古言之
01
說到和端午節(jié)有關(guān)的民俗,人們首先想到的是吃粽子和競渡,這和中華民族的龍崇拜相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神,而競渡則用的是龍舟;如果要說到和端午節(jié)有關(guān)的植物,人們一定會說出一種植物名字:艾草。
端午習(xí)俗里,有部分民俗是由陰陽術(shù)數(shù)及季節(jié)時令衍生出來的。根據(jù)陰陽術(shù)數(shù),五月為午,午為陽,重午為至陽,五行屬火。古人把端午日午時,三午相重,視為極陽時分,最能辟陰邪之氣。
仲夏端午陽氣旺盛,萬物茂盛,是草木一年中藥性最強的一天,遍地皆藥,正是祛病防疫的最佳時候。端午日天地純陽正氣匯聚,最利辟邪,因此自古傳承下來的很多端午習(xí)俗都和辟陰邪與祛病防疫有關(guān),如掛艾草、沐蘭湯等等習(xí)俗。
在許多地方,插艾是每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。每年到端午這天,家家戶戶門頭上都插一把青青的艾草,而且過了端午節(jié)也不取下,有的能放到第二年端午節(jié),再換上一把新鮮艾草。
宗懔的《荊楚歲時記》中說:“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾以為人,懸于戶上,可禳毒氣?!?/p>
這里所說的“以為人”就是有的地方把艾草制人形或虎形,稱為艾人、艾虎。起到辟邪作用。
正如宋代詩人許文通《端陽采擷》所寫的那樣:
玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒可驅(qū)邪。
騎父稚子香囊佩,粉俏媳婦把景擷。
02
艾草是最常見的名稱,它還有很多別名:蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、蓬藁、艾、灸草﹑醫(yī)草﹑黃草等。
艾草的這些別名多有來歷,比如蕭茅,它和安徽一個古老的縣名有關(guān),蕭縣源于古蕭國,古蕭國是夏朝殷商氏族方國。夏代殷商六族遷至蕭縣,其地有很多名叫蕭茅(艾草)的草,先人們“斬其蓬藁、藜藿而處之”,并在此建古蕭國,后來始有蕭縣。
比如冰臺,《博物志》解釋:“肖冰令圓,舉而向日,以艾承其影,則得火,故名冰臺?!边@意思就是把冰塊削成圓形,向太陽舉起來,在圓冰下邊的光斑上,放上容易著火的艾草,可以燃起火來。《爾雅·釋草》:“艾,冰臺。”郭璞注:“今艾蒿。”唐陳廷章《艾人賦》:“想在野之時,豈謂生無根柢;及得門之后,如其自有肝腸,列名號於冰臺,載典常於《玉燭》?!?/p>
早在《詩經(jīng)·采葛》里,就出現(xiàn)了艾草那搖曳的身姿:
彼采葛兮,一日不見,如三月兮!
彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮!
彼采艾兮!一日不見,如三歲兮!
這首詩不需要白話譯文,都可以讀得懂。葛、蕭、艾三種植物分別有不同用途:葛,根塊可食,藤可編織;蕭即蒿,用于祭祀;艾用于治病。一連采三種植物,表明女子在終日辛勤勞動,勞動之余,她又無時無刻不在思念情人。
一日不見,如隔三秋。用“秋”而不用“春”“夏”“冬”,是因為秋天草木搖落,秋風(fēng)蕭瑟,易生離別情緒,引發(fā)感慨之情。
這樣一首思念情人的詩,《毛詩序》以為是“懼讒”,所謂“一日不見于君,憂懼于讒矣”;朱熹《詩集傳》則斥為“淫奔”之詩。道學(xué)先生們的闡釋,真讓人無語而好笑。
因為《詩經(jīng)》里的這首詩,艾另有一個名稱:相思草;少艾成了少女的代稱。
屈原在《離騷》里也說到了艾草:
……
何所獨無芳草兮,爾何懷乎故宇?
