曹懷亮，龍玉寧，蒙正杰

(荔波縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 荔波 558400)

硒是人體和動(dòng)物必需的微量營(yíng)養(yǎng)元素之一，具有抗氧化衰老、保護(hù)和修復(fù)細(xì)胞、提高紅細(xì)胞的攜氧能力和人體免疫力作用，被科學(xué)家譽(yù)為“生命的神奇元素”[1]。荔波縣0.75 hm2以上壩區(qū)有20個(gè)，耕地面積2 333.6 hm2，占全縣耕地面積的10.68%，耕地土壤類型主要為水稻土、石灰土2個(gè)土類，25個(gè)土種。為落實(shí)貴州省壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，“培育我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的樣板田、科技田、效益田”的要求，開發(fā)利用壩區(qū)富硒土壤資源、發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品、實(shí)現(xiàn)耕地增產(chǎn)增效提供科學(xué)依據(jù)，全面掌握荔波縣壩區(qū)耕地土壤硒含量分布狀況有重要意義。

1 研究方法

1.1 土壤樣品采集

土壤樣品采集按照《測(cè)土配方施肥土壤樣品采集技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行。每0.75 hm2采集1個(gè)樣品。每個(gè)樣品按“蛇”形或“梅花”形方法，在區(qū)域內(nèi)采15～20個(gè)點(diǎn)的耕層土壤混合，按四分法取土1 kg作樣品。在荔波縣20個(gè)壩區(qū)、2 333.6 hm2耕地中，共采集土壤樣品66個(gè)。

1.2 土壤全硒含量測(cè)定方法

土壤全硒含量測(cè)定委托貴州省煤田地質(zhì)局實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，全硒含量采用X熒光光譜法測(cè)定[2]。

1.3 土壤全硒豐缺度判斷

以《DD 2019-10中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局地質(zhì)調(diào)查技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》[3]作為荔波壩區(qū)土壤全硒豐缺度判斷依據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 荔波縣壩區(qū)耕地土壤全硒含量分布

經(jīng)對(duì)荔波縣66個(gè)壩區(qū)耕地土壤樣品全硒含量統(tǒng)計(jì)分析，土壤樣品中全硒含量含量為0.26～1.23 mg/kg，平均值為0.73 mg/kg，變幅為0.358 1 mg/kg。

依據(jù)土壤全硒含量豐富度限值標(biāo)準(zhǔn)，壩區(qū)耕地土壤樣品中，含量0～0.2 mg/kg屬低范圍的樣品數(shù)為0個(gè)；含量0.26～0.38 mg/kg屬中等范圍的樣品數(shù)為7個(gè)，占樣品總數(shù)的10.6%，平均含量為0.31 mg/kg；含量大于0.4 mg/kg屬豐富范圍的樣品數(shù)為59個(gè)，占樣品總數(shù)的89.4%，平均含量為0.77 mg/kg。說(shuō)明荔波縣壩區(qū)耕地土壤屬富硒土壤。

表1 荔波縣壩區(qū)耕地土壤全硒含量分布

2.2 荔波縣壩區(qū)耕地不同成土母質(zhì)土壤的全硒含量差異

周越等[4]認(rèn)為耕層土壤中硒含量與成土母質(zhì)硒含量有關(guān)。從荔波縣壩區(qū)耕地不同成土母質(zhì)土壤中全硒含量差異看(表2)，全硒含量以碳酸鹽類風(fēng)化物發(fā)育的土壤最高，砂泥質(zhì)巖類風(fēng)化物次之，含量范圍分別在0.30～1.23 mg/kg和0.29～1.08 mg/kg，平均值分別為(0.75±0.21)mg/kg、(0.63±0.23)mg/kg。

表2 荔波縣壩區(qū)耕地不同成土母質(zhì)土壤的全硒含量

3 荔波縣壩區(qū)富硒耕地利用建議

作物硒主要來(lái)自于土壤，富硒土壤是生產(chǎn)富硒作物的基礎(chǔ)。陳愛(ài)秋[5]、成曉夢(mèng)等[6]等對(duì)農(nóng)作物硒含量、土壤與農(nóng)作物硒含量規(guī)律研究表明，硒含量為糯米、秈米、紅薯較高，油茶、羅漢果等次之。趙成義[7]認(rèn)為對(duì)照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》的土壤環(huán)境質(zhì)量要求，在部分富硒土壤的開發(fā)利用中，發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物富硒比例存在較大的變化，在一些足硒、少硒甚至缺硒土壤中存在較高比例的富硒農(nóng)作物。因此，在荔波縣壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)，可針對(duì)土壤硒含量大于等于0.22、小于3.0的壩區(qū)，繼續(xù)加大優(yōu)質(zhì)富硒稻種植，提高當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，在富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程中，應(yīng)針對(duì)不同作物對(duì)硒富集能力的不同，優(yōu)選出適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、具有地方特色的作物作為富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)。

4 結(jié)論

荔波縣壩區(qū)耕地土壤中硒含量達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)值的樣品數(shù)占總樣品數(shù)的 89.4%，說(shuō)明富硒耕地面積大；壩區(qū)耕地中由碳酸鹽類風(fēng)化物母質(zhì)發(fā)育的土壤硒含量總體高于砂泥質(zhì)巖類風(fēng)化物母質(zhì)發(fā)育的土壤。

荔波縣壩區(qū)生產(chǎn)條件優(yōu)越，土壤天然富硒，作物品種豐富，建議合理科學(xué)規(guī)劃利用好富硒耕地土壤資源，選擇地方特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物種植于富硒土壤，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色富硒農(nóng)產(chǎn)品，提高富硒耕地的產(chǎn)出率，達(dá)到物盡其能，農(nóng)業(yè)增效。

富硒耕地土壤生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是否同樣富硒，哪些特色作物對(duì)土壤硒利用率或富集性高，產(chǎn)品硒含量能否達(dá)到綠色食品規(guī)定的硒限量標(biāo)準(zhǔn)，有待進(jìn)一步深入研究。