中老年人應(yīng)當(dāng)特別重視和呵護(hù)好肝臟。在日常生活中尤其要注意以下“七忌”。

忌濫用藥物。“是藥三分毒”，老年人用藥種類較多，有的老人甚至用10多種藥物，定會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，久而久之會(huì)“累壞”肝臟。所以老年人用藥一定要慎重，劑量要比青壯年人群小，并不是劑量越大效果越好，不能因其他疾病的治療大量用藥而傷害肝臟。

忌不按時(shí)進(jìn)餐。正常規(guī)律是一日三餐，但退休后的老年人，飲食習(xí)慣常常改變，想起來(lái)就吃，這會(huì)反射性影響肝功能，造成肝臟分泌功能紊亂。所以不要隨時(shí)進(jìn)零食，每天只吃兩餐也不好，餐間期增長(zhǎng)，會(huì)使膽汁停滯于膽囊內(nèi)，引起膽囊炎、膽結(jié)石，進(jìn)一步影響肝功能。消化功能差的中老年人，可采用少量多餐的辦法，一般每日4到5次，但不宜超過(guò)5次，進(jìn)食一定要有規(guī)律。

忌不活動(dòng)。堅(jiān)持鍛煉對(duì)肝臟很重要。中老年人如果長(zhǎng)期臥床或坐著不活動(dòng)，會(huì)使膽汁滯留于肝內(nèi)，產(chǎn)生許多危害。通過(guò)活動(dòng)，可促進(jìn)膽汁分泌，改善肝臟新陳代謝，并能促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。更為重要的是，活動(dòng)可使脂肪燃燒，可預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。

忌空腹喝酒。酒精主要通過(guò)肝臟分解，是肝臟的死對(duì)頭，長(zhǎng)期大量飲酒，酒精可損害肝細(xì)胞導(dǎo)致肝硬化。

忌不擇食物。中老年人對(duì)食物應(yīng)當(dāng)有所選擇。動(dòng)物油攝入必須適量，少吃或不吃冰棍、雪糕之類的冷食，如有肝病，刺激性食物如蔥蒜辣椒等宜少吃。

忌親近黃曲霉素。黃曲霉素是傷肝的主要毒素。霉變大米、苦花生米和瓜子含有的黃曲霉素會(huì)使肝癌發(fā)生率提高好幾個(gè)百分點(diǎn)。

忌情緒不穩(wěn)定。中醫(yī)理論認(rèn)為，肝“喜條達(dá)而惡抑郁”“大怒傷肝”。中老年人難免會(huì)遇到不順心的事，一定要正確對(duì)待，妥善處理，要重視培養(yǎng)控制過(guò)激情緒和疏導(dǎo)不良情緒的能力，學(xué)會(huì)制怒，要盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開朗;做到不著急、不生氣、不發(fā)怒。

（摘自《新天地》 2020年第4期）