右手已經(jīng)被截肢了，靠雙手干活已經(jīng)不可能了。動(dòng)腦筋吧，自己讀書(shū)不多，腦力勞動(dòng)的活也干不來(lái)。

他思來(lái)想去，想去思來(lái)，到底做什么來(lái)錢(qián)呢？一次他騎摩托來(lái)到鄰鄉(xiāng)，看見(jiàn)路邊散落著的羊群在吃草，他好奇地停下來(lái)看著黑一塊、白一塊的羊發(fā)呆。羊的嘴小，吃草比牛要斯文得多。這東西好養(yǎng)。他在心里贊了一聲。

這時(shí)一個(gè)50多歲的男人走過(guò)來(lái)，問(wèn)他是不是看中他家的羊了，是開(kāi)餐館的嗎？

聽(tīng)他這么一問(wèn)，黃洪財(cái)知道這個(gè)男人就是羊的主人，就向他打聽(tīng)起來(lái)。他老老實(shí)實(shí)地說(shuō)，自己不是買(mǎi)羊的，也不是開(kāi)餐館的，自己手殘了，想找一個(gè)能掙錢(qián)的路子養(yǎng)活自己。看這羊好喜歡，不知好不好養(yǎng)？

羊主人聽(tīng)他說(shuō)話(huà)很實(shí)誠(chéng)，手也的確殘了，就生出了憐憫心，說(shuō)，我看啊，你養(yǎng)羊肯定沒(méi)有問(wèn)題。

羊主人把從哪買(mǎi)羊種，多少錢(qián)投入，怎么養(yǎng)……一五一十，毫無(wú)保留地告訴他，似乎想讓他一下子抓住羊并從養(yǎng)羊很快發(fā)達(dá)起來(lái)。

說(shuō)干就干，黃洪財(cái)按那個(gè)養(yǎng)羊人的話(huà)，搭建了羊棚，進(jìn)來(lái)了羊種，開(kāi)始做一名養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶(hù)。養(yǎng)一也是養(yǎng)，養(yǎng)二也是養(yǎng)，他后來(lái)又開(kāi)始養(yǎng)雞。

他也隨之被人稱(chēng)為“羊司令”+“雞司令”。他走在山路上，就有一群羊成為他的兵卒;他拿起食盆一吆喝，那些毛色鮮亮的雞就從四面八方聚攏而來(lái)。司令當(dāng)之無(wú)愧了。

我說(shuō)，走，去看看你的羊和雞。

黃洪財(cái)聽(tīng)說(shuō)我要去看他的羊和雞，高興得跳起來(lái)說(shuō)，好，我用摩托搭你去。

山森村就是一條峽谷，村道沿著溪流向前延伸。村道兩側(cè)的山坎壘建著村民的房屋。滿(mǎn)眼的翠綠，房屋也被雜草和樹(shù)木掩映起來(lái)。摩托在水泥村道上朝峽谷深處奔跑。

不一會(huì)兒，就來(lái)到一處稍微平整的地面，相隔二三十米遠(yuǎn)搭建了兩個(gè)棚子。上面一個(gè)棚子是竹木結(jié)構(gòu)，依照羊的習(xí)性建成了吊腳樓式。四根柱子用粗大的杉木立起來(lái)，墊樓板的橫梁也是杉木做的。從便利出發(fā)，木匠只是用碼釘將柱子和橫梁固定，下面用木樁撐著，給羊搭建“安居工程”，省去了挖基腳、砌墻、留窗臺(tái)等繁瑣的工作。板壁用竹子劈成片，釘在木梁上，雖然透風(fēng)，但也能讓羊享受外界的清爽空氣。我本以為棚頂也應(yīng)該是竹子劈開(kāi)當(dāng)瓦蓋，黃洪財(cái)卻用了石棉瓦。黃洪財(cái)為羊搭建的“羊樓”就這樣竣工了。羊還住著“樓房”，挺舒適的。

羊在羊棚里，我透過(guò)竹片做的門(mén)板望進(jìn)去，里面空間用竹片分割成三欄，從竹片縫隙打進(jìn)來(lái)的光線落在這些花色不一的羊身上，像活動(dòng)的藝術(shù)品。羊有純白色的，有一段白一段黑的，還有棕色的;有的四個(gè)蹄子是黑子外其他都是白色;有的屁股一片黑，其他是白色;有的脖子是黑子，頭臉與其他地方又是白色……像極了一幅油畫(huà)作品。

