許領(lǐng)軍
2019年河南省鄭州市地區(qū)前期雨水稀少,天氣極其干旱,而在巨玫瑰葡萄的成熟期,剛好又下了幾場(chǎng)雨,造成巨玫瑰葡萄大量裂果。裂果不僅沒(méi)有商品價(jià)值,并且容易受到其他的雜菌感染,引起果穗發(fā)霉腐爛。
1 癥狀
葡萄裂果主要發(fā)生在果實(shí)近成熟期和成熟期,發(fā)生裂果的部位在果粒的胴部和果蒂處,裂果的發(fā)生有兩種:一是環(huán)裂(圖1),二是縱裂(圖2)。發(fā)生裂果的部位,果皮和果肉呈縱向開(kāi)裂,有時(shí)露出種子。早期的裂果沒(méi)有感染雜菌,而在后期裂口處易感染霉菌或其他病害(圖3),并且長(zhǎng)出各種顏色的霉層(圖4),失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2 發(fā)生病因
除因白粉病危害或果粒間排列緊密、擠壓過(guò)甚造成裂果外,主要原因是果實(shí)生長(zhǎng)后期土壤水分變化過(guò)大,果實(shí)膨壓驟增。尤其是葡萄生長(zhǎng)前期比較干旱,果實(shí)近成熟期遇到大雨或大水漫灌,根從土壤中吸收水分,通過(guò)果刷輸送到果粒,其靠近果刷的細(xì)胞生理活動(dòng)和分裂加快,而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)比較緩慢,果實(shí)膨壓增大,導(dǎo)致果??v向裂開(kāi)。葡萄園灌溉條件差、地勢(shì)低洼、土壤黏重、排水不良地塊,裂果發(fā)生嚴(yán)重。
3 預(yù)防措施
(1)適時(shí)灌水、及時(shí)排水,經(jīng)常疏松土壤,防止土壤板結(jié),使土壤內(nèi)保持一定的水分,避免土壤內(nèi)水分變化程度過(guò)大。
(2)對(duì)果粒著生緊密的品種適當(dāng)調(diào)節(jié)果實(shí)著生密度,如花后摘心,適當(dāng)疏果,使樹(shù)體保持適宜的坐果量。
(3)增施有機(jī)肥或施用酵素菌漚制的堆肥,改良土壤結(jié)構(gòu),避免土壤水分失調(diào)。
(4)如果果實(shí)生長(zhǎng)后期土壤干旱,灌水時(shí)要防止大水漫灌。
(5)疏粒后套袋,采收前20天左右摘袋,可有效促進(jìn)果實(shí)增糖上色防裂果。
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