■ 當代水產(chǎn) 張恒 文/圖 [微信公眾號：tsfish]

都說“金杯銀杯不如客戶的口碑”，這是所有企業(yè)的心照不宣的一句話。確實，有形之碑固然難得，但是養(yǎng)殖戶的口碑才是一個企業(yè)最值得珍視的。在瞬息萬變的動保市場里，有著成千上萬家企業(yè)，有的曇花一現(xiàn)，有的長盛不衰。作為國內(nèi)最早涉足水產(chǎn)動保的企業(yè)之一，成立于1994年的廣州先得生物技術(shù)有限公司（下稱廣州先得）就是這樣的一個例子。

“無論是改制前，還是改制后，我們的客戶只認‘先得’的LOGO?！睆V州先得生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理桑朝炯告訴當代水產(chǎn)，改制后的公司自主性更大，積極性也更高，包括在經(jīng)營層面也變得更靈活。我們公司也依然堅持“科技創(chuàng)造財富、質(zhì)量鑄造品牌、誠信走向未來”的理念，‘先得’還是那個老客戶熟悉的‘先得’。

日前，當代水產(chǎn)采訪了廣州先得經(jīng)理桑朝炯，進一步了解公司改制后的“變”與“不變”，以及對行業(yè)的一些看法。

當代水產(chǎn)：能否簡單介紹一下公司的情況？

桑朝炯：廣州先得生物技術(shù)有限公司成立于1994年，原名為珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)藥物實驗廠，是中國水產(chǎn)科學研究院珠江水研究所下屬的科技型企業(yè)，同時也是我國最早的水產(chǎn)動保企業(yè)之一。公司現(xiàn)有高級職稱科技人員5名，中級職稱10多名及一批精通GMP生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的技術(shù)服務(wù)人員，團隊成員共60余人。2005年1月份首次通過國家GMP認證，具備完整的水產(chǎn)動保生產(chǎn)資質(zhì)和能力?，F(xiàn)擁有粉散劑、消毒劑（固液體）、外用殺蟲劑（固液體）等6條GMP生產(chǎn)線。

當代水產(chǎn)：廣州先得在2019年初就完成了改制，在改制后有什么樣的變化？

桑朝炯：公司改制后有“變”，也有“不變”。

“不變”的是身份，公司依然為珠江所全資企業(yè)。公司雖然是以營利為目的，但是從2018年起我們花費了更多的精力在技術(shù)服務(wù)上，推廣我們的健康養(yǎng)殖的理念，為養(yǎng)殖戶、為產(chǎn)業(yè)做好服務(wù)。

“變”的是機制，改制后的公司將結(jié)合自身科研資源優(yōu)勢，把更多科研成果落地，惠及千萬養(yǎng)殖戶。以實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標，堅持養(yǎng)殖生態(tài)調(diào)控產(chǎn)品為主、GMP國標漁藥為輔的戰(zhàn)略定位，進一步為產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻。

當代水產(chǎn)：現(xiàn)在廣州先得的拳頭產(chǎn)品有哪些？有哪些品種是特別關(guān)注的嗎？

桑朝炯：最早公司比較有特色的就是內(nèi)服藥，如魚康、服易康等。

后來隨著養(yǎng)殖對環(huán)境、技術(shù)等要求提高，我們先后開發(fā)了消毒劑、殺蟲劑、中草藥、水質(zhì)改良劑、微生態(tài)制劑等產(chǎn)品，如池塘解毒寶、排毒養(yǎng)水寶、水體解毒安、桂花2號、乳酸菌等。還有一些產(chǎn)品是由公司的國家發(fā)明專利進行轉(zhuǎn)化而來，如菌來?，F(xiàn)在我們的產(chǎn)品主要是圍繞池塘生態(tài)調(diào)控這方面進行研發(fā)。

根據(jù)養(yǎng)殖的整個趨勢，有非常多的名優(yōu)品種我們都有在關(guān)注，比如加州鱸、鱖魚、生魚等，還有南美白對蝦。去年雖然整個水產(chǎn)的行情不是特別理想，但是我們在對蝦養(yǎng)殖這塊銷量的增長還是很明顯的。總的來說，我們的產(chǎn)品綜合性比較強，適用范圍也比較廣。

當代水產(chǎn)：您認為廣州先得的核心競爭力是什么？

桑朝炯：首先從研發(fā)方面來說，從90年代初的外消內(nèi)服治病方案、2000年前后的池塘解毒調(diào)水防病措施、2010年前后以水產(chǎn)疫苗為抓手的生物安保思路到2015年以來的水體離子平衡、碳氮平衡、脫氮脫碳等生物屏障防病手段的零換水生態(tài)環(huán)保技術(shù)，可以說我們公司一直是走在國內(nèi)水產(chǎn)動保研發(fā)的最前端。我們的產(chǎn)品多數(shù)由珠江所科技成果轉(zhuǎn)化而來，我們背靠農(nóng)業(yè)部水生經(jīng)濟動物病害研究中心和省水生動物免疫重點實驗室是我們優(yōu)于很多同行企業(yè)的一個重要因素。公司近幾年在健康養(yǎng)殖模式、健康養(yǎng)殖品種等方面與科研院所緊密合作，并將公司研發(fā)的動保產(chǎn)品成功運用于這些項目中，產(chǎn)生了明顯的效果。這幾年公司參與的項目“淡水池塘環(huán)境生態(tài)工程調(diào)控與尾水減排關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項目獲廣東省技術(shù)發(fā)明一等獎，“草魚綠色養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)升級技術(shù)集成示范推廣”項目獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎，“鱖魚優(yōu)良品種培育與健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用”項目獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎。

其次，在客戶粘度上，我們的優(yōu)勢也很明顯。廣州先得這個品牌已經(jīng)有20多年了，我們的客戶群一直都很穩(wěn)定，前些天和客戶聊天時，他們告訴我們，最早我們還沒成立公司的時候，他們就開著摩托車，騎行一百多公里到研究所拿實驗室研發(fā)的中試產(chǎn)品回去進行病害防治了。包括現(xiàn)在我們的客戶很多也都是追隨我們十幾二十年的老客戶了，可以看出我們品牌的信譽度還是非常高的。

當代水產(chǎn)：受到疫情影響，很多企業(yè)認為今年動保市場的情況不容樂觀。對此，您是怎么看的呢？

桑朝炯：我個人對今年的動保市場，甚至是整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)都還是保持樂觀的態(tài)度。雖然這次疫情對方方面面的產(chǎn)業(yè)都產(chǎn)生了影響，水產(chǎn)行業(yè)也亦然。但是其實影響都是暫時的，沒必要就因為一些暫時性的因素就產(chǎn)生過于悲觀的情緒。

我們從其他方面分析，其實還是能發(fā)現(xiàn)一些能夠抓住的機遇。首先，由于疫情的緣故，人們的飲食結(jié)構(gòu)會發(fā)生一些變化。國家層面來說，禁食野味的相關(guān)政策已經(jīng)開始全面推進，國人對于動物蛋白的需求必然會部分轉(zhuǎn)移到更健康、安全的高質(zhì)量、高蛋白的魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品上面。

另外，由于受國外疫情蔓延的影響，當前的水產(chǎn)品進出口受阻情況已成定局。特別是進口水產(chǎn)品停滯后，國內(nèi)餐飲市場也進入全面復(fù)蘇階段，近期的生魚、加州鱸、金鯧魚等品種的價格都有不同程度的上漲，這也會帶動養(yǎng)殖戶的積極性，這對整個行業(yè)來說其實是好事。