許一諾

秋天的美是理智的，它不像春那么嫵媚，夏那么火熱，冬那么含蓄。秋天的美是成熟的，它不像春那么羞澀，夏那么袒露，冬那么內(nèi)向。秋天的味道也許藏在金燦燦的稻穗上，也許藏在碧澄澄的湖畔里，也許藏在綠油油的菜地間。秋，鮮香的季節(jié)，火紅的季節(jié)——同春一樣可愛(ài)，同夏一樣熱情，同冬一樣迷人。

記憶中，金秋十月的家是香氣撲鼻的。每每聽(tīng)到廚房里的“乒乓”聲，我便心領(lǐng)神會(huì)，跑進(jìn)廚房，悄悄地看外公忙碌的身影。螃蟹滿地亂爬，神氣十足，活像橫沖直撞的醉漢。在外公的大刀闊斧下，上一秒還驕傲地?fù)P起鉗子，下一秒便被“一刀兩斷”。油舔舐著蟹，蟹也害羞地臉紅了，吐灑著鮮香。我忍不住聳動(dòng)著鼻翼，貪婪地吸取著這秋天的味道。外公熟練地將嫩綠的毛豆均勻地撒在大閘蟹上，加入清水，等到湯泛著金黃的油時(shí)加入淀粉。聞著蟹香，看著咕嘟咕嘟不斷冒泡的面拖蟹，我的肚子已經(jīng)不由自主地發(fā)出抗議。我還很小，并不懂得等待，噘起嘴，巴望著外公，哀求著：“什么時(shí)候才好?。俊蓖夤皇禽p揉我的頭，笑著搖搖頭。

經(jīng)過(guò)十分鐘的“漫長(zhǎng)等待”，終于，一碗色香味俱全的面拖蟹做好了。我舔舔嘴唇，眼睛里放射出貪婪的光。面湯呈橘黃色，里面還零星點(diǎn)綴著翠綠軟糯的毛豆。嘗一口，那濃郁的蟹鮮便會(huì)久久縈繞在唇齒之間。我輕輕打開(kāi)大閘蟹神秘的外殼，里面就是那肥美的蟹黃，散發(fā)著誘人的香味，抿唇就能感覺(jué)到蟹黃在口中慢慢融化的美妙滋味。比起蟹黃，蟹肉更加滑嫩，雖然鮮味比蟹黃稍差，但是口感卻毫不遜色。品嘗完一整只蟹，便能徹底感受到大自然饋贈(zèng)的美好。

老街角經(jīng)常飄出蟹的清香，招來(lái)一群孩子。那碗上是晶瑩的，眼睛也閃著光。我總是吃得滿面油光，衣裳也難以幸免。但外公并不責(zé)怪我，他總是托著腮，笑得燦爛。對(duì)我來(lái)說(shuō)，只有吃完了一整只蟹，秋天才真的來(lái)了。

現(xiàn)在我已經(jīng)上初中了，每天都很晚才回家。一個(gè)群星璀璨的夜晚，我回到家中，聞到一陣久違的蟹香，看見(jiàn)外公在廚房忙碌的身影，我才猛然想起，又到秋天了。我一邊大快朵頤，一邊問(wèn)道：“外公不吃嗎？”外公卻還是笑笑，搖搖頭。我愣了愣，記憶中的身影仿佛重疊，又回到了童年?？粗σ饕鞯耐夤谥械男芬矅L出了不一樣的味道。那是秋天的味道，也是愛(ài)的味道。

閑暇時(shí)光，漫步于陽(yáng)澄湖畔，陶醉于水的清香，蟹的淘氣?；秀遍g，落下紅楓一片，載著的，是又一個(gè)秋天。