文/青未了

幫根快六十歲了，但并沒(méi)有什么顯赫的學(xué)歷，他被評(píng)為全國(guó)林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家，因?yàn)樗?jīng)營(yíng)黎平縣天益家庭農(nóng)場(chǎng)，在茶葉種植管理上的技術(shù)帶頭作用，致富了一方百姓。我就是在他的茶園認(rèn)識(shí)了他。

去年，我到貴州黎平參加一個(gè)學(xué)術(shù)會(huì)議，認(rèn)識(shí)了全國(guó)林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家歐幫根。

幫根快六十歲了，但并沒(méi)有什么顯赫的學(xué)歷，他被評(píng)為全國(guó)林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家，因?yàn)樗?jīng)營(yíng)黎平縣天益家庭農(nóng)場(chǎng)，在茶葉種植管理上的技術(shù)帶頭作用，致富了一方百姓。我就是在他的茶園認(rèn)識(shí)了他。

林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家認(rèn)定是中國(guó)林學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳幸良研究員提出來(lái)的。黎平是他的老家，我一到黎平，幸良就拉我去看幫根的茶園。

茶園在黎平東南高屯鎮(zhèn)，這是黎平山區(qū)的一個(gè)丘陵地帶，現(xiàn)有面積500多畝。我在全國(guó)看過(guò)許多大大小小的茶園，但現(xiàn)在展現(xiàn)在我面前的，卻像一個(gè)大花園。

進(jìn)入茶園，映入眼簾的是正在開(kāi)花的油茶，有紅的，有白的，十分艷麗典雅。有結(jié)著紅紅的果實(shí)的紅豆杉，有尚有余香的四季桂，還有大量的楊梅、藍(lán)莓等等。幫根種的茶葉就在這些樹(shù)木花帶之間。十月底，已經(jīng)是深秋季節(jié)，這里卻讓我看到了 “我言秋色勝春朝”的蓬勃生氣。再加上飛來(lái)飛去的群群白鷺，我敢斷言，這里的春天一定不是寂靜的，是花的世界，鳥(niǎo)的天堂。

搞經(jīng)濟(jì)林種植，盈利周期是比較長(zhǎng)的。我問(wèn)幫根，什么動(dòng)力讓你選擇了建茶園？他不假思索地說(shuō)，貧窮！這令我眼前一怔，“貧窮”這個(gè)詞，現(xiàn)在連經(jīng)濟(jì)學(xué)家都不愿提了?，F(xiàn)在流行的說(shuō)法是欠發(fā)達(dá)，還有教科書(shū)說(shuō)窮人不叫窮人了，叫“價(jià)格敏感人士”，幫根卻從貧窮那里找到了創(chuàng)業(yè)的力量。

幫根是20世紀(jì)60年代初出生的，是很典型的“生下來(lái)就挨餓，上學(xué)不上課”的那撥人，貧窮在他生下來(lái)就是揮之不去的魔影。姐弟七人，他是家里的男丁老大，沒(méi)讀到初中就“棄”學(xué)幫父母維持生計(jì)，苦尋脫貧之道。他還種過(guò)稻田，種過(guò)蘑菇，劁過(guò)豬，但基本上都剛糊上口。他想脫離農(nóng)門(mén)，26歲考到了高屯農(nóng)技站，成了有薪水的國(guó)家事業(yè)編員工。但離開(kāi)農(nóng)門(mén)卻沒(méi)有跳出窮門(mén)，工資還不能按時(shí)發(fā)放，他又辭職自己打拼。他開(kāi)過(guò)小雜貨鋪，租賃過(guò)推土機(jī)，稍有積蓄他又尋思新的致富門(mén)路，下決心幫父母兄弟拔掉窮根。2007年，他選擇了茶葉。

幫根選擇種茶葉的天時(shí)并不好。2007年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量突破了114萬(wàn)噸，但僅銷(xiāo)售了82萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)能過(guò)剩。種茶葉是一個(gè)典型的勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，當(dāng)時(shí)新勞動(dòng)法出臺(tái)，推動(dòng)了勞動(dòng)力價(jià)格上升。再加上當(dāng)時(shí)CPI指數(shù)上升超過(guò)了4.8，中央重視農(nóng)業(yè)，糧食收儲(chǔ)價(jià)格提高，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用也大幅提高。茶葉投入周期一般在5年左右，就資金能力來(lái)說(shuō)，幫根的實(shí)力也明顯不足。但幫根有自己的小九九。他說(shuō)，黎平種茶，大占地利。這里屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16℃左右，年均降雨量1300毫米，平均海拔700米，是山區(qū)縣，也是林區(qū)縣，發(fā)展茶葉有優(yōu)越的自然條件。另外，全國(guó)茶葉看上去是多了，但名優(yōu)茶還是很搶手。全國(guó)20%的名優(yōu)茶占了80% 的茶葉產(chǎn)值。CPI上漲，顯示了旺盛的消費(fèi)熱情。茶為上品，質(zhì)量為珍，自己要在黎平種出最好的、有機(jī)的、生態(tài)的茶葉。他流轉(zhuǎn)了520多畝地，走上了他的種茶之路。

