武花萍

內(nèi)容摘要 谷子在陽泉曲鎮(zhèn)有著種植悠久的歷史，是陽泉曲鎮(zhèn)域內(nèi)最主要的栽培作物之一。陽泉曲鎮(zhèn)根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)技中心的技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)過三年的試驗(yàn)、示范種植，證明滲水地膜谷子穴播栽培技術(shù)集保水、增溫、增密效應(yīng)于一身，畝產(chǎn)比傳統(tǒng)種植增產(chǎn)30%～45%，深受農(nóng)民喜歡。

關(guān)鍵詞 滲水地膜 谷子 穴播 栽培技術(shù)

1 技術(shù)簡介

孝義市位于山西省腹地偏西，呂梁山脈中段東麓，太原盆地西南隅。孝義市屬于暖濕帶大陸性半干旱半濕潤氣候，全年無霜期有160～185天，霜凍期為10月上旬到次年4月中旬。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中科技含量的提高，傳統(tǒng)的谷子間苗費(fèi)時(shí)費(fèi)工，孝義市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的滲水地膜谷子穴播高產(chǎn)栽培技術(shù)項(xiàng)目有效解決了這一難題。該項(xiàng)技術(shù)適宜在孝義市西部山區(qū)、丘陵區(qū)推廣應(yīng)用。該技術(shù)集增溫、保水、增密效應(yīng)于一身，畝產(chǎn)一般比傳統(tǒng)種植增產(chǎn)50%以上。

本技術(shù)是山西省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所研發(fā)的滲水地膜、播種覆膜機(jī)成果及專利技術(shù)產(chǎn)品與精量機(jī)穴播、免間苗、密植等配套栽培技術(shù)集成的一項(xiàng)高產(chǎn)栽培新技術(shù)。經(jīng)過科研院所人員多年多地的試驗(yàn)示范實(shí)踐證明，該項(xiàng)技術(shù)適宜在山西省中北部山區(qū)、丘陵區(qū)及廣大的干旱冷涼區(qū)推廣應(yīng)用。經(jīng)過2017年、2018年在陽泉曲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主要種植區(qū)禪房頭、碾頭、克俄、張家莊等幾個(gè)村的試驗(yàn)示范實(shí)踐證明，該技術(shù)適宜在當(dāng)?shù)赝茝V，不僅省工省時(shí)，而且增產(chǎn)效果明顯。

2 播前準(zhǔn)備是基礎(chǔ)

2.1 選地整地，不能重茬

有民諺：“重茬谷，守著哭?！惫茸咏^對(duì)不能重茬，前茬作物選豆類、玉米、高粱、小麥、馬鈴薯都可以，尤其是在氣候稍熱的地方和種植抗病性、抗逆性不強(qiáng)的品種嚴(yán)禁重茬，否則入不敷出。谷子適宜在通風(fēng)條件好的坡、梁、垣地種植，不適宜在溫暖區(qū)的溝、川、平地種植;機(jī)播覆膜要求地面平坦、坡度較小、地塊較大、土層深厚、質(zhì)地松軟的肥沃壤土或沙壤土;黏重、通透性差的土壤不僅不宜種植，更不宜使用該技術(shù)。

2.2 精耕細(xì)作，地平土絨

針對(duì)谷子種子籽粒小，單粒種子頂土能力較差，需要靠萌芽群體頂土的合力才能保證出苗率。在土壤墑情充足，整地質(zhì)量要好，達(dá)到地平土絨，無根茬、無雜草、無坷垃、無病蟲。土壤結(jié)構(gòu)適中才有利于出苗。整地要做到秋季深耕滅茬，耕深25 cm，打破堅(jiān)硬的犁底層，增加通透性，耕后及時(shí)耙耱保墑。春季淺旋并結(jié)合施肥，旋深約13～15 ㎝，旋過的地表較為松軟平整，有利于鋪膜、播種作業(yè)和出苗率提高。因此，土壤是作物的“溫床”，要造良田，首先建立很好的耕作制度。