我說(shuō)，羊吃草，不需要投資，一本萬(wàn)利啊。

黃洪財(cái)說(shuō)，要買(mǎi)鹽磚給它們吃。

羊要吃鹽？我以為跟養(yǎng)牛一樣。

食鹽還有調(diào)味的作用，能刺激唾液分泌，促進(jìn)淀粉酶的活動(dòng)。缺乏食鹽容易導(dǎo)致消化不良，食欲減退，飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率降低，發(fā)育受阻等現(xiàn)象，因此必須給羊喂鹽。黃洪財(cái)已成養(yǎng)羊的行家了，他說(shuō)，喂鹽的方法有多種，在放牧季節(jié)，可每隔10天左右給羊啖鹽，按每只羊15至20克準(zhǔn)備，將食鹽撒在石板上，讓羊舔食。

欣賞完黃洪財(cái)?shù)难颍矣肿呓S洪財(cái)?shù)碾u場(chǎng)。

雞不像羊靠四條腿走路。雞只有兩條腿，但兩條腿跑起來(lái)比四條腿靈活多了。雞還有一雙翅膀，跑不及的時(shí)候，它還能飛。

黃洪財(cái)?shù)碾u場(chǎng)說(shuō)大不大，說(shuō)不大又很大。不大是因?yàn)?，就那么一小塊地方寸草不生，其他地方全是野草地。說(shuō)大，那是因?yàn)辄S洪財(cái)并沒(méi)有在周?chē)鰱艡冢u可以在草叢里四處活動(dòng)，尋找蟲(chóng)子呀、蚯蚓呀、草根呀啄食。

這里野草瘋長(zhǎng)處，以前應(yīng)該是梯田，現(xiàn)在這些田似乎都退耕還林了。但林木沒(méi)有長(zhǎng)起來(lái)，便由這些生命力旺盛的冬茅和雜草盤(pán)踞了。

這個(gè)雞棚的造價(jià)要比“羊樓”高。雞棚架子是木架構(gòu)，外面是篷布，防風(fēng)、防雨。黃洪財(cái)說(shuō)，雞棚做好后，養(yǎng)了200多只雞做試驗(yàn)。投資約3000元。第一次養(yǎng)，損失了一半，病死的，不懂預(yù)防?；钕聛?lái)一半，賣(mài)了100只，每只賣(mài)100元，回收了1萬(wàn)元，沒(méi)虧本。

第二批進(jìn)雞苗700只，有了經(jīng)驗(yàn)，知道了雞的習(xí)性，好養(yǎng)多了。有個(gè)朋友在贛州賣(mài)雞，他是本村人，會(huì)來(lái)這里拉。這批要等到10月出欄。已投資2萬(wàn)多元。如果一次性賣(mài)給一個(gè)買(mǎi)主，價(jià)格只能算批發(fā)價(jià)，按正常預(yù)算，這批雞可掙1.2萬(wàn)元。前后需要5個(gè)月時(shí)間。越冬不好養(yǎng)，這批雞賣(mài)完后，就要到明年春上再進(jìn)雞苗。

談到現(xiàn)在的政策，黃洪財(cái)說(shuō)，政策太好了。他現(xiàn)在家里有三口人享受低保政策：自己、母親、侄子，每人每個(gè)月有260元低保金。侄子還有教育補(bǔ)助，每學(xué)期750元。醫(yī)療保險(xiǎn)政府代繳，看病能報(bào)銷(xiāo)90%。自己搞養(yǎng)殖業(yè)，享受金農(nóng)扶貧貸款5萬(wàn)元，三年免息。精準(zhǔn)扶貧，真正讓我們這家人享受到了“兩不愁、三保障”。

小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)。這話(huà)一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，如果貧困老鄉(xiāng)不能脫貧，如何實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)呢？看到黃洪財(cái)這樣身殘志不殘的青年，堅(jiān)定了我對(duì)廣大農(nóng)村脫貧奔小康的信念，也看到了農(nóng)村的新希望。

