于海洋
(黑龍江省慶豐農(nóng)場(chǎng)科技科,黑龍江 虎林158421)
水稻在生長(zhǎng)的過(guò)程中,主要靠從土壤中吸取營(yíng)養(yǎng),但因經(jīng)多年種植,土壤肥力普遍降低,而且自然災(zāi)害也使土壤中的有機(jī)質(zhì)發(fā)生流失,導(dǎo)致水稻只靠在土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)無(wú)法保證生長(zhǎng)的需要,必須通過(guò)施肥來(lái)補(bǔ)充土壤中的營(yíng)養(yǎng),使土壤的肥力提高,為水稻提供充足的營(yíng)養(yǎng)。而且在科學(xué)施肥的條件下,還可以改善土壤結(jié)構(gòu),有利于培肥地力,使土壤中的有機(jī)質(zhì)含量得到增加。水稻生長(zhǎng)需要以氮磷鉀為主,其它多種營(yíng)養(yǎng)元素為輔的全力支持。但在不同的栽培區(qū)域和品種,對(duì)肥料的種類和需要量也不相同。一般來(lái)說(shuō),氮肥主要是可以促進(jìn)水稻根系發(fā)育和莖葉生長(zhǎng),使水稻分蘗快,形成壯苗,增加稻穗數(shù)量,保證谷粒多而飽滿,因此,氮肥是水稻需要量最大的肥料品種。但過(guò)多施用氮肥,也會(huì)造成其它營(yíng)養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)過(guò)快,貪青晚熟,甚至引起病蟲(chóng)害,所以在施用氮肥的同時(shí),還應(yīng)同時(shí)施用磷肥、鉀肥和其它營(yíng)養(yǎng)元素。
總的原則是施足基肥、施好分蘗肥、巧施穗肥、酌情施粒肥?;实氖┯昧空妓旧L(zhǎng)需肥總量的一多半,可以達(dá)到近60%?;屎头痔Y肥主要是為秧苗提供前期生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),而水稻生長(zhǎng)的中期施肥,可助力水稻植株健壯生長(zhǎng),為水稻結(jié)實(shí)成熟積蓄能量,而在水稻生長(zhǎng)的后期施肥將會(huì)促進(jìn)水稻谷粒飽滿、成熟度高、增加千粒重,提高水稻產(chǎn)量。
由于寒地水稻作區(qū)的面積大,所處的積溫帶不同,種植的品種也不同,而且土壤肥力、墑情都有比較大的差異,因此,在施肥中對(duì)肥料品種、施肥時(shí)機(jī)和施肥模式都有不同的要求,沒(méi)有統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),施肥時(shí)應(yīng)按照水稻作區(qū)的的實(shí)際情況,對(duì)施肥技術(shù)進(jìn)行靈活運(yùn)用,保證施肥科學(xué)合理,既不造成浪費(fèi),又可以確保肥效完全發(fā)揮,使水稻生長(zhǎng)所需的肥料得到充分滿足。
所謂基肥,就是寒地水稻生長(zhǎng)所需的基礎(chǔ)性肥料,為水稻的整個(gè)生長(zhǎng)期提供所需的養(yǎng)分。基肥一般采用有機(jī)肥作為主用肥料,有機(jī)肥必須充分腐熟,否則肥料中會(huì)存在病菌或蟲(chóng)卵等有害生物,施用后可能會(huì)引起病蟲(chóng)害發(fā)生。有機(jī)肥不僅可以提供充足的養(yǎng)分,還可以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤的疏松透氣性,培肥地力,增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量。但因?yàn)橛袡C(jī)肥的肥效釋放比較慢,為了使秧苗移栽后迅速得到養(yǎng)分支持,實(shí)現(xiàn)快速返青,還必須在基肥中施入適量的氮磷鉀肥,或含有這三種元素的復(fù)合肥。基肥要保證一次性足量施用,確保土壤中的營(yíng)養(yǎng)充分全面。雖然說(shuō)有機(jī)肥存在肥效發(fā)揮慢的弱點(diǎn),但其營(yíng)養(yǎng)全面,肥效時(shí)間長(zhǎng),更適宜寒地水稻生長(zhǎng)的需要。而施用氮磷鉀或三元素復(fù)合肥,正是為了彌補(bǔ)有機(jī)肥起效慢的缺點(diǎn),可在水稻生長(zhǎng)的早期提供充足的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)秧苗提早發(fā)育,快速生長(zhǎng)。
