周映平 蘇海濤

【摘? ?要】 本文闡述了水稻栽培模式的研究意義及目的，探討了近年來水稻栽培模式對水稻產(chǎn)量的研究，提出了制約水稻栽培模式推廣的問題，以期為今后提高水稻種植模式的研究提供科學(xué)依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】 水稻;栽培模式;產(chǎn)量

[Abstract] This paper expounds the research significance and purpose of rice cultivation mode， discusses the research of rice cultivation mode on Rice Yield in recent years， and puts forward the problems restricting the popularization of rice cultivation mode， so as to provide scientific basis for the research of improving rice cultivation mode in the future.

[Key words] rice; cultivation mode; yield

1? ?研究背景

水稻是我國主要的三大糧食作物之一，也是單產(chǎn)最高的糧食作物。21世紀以后，我國水稻呈現(xiàn)“面積無增長，單產(chǎn)提高慢，總產(chǎn)增長少，消費增長多，進口增長快”的不良趨勢[1]。故水稻增產(chǎn)的研究尤為重要。隨科學(xué)技術(shù)的進步，良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，水稻產(chǎn)量的提高需要產(chǎn)量潛力更大的品種，但品種增產(chǎn)潛力的發(fā)揮需要栽培模式的配套才能實現(xiàn)[2]。目前水稻栽培方式由單一的傳統(tǒng)手栽發(fā)展為手栽、拋秧、機插、直播等多種方式并存的新局面，水稻稀值、密植等栽培密度呼聲各不相同。同時，近年來大量農(nóng)村青壯年勞動人口進入城市，農(nóng)村勞動力大幅度減少，農(nóng)村嚴重老齡化、婦女化，使得能夠減少勞動力用量與減輕勞動強度的水稻栽培模式成為社會發(fā)展的迫切要求，因而有必要對水稻栽培模式進行研究。

2? 栽培模式對水稻產(chǎn)量的影響

不同水稻栽培模式通過對水稻根系、地上部干物質(zhì)積累、水稻分蘗動態(tài)及成穗規(guī)律、種間競爭等影響水稻產(chǎn)量。水稻栽培模式的研究可大致分為栽培密度和栽培方式的研究。

2.1? 栽培密度對水稻產(chǎn)量的影響

一些研究發(fā)現(xiàn)有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重等隨水稻栽培密度升高而升高，并在達到一定栽培密度后取得最大值，隨后出現(xiàn)降低[3]。增加栽培密度是提高作物單產(chǎn)水平的重要措施，但隨栽培密度增加，植株群體冠層蔭蔽，生育后期倒伏和病蟲害增加，成為限制作物群體光溫資源有效利用及產(chǎn)量提高的主要原因之一。張艷峰[4]等探討了不同肥力條件下栽培密度對超級稻產(chǎn)量影響，發(fā)現(xiàn)水稻栽培密度與稻田肥力相關(guān)，當?shù)咎锓柿λ礁邥r，“大寬行窄株”的栽培密度水稻產(chǎn)量最高，而當肥力水平中低時，“寬窄行”的栽培密度水稻產(chǎn)量最高。杜艷偉等[5]探討了密度與行距配置對水稻產(chǎn)量的影響，也發(fā)現(xiàn)同密度條件下，寬窄行栽培密度下更有利于水稻產(chǎn)量的提高。謝小兵等[6]分析了密植栽培對超級稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)密植提高了水稻產(chǎn)量。而萬開軍等[7]分析栽培密度對水稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)栽培密度是影響水稻高產(chǎn)的重要因素，水稻產(chǎn)量隨著栽培密度的增加而提高，當栽培密度越過一定界限后，產(chǎn)量出現(xiàn)下降趨勢，同時也提出了不同水稻品種最佳栽培密度存在差異。

綜上所述，不同水稻品種，最適栽培密度不一致。在合理栽培密度下，能使水稻有效利用光能，充分利用地力，提高水稻單位面積穗數(shù)、粒數(shù)和粒質(zhì)量，并保證水稻的正常發(fā)育和群體的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而獲得高產(chǎn)。

2.2? 栽培方式對水稻產(chǎn)量的影響

早在中華民國時期，有學(xué)者就開展過水稻栽培方式的討論，而直播是最早的水稻栽培方式，至漢代出現(xiàn)了育秧移栽種植技術(shù)，距今已沿用2000多年[8]。20 世紀 50年代后，一些學(xué)者通過借鑒國外稻作經(jīng)驗和不斷實踐探索，衍生出了手栽、機插、直播、拋栽等四大類栽培方式[8]。手栽可分為濕潤育秧移栽、旱床育秧移栽、機插秧苗手栽等;機插可分為缽苗機插、毯苗機插等;直播可分為條直播、穴直播、水直播、旱直播、起壟直播、免耕直播、機械噴直播、飛機直播等;拋栽可分為常規(guī)撒拋、擺栽、點拋、無盤育秧拋栽等。目前，關(guān)于栽培方式對水稻產(chǎn)量的影響存在爭議。劉金花等[9]探討了直播、拋秧、插秧對兩年早稻、晚稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)除2009年拋秧晚稻產(chǎn)量顯著大于直播和插秧外，其他3季水稻產(chǎn)量不受栽培方式影響。張軍等[10]分析了手栽、拋秧、機插3種栽培方式對不同品種類型晚粳稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)不同類型品種晚粳稻產(chǎn)量均表現(xiàn)手栽>拋秧>機插的趨勢，手栽方式產(chǎn)量最高的原因是其總穎花量、結(jié)實率和千粒重均較高。張佑宏等[11]探討了旱育免耕拋栽、小苗機栽、盤育免耕拋栽、油林免耕套種、直播、常規(guī)栽插等6種栽培方式對水稻產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明水稻產(chǎn)量從高到低依次為常規(guī)栽插、小苗機栽、直播、盤育免耕拋栽、旱育免耕拋栽、油林免耕套種。李杰等分析了不同生態(tài)區(qū)手栽、機插和直播 3 種栽培方對水稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)不同栽培方式水稻產(chǎn)量差異極顯著，手栽最高，直播最低 李旭毅等[12]分析了直播、機插秧及人工移栽等3種栽培方式對水稻產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)水稻栽培方式間產(chǎn)量的差異與水稻品種有關(guān)，雜交秈稻品種直播產(chǎn)量與人工移栽產(chǎn)量相當，高于機插秧;常規(guī)秈稻直播產(chǎn)量最高，機插其次，人工移栽最低。

總之，水稻栽培方式因水稻品種不同而不同，選擇合理的栽培模式有利于發(fā)揮水稻品種的最大優(yōu)勢，實現(xiàn)水稻高產(chǎn)。

3? 存在問題及建議

在農(nóng)村地區(qū)，尤其是山區(qū)或丘陵地帶，由于大量年輕勞動力外出務(wù)工，而水稻栽種方式依然是傳統(tǒng)手栽，栽培密度一般稻農(nóng)自己把握，減少勞動力用量與減輕勞動強度的水稻栽培模式未被廣泛宣傳，從而導(dǎo)致大量稻田荒廢，水稻產(chǎn)量始終不高。建議加強農(nóng)村地區(qū)農(nóng)技員能力建設(shè)，強化基層人員培訓(xùn)力度，加大水稻栽培模式宣傳、指導(dǎo)、應(yīng)用。

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（編輯：李曉琳）