2.3 平衡施肥，科學(xué)配方

谷子是喜肥作物，對(duì)肥料反應(yīng)較為敏感。俗話說，肥料是作物的糧食。科學(xué)施肥，肥料種類合理，不僅節(jié)約成本，而且滿足谷子各個(gè)生育期的營養(yǎng)元素，為人類提供高品質(zhì)的小米。提倡施用有機(jī)肥，因有機(jī)肥幾乎含有所有的礦質(zhì)元素，能培肥土壤。在有機(jī)肥不足的情況下，可以和無機(jī)肥配合施用。播種前15～20天，結(jié)合旋耕三肥底施一炮轟，然后踏墑等到宜播期播種。谷子的需肥規(guī)律是：出苗到拔節(jié)占4%～6%，拔節(jié)到抽穗期占60%～80%，開花到灌漿期占14%～30%。農(nóng)諺有云：會(huì)耕會(huì)種，不如蠢漢施糞。每畝施腐熟的農(nóng)家肥1500～2000 kg，農(nóng)家肥不足時(shí)配合施中農(nóng)三銨復(fù)合肥。總之，施氮磷鉀有效成分要掌握在2∶2∶1，即畝施純氮10 kg、純磷10 kg、純鉀5 kg左右為宜。

2.4 選好品種，潛力巨大

選擇適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗倒伏新品種十分重要，品種對(duì)作物的增產(chǎn)起著舉足輕重的作用。品種選擇的原則是：首先看生育期是否適宜，其次看品質(zhì)好不好，再看高產(chǎn)不高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)不強(qiáng)。陽泉曲鎮(zhèn)適宜種植的谷子品種很多，晉谷21號(hào)已多年種植，產(chǎn)量也不錯(cuò)，群眾都認(rèn)可，近幾年試驗(yàn)晉谷29號(hào)、晉谷40號(hào)都較適宜，面積逐年增多。

2.5 首選包衣，其次種子處理

首選市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部推廣的包衣良種。包衣種子在種子外面裹有“包衣物質(zhì)”層，是現(xiàn)代種子加工新技術(shù)之一。在“包衣物質(zhì)”中含有肥料、殺蟲、殺菌藥劑和保護(hù)層等，包衣種子可促進(jìn)出苗，提高成苗率，使苗的生長整齊健壯。

如果農(nóng)戶自留種，播種前要進(jìn)行種子處理。種子處理的方法有多種，常用的是“三洗一拌一悶”，其主要目的是提高種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，起到防蟲防病的作用。播前進(jìn)行曝曬，即選擇晴天中午將谷種攤曬2～3天，增強(qiáng)胚的生活力，消滅病蟲害，提高發(fā)芽率。曬后用10%的鹽水漂去不飽滿的籽粒、雜質(zhì)、草籽等，然后用清水洗鹽;用清水洗2～3遍陰干后用藥劑拌種。防治地下害蟲用種子量0.1%的內(nèi)吸磷類農(nóng)藥，如辛硫磷拌種;防治谷子白發(fā)病和黑穗病，同時(shí)用按種子量的0.2%～0.3%的35%甲霜靈和50%多菌靈可濕性粉劑1∶2配合拌種，拌種后堆悶6～12小時(shí)，還可以用生石灰加5倍清水配制的石灰水浸種1小時(shí)。

3 嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān)，適期播種，每一環(huán)節(jié)做到事無巨細(xì)

3.1 適期播種，即抓住最適合谷子發(fā)育、出苗的環(huán)境

在無霜期較短約125天的地區(qū)，播種層的土溫穩(wěn)定通常為10 ℃，一般在四月中下旬開始播種。在當(dāng)?shù)氐臒o霜期較長約160～185天，可結(jié)合農(nóng)時(shí)與土壤墑情及天氣預(yù)報(bào)確定播種時(shí)間，一般在5月中下旬。

播期規(guī)律：冷涼干旱區(qū)搶時(shí)、搶墑并重，溫?zé)釁^(qū)宜晚不宜早;在同一地區(qū)生育期長的品種應(yīng)適當(dāng)早播，生育期短的品種可適當(dāng)晚播;遇到干旱天氣，跟蹤氣象預(yù)報(bào)趁雨前播種。