丁章明

丁章明，1972年8月生人，羅江鄉(xiāng)上溪村人。初中畢業(yè)后就與村里一幫年輕人到東莞打工，做服裝。

丁章明人長(zhǎng)得瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)，腦門(mén)高，頭發(fā)稀疏，一看就知道是個(gè)善于動(dòng)腦筋的人。在東莞打工，但心思已經(jīng)轉(zhuǎn)回到了上溪村。本來(lái)按照他的所學(xué)專(zhuān)長(zhǎng)，他回到于都完全可以到工業(yè)園找一份做服裝的工作。于都大大小小的服裝企業(yè)有2000多家，像他這樣的熟練工人廠家肯定搶著要。但他沒(méi)有想重回服裝企業(yè)繼續(xù)打工，或者自己獨(dú)立開(kāi)辦一個(gè)小型服裝作坊。他異想天開(kāi)，開(kāi)辟了一條無(wú)人想象得到的創(chuàng)業(yè)門(mén)路—養(yǎng)鹿。

2018年8月，丁章明回村，開(kāi)始了他的養(yǎng)鹿夢(mèng)。

其實(shí)，早在三四年前，丁章明就開(kāi)始設(shè)計(jì)回鄉(xiāng)的事。一是自己年紀(jì)大了，不宜再在外面打工謀生;二是父母老了，需要有人照顧;三是小孩讀書(shū)，作為家長(zhǎng)，需要親力親為照管。有了這三個(gè)理由，他在外面待一天都是多余的。此前，他一邊打工，一邊盤(pán)算著回鄉(xiāng)后自己靠什么創(chuàng)業(yè)這個(gè)問(wèn)題。在農(nóng)村養(yǎng)豬，沒(méi)特色，還污染環(huán)境;養(yǎng)雞也談不上特色，養(yǎng)的人也多。他在網(wǎng)上偵察，最后盯上了養(yǎng)鹿。

現(xiàn)在網(wǎng)上信息渠道暢通，想找什么資料都不難，他查閱了養(yǎng)鹿的相關(guān)信息。鹿是傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物，漢代時(shí)就有“鹿身百寶”的說(shuō)法，是靈丹妙藥的象征?！侗静菥V目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價(jià)值和保健功效，能夠預(yù)防和治療多種疾病，而鹿的初生幼角—鹿茸更是被視作“寶中之寶”。以上說(shuō)的都是鹿身上的肌體部分，除此之外鹿的糞便也是一寶，可以殺菌，抗病毒能力強(qiáng)。養(yǎng)雞容易感染雞瘟，養(yǎng)豬怕遭遇豬瘟，但鹿的免疫力強(qiáng)，基本不用擔(dān)心有鹿瘟之禍。鹿的胃口好，牛不吃的草它也吃，飼料就不是大問(wèn)題。

有了這一番考證，丁章明逐漸迷戀上了鹿。他決心，靠養(yǎng)鹿來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

2018年10月，他到吉林雙陽(yáng)縣考察，與一家養(yǎng)鹿公司簽下合同，一口氣買(mǎi)下20頭鹿，公鹿10頭，母鹿10頭。公司包教養(yǎng)鹿技術(shù)，他在那里學(xué)了12天養(yǎng)鹿。公司的人教給他鹿的習(xí)性、鹿的喂養(yǎng)方法、鹿的飼料、鹿的繁殖、鹿的常見(jiàn)病理和治療等，這回學(xué)習(xí)，比他拿初中畢業(yè)文憑上心得多。這關(guān)系他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，關(guān)系他的一筆巨大投資，用他自己的話(huà)說(shuō)，鹿就是他的命根子了，他能不用心學(xué)習(xí)？

學(xué)習(xí)期滿(mǎn)，他將購(gòu)買(mǎi)的鹿寄存在公司，自己先行返回家里，這些寶貝運(yùn)回家前需要為它們建好圈欄。鹿的圈欄不像人的房子那樣精致，有點(diǎn)像牛欄或者羊圈，但又比牛欄和羊圈講究。鹿圈地面用磚鋪平，四周墻用磚壘砌，場(chǎng)地最好空出大半露天，三分之一蓋頂棚給鹿遮陽(yáng)避雨即可。鹿圈建好了，一個(gè)電話(huà)打到吉林雙陽(yáng)，公司早已給他安排好了，裝運(yùn)著20頭鹿的車(chē)馬上出發(fā)，2700多公里路，路上走了30個(gè)小時(shí)。電話(huà)打出的第三天，他就見(jiàn)到了他的20頭寶貝。公司包運(yùn)輸，但運(yùn)費(fèi)是自己的。從吉林雙陽(yáng)到江西于都，運(yùn)費(fèi)1.5萬(wàn)元，一頭鹿運(yùn)費(fèi)合750元。丁章明是做大事的，他將運(yùn)費(fèi)通過(guò)微信轉(zhuǎn)付給了司機(jī)，還招待司機(jī)吃了一頓，以犒勞他將20頭鹿寶貝送到自己家中。

