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在道德與法治課堂融入中國故事的教學(xué)方法探究

2020-06-27 14:09:56劉云云
江蘇科技報·E教中國 2020年3期
關(guān)鍵詞:餐桌筷子禮儀

劉云云

黨的十八大以來,習(xí)近平總書記提出:“要推進(jìn)國際傳播能力建設(shè),講好中國故事、傳播好中國聲音,向世界展現(xiàn)真實、立體、全面的中國,提高國家文化軟實力和中華文化影響力。”小學(xué)《道德與法治》教材同樣注重中國故事的滲透,著力用中國故事來引領(lǐng)學(xué)生的精神人格。道德與法治課是愛國主義教育的主陣地,學(xué)科教師應(yīng)深入解讀教材,充分講解及挖掘教材中的中國故事,最大限度地發(fā)揮它的優(yōu)勢。本文將以“吃飯有講究”一課為例,談?wù)勗谛W(xué)道德與法治課中講好中國故事的內(nèi)容要素選擇與價值探析。

一、認(rèn)真專研教材,理解運(yùn)用中國故事

小學(xué)《道德與法治》教材中關(guān)于中國故事的課時有很多,類別更是豐富多樣。我們應(yīng)充分理解運(yùn)用這些中國故事,讓學(xué)生了解中國文化,傳播中國聲音。

在部編版小學(xué)《道德與法治》一年級第十課“吃飯有講究”中,分為兩個教學(xué)目的:教會學(xué)生學(xué)會洗手;教會學(xué)生了解中國的就餐禮儀及餐桌文化。這一課以繪本故事為主要呈現(xiàn)方式,內(nèi)容是在家就餐時的典型場景,共四幅圖。這一繪本故事生動形象地表現(xiàn)了中國家庭就餐的禮儀與文化。為讓學(xué)生很好地理解中國就餐禮儀與餐桌文化,我設(shè)計了“文明就餐,我最棒”這一環(huán)節(jié),并設(shè)置了兩個活動。

活動一:火眼金睛。首先,我將書本的四幅圖展現(xiàn)在屏幕上,并選取了三幅能夠反映就餐文明的圖片:一幅是小朋友夾菜時不停攪拌,一幅是吃飯時用筷子指著人說話,一幅是在學(xué)校吃飯時保持安靜、整潔。然后,我要求學(xué)生對圖片進(jìn)行描述,并自編故事,指出圖中的就餐行為哪些是文明有禮的,哪些是不符合禮儀的。在教師的指導(dǎo)下,大多數(shù)學(xué)生能準(zhǔn)確描繪圖中的故事,并準(zhǔn)確辨別行為對錯。

活動二:小小辯論家。在學(xué)生有了價值判斷的基礎(chǔ)上,我設(shè)計了一個辯論主題——“放學(xué)回家餓了,可不可以不等家人先吃飯?”。通過辯論,學(xué)生對中國就餐禮儀有了深刻了解,他們明白了餐桌禮儀是人際交往和諧的重要條件,其行為背后蘊(yùn)含的優(yōu)秀傳統(tǒng)需要我們?nèi)鞒泻秃霌P(yáng)。

二、統(tǒng)籌課堂內(nèi)外,深入挖掘中國故事

所謂“大鵬之動,非一羽之輕也;騏驥之速,非一足之力也”,講好中國故事需拓展課本內(nèi)容和教學(xué)途徑,在立足學(xué)生主體的基礎(chǔ)上,廣泛利用社會資源,深入挖掘課外及身邊的中國故事。在教材中,“吃飯有講究”這一課關(guān)于中國就餐禮儀只有四幅圖片,學(xué)生很難全面了解中國的餐桌文化。在仔細(xì)研讀教材的基礎(chǔ)上,我挖掘了中國餐桌特有的文化——筷子文化,同時結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)設(shè)計了“餐桌禮儀我知道”這一環(huán)節(jié),設(shè)置了三個活動。

