周興華

摘 要：新時期下，隨著人們生活質(zhì)量的提升，對水果需求越來越多，同時對水果質(zhì)量要求也不斷提高。在這種情況下，就需要全面強化果樹栽培管理，不斷提高果樹種植技術(shù)，以此促進果實品質(zhì)的提升，下面對此進行分析。

關(guān)鍵詞：果樹栽培;管理;種植技術(shù)

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展，各種惠農(nóng)政策頒布實施，這也使得種植業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的農(nóng)作物，越來越多的農(nóng)民將注意力放在了果樹栽培上。林果業(yè)種植具有十分良好的市場前景，同時國家對于林果業(yè)發(fā)展也很看重，在實際中為了進一步推動林果業(yè)發(fā)展，就需要加強對果樹栽培管理及種植技術(shù)的研究。

一、果樹栽培管理要點

（一）果樹栽培環(huán)境

在果樹栽培過程中，栽培環(huán)境會直接影響到果樹的生長情況，良好的栽培環(huán)境可以在極大程度上提高果實品質(zhì)，能提升果樹產(chǎn)量。新時期下，隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們在飲食上也越來越看重健康、養(yǎng)生，這就對水果的質(zhì)量及安全性提出了極高要求。而實際上果樹栽培環(huán)境則會對果品質(zhì)量、安全帶來影響，如果在受污染的土壤中栽培果實，那么結(jié)出來的果實很有可能出現(xiàn)某種有害物質(zhì)超標的情況，從而對人們的身體健康造成危害，同時在這樣的環(huán)境中，也不利于果樹生長。對此，在實際中進行果樹栽培時，必須對栽培環(huán)境進行充分考慮，要遠離污染比較嚴重的工廠，在土地肥力良好、水分充足、環(huán)境良好的地區(qū)進行果樹栽培。

（二）果樹苗品種選擇

選擇合適的果樹苗是果樹栽培的重要環(huán)節(jié)，由于不同的果樹苗，其生長規(guī)律、生長周期都存在一定差異，并且對生長環(huán)境也有不同要求，如果選擇的果樹苗難以適應(yīng)果園環(huán)境，這必然會對果樹苗的正常生長帶來影響，從而出現(xiàn)矮小植株、生長畸形等情況，大幅度降低果樹產(chǎn)量及品質(zhì)，降低了果樹栽培效益。所以在實際中必須結(jié)合具體情況來選擇適宜的果樹苗。

（三）套袋管理

在果樹栽培管理中，套袋技術(shù)是很關(guān)鍵的一種技術(shù)，其可以有效保護果實，確保果實的質(zhì)量及安全。果樹在生長過程中，其結(jié)出的果實很容易受到各種因素的影響，出現(xiàn)表皮受損的現(xiàn)象，影響到果實質(zhì)量。采用套袋措施后，可以在很大程度上防范果實受到外界傷害，并且能保證果實顏色、色澤良好，能降低果實出現(xiàn)斑塊的紀律，促進了果實美觀性提升。此外，應(yīng)用套袋措施，可以有效防止果實在風力作用下受到破壞。

二、果樹種植技術(shù)要點

（一）合理施肥

在實際中要想保證果樹可以健康的成長，就應(yīng)該確保土壤有良好的肥力，能為果樹提供充足的營養(yǎng)，當土壤肥力不足時，必然會對果樹的生長帶來影響，同樣的肥力過剩也不利于果樹生長，所以強化土壤肥力管理尤為關(guān)鍵。一般情況下，為了提升土壤中的肥力，會在果樹栽培過程中施加相應(yīng)的化學肥料，其雖然可以促進果樹生長，但是長時間使用化學肥料后，容易引起土壤、水體污染，果樹在吸收了這些養(yǎng)分后，結(jié)出的水果難免會出現(xiàn)化學含量超標的情況。所以在果實栽培中，必須做到科學、合理地使用肥料，維持果樹可以良好生長。種植人員在施肥時，應(yīng)該盡可能地使用一些安全、高效的肥料，并注重有機肥料使用，有機肥料屬于綠色、無污染的肥料，在使用過程中應(yīng)該確保肥料已經(jīng)徹底腐熟。在使用化肥時，必須做到科學選擇化肥類型，同時要對化肥使用量進行嚴格控制，做到化肥與有機肥的良好搭配，如在果樹成長期利用有機肥料作為底肥，在果樹開花期則使用化肥。

