曹競(jìng)之
有一種特別的魔力,
慢慢悠悠不聲不響,
但就是招人喜歡!
不少人說(shuō)趙雷唱的不過(guò)是他的成都,真正的成都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止有玉林路、小酒館。實(shí)際上,一千個(gè)人眼里便會(huì)有一千個(gè)成都。每一個(gè)都是鮮活的,都有過(guò)生命的跳動(dòng)。我眼里的成都,便是一座流動(dòng)著市井煙火的城市。有人說(shuō),一座城市讓人留戀,必定是有著很多故事,去過(guò)成都的人都忍不住感嘆:成都有1000種方式讓你愛(ài)上它:憨態(tài)可掬的大熊貓,休閑舒適的茶館,數(shù)不清的川味小吃,永遠(yuǎn)排隊(duì)的火鍋串串……
它有千百種美景,讓人流連忘返,也有千百種體驗(yàn),讓人依依不舍,更有千百種美食,讓人念念不忘,如果要給這座城市加一個(gè)形容詞,那一定是“慢”,慵懶的清晨被陽(yáng)光叫醒,地道的小餐館里吃一碗面,去茶館喝喝茶打打麻將,這就是成都人的幸福時(shí)光……
到過(guò)成都的,或是未曾到過(guò)成都的,生長(zhǎng)在成都的,或是匆匆而過(guò)成都的,都難以否認(rèn),成都這塊土地,是極有市井煙火氣的。
如今的成都正在快速發(fā)展,高樓大廈此起彼伏,在這個(gè)繁華的都市中,總有那么些小角落,隱藏著歲月的痕跡,見(jiàn)證著這個(gè)城市的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,今天就來(lái)為大家介紹一些成都最市井的玩法,漫步其中,時(shí)間凝固在這里,生活本不分高低貴賤,市井間是最真實(shí)的人間煙火……
走不完的古舊小巷,吃不完的各色小吃,看不完的成都美。
成都的市井是優(yōu)雅的市井。在成都,日光是溫柔的,像被定格一般;道路交錯(cuò)著,人來(lái)人往,卻又悠閑無(wú)礙,如白日間唱一曲清歌,從容。
這座千年蓉城,正美的驚艷!
老成都人眼中,老茶館總是有著難以忘懷的回憶,據(jù)說(shuō)成都有幾千家大大小小的茶館,成都人對(duì)茶的喜愛(ài)早已根深到了骨子里,那一碗碗有溫度的茶,和一個(gè)個(gè)有故事的人,都聚集在那一個(gè)個(gè)茶館里……
在人民公園,有一個(gè)百年茶館——鶴鳴茶社,幾經(jīng)滄桑,仍保留著原汁原味的老成都茶文化風(fēng)貌,記載著茶社的變遷和歷史,整個(gè)茶社最多可容納3000多人喝茶,在高檔茶樓林立的今天,鶴鳴茶社是成都最具“川西民風(fēng)古俗風(fēng)味”的茶館之一。
中式建筑、湖畔、長(zhǎng)廊、矮桌子、竹靠椅、蓋碗茶、老虎灶、長(zhǎng)嘴壺、掏耳朵……構(gòu)成了鶴鳴茶社獨(dú)特的風(fēng)景。
說(shuō)成都是一個(gè)泡在蓋碗茶中的城市一點(diǎn)也不為過(guò),如今,在地圖上搜索“茶館”,數(shù)量遠(yuǎn)超其他城市,真正的老成都人,喜歡在露天的公園里喝茶,有點(diǎn)晃晃兒太陽(yáng)的下午,喝喝茶聊聊天打個(gè)瞌睡,太安逸了。一個(gè)青瓷蓋碗,一個(gè)暖水瓶,一竹椅,一方桌,再加一小撮茶葉,不多也不少,在鳥(niǎo)語(yǔ)花香的樹(shù)蔭下喝茶,沒(méi)有大筆的消費(fèi),也沒(méi)有奢華的貴族,很平民的模式就能享受的體驗(yàn),茶館里總有一種神奇的氛圍,想當(dāng)年“花間一壺酒”喝的是獨(dú)酌無(wú)相親的寂寞,如今在茶館里喝的只有愜意。