世幽昧以昡曜兮,孰云察余之善惡?
民好惡其不同兮,惟此黨人其獨異!
戶服艾以盈要兮,謂幽蘭其不可佩。
……
屈原為了表達自己忠君的高潔,用了一個比喻,眾人盲目從眾地佩戴著“惡草”艾草,反而說幽雅的蘭花不值得攜帶,艾草在屈原看來長在山野雜蕪叢生,無異于“惡草”,實在不如蘭花。雖是揚蘭抑艾,但卻透露了一個信息,在遙遠的屈原時代的楚國,眾人已經(jīng)佩戴著艾草做為裝飾物了。
屈原怎么也不會想到,在他死后,一個附會為紀(jì)念他的節(jié)日里,家家門頭上會插著一把他視為“惡草”的艾草。
大宋熙寧九年(1076年)八月,蘇軾即將離開密州,改知汝州。但很快朝廷詔諭,蘇軾由知汝州改為知河中府,旋即改任知徐州。
在徐州時,久旱逢雨,蘇軾寫了一組謝雨詞,最后一首是這樣寫的:
《浣溪沙·軟草平莎過雨新》
徐州石潭謝雨,道上作五首。潭在城東二十里,常與泗水增減清濁相應(yīng)。
軟草平莎過雨新,輕沙走馬路無塵。何時收拾耦耕身?
日暖桑麻光似潑,風(fēng)來蒿艾氣如薰。使君元是此中人。
在蘇軾筆下,“日暖桑麻光似潑,風(fēng)來蒿艾氣如薰”,桑麻欣欣向榮,艾草的香氣撲鼻而來。仕途屢遇挫折,可是廣闊的鄉(xiāng)野給了詩人旺盛的生命力和隨遇而安的生活態(tài)度。
在古代詩人中,陸游對艾情有獨鐘,有多首詩寫到艾草:
《古風(fēng)》
木生雖拱把,鮮不困斧斤。
枯朽亦可全,又以薌故焚。
嘉禾終銍艾,豈獨草見耘。
此理講已熟,要當(dāng)尊所聞。
在陸游眼里,艾草是“嘉禾”。
《山房》
四紀(jì)移家剡曲傍,自茨生草作山房。
寒侵夜艾知霜重,行遍天涯覺夢長。
戒婢無勞事釵澤,課奴相率補陂塘。
無衣已免豳人嘆,數(shù)箔春蠶歲有常。
“寒侵夜艾知霜重,行遍天涯覺夢長?!边@是寫晚秋的艾草,在寒夜里曉知霜重,恰如詩人行遍天涯的人生之旅,得嘗世間百味。
《雨晴至園中》
入夏經(jīng)月雨,園路久已荒。
今朝偶一到,蒿艾如人長。
豈惟蛙黽豪,頗覺蜂蝶狂。
悵然懷故山,舍東百本桑。
迨此積雨余,枝葉沃以光。
父老適相遇,藉草揮一觴。
一觴頹然醉,笑語相扶將。
賦詩示兒子,此樂未易忘。
偶然來到了許久不曾來的小園,想不到艾草已經(jīng)長得和人一樣高了。由艾草感慨時光流逝。物亦如此,人何以堪?
