對于寶貝來說,酷熱的夏季是不小的考驗(yàn),因?yàn)閷殞毜纳眢w必須靠大量出汗來維持體溫的恒定。而汗水
的成分相當(dāng)復(fù)雜,除水分外,還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),還有維生素C和多種B族維生素,以及少量
蛋白質(zhì)和氨基酸。三伏天,寶寶因?yàn)槌龊箤?dǎo)致身體里的營養(yǎng)素和水分大量損失,繼而影響消化系統(tǒng)功能,如
果不及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),孩子很容易出現(xiàn)“夏打盹”的現(xiàn)象,即四肢乏力、有困倦感,這樣也容易中暑。
針對這樣的情況,家長不妨給孩子吃點(diǎn)兒好的,把這些因?yàn)榇罅砍龊苟鴵p失的營養(yǎng)素從食物中補(bǔ)回
來,趕跑孩子的“夏打盹”。具體怎么安排孩子的夏季防暑飲食呢?國家高級(jí)營養(yǎng)師閆玲玲老師給出了如
下建議。
她認(rèn)為,兒童夏季防暑營養(yǎng)搭配原則主要為:保證主食+優(yōu)質(zhì)蛋白+蔬菜。食物多樣化,根據(jù)孩子的消化
能力和胃口,再搭配一些新鮮水果和堅(jiān)果,既豐富了食物種類,又能使?fàn)I養(yǎng)更全面。為此,閆老師推薦了一
些具體的飲食搭配供家長參考。