付彥榮 張寶鑫

盆景藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容。中國(guó)盆景類(lèi)型多樣，植物盆景是其中最為重要的類(lèi)型之一。中國(guó)盆景植物材料應(yīng)用歷史悠久、種類(lèi)繁多、地域特色突出。文章全面回顧盆景植物材料的應(yīng)用歷史，展示中國(guó)博大的植物盆景藝術(shù)和文化，并從當(dāng)前盆景事業(yè)發(fā)展需求出發(fā)，提出了開(kāi)展盆景植物資源普查、傳統(tǒng)盆景植物資源保護(hù)、優(yōu)良盆景植物資源開(kāi)發(fā)、盆景植物繁育和造型技術(shù)研發(fā)、盆景植物文化挖掘和弘揚(yáng)等工作任務(wù)。。

風(fēng)景園林；盆景植物；盆景藝術(shù)；盆景文化

中國(guó)盆景藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在漫長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中形成了不同分類(lèi)方式及相應(yīng)類(lèi)型。按照使用的材料可分為植物盆景、山石盆景以及樹(shù)石盆景。其中植物盆景以植物為主要造景材料，既包括以松柏等樹(shù)木為主要材料的樹(shù)樁盆景（圖1），也有菊花、菖蒲、蘭花、水仙等以盆栽植物為主的類(lèi)型。樹(shù)石盆景是以小型樹(shù)木、竹子和其他植物與山石等相互搭配（圖2），不同盆景中山石和植物的比重會(huì)有所不同。在這些盆景中植物是體現(xiàn)盆景生命力的重要內(nèi)容，其中一些落葉樹(shù)木組成的盆景還具有明顯的季相變化，更增加了盆景作品的生機(jī)和活力。

1 不同歷史時(shí)期中國(guó)盆景植物應(yīng)用

1.植物盆景作品（中國(guó)園林博物館藏品）

2.菖蒲與山石組成的盆景

3.河北望都漢墓壁畫(huà)中的盆中植物形象

4.唐代章懷太子墓內(nèi)侍女手托盆景的壁畫(huà)

盆景植物的出現(xiàn)與觀賞植物栽培技術(shù)的發(fā)展有著密切關(guān)系。早在先秦時(shí)期，中國(guó)就出現(xiàn)了專門(mén)種植蔬菜、瓜果和經(jīng)濟(jì)林木的園圃，后逐漸出現(xiàn)了扦插和嫁接等技術(shù)，為培育優(yōu)良盆景植物奠定了園藝學(xué)基礎(chǔ)進(jìn)而促進(jìn)了盆景的產(chǎn)生和發(fā)展。。秦漢、魏晉南北朝時(shí)期，觀賞植物栽培活動(dòng)盛行，據(jù)《鄴中記》記載，后趙石虎使用“蝦蟆車(chē)箱”移植樹(shù)木，“植之無(wú)不生”，可見(jiàn)出當(dāng)時(shí)高超的樹(shù)木移植技術(shù)，其間還留下《南方草木狀》《齊民要術(shù)》等較早總結(jié)植物種類(lèi)及栽培的著作，這些植物栽培技術(shù)為盆栽植物發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，留存的墓室壁畫(huà)里可見(jiàn)盆中植物形象（圖3），是此時(shí)期盆景發(fā)展?fàn)顩r的重要佐證。

1.1 隋唐時(shí)期

隋唐觀賞花木種類(lèi)與品種逐漸增多，花木栽培技藝也不斷提高，尤其是樹(shù)木移植技術(shù)和花木促成栽培技術(shù)已達(dá)較高水平。柳宗元《種樹(shù)郭橐駝傳》中提到“植木之性，其本欲舒，其培欲平，其土欲故，其筑欲密”，這些植物栽培技藝則促進(jìn)了盆景技藝的發(fā)展。這一時(shí)期山石植物盆景形象出現(xiàn)，唐代章懷太子李賢墓內(nèi)侍女手托盆景的壁畫(huà)，是中國(guó)盆景藝術(shù)發(fā)展的重要?dú)v史見(jiàn)證（圖4）。此階段盆景植物主要是松類(lèi)，蘭蕙開(kāi)始與山石搭配制作蘭石盆景，還有以盆栽方式種植的荷花，常見(jiàn)于文人雅士在庭院中構(gòu)建的“盆池”景觀，盆池中還有水稻和浮萍等其他植物。此外，這一時(shí)期留下了大量關(guān)于盆栽植物的詩(shī)歌。盆景在這時(shí)開(kāi)始傳入日本，日本將“盆栽”一詞沿用至今，推測(cè)當(dāng)時(shí)傳播到日本的盆景形式還是以植物盆景為主。

