王立如，房聰玲，范林潔，徐紹清，余正安，胡志剛，朱杰旦，陳國海

(1.慈溪市林特技術推廣中心，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市掌起鎮(zhèn)農(nóng)辦，浙江 慈溪 315313;3.慈溪市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展公司，浙江 慈溪 315300； 4.慈溪市林業(yè)局，浙江 慈溪 315300)

桃(Prunuspersica)原產(chǎn)于中國，為薔薇科李屬桃亞屬多年生落葉小喬木，分布廣泛，是我國重要的果樹種類。除傳統(tǒng)的鮮食桃外，還有觀花賞葉的觀光桃[1-2]。近年全國各地積極實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動產(chǎn)業(yè)興旺，推進美麗鄉(xiāng)村建設和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。因觀賞桃易于栽培，色澤艷麗，開花繁茂，姿態(tài)優(yōu)美，既能觀賞，又有實用價值，更能被廣大栽培者所接受，也易于推廣和應用，適用于發(fā)展現(xiàn)代都市觀光農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)[1-2]。為豐富浙江慈溪觀賞桃的品種資源，本項目組從中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所、江蘇農(nóng)科院等單位引進近30個觀賞桃品種進行試種觀察，現(xiàn)將其中18個觀賞桃品種的引種試驗表現(xiàn)情況介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點選擇在慈溪市掌起鎮(zhèn)的慈溪市桃源水果農(nóng)場。該農(nóng)場地處杭州灣南岸的北亞熱帶南緣，屬季風型氣候，四季分明，年均氣溫17 ℃，≥10 ℃的活動積溫達5 045.5 ℃，年日照時數(shù)為1 846.9 h，年降水量為1 346.3 mm，無霜期242 d[3]。試驗種植區(qū)域為濱海平原地，立地條件基本一致，土壤為潮土類黃泥翹，土壤肥力中等，土層較深厚，有機質(zhì)含量為11.9 g·kg-1，堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別為70、14、70 mg·kg-1，pH為7.2。管理設施較完備，路溝渠配套，具備一定的灌溉條件。

1.2 供試材料

供試觀賞桃品種于2015年11月從中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所、江蘇農(nóng)科院等單位引進，包括報春、鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、白重瓣垂枝、白花山碧桃、云龍?zhí)摇ⅫS金美麗、紅葉龍柱、絳桃、菊花桃、紅葉桃、迎春、探春、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等18個觀賞桃品種[4-12]。

1.3 物候期觀察

定株觀察并記錄。每個品種選取3株生長正常健壯的植株，從萌芽開始至果實成熟，對其萌芽期、抽葉期、花蕾期、始花期、盛花期、末花期、花期持續(xù)時間(始花期至末花期的天數(shù))、展葉期、新梢生長期、果實成熟期、落葉期等物候期進行不定期的觀察記錄。

1.4 花形態(tài)觀測

隨機觀察測量。每個品種選取3株生長正常健壯的植株，每株隨機選取5朵花，用游標卡尺測量?；ㄐ螒B(tài)觀測主要記錄花蕾的高寬、形狀(長卵形、卵形、闊卵形、扁球形、圓球形)、顏色(白色、粉色、粉紅色、紅色)，以及花朵顏色(白色、粉色、粉紅色、粉紫色、紅色、復色)、花徑、花瓣數(shù)、花輪數(shù)、花型(單瓣型、月季型、菊花型、梅花型、牡丹型)、花萼數(shù)、萼片顏色等[1]。

1.5 植株生長量觀測

每個品種選擇并固定3株生長正常健壯的植株，于12月中下旬用鋼卷尺、直尺、游標卡尺、量角器測量，主要測量株高、地徑(距離地面離5 cm處測量植株主干直徑)、樹冠和一級分枝角(主干與主枝間的夾角)[11]等指標。