南宋末年的詩人劉黻寫過《又寄徐徑畈吏部》
元陽詔墨動天霞,喜到東都處士家。
世路幾年滋艾草,道山今日聚梅花。
作舟濟國看商傅,鍊石補天過女媧。
珍重諸賢扶大道,聲名毋使后人嗟。
“滋艾草”,可以看出這艾草的茂盛。
03
東晉時期,書圣王羲之兒子王獻之和艾草之間有了一段故事:王獻之用艾草燒殘了自己的身體。
王獻之(344年-386年),字子敬,小名官奴,東晉著名書法家、詩人、畫家,“書圣”王羲之第七子。與其父王羲之并稱為“二王”,并有“小圣”之稱。還與張芝、鐘繇、王羲之并稱“書中四賢”。
王獻之與表姐郗道茂成親。郗道茂本是王獻之母親的外甥女,比王獻之大一歲。長得美麗貞靜,她和王獻之郎才女貌,這樁婚姻在時人眼里,那可是天作之合。
沒想到的是,新安公主司馬道福卻半道插了一杠子。
新安公主司馬道福,是東晉簡文帝司馬昱第三女,東晉孝武帝司馬曜的姐姐。司馬道福初封余姚公主,嫁給權(quán)臣桓溫之次子桓濟?;笢厮篮?,將兵權(quán)交付弟弟桓沖,南郡公爵位則由幼子桓玄襲封。世子桓熙不服,遂與叔父桓秘、弟弟桓濟謀殺桓沖,結(jié)果被桓沖發(fā)覺,都被流放長沙。
桓濟被流放,金枝玉葉的司馬道福當(dāng)然不能和他同行,就離了婚。司馬道福恢復(fù)自由身,再嫁的對象就圈定了王獻之。
皇太后也很喜歡王獻之,就做主讓孝武帝下旨詔命王獻之為駙馬。
一封令王獻之休妻再娶的圣旨,打破了王家的平靜。然而,令所有人沒有想到的是:王獻之變成了跛足,他竟用艾草燒傷了雙腳,落下終身殘疾。
不料新安公主聽到消息后,說即使他瘸了,她也要嫁。
君命難違,郗道茂被休回去不久,郁郁而終。王獻之被傷心愧疚折磨了一生,到死也沒有原諒自己。
魏晉時代的八卦大全《世說新語》上說:王獻之臨終前,道士前來作法,問他:“子敬,你這一生,可有過錯?”王獻之說:“不覺有余事,惟憶和郗家離婚。”人之將死,其言也善。這大概是王獻之最沉痛的臨終遺言了。
新安公主費盡周折搶到手的婚姻,并不幸福。后來,王獻之又納了一房小妾桃葉,整日里和她情意綿綿,我簡直懷疑王獻之就是專門做給新安公主看的。
王獻之用艾草自殘,大概有以下原因:一是艾草易燃,古人把它作為引火的重要材料;二是艾草從先秦開始,就是表相思之物;三是古人認(rèn)為艾草的芳香可以避邪、去瘟、驅(qū)毒。難道王獻之是把公主當(dāng)邪魔外道了嗎?
04
艾草除了具有避邪、表相思這些文化內(nèi)涵,在實際生活中也有很多作用。
藥用:《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。
艾灸,《本草從新》中說:“艾葉苦辛,生溫熟熱,純陽之性,能回垂絕之亡陽,通十二經(jīng),走三陰,理氣血,逐寒濕,暖子宮,止諸血,溫中開郁,調(diào)經(jīng)安胎……以之艾火,能透諸經(jīng)而除百病。”
艾浴,艾葉熬汁,然后稀釋兌水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。煮水洗浴時可防治產(chǎn)褥期母嬰感染疾病,或制藥枕頭、藥背心,防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。用艾蒿泡腳也有很多保健功效。
至于什么樣的艾草藥性較好,《孟子》中說:七年之病,求三年之艾。
食用:在南方有些地區(qū),用鮮嫩的艾草和糯米粉和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料,上鍋蒸熟,就可以制成青團、清明粿,或者沒有內(nèi)餡的“蒿子粑粑”;艾草洗凈后曬干,還能制成艾草茶或是艾草湯;大米,紅棗,龍眼肉或老鴨肉、魚片,同切碎的艾草葉一起文火慢燉,可以做成艾草粥。
做印泥:朱砂、朱鏢、艾絨、蓖麻油、麝香、冰片等調(diào)和做成印泥,是從事書畫藝術(shù)人身邊的必備之物。