速偉?馬菊芬
摘 要:近年來云南省玉溪市澄江縣韭菜病毒病發(fā)生為害逐年加重,目前每畝一茬減產(chǎn)50~500kg,青韭畝減產(chǎn)5%~30%,還有蔓延趨勢,嚴重影響澄江縣韭菜生產(chǎn)和菜農(nóng)增收致富。本文通過系統(tǒng)的田間調(diào)查,對韭菜病毒病的發(fā)生規(guī)律及防治技術進行了探究,以求更好地指導韭菜病毒病防治。
關鍵詞:韭菜病毒病防治
韭菜不易受低溫和霜凍影響,投入少,可收獲青韭、韭菜苔、韭黃,周年滿足市場需求,價格基本平穩(wěn)并且復種指數(shù)高,澄江縣韭菜種植面積逐年擴大,2016年韭菜種植面積近1.21萬畝,是澄江縣主要栽培蔬菜之一。
目前澄江縣韭菜主要有三種種植模式,一是青韭,主要分布在尖山、華光社區(qū),年收7~10茬,畝產(chǎn)量達9000~15000kg,按青韭均價2.50元/千克,年畝收入達22000~37500元;二是青韭+韭菜苔,主要分布在萬海社區(qū),年收青韭3茬,畝產(chǎn)量達5000~8000kg,韭菜苔畝產(chǎn)量1500~3000kg,按青韭均價2.50元/千克,按韭菜苔均價4元/千克,年畝收入達18500~32000元;三是韭黃,主要分布在龍街社區(qū),年收韭黃2茬,畝產(chǎn)量3100kg,按韭黃均價7元/千克,年畝收入達21700元。
近年來,隨著種植面積擴大,韭菜病毒病發(fā)生為害逐年上升,據(jù)2016年5~7月調(diào)查,病田率0.5%、1%、4.7%、5%、30.2%,平均8.28%,病株率0.1%、5%、9%、10%、18%,平均8.42%。發(fā)病嚴重的尖山社區(qū),因栽培歷史長,并以采收青韭為主,發(fā)病率較高,影響品質(zhì)和產(chǎn)量,目前發(fā)病區(qū)青韭畝減產(chǎn)5~30%,年畝減收1100~10000元,還有蔓延擴大趨勢,嚴重影響菜農(nóng)增收致富,是蔬菜生產(chǎn)上一個亟待解決的問題。
一、癥狀及發(fā)病規(guī)律
(一)癥狀
韭菜病毒?。–hinesechivesdwarfvirus),屬于系統(tǒng)侵染病害,主要癥狀表現(xiàn)在葉片,染病后葉色褪綠,葉片卷曲,生長緩慢,沿葉脈連成縱帶黃條斑。發(fā)病初期,根部癥狀不明顯;發(fā)病重的植株瘦小,葉尖黃枯,根系不發(fā)達,無須根,最后枯死。
(二)發(fā)病規(guī)律
1.田間分布。初發(fā)病時,田間低洼處零星分布,隨后由于采收,因收割器械導致病毒在田間迅速傳播蔓延,形成帶狀或片狀大面積感病,嚴重影響產(chǎn)量。
2.傳播。韭菜病毒病一般種子帶毒,苗期通過蚜蟲、薊馬等傳播媒介傳播。
種苗帶毒,春夏移栽成活后,隨著氣溫回升,韭菜生長過快,有利于病毒病發(fā)生。大田期主要通過割刀進行汁液接觸、風雨接觸、除草、施肥等人事操作接觸和蟲媒傳播蔓延。
3.天氣、田間管理。韭菜病毒病各季節(jié)發(fā)生的程度不同,最嚴重的是夏秋季栽培,其次是冬春季栽培。夏秋季雨水較多,氣溫較高,生長較快,采收頻繁,間隔時間短,采收過度,植株抵抗力下降,加重發(fā)病蔓延。一般是高溫、雨季積水、缺肥、管理粗放、重茬的田塊發(fā)病重,發(fā)生蔓延快。有機肥充足,土壤有機質(zhì)含量高,施用配方肥,能排能灌田塊,韭菜病毒病發(fā)病株率低,發(fā)病程度輕。單施氮、磷肥、有機質(zhì)缺乏的田塊發(fā)病重。
二、防治措施
韭菜病毒病屬于系統(tǒng)侵染病害,只能預防和控制,如果發(fā)生嚴重,很難徹底治療,宜以預防為主,綜合防治。
(一)選用抗病、耐病品種
目前,澄江縣主栽品種是雪韭王和四季青翠,農(nóng)戶栽種還可選寒青韭霸、中華韭霸、平韭2、4號等抗病品種。對于自留種,一定要建立無病留種田,采用無病種子。移栽時剔除弱苗,黃苗,葉色褪綠、葉片卷曲苗。
(二)合理輪作
韭菜栽一次可收獲3~4年,但重茬會導致病害加重,采用水旱輪作或與不易感染病毒病的豆科、十字花科等蔬菜進行輪作能有效防治病害,2年輪作1次。
(三)保健栽培,增強植物抗病力
建議夏秋季以采收韭菜苔為主,積累養(yǎng)分增加抗病力,冬春季節(jié)不利病毒病發(fā)生時,采收青韭。加強水肥管理,雨后及時排水,施足基肥,多施磷鉀肥,復合肥,還可施充分腐熟的農(nóng)家肥,補充微量元素鐵鋅肥。
(四)進行無毒操作,減少侵染機會
育苗、移栽、施肥、除草、采苔、收割等農(nóng)事操作前后,用肥皂水清洗手及操作器械。田間分批操作,先健株后病株。收割時,為防止割刀接觸病株擴大傳染,留下病株最后割,也可準備4~5把刀,浸入10%磷酸三鈉溶液或牛奶液浸泡消毒,輪換使用割刀。
(五)加強田間管理
移植定植后,勤觀察管理,發(fā)現(xiàn)田間發(fā)病早的病株,要及時整叢挖出,集中深埋或燒毀,控制毒源,防止擴大,補栽健苗。韭菜收割后,選用無公害藥劑灌根預防,及時消滅傳播介體蚜蟲、薊馬、根蛆等。
(六)無公害藥劑防治
韭菜蚜蟲采用黃板誘殺蚜蟲,也可選用10%蚍蟲啉可濕性粉劑,畝用量20~30g,或阿維菌素1.8%乳油,畝用量50~90mL,或啶蟲脒5%乳油,畝用量30~40mL,噴霧預防,采收前15天停止用藥。
病毒病發(fā)病初期及時選用病毒類藥劑噴霧或灌根預防,5%菌毒清,畝用量50~90mL;20%嗎胍乙酸銅(病毒A)每畝用80~120g;1.5%烷醇·硫酸銅,每畝用60~80g;0.5%氨基寡糖素,畝用量220~250mL;0.5%香菇多糖,每畝用150~250mL;5.%辛菌·嗎啉胍,每畝用150~220mL;選用藥劑間隔7~10天噴霧1次,連續(xù)防治2~3次,采收前7天停止用藥。
參考文獻:
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作者簡介:速偉,男,農(nóng)藝師,澄江縣植保植檢站,主要從事農(nóng)業(yè)病蟲害防控工作。