茶葉品種，他選擇龍井、安吉白茶、黃金芽等優(yōu)質(zhì)品種。種植上，他堅(jiān)持自然的生態(tài)路子，他認(rèn)為茶葉的香氣是大自然的精氣，好茶葉是在良好的生態(tài)環(huán)境中造就的。紅豆杉富含紫杉醇，有防癌、抗氧化的作用，他種；油茶，含有大量山茶甙等生物活性物質(zhì)，他種；桂花，一桂贏(yíng)得滿(mǎn)園香，他種；楊梅，春果早熟，他種。在茶園里，他先布局了春夏秋冬的花果若干，再在其中種上優(yōu)質(zhì)的茶苗。難怪人們都說(shuō)幫根的茶園是一個(gè)百花園。

他管理茶樹(shù)完全按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)茶葉出口的一大詬病就是農(nóng)藥殘留，他堅(jiān)決不用農(nóng)藥。太陽(yáng)能誘蟲(chóng)燈，他買(mǎi)；昆蟲(chóng)粘合劑，他買(mǎi)；就連林業(yè)科研部門(mén)剛推出的生物治蟲(chóng)辦法，他也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。他不用化肥，全用有機(jī)的。他做過(guò)獸醫(yī)，認(rèn)識(shí)一些養(yǎng)羊大戶(hù)，和他們簽訂合同，把羊糞拉來(lái)做肥料。他挖小塘，給鳥(niǎo)兒留下生活空間，這些小鳥(niǎo)還幫他消滅害蟲(chóng)。

他為這片茶園不僅傾注了全部的精力，還豁上了一生的積蓄，就連用來(lái)出租賺錢(qián)的推土機(jī)也賣(mài)了。兒子、女婿、夫人，都綁在茶園上，他給請(qǐng)來(lái)的農(nóng)民工的工資都是優(yōu)厚的，但有了小家的女婿兒子卻經(jīng)常拿不到薪水。女婿堅(jiān)持不下去，帶著女兒跑到浙江打工，至今幫根對(duì)此還有不快。我說(shuō)，你誤解年輕人了，不是孩子沒(méi)親情，是你的“薪”情有問(wèn)題，她夫人點(diǎn)頭肯定我的判斷。

四年后，幫根的茶葉上市了。他參加全國(guó)的各類(lèi)茶展會(huì)、林博會(huì)，雖沒(méi)有沖擊力的廣告，但他會(huì)帶著他的茶葉給人們泡茶、論茶，講茶的生長(zhǎng)環(huán)境，講茶的培育過(guò)程，帶著感情、打著手勢(shì)、信手拈來(lái)，就像一篇篇親子日記。

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)能力和生產(chǎn)能力都在提高，與此同時(shí)，食品安全事件頻繁發(fā)生。有震驚全國(guó)的蘇丹紅、三聚氰胺事件，還有毒生姜、毒韭菜，甚至毒餃子之類(lèi)的消息也不斷地充斥于媒體。茶葉農(nóng)藥殘留也成為了這個(gè)行業(yè)的“癌癥”。越來(lái)越多的消費(fèi)者，特別是那些被稱(chēng)為中產(chǎn)階級(jí)的群體，都有一個(gè)共同的疑慮“誰(shuí)能告訴我，還能吃什么”。幫根用他敦厚的面龐和誠(chéng)實(shí)的語(yǔ)言告訴大家，天益家庭農(nóng)場(chǎng)的茶葉沒(méi)有農(nóng)藥，沒(méi)用化肥，沒(méi)用草苷磷。茶葉的清香是因?yàn)榫奂舜笞匀坏木珰?，花草?shù)木的精華。

幫根不知道是他那帶著濃厚黎平口音的普通話(huà)打動(dòng)了人們，還是他那茶葉的清香征服了人們，青睞幫根茶葉的人越來(lái)越多，大多都是回頭客，還有去過(guò)他茶園考察過(guò)的茶葉發(fā)燒友。他們?cè)趲透牟鑸@都會(huì)感受到如我這般的震撼。喝了幫根的茶葉，就是吸收了綠水青山的精氣！

幫根的茶葉出名了，他在縣城唯一的四星級(jí)賓館設(shè)了一個(gè)茶攤，免費(fèi)請(qǐng)顧客品嘗他的茶葉。他把茶葉銷(xiāo)售到茶產(chǎn)地浙江、福建，還在那里設(shè)了專(zhuān)銷(xiāo)店，獨(dú)樹(shù)一幟，香氣遠(yuǎn)揚(yáng)。

幫根的茶葉出名了，鄉(xiāng)親們也都沾上了“光”。每年采茶季節(jié)，他要雇傭兩萬(wàn)多個(gè)勞動(dòng)力。他還幫扶了15個(gè)建檔立卡貧困戶(hù)，帶頭幫鄉(xiāng)親們拔窮根，帶動(dòng)了周邊十幾家茶葉企業(yè)發(fā)展壯大。

幫根的茶葉出名了，他也出名了。央視把他的茶園作為“心連心”慰問(wèn)演出的外景拍攝地。國(guó)家工商總局認(rèn)可了他的“歐幫根”商標(biāo)注冊(cè)。他還是縣委縣政府力薦的“最具責(zé)任感民營(yíng)企業(yè)家”。但他最珍重的稱(chēng)號(hào)，卻是中國(guó)林學(xué)會(huì)認(rèn)定的鄉(xiāng)土專(zhuān)家。他說(shuō)，是黎平的山水哺育了我，鄉(xiāng)土專(zhuān)家這個(gè)稱(chēng)號(hào)使我記住了鄉(xiāng)愁，讓我感到自豪和驕傲。