張守仕,喬寶營(yíng),黃海帆,孫文英,朱運(yùn)欽
(河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院,河南鄭州 451450)
鄭州地處黃河中下游,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,是重要的梨產(chǎn)區(qū),以中熟品種為主,早熟品種偏少。新梨七號(hào)是新疆塔里木農(nóng)墾大學(xué)1985年以庫(kù)爾勒香梨為母本,早酥梨為父本雜交培育出的梨早熟品種,2001年9月經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定命名。2013年從河北省引入新梨七號(hào)于鄭州試栽。經(jīng)6年觀察,表現(xiàn)果實(shí)成熟期早,皮薄核小,可食率高,肉質(zhì)酥脆多汁,風(fēng)味濃甜、芳香,早實(shí)豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),掛樹(shù)期長(zhǎng),可在鄭州及氣候相似地區(qū)推廣栽培。
試驗(yàn)園位于河南晨明生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地內(nèi),面積3300m2,株行距2m×4m,授粉品種為黃冠,主栽品種和授粉品種4∶1。土壤為黃河沖積黃沙,pH值7.8,有機(jī)質(zhì)含量0.4%,堿解氮含量45mg/kg,有效磷含量21mg/kg,速效鉀含量28mg/kg。年平均氣溫14.2℃。日照2366小時(shí),降水量640mm。
主干褐色,一年生枝條略帶紅色,皮孔白色,圓形,中等大小。葉片卵圓形,葉色深綠?;ㄑ糠蚀?,每花序5~12朵花,花瓣白色,花粉量大。
果實(shí)卵圓形,果個(gè)中大,平均單果重210g,最大340g,平均縱徑7.8cm、橫徑7.2cm,大小均勻,果面光滑,果實(shí)底色綠色,表面有條紋狀紅暈,果點(diǎn)中大而密,外觀美觀,果皮極薄(圖1)。果梗長(zhǎng)3cm,果?;咳赓|(zhì)化,萼片殘存。果肉白色,酥脆多汁,可溶性固形物含量11.3%~13.6%,口感好,石細(xì)胞極少,果心極小,果實(shí)耐貯藏,室溫下可貯放30~40天。
樹(shù)姿較開(kāi)張,樹(shù)勢(shì)中庸偏強(qiáng),萌芽率高,成枝力強(qiáng)。當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量2m以上,較直立,分枝角度小,部分二次枝可在當(dāng)年形成頂花芽,坐果率高,定植第3年開(kāi)始結(jié)果,第5年進(jìn)入盛果期,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),無(wú)大小年現(xiàn)象。無(wú)采前落果現(xiàn)象,采收期長(zhǎng),可延續(xù)到8月下旬。
經(jīng)連續(xù)6年觀測(cè),新梨七號(hào)在試驗(yàn)地3月中旬萌芽,4月初開(kāi)花,花期10天左右,7月中旬果實(shí)成熟,11月上中旬落葉。
建園選擇土層深厚,肥力較好的砂壤、輕壤地塊。寬行密植,株行距1.5~3m×4m。澆水條件好的地方,可在11月上旬至12月上旬定植,冬季嚴(yán)寒、澆水條件差的地方于3月初到萌芽前定植。機(jī)械挖深、寬各80cm左右的栽植溝,挖出的土與農(nóng)家肥混合后回填,每666.7m2農(nóng)家肥用量5000kg左右,回填后灌水沉實(shí)。苗木選擇高度1m以上、粗度0.8cm以上,根系完整、根系長(zhǎng)度20cm以上、嫁接部位愈合良好的壯苗。在定植溝處,挖深30~40cm的定植穴栽植。授粉品種選擇花粉量大、口感好的黃冠、早酥、圓黃、若光等品種,主栽品種與授粉品種按4∶1配置。
1~2年生幼樹(shù)每株秋施有機(jī)肥30~50kg,每666.7m2追肥,萌芽前追施尿素20kg,5月下旬至6月上旬追施磷酸二銨15kg,每隔15天左右噴1次葉面肥,選用尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥、氨基酸微肥等;3~5年生樹(shù),秋季挖寬30cm、深20cm的環(huán)狀溝,每666.7m2施有機(jī)肥4000~5000kg,硫酸鉀復(fù)合肥(氮磷鉀15-15-15)20kg,萌芽前施尿素30kg,5月下旬至6月上旬和7月上旬各追施硫酸鉀復(fù)合肥20kg。萌芽前、封凍前各灌1次透水,其他時(shí)間根據(jù)土壤墑情確定灌水時(shí)間及水量,保持土壤相對(duì)含水量60%~80%。
樹(shù)形采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形,主干高70cm,樹(shù)高控制在3.5m左右,小主枝15~20個(gè),主枝間距20cm左右,主枝開(kāi)張角度80°~90°。定植后萌芽前定干高度70~80cm,剪口以下2~3芽抹除,其余60cm以上進(jìn)行刻芽,間隔15~20cm,促發(fā)分枝以建造良好的樹(shù)體骨架。冬剪時(shí),疏除位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝、直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝。盡量多留枝以提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平,增加結(jié)果部位。春季和夏季對(duì)主枝和單軸延伸的長(zhǎng)放枝進(jìn)行拉枝開(kāi)角處理。
新梨七號(hào)坐果率較高,需進(jìn)行疏花疏果,提高商品果率。從花序分離開(kāi)始到單花開(kāi)放前疏花,此時(shí)葉片低于花序,容易操作,留邊花。落花后1~3周疏果,留下垂果為宜,每隔10~20cm留1個(gè)果。定果后及時(shí)噴藥、套袋,于5月下旬至6月上旬完成。
新梨七號(hào)成熟早,病蟲(chóng)害較輕,較圓黃梨、黃金梨等日韓梨抗黑星病、銹病。常見(jiàn)害蟲(chóng)有梨木虱、蚜蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、梨莖蜂等,康氏粉蚧、黃粉蚜等隨套袋技術(shù)的推廣發(fā)生率明顯上升。常見(jiàn)病害有白粉病、輪紋病、黑斑病等。病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主,多采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治方法,化學(xué)防治時(shí)施用高效低毒、低殘留農(nóng)藥。