1.6 新梢葉片性狀觀測

每個品種各選擇3株生長正常健壯的植株，于5月上旬測新梢和采集樣葉。通過完全隨機采取的方式，用鋼卷尺和游標卡尺測量，觀察測量觀賞桃一年生枝梢的長度、梢徑、節(jié)間長度(新梢長度與葉片數(shù)量比)、花芽率和條數(shù)。每株選樹體向南生長一致的3個新梢的第5～6片樹葉，用游標卡尺測定葉長和葉寬；用英國皇家園藝學會比色卡(RHSCC)進行彩色觀測比對，記錄葉色及代碼。

1.7 果實性狀觀測

果熟期用JY1201型電子天平測定單果重，用游標卡尺測定果實縱橫徑，用CHROMA METER CR-400型水果色彩色差儀測定果實皮色，用Atago PAL-1水果測糖儀測定可溶性固形物含量。

1.8 桃流膠病發(fā)病程度觀測

每個品種固定選擇生長正常健壯的植株，觀測桃流膠病發(fā)病程度，分級標準參考羅江會[13]評價體系。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期比較

18個觀賞桃品種的物候期觀察結(jié)果差異較大。如表1所示，花芽萌動期在2月下旬的有迎春、探春，在3月上旬的有報春、滿天紅、白花山碧桃、云龍?zhí)摇ⅫS金美麗、紅葉龍柱、紅葉桃、紅垂枝等8個品種，其余8個品種在3月中旬?；ɡ倨谠?月上旬的有報春、云龍?zhí)?、紅葉龍柱、迎春、探春等5個品種，3月中旬的有鴛鴦垂枝、滿天紅、白花山碧桃、黃金美麗、絳桃、紅葉桃、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等10個品種，其余3個品種在3月下旬。

表1 18個觀賞桃品種在浙江慈溪市的物候期

注：始花期、盛花期開花率分別為5%～25%、50%～75%，花瓣脫落75%～95%時為末花期。

各品種花期的早晚和持續(xù)時間差異明顯。本地確定以3月10日前開花的為早花，以3月中旬開花的為中花，以3月下旬及以后開花的為晚花。探春最早開花，迎春次之，報春、滿天紅、白花山碧桃、云龍?zhí)?、黃金美麗、紅葉龍柱、紅葉桃、紅垂枝等8個品種為中花，其余8個品種為晚花；大部分品種的花期持續(xù)時間在10～20 d，僅白重瓣垂枝、菊花桃的花期持續(xù)時間少于10 d，探春的花期持續(xù)時間長達27 d。大部分品種落葉期集中于11月中下旬，白花山碧桃、紅葉桃、探春、五寶桃等4個品種為11月初，滿天紅為11月上旬，鴛鴦垂枝為11月下旬。

2.2 桃花主要形態(tài)特征比較

18個觀賞桃品種的桃花形態(tài)特征觀察結(jié)果見表2。各品種花蕾的形狀和顏色有所不同。紅菊花、云龍?zhí)?、紅葉龍柱、菊花桃、紅垂枝等5個品種的花蕾形狀為長卵形，報春、白花山碧桃、迎春、紅粉佳人等4個品種的花蕾形狀為卵形，白重瓣垂枝、緋桃、五寶桃等3個品種的花蕾形狀為扁球形，鴛鴦垂枝、滿天紅、黃金美麗、絳桃、紅葉桃、探春等6個品種的花蕾形狀為圓球形?；ɡ侔咨挠邪字匕甏怪?、白花山碧桃等2個品種，粉色的有云龍?zhí)?、紅葉龍柱等2個品種，粉紅色的有報春、探春、紅粉佳人、五寶桃等4個品種，紅色的有滿天紅、紅菊花、黃金美麗、絳桃、菊花桃、紅葉桃、迎春、緋桃、紅垂枝等9個品種，鴛鴦垂枝同一樹上的花蕾有白色和少量粉紅色2種顏色。