在雙陽(yáng)學(xué)養(yǎng)鹿，丁章明身旁有師傅，他當(dāng)然不用操心?，F(xiàn)在不一樣了，鹿是自己的，養(yǎng)不好就有損失，丁章明自然不能麻痹大意。有的細(xì)節(jié)，師傅也不一定都會(huì)教，需要自己在實(shí)踐中探索。一開(kāi)始，有兩頭母鹿生下的鹿崽，被別的母鹿沖過(guò)去咬死了，這個(gè)狀況他未料到。剛生下的新生命被另一頭母鹿咬死了，這讓丁章明格外心痛。怎么辦？又不能給“兇手”判刑。以后母鹿生育時(shí)他會(huì)小心地采取隔離措施，保障母鹿和鹿崽的安全。

丁章明買(mǎi)的種鹿是3年以上的鹿，這些鹿正值壯年，第二年10頭母鹿就有9頭生了第二代，除了2頭鹿崽被咬死外，實(shí)際存活7頭鹿崽，其中5頭公的，2頭母的。鹿的生產(chǎn)時(shí)間在四五月份，其他時(shí)間不生育。

鹿茸一年當(dāng)中可割兩次，6月一次，8月一次。鹿茸只有公鹿才有，一頭鹿可產(chǎn)鹿茸3公斤，10頭鹿共產(chǎn)鹿茸30公斤，每公斤鹿茸可售5500元，這一項(xiàng)銷(xiāo)售額可達(dá)16.5萬(wàn)元。當(dāng)然，還有飼料和人工成本未算在內(nèi)。

我問(wèn)這些鹿現(xiàn)在吃什么？

鹿的食性很廣，主食草、草根、苔蘚、地衣、樹(shù)葉、樹(shù)皮，一些小植物的果實(shí)，有時(shí)還會(huì)尋些草藥吃。到了冬天吃玉米稈、紅薯藤、稻草，幾乎不挑食。丁章明笑著對(duì)我說(shuō)，一牛養(yǎng)十鹿。意思就是一頭牛一天的食量可以喂養(yǎng)10頭梅花鹿。

鹿在我的腦海里，與廬山白鹿洞有關(guān)，傳說(shuō)洛陽(yáng)人李渤與其兄涉在白鹿洞隱居讀書(shū)，李渤養(yǎng)一頭白鹿“自?shī)省?，鹿通人性，跟隨出人，人稱(chēng)“神鹿”，后人便將這個(gè)地方叫“白鹿洞”。我將這個(gè)故事講給丁章明聽(tīng)，他沒(méi)去過(guò)廬山，自然不知白鹿洞有多美。但他聽(tīng)說(shuō)白鹿跟讀書(shū)人有關(guān)，就說(shuō)，你到我這來(lái)，我送您一頭梅花鹿。

一頭鹿如果是公的，能割鹿茸，如果是母的還能生鹿崽，但單身不行，要送就得一公一母。我順著他的話(huà)開(kāi)起了玩笑。

你如果來(lái)，那沒(méi)有問(wèn)題，一公一母都送。他大方地說(shuō)，就怕你舍不得大城市。

我看看這里的山，不是什么大山，山上沒(méi)有樹(shù)木，有的只是雜草和巖石。在這里搭個(gè)茅棚，估計(jì)扶貧組還得給我扶貧，給當(dāng)?shù)卣砺闊?/p>

閑話(huà)歸閑話(huà)，我們?cè)挌w正題，還是談起了鹿，丁章明給我介紹鹿的知識(shí)—

鹿的壽命可達(dá)20年，產(chǎn)茸12年，老化后可賣(mài)鹿鞭5000元，鹿皮2000元，還有鹿肉……一頭鹿到了既不能產(chǎn)鹿茸，也不能繁殖后代的年紀(jì)，它還能為丁章明創(chuàng)造近萬(wàn)元的產(chǎn)值。可以說(shuō)，養(yǎng)鹿是一本萬(wàn)利的產(chǎn)業(yè)。