1.2 宋元時(shí)期

5.宋人畫(huà)《十八學(xué)士圖》（臺(tái)北故宮博物院藏品）中的盆景

6.清代溫室培育盆栽植物畫(huà)像（法國(guó)國(guó)家圖書(shū)館藏品）

7.清代汪承霈《畫(huà)萬(wàn)年花甲》圖卷（局部）（臺(tái)北故宮博物院藏）中的盆景及植物

這一時(shí)期用于盆景的植物種類(lèi)增多，出現(xiàn)了花果類(lèi)、草本類(lèi)和竹類(lèi)。從詩(shī)詞及相關(guān)的研究可以看出，宋代盆景植物種類(lèi)除了松類(lèi)以外，還有梅花、石榴、四季桂、海棠、石菖蒲、牡丹、蘭花、菊花、萬(wàn)年青、芭蕉等，盆池中開(kāi)始出現(xiàn)石菖蒲等植物，這些植物與山石等元素搭配組成盆景，別具趣味。盆景中植物的應(yīng)用形式更加多樣（圖5），除了唐代的直干式和附石式外，宋代還出現(xiàn)了曲干式、水旱式、叢林式等。元代的植物盆景種類(lèi)與唐宋相比，又增添了虎刺和竹類(lèi)，竹類(lèi)主要有小型鳳尾竹、砂竹、瀟湘竹、姜竹、翁孫竹、金絲竹，此外記載中還有吊根竹和球竹，這兩種均是元代出現(xiàn)的竹類(lèi)描述，應(yīng)是整形后具有的形態(tài)，而非新的種。石榴也是民間較常見(jiàn)的盆景植物。

1.3 明清時(shí)期

隨著園藝技術(shù)的發(fā)展，暖房培育花卉帶動(dòng)了盆栽的發(fā)展，一些植物通過(guò)盆栽的形式進(jìn)行培育（圖6），嫁接等園藝技術(shù)更加成熟，王禎《農(nóng)書(shū)》總結(jié)了“身接”“根接”“皮接”“枝接”“靨接”“搭接”六種嫁接方法，為盆景制作提供了更多材料選擇和更加多彩的植物觀感。盆景植物選擇上更加多樣，不僅南方植物不斷被引入到北方地區(qū)進(jìn)行盆景制作，還有從國(guó)外引進(jìn)的植物材料應(yīng)用在盆景中。明代王象晉《群芳譜》中還有關(guān)于芭蕉微小化栽植用作盆景的記載，“芭蕉之小者，以海簪橫穿其根二眼，則不長(zhǎng)大，可作盆景，書(shū)窗左右，不可無(wú)此君”。

明清時(shí)期，盆景類(lèi)型和植物種類(lèi)也更加豐富（圖7），園居題材的繪畫(huà)作品中多見(jiàn)于各類(lèi)盆景（圖8）。清代嘉慶年間，五溪蘇靈《盆景偶錄》將盆景植物分為“四大家”：金雀、黃楊、迎春、絨針柏；“七賢”：黃山松、瓔珞柏、榆樹(shù)、楓樹(shù)、刺冬青、銀杏、雀梅；“十八學(xué)士”：梅、桃、杜鵑、石榴、山茶、蠟梅、羅漢松、梔子、南天竹、翠柏、六月雪、紫薇、西府海棠、虎刺、枸杞、木瓜、冬珊瑚（吉慶）、鳳尾竹；“花草四雅”：蘭、菊、水仙、石菖蒲。清朝時(shí)期已經(jīng)使用的盆景植物已有70余種[1]，分為松柏類(lèi)、花果類(lèi)、竹類(lèi)、雜木類(lèi)和草本類(lèi)五個(gè)種類(lèi)[2]，其中松柏類(lèi)13種，包括黃山松、白皮松、日本五針?biāo)?、羅漢松、竹柏、檜柏、絨柏、杉等；花果類(lèi)42種，包括梅、石榴、枸杞、桃、金橘、桂花、虎刺、杜鵑、迎春花、蠟梅等；雜木類(lèi)25種，包括黃楊、榕樹(shù)、雀梅、榆樹(shù)、銀杏、楓等；草本類(lèi)8種，包括菊花、菖蒲、蘭花等；竹類(lèi)盆景有觀音竹、鳳尾竹、公孫竹、水竹、石竹等。盆景植物種類(lèi)的多樣為制作不同風(fēng)格類(lèi)型、不同意境的盆景作品提供了有利條件。