表2 18個觀賞桃品種桃花主要形態(tài)特征性狀

各品種花徑、重瓣性、顏色差異較大，大部分品種的花徑在4～5 cm，較小的有報春、云龍?zhí)?、迎春，較大的有黃金美麗、菊花桃。云龍?zhí)?、紅葉龍柱的花瓣數(shù)<10瓣，花輪數(shù)1輪，單瓣型花；報春、鴛鴦垂枝、白花山碧桃、絳桃、迎春、探春、紅垂枝、五寶桃等8個品種的花瓣數(shù)為10～25瓣，復瓣型花，花輪數(shù)為3～4輪，花形態(tài)為梅花形；滿天紅、白重瓣垂枝、黃金美麗、紅葉桃、紅粉佳人、紅菊花、菊花桃等7個品種的花瓣數(shù)為25～40瓣，復瓣型花，花輪數(shù)為3～7輪，其中紅菊花、菊花桃為菊花型，其余5個品種的花形為月季型；緋桃的花瓣數(shù)52瓣，重瓣型花，花輪數(shù)為10輪，花型為牡丹型。各品種花色豐富，大致可分為6類，花白色的有白重瓣垂枝、白花山碧桃等2個品種；花粉色的有云龍?zhí)摇⒓t葉龍柱、探春等3個品種；花粉紅色的有報春、菊花桃、迎春、紅粉佳人等4個品種；花粉紫紅色的有黃金美麗；花紅色的有滿天紅、紅菊花、絳桃、紅葉桃、緋桃、紅垂枝等6個品種；五寶桃的花色是粉色灑帶粉紅條紋，鴛鴦垂枝在同一樹上花以白色為主，有少量粉紅色及白、粉紅復色。除云龍?zhí)摇⒓t葉龍柱、迎春、探春等4個品種的萼片數(shù)為5片外，其余14個品種的為10片；白重瓣垂枝、白花山碧桃的萼片顏色為綠色，探春的為紫紅色，鴛鴦垂枝的為紅褐色和白色雙色，其余14個品種的為紅褐色。

2.3 植株生長特性比較

2018年末對18個觀賞桃品種3年生植株生長特性觀察結(jié)果如表3所示。各品種的地徑為3.9～6.3 cm，報春、白花山碧桃、黃金美麗、菊花桃、紅葉桃、迎春、緋桃、紅垂枝等8個品種的地徑<4.5 cm，紅菊花、紅葉龍柱、絳桃、探春、紅粉佳人、五寶桃等6個品種在4.5～5.5 cm，鴛鴦垂枝、滿天紅、白重瓣垂枝、云龍?zhí)业?個品種>5.5 cm。

各品種株高相差較大。報春、紅菊花、白重瓣垂枝、菊花桃、迎春、緋桃、紅垂枝等7個品種株高<190 cm，鴛鴦垂枝、滿天紅、白花山碧桃、云龍?zhí)?、黃金美麗、絳桃、紅葉桃、紅粉佳人、五寶桃等9個品種株高在190～250 cm，紅葉龍柱、探春株高>250 cm。

表3 18個觀賞桃品種植株生長特性

各品種的植株冠幅相差較大，特別是紅葉龍柱冠幅較小，每品種冠幅縱橫徑長度較均勻；通過各品種一級分枝角(為主干與主枝間的夾角)的測量，結(jié)合冠幅，可以確定各品種的樹姿類型。直枝半開張型的有報春、滿天紅、紅菊花、白花山碧桃、黃金美麗、絳桃、菊花桃、紅葉桃、五寶桃等9個品種，直枝開張型的有迎春、探春、緋桃、紅粉佳人等4個品種，垂枝型的有鴛鴦垂枝、白重瓣垂枝、紅垂枝等3個品種，曲枝開張型的有云龍?zhí)遥阈椭绷⒌挠屑t葉龍柱。