看不出，丁章明是個(gè)做生意的老手。他拿出六七個(gè)酒杯，從展示架上拿出了鹿血酒—酒是淺黃色，有半瓶淡紫色沉淀物。他將酒瓶搖晃了幾下，那些淡紫色沉淀物就浮上來(lái)了，他倒入酒杯中，給每人一杯品嘗。酒是高度酒，酒中有很大的腥味。出于好奇，每個(gè)人都喝完了一杯。

丁章明是有想法的人。他說(shuō)，一個(gè)人富不算富，要全村人富才算富。他在扶貧工作隊(duì)的幫扶下，計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模，采取“農(nóng)戶(hù)+合作社”的模式，農(nóng)戶(hù)認(rèn)領(lǐng)一頭1.5萬(wàn)元，承諾產(chǎn)值歸認(rèn)領(lǐng)人，一年分配減除2000元飼料、護(hù)理費(fèi)。

眼下丁章明想擴(kuò)大規(guī)模，但資金是個(gè)問(wèn)題。銀行給了他5萬(wàn)元貸款，由于周轉(zhuǎn)不開(kāi)，一時(shí)還不了，村支書(shū)丁紅平以個(gè)人名義貸款幫他還上了，銀行才第二次給予他14萬(wàn)元的貸款。

丁章明說(shuō)，我的目標(biāo)是養(yǎng)100頭鹿，年收入達(dá)100萬(wàn)元。

丁章明是個(gè)勤快人，他利用房前屋后的空地養(yǎng)了300只雞，20只鵝，3頭牛。養(yǎng)鹿是他的專(zhuān)業(yè)，這些不過(guò)是外快。

丁章明對(duì)現(xiàn)在的政策十分滿(mǎn)意，他說(shuō)，小孩讀書(shū)免學(xué)雜費(fèi)，還有餐補(bǔ)等費(fèi)用;醫(yī)保也一應(yīng)俱全，看病住院能報(bào)銷(xiāo)。他養(yǎng)鹿這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，政府也補(bǔ)貼了3000元錢(qián)吶。

鐘作桂

盤(pán)古山鎮(zhèn)有個(gè)茶梓村。茶梓村有兩樣?xùn)|西出名：一樣是紅薯干，一樣是香瓜。

我決定去拜訪靠這兩樣?xùn)|西改變自己貧困命運(yùn)的貧困戶(hù)鐘作桂。去年，他憑借這兩樣?xùn)|西致富抱回了于都縣委縣政府授予的“2018年度脫貧攻堅(jiān)工作脫貧之星”的牌匾。

車(chē)子停在村前廣場(chǎng)，步行沿著一條小溪朝上游走，路過(guò)茶梓區(qū)蘇維埃政府舊址，房屋兩側(cè)的附屬建筑均有坍塌，主屋還算完好，屋內(nèi)堆放著一些廢舊的農(nóng)具和木板之類(lèi)的物件，門(mén)前堆放了木柴，禾場(chǎng)上長(zhǎng)滿(mǎn)了雜草。

沿途的田地已經(jīng)翻耕，栽種上了紅薯秧。沿著山腳下的小道來(lái)到堯屋背，穿過(guò)一片樹(shù)林，看見(jiàn)幾棟坍塌的土坯房。前面山坡上一棟半新的兩層小樓，外墻還貼了瓷磚，與不遠(yuǎn)處廢棄的土坯房形成鮮明對(duì)照。這就是鐘作桂家。這棟房子是他10年前蓋的，那個(gè)時(shí)候，他正年富力強(qiáng)。

還是對(duì)貧困戶(hù)鐘作桂做一番簡(jiǎn)單的介紹吧。他生于1965年，2014年檢查出患有冠心病、心肌梗塞等疾病，做過(guò)微創(chuàng)搭橋手術(shù)，在贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院做支架搭橋手術(shù)花了七八萬(wàn)元。之前，他每個(gè)月都要到贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院拿藥，后來(lái)有扶貧政策在縣人民醫(yī)院買(mǎi)藥可直接報(bào)銷(xiāo)。他的身體出現(xiàn)狀況后，家里的重活落在妻子肩上，終年勞累，妻子腰肌勞損，身體也大不如前。他的大兒子已成家，生育1個(gè)孫子，能維持小家庭就算不錯(cuò)了。小兒子還在讀大學(xué)，雖然國(guó)家免去學(xué)費(fèi)，但生活開(kāi)支還是需要支付的。