1.4 現(xiàn)代

近現(xiàn)代以來(lái)，盆景制作技藝不斷提高，植物種類(lèi)也在不斷增加，這些植物一般具有姿態(tài)美觀、易造型、植株低矮且長(zhǎng)壽、耐旱抗逆、萌發(fā)力強(qiáng)、生長(zhǎng)健旺、耐瘠薄等特性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代用于盆景的植物材料可達(dá)200種以上，其中松柏類(lèi)40余種，花果類(lèi)70余種，雜木類(lèi)60余種，藤本類(lèi)20余種[3]。

2 中國(guó)盆景植物研究與應(yīng)用展望

相對(duì)于快速發(fā)展的盆景事業(yè)和人民群眾不斷增長(zhǎng)的盆景產(chǎn)品需求，目前盆景植物研究和應(yīng)用中存在資源情況不明晰、傳統(tǒng)資源保護(hù)力度不夠、新品種選育滯后等問(wèn)題。著眼于未來(lái)，在傳承和弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的背景下，需要切實(shí)加強(qiáng)盆景植物的相關(guān)研究，在植物種類(lèi)和應(yīng)用形式上不斷創(chuàng)新，以使盆景文化藝術(shù)得到更好保護(hù)和傳承，更好地服務(wù)于人民群眾的文化生活。

2.1 普查盆景植物資源

植物資源調(diào)查是掌握資源現(xiàn)狀、制定合理的資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)規(guī)劃、實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)利用最重要的基礎(chǔ)工作。中國(guó)植物資源豐富，許多可用于盆景制作，是待開(kāi)發(fā)的盆景植物資源。截至目前，尚未開(kāi)展過(guò)全國(guó)性盆景植物資源調(diào)查，只有區(qū)域性調(diào)查的報(bào)道。如高震[4]在對(duì)中國(guó)部分省市盆景植物進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上，統(tǒng)計(jì)出常用樹(shù)樁盆景植物種類(lèi)共計(jì)有39科145種及變種（變型）。一些研究以省為單位，進(jìn)行了盆景植物資源調(diào)查，如羅寧等[5]調(diào)查發(fā)現(xiàn)福建已經(jīng)在用的盆景植物有51科162種；韋群杰[6]調(diào)查發(fā)現(xiàn)云南盆景植物資源有51科144屬273種；宋娜等[7]認(rèn)為湖南可開(kāi)發(fā)利用的盆景植物資源有500余種；楊榮和等[8]統(tǒng)計(jì)出貴州省野生木本盆景植物共64科159屬1 385種。還有以地市為單位開(kāi)展調(diào)查的報(bào)道，如浙江麗水市的盆景植物超過(guò)百種[9]；湖北省恩施州有盆景植物44科68屬100余種[10]；江蘇徐州市有盆景植物31科41屬46種[11]；河南信陽(yáng)市內(nèi)分布的盆景植物有74科137屬349種。有的研究則針對(duì)某個(gè)山系或地理區(qū)域的盆景植物資源展開(kāi)，如大別山的樹(shù)樁盆景植物有40余種[12]；河南省太行山區(qū)有野生盆景植物24科56種[13]；長(zhǎng)白山區(qū)野生盆景植物有32科54屬108種[14]；已有應(yīng)用于嶺南樹(shù)樁盆景制作的植物共有52科89屬142種（含變種20種）[15]。

上述調(diào)查結(jié)果為掌握全國(guó)盆景植物資源發(fā)揮了重要參考價(jià)值。但由于調(diào)查時(shí)間跨度大、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等原因，調(diào)查結(jié)果尚存在較大片面性，不能全面反映中國(guó)盆景植物資源實(shí)際情況。為此，需要盡快開(kāi)展全國(guó)性的盆景植物資源普查，建立資源檔案，為盆景植物資源的科學(xué)保護(hù)和可持續(xù)利用奠定基礎(chǔ)。