各品種植株當年新梢抽發(fā)數(shù)相差較大。報春、黃金美麗、迎春、探春、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝等7個品種當年新梢數(shù)<90條，滿天紅、白重瓣垂枝、紅葉龍柱、紅葉桃、五寶桃等5個品種當年新梢數(shù)在90～120條，鴛鴦垂枝、紅菊花、白花山碧桃、云龍?zhí)?、絳桃、菊花桃等6個品種當年新梢數(shù)>120條。綜合株高、冠幅、枝條數(shù)等生長指標，初步判定報春、紅菊花、白重瓣垂枝、菊花桃、迎春、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等9個品種樹勢較強，鴛鴦垂枝、滿天紅、白花山碧桃、云龍?zhí)?、黃金美麗、紅葉龍柱、絳桃、紅葉桃、探春等9個品種樹勢強。

2.4 植株新梢和葉片性狀比較

對18個觀賞桃品種四年生植株新梢和葉片性狀觀察結(jié)果如表4所示。各品種的新梢粗度有所差別。梢粗<5 mm有鴛鴦垂枝、紅垂枝、五寶桃等3個品種，梢粗在5～7 mm的占大部分品種，紅葉龍柱的梢粗達7.9 mm。各品種平均新梢長度都在30 cm以上。其中，報春、鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、白重瓣垂枝、云龍?zhí)?、菊花桃、迎春、緋桃等9個品種的平均新梢長度在30～45 cm，白花山碧桃、黃金美麗、絳桃、紅葉桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶等7個品種的平均新梢長度在45～60 cm，紅葉龍柱、探春的平均新梢長度在60 cm以上。梢節(jié)間較短(≤2.0 cm)的有鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、白花山碧桃、云龍?zhí)?、絳桃、菊花桃、迎春、探春、緋桃、紅粉佳人等11個品種，梢節(jié)間中等長(>2.0 cm)的有報春、白重瓣垂枝、黃金美麗、紅葉龍柱、紅葉桃、紅垂枝、五寶桃等7個品種，其中以云龍?zhí)疑夜?jié)間最短。各品種花芽率差異很大(14%～85%)?；ㄑ柯瘦^低(<40%)的有白重瓣垂枝、白花山碧桃、云龍?zhí)?、黃金美麗、紅葉龍柱、迎春、探春等7個品種，花芽率中等(40%～60%)的有絳桃、菊花桃、紅葉桃、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等7個品種，花芽率高(>60%)的有報春、鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花等4個品種。各品種樹體總花芽量差異很大(248～2 407個)。樹體總花芽量較低(<800個)的有白重瓣垂枝、黃金美麗、紅葉龍柱、迎春、探春、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝等8個品種，樹體總花芽量中等(800～1 500個)的有報春、白花山碧桃、云龍?zhí)?、絳桃、菊花桃、五寶桃等6個品種，樹體總花芽量較高(>1 500個)的有鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、紅葉桃等4個品種，探春的花芽率和總花芽量最低，滿天紅的花芽率最高。白重瓣垂枝、白花山碧桃、緋桃等3個品種的小枝為綠色，紅葉龍柱、菊花桃、五寶桃等3個品種的小枝為黃褐色，鴛鴦垂枝的小枝顏色以綠色為主帶黃褐色，其余11個品種的小枝為紅褐色。大部分品種的葉形為橢圓披針形，紅葉龍柱、緋桃的葉形為卵圓披針形，報春、鴛鴦垂枝、紅菊花、菊花等4個品種的葉面皺。大部分品種的葉片顏色為淡綠色或綠色，深淺略有不同(用葉色代碼表示)。紅葉桃的葉色前期為紫色，后期為紫綠色；紅葉龍形和紅粉佳人的前期幼葉為紫色，5月后漸變綠，7—8月變?yōu)榫G色。

