王孟蘭

摘要? ? 為明確鋅肥在水稻上的適宜用量，開展了水稻施用不同用量鋅肥的田間試驗(yàn)。結(jié)果表明，水稻產(chǎn)量隨施鋅量增加呈先增后減趨勢(shì)，在施鋅量為15 kg/hm2時(shí)產(chǎn)量最高;施用鋅肥，可促進(jìn)氮素吸收，并通過增加單位面積穗數(shù)和穗粒數(shù)增加水稻產(chǎn)量;水稻籽粒鋅含量隨施鋅量增加而增加，顯示存在奢始吸鋅可能。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;鋅肥;產(chǎn)量;養(yǎng)分吸收

中圖分類號(hào)? ? S511;S147.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）09-0020-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

鋅是動(dòng)植物和人體所必需的微量元素之一。土壤缺鋅會(huì)顯著影響作物生長(zhǎng)，人體缺鋅會(huì)引起多種疾病[1]。水稻等糧食作物的籽粒是人體所攝取鋅的主要來源之一，但鋅含量普遍較低。開展鋅肥在水稻主產(chǎn)區(qū)的應(yīng)用效果試驗(yàn)與示范，研究鋅肥適宜施用量及其對(duì)水稻產(chǎn)量和養(yǎng)分吸收的影響。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于南京市江寧區(qū)橫溪鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，試驗(yàn)田土壤為水稻土。小區(qū)試驗(yàn)田塊土壤pH值為6.99，含堿解氮49.93 mg/kg、有機(jī)質(zhì)11.19 g/kg、有效磷12.67 mg/kg、速效鉀127 mg/kg、有效鋅0.98 mg/kg。按照水稻土缺鋅臨界值0.8 mg/kg評(píng)判，小區(qū)試驗(yàn)土壤為臨界缺鋅[2-3]。

1.2? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，分別為一水硫酸鋅用量0、7.5、12.0、15.0、22.5、30.0 kg/hm2。3次重復(fù)，小區(qū)面積31.85 m2。小區(qū)間筑埂包膜隔離，單灌單排;大區(qū)之間由田埂隔離。各處理氮、磷、鉀肥用量均按習(xí)慣施肥用量施用，分別為純N 300 kg/hm2、P2O5 78.75 kg/hm2和K2O 78.75 kg/hm2，氮肥運(yùn)籌為基蘗肥∶穗粒肥=6∶4，復(fù)合肥和鋅肥均基施。

1.3? ? 測(cè)定內(nèi)容與方法

收獲測(cè)產(chǎn)前取樣，調(diào)查莖蘗數(shù)并考種計(jì)算穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重，籽粒和植株分別留樣用于分析全氮、全磷、全鉀和全鋅。植株全氮測(cè)定用凱氏滴定法、全磷用鉬藍(lán)比色法測(cè)定，全鉀用火焰光度計(jì)測(cè)定，全鋅用原子吸收法測(cè)定[4-5]。用IBM SPSS Statistics 19進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 不同鋅肥用量對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表1可知，不同施鋅量對(duì)水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成的影響均無顯著差異。從變化趨勢(shì)看，水稻產(chǎn)量隨施鋅量增加呈先增后減趨勢(shì)，在施鋅量為15 kg/hm2時(shí)產(chǎn)量最高，較不施鋅肥增加6.4%（P>0.05）;從產(chǎn)量組成看，水稻產(chǎn)量與穗數(shù)（F=0.493*）和穗粒數(shù)（r2=0.574，P<0.05）成顯著正相關(guān)，而與結(jié)實(shí)率和千粒重?zé)o顯著相關(guān)[6]。

2.2? ? 不同鋅肥用量對(duì)水稻籽粒鋅含量的影響

由圖1可知，施鋅可顯著增加水稻籽粒鋅含量，水稻籽粒鋅含量均隨施鋅量的增加而增加（R2=0.875 5～0.889 2，P<0.01）。施鋅15.0～30.0 kg/hm2，籽粒鋅含量為26.0～32.5 mg/kg，較不施鋅肥增加73.1%～117.0%;水稻籽粒鋅含量隨施鋅量增加而增加，與小區(qū)試驗(yàn)中水稻產(chǎn)量先增后減的變化趨勢(shì)不同，顯示存在奢始吸鋅可能。

2.3? ? 不同鋅肥用量對(duì)水稻氮素吸收的影響

由圖2、3可知，施鋅肥對(duì)水稻氮素吸收有一定的促進(jìn)作用。水稻的氮素?cái)z取量和100 kg籽粒吸氮量均隨施鋅量的增加呈先增后減趨勢(shì)。不同施鋅水平下，水稻產(chǎn)量變化趨勢(shì)與氮素?cái)z取和100 kg籽粒吸氮量一致，表明鋅肥可能通過促進(jìn)氮素吸收影響水稻產(chǎn)量。

3? ? 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在缺鋅或臨界缺鋅土壤上施用鋅肥，可促進(jìn)氮素吸收，并通過增加單位面積穗數(shù)和穗粒數(shù)增加水稻產(chǎn)量。水稻適宜施鋅量為折合一水硫酸鋅15 kg/hm2，施鋅量過高反而對(duì)產(chǎn)量和養(yǎng)分吸收均有不利影響。水稻籽粒鋅含量隨施鋅量增加而增加，顯示存在奢始吸鋅可能。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 繆文強(qiáng).鋅肥對(duì)水稻產(chǎn)量和籽粒鋅含量的影響研究[D].南京：南京農(nóng)（下轉(zhuǎn)第24頁）

業(yè)大學(xué)，2013.

[2] 魯如坤.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2000.

[3] 徐巡軍，錢衛(wèi)飛，黃春祥.水稻鋅肥應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（23）：13-17.

[4] 錢耀晨，范培賢，李明，等.鋅肥在水稻上的使用技術(shù)與應(yīng)果效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（7）：31-32.

[5] 卞曉琳，張鋒，毛偉，等.鋅肥在水稻上的試驗(yàn)研究[J].北方水稻，2016（2）：30-32.

[6] 陳乃祥，陳愛晶，李艷莉.水稻鋅肥試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2019（12）：41-43.