8.清代《雍親王題書(shū)堂深居圖屏》軸（局部，故宮博物館藏）中不同類(lèi)型的植物盆景

2.2 保護(hù)傳統(tǒng)盆景植物資源

中國(guó)盆景歷史悠久，植物盆景制作源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在長(zhǎng)期的創(chuàng)作過(guò)程中，就盆景植物的選擇積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，形成了對(duì)優(yōu)良盆景植物的普遍認(rèn)識(shí)。早在唐代，荷花、浮萍、蘭花等就已應(yīng)用于早期的盆景（盆池）中。清代嘉慶年間，針對(duì)盆景植物歸納有“四大家、七賢、十八學(xué)士和花草四雅”。在盆景界，還有“五大樹(shù)”之說(shuō)，即指六月雪、榆樹(shù)、雀梅、九里香、榕樹(shù)五種木本植物。這些盆景植物為形成中國(guó)植物盆景的藝術(shù)特色發(fā)揮了重要作用。一些盆景植物具有明顯的地域性，構(gòu)成了傳統(tǒng)盆景流派的重要內(nèi)容。如嶺南的福建茶（基及樹(shù)）、九里香、雀梅藤（酸味）、榔榆、樸樹(shù)（相思）、榕樹(shù)、寶巾（簕杜鵑）、酒餅簕（山桔）、水橫枝、六月雪（滿天星）、山銀花、佛肚竹、水松、馬尾松等。

過(guò)去一段時(shí)間，由于保護(hù)不力，一些重要的傳統(tǒng)盆景植物資源受到嚴(yán)重破壞，有的甚至瀕臨滅絕。如皖南山區(qū)的野生雀梅資源一度因過(guò)度挖掘遭受很大破壞，類(lèi)似的情況在赤楠、榔榆、樸樹(shù)、櫸樹(shù)、紫藤等傳統(tǒng)盆景植物資源上也有發(fā)生。要堅(jiān)持遏制對(duì)野生盆景植物資源的破壞行為，制止對(duì)盆景植物老樁的挖掘、買(mǎi)賣(mài)等活動(dòng)，保護(hù)珍稀野生盆景植物資源。

當(dāng)前，應(yīng)從弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)盆景藝術(shù)的高度，充分認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)盆景植物資源的價(jià)值；應(yīng)在開(kāi)展盆景植物資源普查的基礎(chǔ)上，從盆景植物的資源存量、生存狀況、藝術(shù)價(jià)值等方面，對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，對(duì)于特別重要的盆景植物建立保護(hù)名錄，對(duì)生存面臨威脅的盆景植物資源，視情況納入自然保護(hù)區(qū)的保護(hù)范圍或建立專門(mén)的盆景植物資源保護(hù)區(qū)。

2.3 盆景植物資源開(kāi)發(fā)和品種選育

隨著中國(guó)盆景藝術(shù)的不斷創(chuàng)新，盆景植物材料也需不斷推陳出新。努力發(fā)掘新的盆景植物資源，進(jìn)行科學(xué)選育利用，投入到盆景創(chuàng)作中，是當(dāng)前盆景事業(yè)的一項(xiàng)重要工作。1987年，在北京舉辦的第一屆花卉博覽會(huì)上，展示了盆景植物85種，相對(duì)于全國(guó)的盆景植物資源，數(shù)量尚很少，近年的全國(guó)性盆景展會(huì)上，盆景植物種類(lèi)也多維持在數(shù)十種水平。[16]。可見(jiàn)，中國(guó)盆景植物資源的開(kāi)發(fā)尚有較大潛力。我國(guó)各地的盆景工作者已開(kāi)展了一些有意義的工作。夏穎和陳定如[15]建議將陰生蕨、圓蓋陰生蕨兩種蕨類(lèi)植物，小葉羅漢松、雞毛松兩種裸子植物和暗羅、楊梅、刺桑等30余種被子植物作為嶺南盆景制作的潛在盆景植物資源。太行山的迎春、黃荊和火棘等野生盆景植物資源儲(chǔ)備豐富，具有較好的開(kāi)發(fā)前景[13]。

對(duì)盆景植物資源可采取定向選育，培養(yǎng)耐修剪、更具觀賞特征和抗病蟲(chóng)更好的品種，為提升盆景品質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)性提供材料支撐。隨著盆景藝術(shù)的不斷普及，社會(huì)對(duì)盆景作品的需求日趨多樣化，如果樹(shù)類(lèi)盆景、草本類(lèi)盆景和多肉類(lèi)盆景。開(kāi)發(fā)適宜的果樹(shù)種類(lèi)和品種，多樣化的草本盆景植物和多漿植物，可不斷滿足人民群眾對(duì)盆景作品的需求。

2.4 盆景植物栽培和造型技藝研發(fā)