3.2 既要精量播種，又要保證出苗

由于陽泉曲鎮(zhèn)大都是山區(qū)旱地，溝坪地不多，每畝播種量稍微大點(diǎn)，一般0.4 ㎏左右，單穴播種20粒左右;雜交種畝播量0.8 kg，單穴播種大約35粒，以便減少由于干旱原因有些籽?？购敌圆粡?qiáng)而缺苗。用鋪膜機(jī)播種時(shí)，蓋膜、覆土是播種技術(shù)、機(jī)具調(diào)試的核心，一次性完成開溝、鋪膜、打孔、穴播、覆土、鎮(zhèn)壓，這些工序直接影響出苗率，要求駕駛員必須熟練掌握專業(yè)技術(shù)。質(zhì)地黏重、土壤水分含量適宜的土壤宜薄;墑情不好、質(zhì)地輕的土壤也不要太厚，適當(dāng)即可。注意采用4行機(jī)不宜在小地塊和有坡度的田地使用。

3.3 控制留苗密度，肥地宜密、薄地宜稀

陽泉曲鎮(zhèn)十年九旱、靠天吃飯，土壤肥力中等，一般每畝約6000穴左右，每穴5～6株。假如在高肥力溝坪地適宜的畝穗數(shù)為35 000～40 000株穗、中肥力地30 000～35 000株穗、低肥力地25 000～30 000株穗。

3.4 波浪形全覆蓋

四行機(jī)按操作規(guī)程播種，即形成具有四條播種淺溝和三行凹形集雨溝的一膜四行波浪形全覆蓋。

4 加強(qiáng)谷子田間管理，科學(xué)防治病蟲草害

播種后及時(shí)檢查蓋膜和覆土情況，有開口處要及時(shí)處理。遇到大風(fēng)天氣刮開膜或者人為碰開膜要及時(shí)處理得蓋好。下一步就是檢查出苗情況。認(rèn)真檢查苗情，若發(fā)現(xiàn)蓋膜錯(cuò)位的及時(shí)破膜放苗，避免捂苗燒苗，發(fā)現(xiàn)覆蓋土層厚的扒開土放苗。預(yù)防為主，綜合防治病蟲草害。

谷瘟病用敵瘟磷40%乳油500～800倍液，或者2%春雷霉素可濕性粉劑500～600倍液，或者50%四氯苯酞可濕性粉劑1000倍液。防治穗頸瘟病在孕穗期噴藥1次和穗期噴藥1次。防治谷子地下害蟲在整地時(shí)每畝用40%五氯硝基苯粉劑加入代森辛制成混合藥劑，混合比例為3∶1，每平方米5 g，將配好的混合藥劑與細(xì)沙土攪拌均勻制成毒土均勻撒施進(jìn)行處理土壤。粟灰螟的防治用菊酯類藥劑噴霧，定苗后一次，拔節(jié)期一次。在地膜覆蓋的地塊不提倡化學(xué)除草，人工拔除些零星雜草。地膜谷子較常規(guī)種植提早5～7天收割，谷穗變黃彎腰，籽粒變硬時(shí)可收獲。秋深翻前，應(yīng)將地膜收拾干凈，防治農(nóng)業(yè)白色污染。

5 滲水地膜谷子機(jī)械穴播增產(chǎn)的原因

第一，增加有效積溫，覆膜栽培可有效提高地溫，特別是谷子苗期增溫效果明顯。巧妙利用陽光，可以說把一個(gè)太陽變成兩個(gè)太陽，有利于旱地谷子苗全苗壯，適應(yīng)于山區(qū)干旱氣候。

第二，保墑效果好，一是可以有效抑制土壤水分蒸發(fā)，相當(dāng)于增加土壤含水量;二是能更好地接收自然降水，減少蒸發(fā)和徑流，提高雨水利用。由于本膜有雙層微米級(jí)線性小孔，通透性好，具有滲水保墑、靈活調(diào)溫等功能，有助于地膜谷子生長發(fā)育，進(jìn)而增加旱地谷子產(chǎn)量。

第三，抑制田間雜草滋生，膜內(nèi)控草率可達(dá)75%，減少雜草相對(duì)減輕病蟲的寄宿主，既避免雜草與谷子爭肥現(xiàn)象又減少病蟲危害，使作物健壯，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

（作者系孝義市陽泉曲鎮(zhèn)農(nóng)村（社區(qū)）綜合便民服務(wù)中心 高級(jí)農(nóng)藝師）