蒿呈龍 姚繼剛 屈天元

摘 要：本試驗通過不同類型新型肥料在不同熟期水稻品種上的示范應用，研究了新型肥料對水稻生長發(fā)育、產(chǎn)量、成本與效益的影響。結(jié)果表明：在產(chǎn)量效益方面，新型肥料處理對“南粳2728”、“華粳5號”、“甬優(yōu)2640”等中早熟品種產(chǎn)量具有正效應，產(chǎn)量增加133.5～574.5kg/hm2;對晚熟品種糯稻“99-25”產(chǎn)量呈現(xiàn)負效應，產(chǎn)量降低264kg/hm2;因新型肥料成本較高，效益變幅較大，效益增加-489～33.4元/667m2。生育進程方面，新型肥料能略微加快中早熟品種水稻生育進程，但不改變總?cè)~齡。在群體動態(tài)方面，硫酸鉀鈣鎂、住商肥料對“南粳2728”、糯稻“99-25”的群體動態(tài)表現(xiàn)為正效應，高峰苗分別提高99萬hm2、33萬/hm2，成穗數(shù)分別提高9萬/hm2、4.5萬/hm2;住商肥料和河北全營養(yǎng)有機肥對“華粳5號”和“甬優(yōu)2640”群體動態(tài)表現(xiàn)為負效應，高峰苗分別降低81萬/hm2、24萬/hm2，成穗數(shù)分別降低10.5萬/hm2、3萬/hm2。在穗粒結(jié)構(gòu)方面，新型肥料處理的中早熟品種總粒數(shù)增加2.9～11.2粒/穗、實粒數(shù)增加2.7～7.2粒/穗、千粒重增加0.5～0.7g;晚熟品種糯稻“99-25”的總粒數(shù)、實粒數(shù)、千粒重分別降低4.3粒/穗、3.3粒/穗、0.7g。

關(guān)鍵詞：新型肥料;水稻;產(chǎn)量及其構(gòu)成;成本與效益

中圖分類號：S-3 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200530018

水稻是我國最主要的糧食作物之一，在我國分布廣、面積大、產(chǎn)量高，對人民生活有著重要影響，同時也在世界糧食生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，對保障糧食安全發(fā)揮了重要作用[1-3]。肥料是糧食生產(chǎn)的重要物質(zhì)，對水稻持續(xù)增產(chǎn)和改善品質(zhì)有著重要的作用[4，5]，但傳統(tǒng)化學肥料的長期大量使用會造成土壤對某種單一養(yǎng)分需求的不斷增加，使土壤結(jié)構(gòu)受到破壞，而且易通過揮發(fā)、淋洗和徑流而損失，帶來地下水污染、降低肥料利用率等一系列環(huán)境壓力[6-8]。由于傳統(tǒng)的速效肥料肥效期短，在全生育期中需要分次施用，才能滿足稻麥生長各個生育階段對肥料的需求，不僅費工，也難以提效，而緩控釋肥等新型肥料則能夠有效減少施肥次數(shù)，提高肥料利用率，簡化栽培模式[9]。隨著國家“藥肥”雙減、農(nóng)業(yè)面源污染防控、河長制等目標的推進[10，11]，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局下發(fā)了糧食綠色優(yōu)質(zhì)高效行動方案和江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地的創(chuàng)建，合理施用肥料、提高肥料利用效率作為當前糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效，控本減氮行之有效的重要措施顯得愈加重要，而新型肥料多具有高效化、長效化、復合化特點，對減少肥料用量、提高作物效益具有一定作用，目前其發(fā)展前景較為明朗[12，13]。

江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司作為江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，常年以稻麥種植為主，東辛分公司作為江蘇農(nóng)墾的下屬公司擁有耕地9333hm2，長期以尿素作為主體肥料，為提質(zhì)增效創(chuàng)建高質(zhì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，亟需改變當前傳統(tǒng)施肥模式。因此，本項目擬通過引進多種新型肥料，通過大田示范，研究其對水稻生長發(fā)育、產(chǎn)量、效益的影響，分析不同新型肥料在水稻生產(chǎn)中的應用前景，力求為水稻輕簡化施肥技術(shù)的建立與完善提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試肥料

硫酸鉀鈣鎂（K2Ca2Mg（SO4）4·2（H2O）、48%SO3-14%K2O-6%MgO-17%CaO）：具有養(yǎng)分釋放強的特點，且能有效提供水稻、小麥等作物對鈣鎂硫的需求。由以色列化工集團（ICL）提供，主要原料產(chǎn)地英國，委托加工單位五洲豐農(nóng)業(yè)科技有限公司。