植物盆景藝術(shù)的發(fā)展是以植物培育、造型、花期控制等技術(shù)的不斷提升為基礎(chǔ)的。歷史上，扦插、嫁接等繁殖技術(shù)的不斷完善為許多重要植物種類(lèi)在盆景中的應(yīng)用創(chuàng)造了條件。近代以來(lái)，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的發(fā)明和應(yīng)用，則進(jìn)一步促進(jìn)了盆景創(chuàng)作技術(shù)的提升。

當(dāng)前，應(yīng)充分做好傳統(tǒng)盆景技藝的挖掘和傳承，特別是盆景植物的生長(zhǎng)控制、根冠調(diào)節(jié)、樁景復(fù)壯等方面的精湛技術(shù)。同時(shí)，在一些重點(diǎn)技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的突破：如開(kāi)展野生盆景植物資源引種試驗(yàn)、形態(tài)學(xué)和生物學(xué)觀察，掌握其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，積累相關(guān)繁殖和栽培技術(shù)，促進(jìn)其開(kāi)發(fā)應(yīng)用；開(kāi)展重要盆景植物材料的快速繁殖、生長(zhǎng)控制和造型技術(shù)研究，加快建立重要樹(shù)樁盆景的快速繁殖和快速成型技術(shù)體系，使盆景植物幼苗盡快滿足盆景生產(chǎn)需要，實(shí)現(xiàn)盆景的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)；開(kāi)展盆景植物病蟲(chóng)害防治研究，加強(qiáng)重要病蟲(chóng)害預(yù)警，加強(qiáng)對(duì)土壤消毒技術(shù)，土傳病蟲(chóng)害（如土壤線蟲(chóng)）、重點(diǎn)病蟲(chóng)害（如根粉蚧）等的防治技術(shù)研究，盡快建立綜合防治技術(shù)體系。

為了實(shí)現(xiàn)中國(guó)盆景藝術(shù)走出去戰(zhàn)略，應(yīng)根據(jù)歐盟[17]、美國(guó)等對(duì)盆景進(jìn)口和盆景植物檢疫的要求，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，開(kāi)發(fā)系統(tǒng)化栽培和生產(chǎn)技術(shù)體系，強(qiáng)化檢疫工作，為中國(guó)盆景產(chǎn)品持續(xù)出口提供技術(shù)支撐。

2.5 挖掘和弘揚(yáng)盆景植物文化

文化性是中國(guó)盆景的典型特征之一。盆景植物自身的文化寓意和植物盆景創(chuàng)作中表達(dá)的文化內(nèi)涵，構(gòu)成了植物盆景文化的重要成分。應(yīng)進(jìn)一步挖掘盆景植物文化，在盆景創(chuàng)作中融入傳統(tǒng)文化和時(shí)代文化，讓中國(guó)盆景藝術(shù)不斷發(fā)揚(yáng)光大。在長(zhǎng)期的盆景創(chuàng)作歷史中，盆景植物的區(qū)域性分布和應(yīng)用促進(jìn)了不同盆景流派和不同盆景文化的形成和發(fā)展，如嶺南派盆景傾向于九里香、福建茶；川派盆景擅長(zhǎng)用金彈子、六月雪；蘇派盆景多用雀梅和柏類(lèi)樹(shù)樁造型；揚(yáng)派盆景擅長(zhǎng)用黃楊和羅漢松；海派盆景以五針?biāo)?、羅漢松、枸骨等為主；湖北盆景以對(duì)節(jié)白蠟見(jiàn)長(zhǎng)；湖南盆景選擇體現(xiàn)湖南植物區(qū)系特色的蚊母、水楊梅、火棘、赤楠、黃楊、枸骨等，或是寓意深遠(yuǎn)、具歷史典故的映山紅，或材料易得、繁殖簡(jiǎn)單、分布較廣的紅花檵木等[18]。當(dāng)前，在對(duì)盆景植物資源開(kāi)發(fā)的同時(shí)，也要注意對(duì)植物文化內(nèi)涵的挖掘和整理，以及富有地域特色植物材料的培育，強(qiáng)化流派特征和地域文化特色，使中國(guó)盆景更加多姿多彩。

3 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前傳承和保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的背景下，盆景藝術(shù)得到重視并不斷創(chuàng)新發(fā)展，與人們的生活關(guān)系也更加密切，越來(lái)越多的植物將應(yīng)用到盆景的制作中，走入尋常百姓家，那些具有歷史文化內(nèi)涵的植物通過(guò)新的育種和栽培手段，可以更加適合盆景制作，這些將使中國(guó)盆景這項(xiàng)古老技藝得以更加燦爛、輝煌。