施用基肥要控制好用量,施肥量沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)土壤肥力情況和種植品種的特性來(lái)確定,只要能滿足水稻生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求即可。如果土壤的肥力低,可將用量適當(dāng)增加,土壤肥力強(qiáng)的應(yīng)適量減少。而對(duì)于土壤黏重、土層深厚、蓄肥力強(qiáng)的地塊,也應(yīng)適當(dāng)增加肥料用量。沙土、土層薄,蓄肥力差的地塊,要將肥量適當(dāng)減少。如果種植的品種生育期比較長(zhǎng),移栽時(shí)秧齡比較小,可適當(dāng)增加肥量,反之,要減少施肥量。基肥的一般用量為每畝2500-3500 公斤,氮肥每畝用量為15-25 公斤,磷肥和鉀肥用量為各5-8 公斤,復(fù)合肥用量為25-35 公斤。施肥方法為,整地前將肥料撒在土壤表面,耕地時(shí)用機(jī)械將肥料與20 厘米以上的土層混拌均勻。
分蘗期是增加水稻穗數(shù)量的重要階段,施用分蘗肥可以促進(jìn)水稻多分蘗、快分蘗,分蘗肥可在水稻移栽后的5-10 天內(nèi)施用。為了促進(jìn)水稻早分蘗,應(yīng)在適期內(nèi)早移栽,這樣才可以早施肥,因施肥的時(shí)間是由移栽的時(shí)間決定的。施用分蘗肥時(shí)要注意控制氮肥的用量,氮肥施用量過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致水稻增加無(wú)效分蘗,而且會(huì)促使植株的葉片過(guò)于繁茂,使水稻田的通風(fēng)和光照受到影響。還可能會(huì)導(dǎo)致出穗期拖后,從而造成水稻減產(chǎn)。要將分蘗肥的施用量控制在尿素總施用量的35% 以內(nèi)。分蘗肥用量不足,水稻分蘗不足及植株生長(zhǎng)偏弱,還可以每畝施用5 公斤左右的調(diào)節(jié)肥,補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。調(diào)節(jié)肥主要用氮肥,適量添加磷肥和鉀肥。推薦采用測(cè)土配方施肥方法,施肥前對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)確定施肥種類和施肥量,確保因地制宜,缺啥補(bǔ)啥。
穗肥的主要作用是保花,增加開(kāi)花數(shù),避免出現(xiàn)大量落花。穗肥施用數(shù)量的多少和施用時(shí)間的早晚,對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育及后期的產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生重要影響。如果前期的基肥和分蘗肥施用充足,土壤中的肥料養(yǎng)分比較高,在穗分化初期可少施、甚至不施穗肥。如果此時(shí)施用穗肥,會(huì)導(dǎo)致植株葉片過(guò)快生長(zhǎng),產(chǎn)生遮擋陽(yáng)光、降低光合效果的副作用,還容易引起病害或倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。尤其對(duì)于大穗型的水稻品種來(lái)說(shuō),如果因施肥使穎花過(guò)多,還會(huì)影響水稻的結(jié)實(shí)率。但在前茬基肥及分蘗肥施用量不足,土壤中養(yǎng)分缺乏的情況下,必須施用穗肥。穗肥應(yīng)在水稻抽穗前15 天施用,肥料以氮肥為主,將施肥量控制在總施用量的6.5 左右。應(yīng)該注意的是,如果此時(shí)水稻長(zhǎng)勢(shì)較旺,并發(fā)生稻瘟病,應(yīng)避免施用穗肥,否則會(huì)產(chǎn)生相反效果。
粒肥的主要作用是促進(jìn)根系繼續(xù)發(fā)育,使植株葉片繼續(xù)生長(zhǎng),延長(zhǎng)光合作用有效時(shí)間,為籽粒成熟提供養(yǎng)分支持,增加稻谷的千粒生,從而促進(jìn)產(chǎn)量的提高。施用粒肥要掌握好肥料用量和施肥時(shí)間,如果施用量和時(shí)間不正確,會(huì)使水稻植株貪青旺長(zhǎng),影響水稻如期成熟。粒肥的施用時(shí)間是在水稻齊穗期至齊穗后的半個(gè)月之內(nèi),施肥量應(yīng)根據(jù)當(dāng)前水稻的長(zhǎng)勢(shì)情況和葉片顏色深淺來(lái)確定。如果基肥、分蘗肥、穗肥按要求足量施用,此時(shí)可少施或免施粒肥。
寒地水稻要掌握好施肥原則,熟悉水稻需肥特點(diǎn),著重施好基肥和蘗肥,要根據(jù)情況施用穗肥和粒肥,視需要進(jìn)行根外追肥。施肥的關(guān)鍵是掌握肥料品種、施肥量和施肥時(shí)機(jī),滿足水稻各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求,為水稻增產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。