表4 18個觀賞桃品種新梢和葉片性狀

2.5 果實性狀比較

對18個觀賞桃品種果實性狀觀察結(jié)果如表5所示。報春、鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、云龍?zhí)?、黃金美麗、紅葉龍柱、絳桃、菊花桃、迎春、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等13個品種均可結(jié)果，但大部分品種果實的觀賞性狀和經(jīng)濟性狀較差，不可食用，只有滿天紅、黃金美麗表現(xiàn)出良好的果實觀賞性狀和經(jīng)濟性狀。黃金美麗果實在7月上旬成熟，單果大，平均在290 g左右，果皮陽面紅色，黃肉，硬溶質(zhì)，離核，可溶性固形物>12%，外觀漂亮，風味甜；滿天紅果實在7月下旬成熟，單果中等大，果皮乳白色，有部分紅色，平均在100 g左右，白肉，硬溶質(zhì)，粘核，可溶性固形物>12.5%，外觀漂亮，風味甜。這2個品種都是優(yōu)良的觀賞和鮮食兼用品種。

表5 2個觀賞桃品種特性

2.6 抗病性比較

如圖1所示，在慈溪市溫暖多雨的濕潤氣候環(huán)境和黏性土壤條件下，18個觀賞桃品種植株上都發(fā)生了桃流膠病，但各品種的桃流膠病發(fā)病程度差異較大，將其分為3個等級。白花山碧桃、云龍?zhí)?、紅葉桃的桃流膠病發(fā)病指數(shù)在70以上，發(fā)病程度較重，較易感桃流膠??；報春、滿天紅、黃金美麗、絳桃、菊花桃、探春、紅粉佳人等7個品種桃流膠病發(fā)病病情指數(shù)在30～70，發(fā)病程度中等，中等感桃流膠??；鴛鴦垂枝、紅菊花、白重瓣垂枝、紅葉龍柱、迎春、緋桃、紅垂枝、五寶桃等8個品種桃流膠病發(fā)病病情指數(shù)在30以下，發(fā)病程度相對較輕，較抗桃流膠病。各品種的桃流膠病發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)與品種本身特性和生長環(huán)境條件有關，同時各品種植株上細菌性穿孔病、縮葉病、褐腐病及紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害也有不同程度的發(fā)生，管理得當可有效控制。

圖1 不同觀賞桃發(fā)病情況

2.7 園林應用

觀賞桃在園林景觀應用中可根據(jù)各品種特性(花期、花形、花色、葉色等)和生長情況，以及實際地理環(huán)境條件和景觀功能需要開展實施，主要提出了觀賞桃山地綠化、觀賞桃水體綠化、觀賞桃專類園綠化、觀賞桃品種作為小公園開花植物、觀賞桃紅葉龍柱與色塊組合的道路綠化隔離帶、觀賞桃紅葉龍柱作為廠區(qū)、公園等圍墻的綠籬等六種觀賞桃景觀配置方式。在山地綠化設計中，采用紅葉龍柱、滿天紅、緋桃、紅粉佳人、五寶桃、探春、鴛鴦垂枝、黃金美麗、菊花桃等觀賞桃品種，利用山體地形，或叢植、或列植、或片植。早、中、晚熟品種進行合理搭配，大大延長賞花時間。觀賞桃品種根據(jù)自身植物特性，與其他地被等開花植物進行結(jié)合，如緋桃，花如牡丹，與牡丹搭配設計，既相輔相成，又豐富賞花內(nèi)容。在景觀水體設計中，采用觀賞桃品種滿天紅、探春、五寶桃、鴛鴦垂枝等觀賞性強的品種，并根據(jù)開花早晚特性進行選擇，配以白玉蘭、海棠、晚櫻等開花喬木和垂柳、迎春或云南黃馨等適合水體的品種，或孤植，或臨水斜倚，有疏有密，有遠有近，有動有靜，桃紅柳綠，分外妖嬈。在觀賞桃專類園設計中，采用觀賞花桃品種滿天紅、探春、五寶桃、緋桃、絳桃、黃金美麗、鴛鴦垂枝等觀賞性強的品種，并根據(jù)開花早晚特性進行選擇，進行集中分區(qū)設計。配以白玉蘭、海棠、晚櫻、金桂等開花喬木，結(jié)合開花地被如郁金香、蝴蝶花、玉簪等品種，打造以觀賞為主要特色的專類園。在小公園設計中，采用觀賞花桃品種滿天紅、緋桃、絳桃、報春等觀賞性強的品種，可利用水杉、銀杏等高大喬木作為背景，香樟、黃山欒樹等冠幅較大的喬木作為中層，配以白玉蘭、海棠、杏、晚櫻、金桂等開花喬木，結(jié)合開闊草坪，即可賞花，又可休憩游玩。城市雙向車行道的中間綠化隔離帶，采用紅葉龍柱+紅葉石楠色塊和紅葉龍柱+大葉黃楊2種模式，利用紅葉龍柱直立開花的特性，并采用紅葉石楠和大葉黃楊常綠或色彩的景觀特性，既可以賞花，又可保持綠量和色彩。廠區(qū)、公園、農(nóng)業(yè)園區(qū)等圍墻綠化中，采用紅葉龍柱密植的種植方式，利用紅葉龍柱直立開花的特性，既可以春季賞花，又起到隔離作用。另可以結(jié)合紅葉石楠等常綠灌木色塊，可以更好地起到經(jīng)過的層次感，彌補紅葉龍柱落葉的不足。