住商肥料（18%N-20%P2O5-5%K2O）：內(nèi)含尿醛緩釋氮，住商肥料（青島）有限公司生產(chǎn)。

河北全營養(yǎng)有機肥：滄州市綜寶肥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

1.1.2 供試品種

南粳2728：2019年5月26日落谷，6月24日移栽，25cm窄行機插;

華粳5號：2019年5月25日落谷，6月25日移栽，25cm窄行機插;

糯稻99-25：2019年5月16日落谷，6月22日移栽，25cm窄行機插;

甬優(yōu)2640：2019年5月14日落谷，6月14日移栽，缽苗擺栽機插。

供試品種由大華種業(yè)東辛分公司統(tǒng)一供種。

1.2 試驗地點

江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司東辛分公司西洋生產(chǎn)區(qū)（南粳2728）、合興生產(chǎn)區(qū)（華粳5號）、東洋生產(chǎn)區(qū)（糯稻99-25）、山南生產(chǎn)區(qū)（甬優(yōu)2640）。

1.3 試驗地土壤

試驗地前茬為小麥。試驗地為濱海重粘土，土壤耕層平均有機質(zhì)含量17.5g/kg，土壤全氮1.16g/kg，堿解氮61.4mg/kg，速效磷16.9mg/kg，速效鉀474.4mg/kg、緩效鉀1371.9mg/kg，pH為8.4。

1.4 試驗設(shè)計

根據(jù)不同肥料化學元素含量和品種需肥特性，分別以常規(guī)施肥方案作對照、以不同新型肥料配施常規(guī)肥為處理設(shè)計試驗方案，除施肥不同外其它田間管理同對照保持一致。具體方案如表1。返青分蘗肥分2次施用，第1次在為移栽后7d施用，第2次在移栽后15d施用。

1.5 調(diào)查項目

調(diào)查水稻莖蘗動態(tài)、生育期、產(chǎn)量及其構(gòu)成、成本與效益等常規(guī)指標。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同新型肥料處理對水稻生育動態(tài)的影響

由表2～5可以看出，相較于常規(guī)施肥，增施硫酸鉀鈣鎂處理的“南粳2728”生育進程略微加快，植株莖稈粗壯，葉色深綠，長勢長相好于對照田塊;施用住商肥料處理的“華粳5號”生育進程略微加快，糯稻“99-25”葉齡進程略遲，但田間葉色、植株長勢幾乎無差異;施用河北全營養(yǎng)有機肥處理會略微加快“甬優(yōu)2640”葉齡進程。

2.2 不同新型肥料處理對水稻群體動態(tài)的影響

由圖1可以看出，相對于常規(guī)施肥，增施硫酸鉀鈣鎂處理的“南粳2728”群體較大，成活基本苗高9萬株/hm2，高峰苗高99萬株/hm2，且高峰苗生育期提前，成穗數(shù)高9萬穗/hm2，這與肥料處理促進水稻栽插后返青活棵早、生長發(fā)育快有關(guān);施用住商肥料處理較“華粳5號”群體偏小，成活基本苗低6萬株/hm2，高峰苗低81萬株/hm2，成穗數(shù)低10.5萬穗/hm2;施用住商肥料處理的糯稻“99-25”群體略偏大，高峰苗高33萬株/hm2，成穗數(shù)高4.5萬穗/hm2;施用河北全營養(yǎng)有機肥試驗處理的雜交稻“甬優(yōu)2640”群體偏小，高峰苗低24萬株/hm2，成穗數(shù)低3萬穗/hm2，這與田間表現(xiàn)的處理田塊返青略遲、長勢較緩，生長發(fā)育存在一定的滯后現(xiàn)象相關(guān)。

