王鋒

摘 要：合理的品種布局是雙低油菜增產(chǎn)和提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，高產(chǎn)技術(shù)的組裝配套是提高單產(chǎn)的關(guān)鍵措施。首要是選用良種，培育壯苗，其次是合理密植，配方施肥，最后是各個時期田間管理措施。

關(guān)鍵詞：雙低油菜;品種;布局;高產(chǎn)技術(shù)

雙低油菜品種是指收獲油菜籽芥酸和硫苷含量均達(dá)國家雙低標(biāo)準(zhǔn)的油菜品種。國家雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)是芥酸含量低于1%，硫苷含量低于28μmol/克·餅。選擇產(chǎn)量、熟期、抗性等綜合性狀優(yōu)良的雙低油菜品種，因地制宜引種示范推廣，一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2～3個當(dāng)家品種，實行統(tǒng)一供種，集中連片，區(qū)域化規(guī)模化種植，是保證商品油菜籽品質(zhì)和便于收購的重要措施。

一、合理品種布局，集中連片種植

選擇低山無污染油菜主產(chǎn)區(qū)，作為無公害“雙低”油菜生產(chǎn)基地，合理規(guī)劃布局，集中連片種植，避免與普通品種或十字花科作物插花種植，隔離范圍應(yīng)保持在1000m左右。合理輪作倒茬，減輕病害發(fā)生。

本鎮(zhèn)2000年開始引進(jìn)雙低油菜品種栽培，主要分布在迎風(fēng)、南埡、碗廠溝、雙橋、橋英等20個低山村，累計推廣面積達(dá)6萬畝。主要品種有川油48、蓉油18、邡牌油600等，其商品性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性及抗?。妫┬远驾^好，由于雙低油菜的品質(zhì)佳，商品性能好，最高畝產(chǎn)可達(dá)200kg以上，出油率均達(dá)40%左右。

二、雙低油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）選用良種是雙低油菜高產(chǎn)的首要條件

川油48、蓉油18、邡牌油600等雙低油菜良種，全生育期均在220天左右，苗期和抽苔期長勢強(qiáng)，整齊度好。莖稈堅硬，節(jié)間較密，抗倒性強(qiáng)，抗病毒病，耐菌核病。出油率高，黃籽率高，商品性好，適合萬家鎮(zhèn)中低山種植。

（二）育苗移栽是雙低油菜高產(chǎn)的重要途徑

1.培育壯苗。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗高6～7寸，綠葉6～7片，根莖粗0.6～0.8cm，株型矮健緊湊，節(jié)間短而密，無高腳苗、彎曲苗，葉柄粗短，葉色青綠、肥厚，根系發(fā)達(dá)無病蟲害。具體措施：苗床整地及施肥：選背風(fēng)向陽的壤土作苗床地，要求高廂深溝，高5～6寸，廂寬5～6尺，整地做到上松下實。施足底肥，苗床地畝施30～40擔(dān)清糞水，草木灰100～150kg/畝，過磷酸鈣25～30kg/畝，尿素5kg/畝左右。苗床播種及管理：播種時間一般掌握在9月上中旬，每畝大田用種100g左右。出苗后早勻苗、定苗，讓幼苗有一個良好生長條件;早施苗肥，追肥2～3次，以清糞水為主，在移栽前7～8天施送嫁肥;防病蟲，主要防治蚜蟲、菜青蟲及菌核病，可用抗蚜威、多菌靈、托布津等藥劑防治。

2.適時移栽。適時早播早栽，有利于秋發(fā)，搭好高產(chǎn)苗架，是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。直播油菜一要搶季節(jié)播種，應(yīng)在9下旬底開始，10月上旬結(jié)束，二要間苗管理，有些地方直播油菜不間苗，每穴有苗10余株，這樣造成“苗荒苗”，產(chǎn)量低。育苗移栽油菜播種期：一般9月上中旬播種，苗齡35～40天較為適宜，10月中下旬移栽。移栽前，大田要整地施肥，苗床前一天灌水，便于起苗，起苗時多帶土不傷根，大小苗分類移栽，選擇大苗、壯苗、根直、葉多、色正的苗先栽。移栽時，施好苗肥，及時澆水，促苗早返青生長。做到“三邊”“三要”“五不栽”。三邊：邊起苗，邊移栽，邊淋定根清糞水30～40擔(dān)/畝。三要：要栽直、栽穩(wěn)、栽深。五不栽：隔夜苗不栽，無根無心苗不栽，高腳苗、彎根苗不栽，混雜苗不栽，田未整平不栽。