3 小結(jié)與討論

在浙江慈溪濱海平原地理環(huán)境條件下，對引進種植的報春、鴛鴦垂枝、滿天紅、紅菊花、白重瓣垂枝、白花山碧桃、云龍?zhí)摇ⅫS金美麗、紅葉龍柱、絳桃、菊花桃、紅葉桃、迎春、探春、緋桃、紅粉佳人、紅垂枝、五寶桃等18個觀賞桃品種的物候期、桃花主要形態(tài)特征、植株生長特性、新梢和葉片性狀、果實性狀、流膠病抗性等進行了觀測，結(jié)果表明，18個觀賞桃品種均能適應當?shù)胤N植，但表現(xiàn)差異較大。綜合株高、冠幅、枝條數(shù)等生長指標，初步判定各品種生長樹勢強或較強；結(jié)合各品種對桃流膠病的抗性，不建議種植白花山碧桃、云龍?zhí)摇⒓t葉桃等3個品種(較易感桃流膠病)；根據(jù)各品種的物候期、桃花主要形態(tài)特征、樹型、新梢和葉片性狀等表現(xiàn)認為，各品種特色明顯，其中早花品種較好的有探春和迎春，中花品種較好的有報春、滿天紅、黃金美麗、紅葉龍柱和紅垂枝，晚花品種較好的有鴛鴦垂枝、紅菊花、絳桃、菊花桃、緋桃、紅粉佳人和五寶桃。報春開花早，花色粉紅，開花持續(xù)時間長；絳桃花色紅，緋桃花色緋紅，花如牡丹，色彩艷麗；紅粉佳人花粉紅色，花朵密集，且幼葉紫紅色，觀賞效果好；紅葉龍柱生長勢強，樹體直立，相對較抗桃流膠病，幼葉紫色，做行道樹搭配較好；鴛鴦垂枝樹姿垂枝型，花色以白色為主，點綴粉紅色或白、粉紅復色；五寶桃一花雙色，花色是粉色灑帶粉紅條紋；紅菊花、菊花桃的花形較獨特，為菊花型；滿天紅和黃金美麗作為花果兩用型品種，生產(chǎn)上可適當發(fā)

展。觀賞桃品種可在觀光園或公園綠化中作為景觀配置和行道樹樹種應用。根據(jù)地形和景觀需要，以樹型、花、葉觀賞效果選擇合適的品種。經(jīng)幾年觀察，數(shù)據(jù)總體能反映出每個品種的花期早晚和持續(xù)時間長短等情況，大部分品種的花期持續(xù)時間10～20 d，但由于每年天氣狀況不一樣，每個品種實際花期有所不同。各品種的桃流膠病發(fā)病與品種本身特性和種植生長環(huán)境條件有很大的相關性，需要進一步探討和觀察。