若還想通往老成都的時(shí)光隧道,一定要去彭鎮(zhèn)的觀音閣老茶館喝杯茶,老茶館坐落于楊柳河畔、人民橋旁,兩條巷弄的盡頭交匯處,原址為觀音廟,一百多年前在成都一個(gè)叫彭鎮(zhèn)的地方發(fā)生了一場(chǎng)大火災(zāi),整個(gè)鎮(zhèn)子因?yàn)槟菆?chǎng)火幾乎都化成了灰燼,但卻有一個(gè)地方在那場(chǎng)火中幸免于難好好的保存了下來(lái),當(dāng)?shù)亓鱾髡f(shuō),這里是觀音菩薩踩著的地方,后來(lái)鎮(zhèn)上的百姓就把這里取名為觀音廟,并供奉起了觀音菩薩,再后來(lái)沒(méi)幾年民國(guó)初期不知道為何觀音廟被用作了茶鋪。斑駁的墻壁到處都是歷史的痕跡,每個(gè)老人都在茶香和葉子煙的煙霧繚繞中享受屬于自己的慢生活,一碗茶可以喝一天,沒(méi)有人催促,也沒(méi)有人吆喝,沒(méi)有城市的喧囂,更沒(méi)有浮躁的人心。這座城市中,總有那么幾家依舊保留著原汁原味的老茶館,這是當(dāng)?shù)厝说那榻Y(jié)所在,喝一杯蓋碗茶,聊聊天掏掏耳朵,這是成都人最不起眼卻幸福的小日子,余生很長(zhǎng),何事慌張。
穿過(guò)巷子,聞著麻辣鮮香,來(lái)到了有拈頭·成都市井火鍋的龍王廟店,只有深入市井街巷,走過(guò)這座城市的歷史變遷和世事滄桑,才能尋得真正的美味。低調(diào)的門(mén)面,沒(méi)有大氣鋪排的場(chǎng)面,沒(méi)有奢華豪氣的裝修,沒(méi)有花樣別致的擺盤(pán),復(fù)古的懷舊風(fēng)還原了80-90年代吃火鍋的氛圍,也還原了成都老街的市井味。這里的鍋底都是用老鷹茶做湯底,成都人都知道老鷹茶是清熱解火的,用來(lái)做湯底即使吃再多辣也不會(huì)上火,豐富的底料,煮起來(lái)的香味只有去聞了才知道,涮食后腸胃也不覺(jué)油膩,口中還有淡淡回甘,老鷹茶不僅可以作為湯底,還是可以直接飲用的茶水。
喜歡成都的火鍋串串;喜歡成都的市井氣息;喜歡成都的國(guó)寶熊貓;喜歡成都的川劇藝術(shù);
如果你來(lái)到成都……
去錦繡巷看銀杏,錦繡巷是武侯區(qū)的一條非常小的巷子,洋洋灑灑漫天的銀杏,它在鬧中取靜,留了一地的金黃。
去寬窄巷子感受市井氣,體驗(yàn)一次掏耳朵,看一場(chǎng)川劇變臉,還有吐火這些表演,找一家茶館,坐在竹椅上喝喝茶。有這么一種說(shuō)法,“成都最中國(guó),寬窄巷子最成都”。
去錦里老街看紅燈籠。最代表成都的地方,夜里,去看錦里亮起來(lái)的紅燈籠,古色古香的街道特別有味道。
去電子科技大學(xué)看銀杏,曾被人民網(wǎng)和央視新聞評(píng)為“全國(guó)九大最美銀杏觀賞地之一”,一到秋天就遍地是金黃。
去黃龍溪古鎮(zhèn)聽(tīng)老故事。被譽(yù)為“中國(guó)天府第一名鎮(zhèn)”,很多人特意來(lái)這里小住幾日,到了秋天更寧?kù)o,拍照也最帶感。
去文殊院賞秋,踏進(jìn)寺院,別提多清凈了。秋天的文殊院格外好看,銀杏黃了,煙霧繚繞中更顯靜謐。
成都,一座來(lái)了就不想走的城市。疫情結(jié)束的它開(kāi)啟金黃模式!大街小巷更有味道了!你,來(lái)了嗎?