2.3 不同新型肥料處理對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成的影響

通過表6各種新型肥料處理對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成的影響可以看出，相較于常規(guī)施肥各處理的產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)表現(xiàn)不一，但基本呈現(xiàn)正效應。具體表現(xiàn)為：增施硫酸鉀鈣鎂處理的“南粳2728”穗數(shù)增高9萬穗/hm2、總粒數(shù)增高6粒/穗、實粒數(shù)增高2.7粒/穗、結(jié)實率降低2.2%、千粒重增高0.6g、單產(chǎn)增高574.5kg/hm2;住商肥料處理的“華粳5號”穗數(shù)低10.5萬穗/hm2、總粒數(shù)高11.2粒/穗、實粒數(shù)高7.2粒/穗、結(jié)實率低2.3%、千粒重高0.7g、產(chǎn)量高412.5kg/hm2;住商肥料處理的糯稻“99-25”穗數(shù)高4.5萬穗/hm2、總粒數(shù)低4.3粒/穗、實粒數(shù)低3.3粒/穗、結(jié)實率高0.5%、千粒重低0.7g、產(chǎn)量低264kg/hm2;河北全營養(yǎng)有機肥處理的雜交稻“甬優(yōu)2640”穗數(shù)低3萬穗/hm2、總粒數(shù)高2.9粒/穗、實粒數(shù)高3.9粒/穗、結(jié)實率高0.6%、千粒重高0.5g、產(chǎn)量高133.5kg/hm2。

2.4 不同新型肥料處理對水稻經(jīng)濟效益的影響

由表7新型肥料處理對水稻成本效益影響分析表可看出，各處理的肥料成本明顯增加，增加幅度為28～495元/667m2，因肥料用量大額外增加機械作業(yè)和人工成本3.5～15元/667m2，雖然產(chǎn)量有不同程度的提高，但因成本較高，效益變幅較大，效益增幅-489～33.4元/667m2。

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

肥料作為作物增產(chǎn)增效的基礎(chǔ)物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演了十分重要的角色[14]。胡鵬[15]在水稻產(chǎn)量、肥料利用率和產(chǎn)投比的研究表明新型肥料具有增產(chǎn)、節(jié)本、增效和環(huán)保的作用。吳文革等[16]人研究表明施用水稻專用肥能促使水稻植株分蘗高峰期延長，分蘗數(shù)和有效穗數(shù)大幅增加，減肥、節(jié)本、增效顯著。本研究結(jié)果亦表明，增施硫酸鉀鈣鎂能促使水稻幼苗早活稞、早返青，施用新型肥料后中早熟品種穗粒結(jié)構(gòu)提高，總粒數(shù)增加2.9～11.2粒/穗，實粒數(shù)增加2.7～7.2粒/穗，千粒重增加0.5～0.7g，產(chǎn)量增加133.5～574.5kg/hm2。但對晚熟品種的作用表現(xiàn)為負效應，其粒數(shù)、粒重、產(chǎn)量分別降低3.3粒/穗、0.7g、264kg/hm2，且效益變幅較大，未完全呈現(xiàn)增產(chǎn)增效的作用。這與部分作物上關(guān)于新型肥料具有一次性投入、減肥、節(jié)本、增效的研究相反[17-19]，這可能與本地區(qū)肥料投入用量大、土壤堿性重、土壤粘性重保肥性好、傳統(tǒng)肥料管理模式成熟有一定關(guān)系。

3.2 結(jié)論

綜上所述，新型肥料處理對中早熟水稻生長發(fā)育、產(chǎn)量、成本與效益具有正效益，對晚熟水稻品種產(chǎn)量、效益具有負效應。具體表現(xiàn)為：新型肥料處理下“南粳2728”、“華粳5號”、“甬優(yōu)2640”等中早熟品種產(chǎn)量增加133.5～574.5kg/hm2;晚熟品種糯稻“99-25”產(chǎn)量降低264kg/hm2;因新型肥料成本較高，效益變幅較大，效益增加-489～33.4元/667m2。新型肥料能夠適當加快中早熟品種水稻生育進程，但不改變總?cè)~齡;硫酸鉀鈣鎂、住商肥料處理的“南粳2728”和糯稻“99-25”高峰苗分別提高99萬/hm2、33萬/hm2，成穗數(shù)分別提高9萬/hm2、4.5萬/hm2;住商肥料、河北全營養(yǎng)有機肥處理的“華粳5號”、“甬優(yōu)2640”高峰苗分別降低81萬/hm2、24萬/hm2，成穗數(shù)分別降低10.5萬/hm2、3萬/hm2。新型肥料處理的中早熟品種總粒數(shù)增加2.9～11.2粒/穗，實粒數(shù)增加2.7～7.2粒/穗，千粒重增加0.5～0.7g;晚熟品種糯稻“99-25”總粒數(shù)、實粒數(shù)、千粒重分別降低4.3粒/穗、3.3粒/穗、0.7g。其中，住商肥料在早熟品種上處理的產(chǎn)量及其構(gòu)成、效益均為最佳，可以作為新型施肥模式在水稻生產(chǎn)上推廣應用。

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（責任編輯 李媛媛）