3.合理密植。雙低油菜密度一般掌握在6000～8000株/畝，密植方式以寬窄行為主。寬窄行條栽便于管理，操作方便，后期通透性良好，大行氣溫上升快，濕度低，有利于開花授粉、角果發(fā)育，減輕病蟲害危害。

三、加強(qiáng)田間管理是雙低油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵措施

（一）苗期管理

主攻目標(biāo)是保根壯苗，綠葉多而大，為生殖器官的生長提供充足條件。

1.查苗補(bǔ)缺。移栽后7天就查苗補(bǔ)缺。

2.早施苗肥。栽后7～8天施清糞水20～30擔(dān)/畝，尿素2～3kg/畝;栽后20天后施清糞水30～40擔(dān)/畝，尿素3～4kg/畝;開盤時要重施清糞水40～50擔(dān)/畝，尿素5～6kg/畝。

3.中耕除濕。栽后及時中耕排濕，理好四溝，疏松土壤，有利油菜器官的生長和根系的發(fā)育。

4.防病蟲害。主要是菜青蟲和蚜蟲，用敵殺死或抗蚜威等藥劑防治。

（二）蕾苔期管理

1.防凍害。增施有機(jī)肥及磷、鉀肥，提高莖葉糖分含量，降低冰點;撒施草木灰，增強(qiáng)抗寒性;及時去掉早苔，讓下部腋芽充分發(fā)育。

2.重施蕾苔肥。底肥充足，苗肥次數(shù)多，即冬春兩發(fā)型，蕾苔肥要遲施，一般在大寒—立春施;底肥不足，苗肥次數(shù)多，即春發(fā)冬壯型，蕾苔肥在小寒—大寒施;底肥、苗肥都不足或移栽較遲，蕾苔肥在冬至—小寒施。

3.培土上行。增加植株支持力，有利排水防濕，消除雜草，疏松土壤。

4.增施硼肥。用0.1%硼砂+2～3%的磷酸二氫鉀液噴施，主要噴施植株上部。在抽苔時隔7天左右噴一次、兩次即可，能增產(chǎn)10～15%。

（三）角果發(fā)育成熟期管理

主攻目標(biāo)是角果多，粒多，粒飽，千粒重高。

主要措施：多施P、K肥，適施N肥，早防病治蟲，高培土，早打枯黃腳葉。補(bǔ)施角果肥。用2～3%的磷酸二氫鉀液噴施角果，延長角果綠色功能期，提高光合生產(chǎn)率。

四、綜防病蟲，保優(yōu)栽培

（一）病蟲防治

危害油菜的病蟲主要有：菌核病、霜霉病、白粉病、菜青蟲和蚜蟲。一般雙低油菜的耐病性比常規(guī)油菜品種差，要特別加強(qiáng)對菌核病的防治，防治菌病應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，輪作換茬，開好三溝，降低田間濕度的基礎(chǔ)上應(yīng)用藥劑防治，以初花期、盛花期噴灑40%菌核凈1000～1500倍藥液或用50%多菌靈對水噴霧，能起到較好的防治效果。農(nóng)業(yè)防治措施可采取合理輪作，培育壯苗，控制氮肥施用量，春季中耕培土，薹花期摘除枯黃老葉、病葉等并輔之以適當(dāng)?shù)乃巹┓乐危扇〉昧己眯Ч?。在蟲害防治上，完善蟲害預(yù)測、預(yù)報體系。當(dāng)蚜株率達(dá)10%左右時，畝用2.5%敵殺死20mL對水50～60kg噴霧，也可用抗蚜威等農(nóng)藥，防治蚜蟲。對于草害，中耕除草結(jié)合化學(xué)除草，在栽前用乙草胺或栽后用蓋草能進(jìn)行防治。

（二）保優(yōu)栽培

種植雙低油菜的目的是為了獲得優(yōu)質(zhì)菜籽油和菜籽餅。一是防止異花授粉和生物學(xué)混雜。為了避免與常規(guī)油菜串粉，確保商品菜籽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必須采取連片種植。二是防止機(jī)械混雜。在收獲、運輸、脫粒過程中，要防止機(jī)械混雜，還要防止人為摻雜，實行單收、單儲、單加工。三是堅持統(tǒng)一供種。要嚴(yán)防假冒偽劣種子進(jìn)入鎮(zhèn)場坑害農(nóng)民，必須實行以村為單位的統(tǒng)一供種制度，實行雙低優(yōu)質(zhì)油菜集中連片，以確保品質(zhì)。

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