（二）合理選擇果園地址

如上所訴，土壤環(huán)境、水文環(huán)境等都會對果樹的良好生長造成影響，有助于果實品質(zhì)提升，所以在實際中，種植果樹時要精心選擇果園地址，充分考慮到土壤環(huán)境條件，盡可能地選擇在肥沃的土地，同時還需要保證果園光照條件良好。在確定果園地址時，要特別注意遠離工廠，工廠生產(chǎn)中排出的廢氣、廢水等，會對果園土壤及水體環(huán)境帶來極大影響，不利于果樹生長。

（三）病蟲害防治

在果樹栽培過程中，做好病蟲害防治工作是十分重要的，如果果園出現(xiàn)病蟲害，甚至是大面積的病蟲害，則會極大地降低果園產(chǎn)量及品質(zhì)。就目前而言，我國各個地區(qū)在栽培果樹時，采取的病蟲害防治方法是以化學防治為主，常見的就是噴灑各種化學農(nóng)藥，這種方式雖然可以具備不錯的病蟲害防治效果，但是化學農(nóng)藥本身具有較強的毒性，農(nóng)藥噴灑到果實表面，會對人們的身體健康帶來危害。新時期下，人們越來越看重綠色無公害的食品，所以在果樹病蟲害防治中，需要盡可能少的使用化學農(nóng)藥，降低果實農(nóng)藥殘留量。果樹在正常生長過程中，會受到病蟲害的而影響，從而出現(xiàn)樹苗疾病，甚至死亡的情況，造成了果園減產(chǎn)。對此在實際中還需提高對無毒苗技術(shù)的應(yīng)用，其可以有效防范病蟲害產(chǎn)生，以植物組織培養(yǎng)技術(shù)為主，培育出相應(yīng)的脫毒苗，這樣不僅能根治果樹病蟲害，還可以在很大程度上提升果園產(chǎn)量。

栽培果實時套袋雖然可以很好的保護果實不受到蟲害，但是套袋本身也存在一定局限，長期套袋會造成果樹爛根、果實滯留。實際上防治果樹病蟲害的方法有很多，首先在選擇果樹苗時，要選擇抗病蟲害能力比較強的品種，從根源上提高果樹抗蟲害水平。在防治病蟲害時，應(yīng)該少用、不用化學農(nóng)藥，如果有大面積病蟲害，則需要使用農(nóng)藥，但是要對用藥量、用藥時間進行嚴格管控，避免病蟲害繼續(xù)蔓延。在實際中，要盡可能地使用生物農(nóng)藥，以此降低對果園周圍生態(tài)環(huán)境的影響。同時在防治果樹病蟲害時，還應(yīng)該注重物理技術(shù)、生物技術(shù)的綜合使用，這兩類技術(shù)具有無污染、綠色的特點，可以獲得好的病蟲害防治效果，能確保果樹健康成長。

（四）矮化密植

在果樹種植過程中，矮化密植技術(shù)是比較常用的一種方法，其在矮生品種種植中有十分廣泛的應(yīng)用。在果樹種植過程中，通過各種早期促花的方法，如倒貼皮、環(huán)剝等，將果樹植株變矮、變小，并縮小相鄰植株的距離，以此提升果樹種植密度，這樣可以有效減少消耗，提升果園產(chǎn)量。矮化密植技術(shù)可以讓果樹提早結(jié)果，能提升果園產(chǎn)量，還可以減少資源投入，提高了果園土地利用率。

三、結(jié)束語

總而言之，果樹栽培可以在很大程度上促進農(nóng)民增收，而在果樹栽培中要特別注重環(huán)境、樹苗品種選擇，并加強土地肥力、病蟲害等管理，以此保證果樹可以健康成長，發(fā)揮出果樹促進農(nóng)民增收的作用，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設(shè)。

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