活動一:傳統(tǒng)文化知多少。中國就餐形式與歐美國家相比,最大的區(qū)別就是中國使用筷子,歐美使用刀叉,要讓學(xué)生了解中國的餐桌文化,首先要了解中國的筷子文化。因此,在這一活動中我提前布置學(xué)生去查找有關(guān)筷子文化的相關(guān)資料,并在課堂進(jìn)行展示交流,由學(xué)生來講述中國故事。針對學(xué)生的不足,我再進(jìn)行補(bǔ)充,加深印象。所謂“澆花澆根,育人育心”,道德與法治課在幫助學(xué)生獲得知識的同時,更要培養(yǎng)學(xué)生的道德情感,從而正確指導(dǎo)學(xué)生的行為。通過展示交流,學(xué)生了解到如何文明有禮地使用筷子,這為以后指導(dǎo)學(xué)生正確使用筷子奠定了基礎(chǔ)。

活動二:就餐禮儀我知道。在這一活動中,我采用小組分角色表演的形式,帶領(lǐng)學(xué)生演繹家庭就餐的行為。在學(xué)校,我們很難了解學(xué)生在家庭生活中的表現(xiàn),通過小品表演的形式,可以生動形象地再現(xiàn)學(xué)生在家庭中的行為。通過這一活動,教學(xué)內(nèi)容由課內(nèi)拓展到課外,餐桌禮儀亦由公共場所轉(zhuǎn)移到家庭生活,不僅讓學(xué)生知道了在學(xué)校等公共場所應(yīng)怎樣文明就餐,還了解到家庭生活中我們應(yīng)如何做,從而更好地指導(dǎo)學(xué)生的行為。

活動三:尋找雅膳之星。講好中國故事,不僅要講好傳統(tǒng)文化中的故事,更應(yīng)立足實際,以學(xué)生為主體,挖掘?qū)W生身邊的榜樣故事,發(fā)揮道德與法治課“導(dǎo)行”的作用。在此活動中,學(xué)生回顧在班級就餐過程中,哪位同學(xué)的行為表現(xiàn)最好,值得大家學(xué)習(xí)。通過尋找身邊的榜樣,引導(dǎo)和幫助學(xué)生樹立正確的價值觀,以身示范,傳播好中國聲音。

三、善用中國故事,點(diǎn)亮道德與法治課堂

1.善用中國故事,提高教師授課的感召力。所謂感召力,即教師通過自己的言行、儀表等,去感化、召喚學(xué)生的能力。對學(xué)生而言,興趣是最好的老師。教師采用講故事的教學(xué)方法,能將晦澀難懂的道德和法治理念轉(zhuǎn)化成學(xué)生能夠理解并且產(chǎn)生興趣的故事,讓學(xué)生在聽故事的過程中,明白其中所包含的深刻道理和法治理念。在“吃飯有講究”一課中,通過講述“筷子文化”等中國故事,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的積極性,使其從被動接受者變?yōu)橹鲃犹剿髡?,從而提高教師授課的感召力。

2.善用中國故事,提升課堂的親和力和有效性。故事相對理論概念來說具有生動性和情境性特征,講述者在講述過程中無需刻意刻畫,其中的人物和事件就會生動形象起來,且容易使學(xué)生產(chǎn)生身臨其境之感,進(jìn)而引發(fā)強(qiáng)烈的情感共鳴。在“吃飯有講究”這一課中,通過分角色表演的形式,生動形象地再現(xiàn)了學(xué)生家庭生活中就餐的情景,并了解了家庭就餐相關(guān)禮儀。通過生生互評、教師點(diǎn)評的雙向互動方式讓課堂變得“活”起來,學(xué)生在獲得知識的同時養(yǎng)成優(yōu)良品德,從而提高課堂教學(xué)的親和力和有效性。

3.善用中國故事,增強(qiáng)學(xué)生的“四個自信”。小學(xué)道德與法治課程作為學(xué)生思想品德培養(yǎng)的關(guān)鍵課程,擔(dān)負(fù)著幫助學(xué)生確立正確方向,樹立科學(xué)世界觀、價值觀的重任,在講好中國故事方面承擔(dān)著特殊的使命。小學(xué)道德與法治課程講好中國故事,有助于學(xué)生了解中國璀璨的歷史、優(yōu)秀的文化及永不泯滅的中國精神,形成正確的價值觀,增強(qiáng)學(xué)生制度自信、道路自信、理論自信及文化自信。在“吃飯有講究”一課中,通過講述筷子文化以及中國的就餐禮儀,讓學(xué)生了解到中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,明白其行為背后所蘊(yùn)含的尊老愛幼、善待他人等優(yōu)秀傳統(tǒng),讓學(xué)生真正成為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者和弘揚(yáng)者。

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