蘇亦文

為積極響應(yīng)商務(wù)部“關(guān)于創(chuàng)新展會服務(wù)模式、培育展覽業(yè)發(fā)展新動能”的號召，推動食品和酒類行業(yè)積極有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，第102屆全國糖酒商品交易會以線上展形式于2020年7月28日-30日成功舉辦。這是全國糖酒會史上首次以線上展形式舉辦，也是國內(nèi)繼廣交會之后第二個以云展會形式舉辦的全國性綜合商品交易會，受到海內(nèi)外食品和酒類行業(yè)人士的高度關(guān)注和社會各界的大力支持。會期三天，客戶訪問量突破200萬人次，為活躍業(yè)內(nèi)產(chǎn)銷對接、思想交流和信息溝通、推動行業(yè)廠商復(fù)工復(fù)產(chǎn)，激發(fā)食品和酒類行業(yè)新活力，交上了一份滿意的答卷。

打造優(yōu)質(zhì)線上云展平臺

據(jù)悉，本屆全國糖酒會，首次以線上展會形式舉辦，主辦方與阿里巴巴集團(tuán)攜手合作，精心打造“全國糖酒會線上云展平臺”，以充分確保參展企業(yè)展示交易、合作洽談效果。而參展商通過云展展位、視頻、直播、舉辦線上活動等形式充分展示自己的企業(yè)品牌形象和展品，并和觀眾通過直播互動、詢盤洽談等方式進(jìn)行實(shí)時溝通。

盡管形式轉(zhuǎn)為線上，但本屆糖酒會的規(guī)模依然宏大，共設(shè)置了傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及食品配料、食品機(jī)械、食品包裝與容器等六大展區(qū)。此外，還特別設(shè)置了扶貧助農(nóng)、國家及地方展團(tuán)、VIP采購商、中糧食品等特色專區(qū)，方便細(xì)分品類專業(yè)觀眾更精準(zhǔn)地找到自己感興趣的展商、產(chǎn)品，更有效率選品、洽談。

據(jù)中糖會展董事長楊成剛介紹，共有約2000余家食品、酒類、調(diào)味品、機(jī)械、包裝及相關(guān)行業(yè)技術(shù)和服務(wù)企業(yè)參展。另外，還有北京、重慶、成都、寧夏等國內(nèi)政府組團(tuán)，法國、德國、西班牙、美國、澳大利亞、阿根廷、以色列等國展商也以國家展團(tuán)形式在線上亮相本屆糖酒會，為觀眾帶來琳瑯滿目的最新產(chǎn)品。參展商帶來的新品脫穎而出，成為影響今年乃至今后國內(nèi)消費(fèi)市場走向的暢銷產(chǎn)品。

同期配套活動豐富多彩

除了琳瑯滿目的展品，本屆糖酒會也帶來豐富多彩的配套活動。包括“全國糖酒會主論壇——建設(shè)小康社會的產(chǎn)業(yè)責(zé)任與實(shí)踐”“中國酒類食品營銷創(chuàng)新論壇”“中國營養(yǎng)健康食品論壇”等55場細(xì)分品類和主題的線上活動。同時，還有茅臺不老酒新品發(fā)布會、中茶品牌推介會、酒鬼酒“云端起航、馥郁飄香”專場直播等139場多種形式的展商直播，為行業(yè)人士充分提供信息交流、思想溝通的平臺，豐富糖酒會內(nèi)涵，讓與會客商獲得更豐富的參會體驗(yàn)。

論壇之外，本屆全國糖酒會首次設(shè)立了“云扶貧”專區(qū)，共有來自國資委、中糧集團(tuán)等單位定點(diǎn)幫扶的32個貧困縣以及成都農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫扶的20余家企業(yè)參展。同時，組委會還專門組織了扶貧助農(nóng)專場推介活動，邀請烏什、隆安、甘孜等地通過推介演示、試品互動、商務(wù)洽談等，深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，為貧困地區(qū)企業(yè)脫貧賦能。“云扶貧”專區(qū)的設(shè)立與專場推介會的成功舉辦，引導(dǎo)、幫扶貧困地區(qū)的企業(yè)、產(chǎn)品參展參會，有利于深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，擴(kuò)大消費(fèi)扶貧，帶動就業(yè)扶貧，增強(qiáng)當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展能力。

為更好地促進(jìn)全國糖酒會云展平臺的產(chǎn)銷對接，活躍展商和采購商的交易洽談，本屆糖酒會特設(shè)VIP采購商專區(qū)，邀請諸多國內(nèi)知名的企業(yè)和組織入駐。參展商不僅能在VIP采購商專區(qū)找到這些知名渠道商、電商采購平臺和流通企業(yè)組織，還能通過參與主辦方組織的線上專場供需對接會的方式，與VIP大采購商負(fù)責(zé)人面對面進(jìn)行深度溝通、洽談，為達(dá)成后續(xù)合作創(chuàng)造機(jī)會。

成都與糖酒會的“不解之緣”

“成都是全國糖酒會舉辦次數(shù)最多和春季糖酒會永久落戶的城市。33年來，糖酒會與成都已經(jīng)深深融入在了一起，正是有了糖酒會，為了承辦好糖酒會，成都市才成立了專門的會展管理服務(wù)機(jī)構(gòu)?！背啥际胁┯[局局長陳賦形容承辦糖酒會就是在做一項(xiàng)甜蜜的事業(yè)，成都的會展博覽業(yè)與全國糖酒會共同成長，全國糖酒會在成都專業(yè)場館集中布展，從沙灣會展中心到世紀(jì)城國際會展中心，再到中國西部國際博覽城，一路走來，不斷提檔升級，不斷發(fā)展壯大，形成了舉辦糖酒會的“成都模式”，也促進(jìn)了成都市城市功能、經(jīng)濟(jì)地理和產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化變遷。一大批國內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)業(yè)的知名企業(yè)通過糖酒會來到了成都，本地相關(guān)企業(yè)通過糖酒會走向了世界。

在成都建設(shè)“三城三都”，特別是建設(shè)國際會展之都，發(fā)展會展經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程中，糖酒會是一個重要的標(biāo)志性項(xiàng)目，糖酒會已成為成都生活的一部分，是成都又一個城市文化標(biāo)識。在陳賦看來，“開啟線上辦展模式，不僅可以全面提升糖酒會新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，推動糖酒會由規(guī)模數(shù)量型向質(zhì)量效益型發(fā)展轉(zhuǎn)變。也是成都創(chuàng)新會展服務(wù)模式，提升會展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要實(shí)踐。”

未來，成都將以更高的質(zhì)量、更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更好的服務(wù)，進(jìn)一步提升糖酒會品牌化、國際化、專業(yè)化和信息化水平，使糖酒會成為推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎、展示城市形象的舞臺和營銷城市的窗口。同時，聚力打造具有全球影響力的“國際會展之都”，擦亮?xí)钩鞘忻?/p>