鐘作桂種了八九畝紅薯、2畝香瓜。一畝地產(chǎn)紅薯800公斤，如果賣(mài)紅薯，每公斤約3元，收入約2400元;如果加工做成紅薯干，1公斤紅薯可產(chǎn)紅薯干0.2公斤，一畝地可產(chǎn)紅薯干約160公斤，每公斤紅薯干銷(xiāo)售價(jià)按26元計(jì)算，一畝地的產(chǎn)值則增長(zhǎng)為4000多元。

深加工需要費(fèi)不少人工，還要好的陽(yáng)光。鐘作桂的偏房堆放著做紅薯干的設(shè)備，木甑是用來(lái)蒸紅薯干的，紅薯干不怕蒸曬，蒸曬后色澤反而更亮，好看，好吃;篾搭是來(lái)用曬紅薯干的。紅薯一開(kāi)始要在大鍋里煮，煮至六分熟就拿出來(lái)去皮，切成條，在太陽(yáng)底下曬干。曬干后再蒸，蒸了曬，曬了再蒸，再曬，這個(gè)蒸曬方法叫倒蒸。不管煮還是蒸，最后都要放在篾搭上曬。

鄉(xiāng)村老表沒(méi)有包裝，賤價(jià)賣(mài)給客商?？蜕探?jīng)過(guò)包裝后，在商場(chǎng)和網(wǎng)店高價(jià)出售。鐘作桂并不眼紅，他說(shuō)，商家有了利潤(rùn)，才會(huì)到我們鄉(xiāng)下來(lái)收購(gòu)。沒(méi)有利潤(rùn)，他們不來(lái)收購(gòu)，我們的紅薯干也賣(mài)不出去呀。一個(gè)產(chǎn)品需要多方面協(xié)作，才能被市場(chǎng)接受。

2018年風(fēng)調(diào)雨順，紅薯豐收了。冬天的陽(yáng)光也好，鐘作桂挖出地里的紅薯，制作了1400多公斤的紅薯干，僅此一項(xiàng)，他的收入就有3萬(wàn)多元。除此之外，他還種了2畝香瓜。一畝香瓜的收入大約5000元，2畝香瓜收入1萬(wàn)多元。這樣算來(lái)，2018年，他靠自己的勤勞收獲了4萬(wàn)多元，縣里給他頒發(fā)了“脫貧之星”的牌匾。接到牌匾的一刻，他開(kāi)心極了。從來(lái)沒(méi)有過(guò)的開(kāi)心。這一刻，比賣(mài)出紅薯干數(shù)鈔票還開(kāi)心呢。

坐在鐘作桂的客廳，桌子上擺著新從地里挖出的花生和紅薯干，這是茶梓村人招待客人的最好點(diǎn)心。鐘作桂跟我講述政府給予他家的許多項(xiàng)優(yōu)惠政策：首先是健康扶貧，他住院的手術(shù)和醫(yī)藥費(fèi)用，90%報(bào)銷(xiāo)了。自己只支付少量的往返車(chē)票和伙食費(fèi)，這一項(xiàng)對(duì)于他身體的情況是解決了大問(wèn)題;第二是教育扶貧，他的小兒子讀大學(xué)，一次性補(bǔ)了6000元，雨露計(jì)劃每年還有3000元，這對(duì)他家來(lái)說(shuō)，也是非常大的支持;第三是產(chǎn)業(yè)扶貧，他家做紅薯干、種香瓜，每年有2000元的產(chǎn)業(yè)扶持;第四是普惠政策，種水稻、花生每畝補(bǔ)貼300元。

他說(shuō)，精準(zhǔn)扶貧給貧困戶(hù)帶來(lái)了希望，沒(méi)有這些政策，我看病都看不起，兒子也肯定輟學(xué)，日子肯定一天比一天難?，F(xiàn)在好了，政府幫忙解決了大難題，我們活得也有了尊嚴(yán)。扶貧扶困，讓我們有福邁入小康，共享祖國(guó)繁榮！